15 najbolj nenavadnih sadežev na svetu

Najbolj nenavaden plod na svetu raste v toplem in vlažnem podnebju. Za prebivalce severnih zemljepisnih širin so videz, vonj in okus takšnih plodov fantastični, kar je težko verjeti.

Durian

Raste v tropih in je znan po svojem vonju, ki združuje arome česna, gnila jajca in gnitno čebulo. Hkrati je meso tega “ježa” sočno in sladko, z okusom mandljev.

Palm citron (roka buddha)

Limonina hobotnice z debelimi kožami. Raste na Kitajskem in na Japonskem, ima grenko-kisel okus in diši kot... vijolična.

Kivano

Sadje iz Nove Zelandije, rumeno na zunanji strani in zeleno na notranji strani. Okusna želatinasta kaša združuje note kumare, banane in avokada.

Pitaya

Izvorno iz Srednje in Južne Amerike. Okus je sladkast in velja za prehranski proizvod, ker vsebuje najmanj kalorij. Od cvetja pitaya vzeti za pivo čaja.

Atemoya

Izveden umetno v ZDA. Sadje je kot zeleni stožec z okusom manga in ananasa. Meso spominja na kislo smetano in se topi v ustih.

Pandan

Raste v Afriki, Avstraliji in državah jugovzhodne Azije. Sočno sadje rdeče-oranžne barve okusa kot ananas.

Kitajska jagoda

To je sad drevesa, ki raste v vzhodni Aziji. Po vonju in okusu izgledajo kot jagode, le rahlo trpke.

Akebia

Liana z dišečimi socvetji, iz katerih rastejo vijolično sadje z okusom maline. Takšna »kumara« raste v vzhodni Aziji.

Salak

Ta rastlina izvira iz jugovzhodne Azije in je znana po svojih plodovih, katerih koža spominja na kačjo kožo. Meso sadja je osvežujoče okusno in hkrati izgleda kot ananas, banana in oreh.

Marang

Še eno sadje iz jugovzhodne Azije. Konzistenca mastnega piščanca in po okusu - mehko kondenzirano mleko ali kremni sladoled.

Pitanga

Nenavadno sadje v Južni Ameriki. Okus njegovega sadja je običajno češnja, vendar z komaj zaznavno grenkobo.

Karambola

Tropska zvezda raste na jugu Azije. Okus ima kislo ali sladko. Nenavadni plodovi izgledajo zelo lepo na drevesu, kot da izžarevajo rumeno luč.

Jackfruit

Domovinsko sadje z anglo-ameriškim imenom - tropska Indija, in njegov okus - plod jagode, ki spominja na dlesni iz otroštva. Pulpa je sočna, hlapna in včasih hrustljava.

Cherimoya

Raste v vznožju Srednje Amerike. Okus je kombinacija ananasa, banane, manga, papaje in jagode, polne bogate kreme.

Cupuasu

Sadje prihaja iz obal Amazonke. Znana je po edinstvenem vonju čokolade z ananasom, na ustih pa je več podobnosti s hruško in banano.

Upamo, da bo ta sijaj kmalu na voljo v lokalnih trgovinah.

Neobičajno sadje in zelenjava

Črni Dragun in pomaranče z rdečo pulpo, vijoličnim krompirjem in rumeno lubenico... Seznam najbolj nenavadnih zelenjave in sadja, ki ga je ustvarila narava ali pridobljena zaradi medsebojnega križanja rastlin, je neverjetno široka in raznolika. Predstavljamo izbor 10 najbolj čudnih na prvi pogled, darove narave, ki bodo zadovoljile odličen okus.

Družine neverjetne zelenjave

Težko si je predstavljati, toda skoraj vsa zelenjava, ki nam je znana, ima svoje nenavadne eksotične kolege. Mnogi od njih včasih presenečajo zaradi svojega videza in okusa.

Lubeniške redkev

Zdelo se je, da je hibrid redkev, ki so jo ustvarili rejci, obrnjena navzven: pod belo kožo je škrlatna kaša. Kot je primerno za redkev, ima lupina rahlo grenak okus in meso, skrito pod njim, je malo sladko. Prisotnost grenkobe je posledica visoke koncentracije gorčičnega olja. Edina razlika med čudno korenasto zelenjavo in običajno redkvijo je v tem, da ima njeno meso bolj gosto strukturo, zato jo je treba, ko jo pojedo, prežvečiti.

Lubenica redkev - popolna dekoracija za oblikovanje zelenjave kosov. Vodilni kuharji jih krasijo ne le glavne jedi, ampak tudi sladice. V Kaliforniji je jed iz narezanega redkve, začinjena s črno soljo ali sezamom, restavracijski hit. Sama korenina, ko se jedo, prispeva k normalizaciji krvnega obtoka in srca.

Purple korenček

Korenje ni vedno oranžno. Do začetka 17. stoletja so bile praktično vse gojene korenje globoko vijolične barve.

Njegova glavna vrednost pri povečani vsebnosti antocianov - pigmentov, ki so znani po svojih antioksidativnih, protivnetnih in antispazmodičnih lastnostih. Aktivirajo metabolizem na celični ravni, povečajo elastičnost krvnih žil in zavirajo rast malignih tumorjev. Tudi v antiki so zdravilci aktivno uporabljali vijolične korenje kot zdravilno sredstvo pri celjenju ran, boju proti parazitom in težavam s prebavnim traktom.

Edina pomanjkljivost vijoličnih korenje je grenak priokus. Na srečo imajo rejci indigo, vijolične serije zmajev, ki so bili vzgojeni šele pred nedavnim, sladki okus, ki nam je znan.

Blue Hopi Corn

Različna koruza, ki jo gojijo v severni Mehiki, ima edinstveno modro barvo. Ta odtenek je posledica visokih koncentracij vseh enakih antocianov. Zato Hopi uspešno pomaga pri boju proti vnetnim boleznim in zavira nastanek tumorjev.

Kukuruz je dobil ime v čast indijskih ljudstev Hopi, ki so nam pred tisoč leti uporabili nenavadno zelenjavo kot osnovno hrano.

Nenavadna zelenjava ni le drugačne barve. V ozadju rumenih in belih "bratov" zmaga v tem, kar vsebuje 20% več rastlinskih beljakovin.

Hopi semena imajo izrazit oreščen okus. Jedi iz koruzne moke se odlikujejo po prijetni aromi in sladkastem okusu.

Zelje romanesco

Rastlina, ki je videti kot vesoljski vesoljec, je bližnji sorodnik takih vrst, kot so brokoli in cvetača. Oblika njegove glave spominja na določeno vrsto cvetov v obliki piramid, ki se med seboj zbirajo na zapleten način. Konusni cvetovi zelenjave imajo spiralno razporeditev. Ni presenetljivo, da oblikovalci pogosto uporabljajo lepoto čudne zelenjave pri oblikovanju rastlinskih kompozicij. Gurmani cenijo zelje Romanesco za nežen občutek okusa, v katerem so oreščki. Jedi iz te zelenjave so brez ostrih vonjav in grenkih poizkusov.

Nutricionisti izločajo to neverjetno zelenjavo med predstavnike križnic, zaradi visoke vsebnosti železa, ki spodbuja delovanje možganskih celic in antioksidantov, ki pomagajo v boju proti onkologiji.

Kivano afriška kumara

Rožnata melona, ​​afriška kumara, angleški paradižnik... Takoj ko iz družine buč ne pokličejo domišljijske zelenjave. Povsod po vinu - žilava lupina. Kljub mogočnemu izgledu imajo bodice na koži mehko strukturo. Skoraj nemogoče jih je poškodovati.

Pod rumeno kožo je želatinasto meso, ki vsebuje veliko belih mehkih semen. Okus kivana je križanec med banano in kumarem. Meso ima rahlo kisel okus.

Plodovi te nenavadne zelenjave rastejo na prožnih poganjkih rastline lianoid. Velikost miniaturnih dvonožnih melon se giblje od 12 do 15 cm.

Nenavadni tropski plodovi

Vlažna tropska klima prispeva k popolnemu razvoju dišečih in okusnih plodov, ki so najbolj bizarnih oblik in neverjetne velikosti.

Citron - Buddha Hand

Ena najstarejših vrst citrusov je nastala kot posledica genetske mutacije. Njegovi plodovi spominjajo na lovke ali široko odprte prste dlani. V naravi so tri vrste citronov, ki se razlikujejo v obliki sadja:

1. »Odprta roka«, v kateri se razprostirajo vsi procesi;
2. »Zaprta roka«, v kateri so »vsi prsti zbrani v pest«;
3. mešani, v katerem se razširi del "prstov", ostali pa so upognjeni.

Plodovi vrednosti hrane nimajo. Zaradi izločene obstojne arome citrusov se uporablja kot začimba za peko, kumarice in alkoholne pijače.

Citron iz prstov, ki ga gojimo v Srednjem kraljestvu, se večinoma uporablja kot obredni sadni material za daritve v templjih. V ta namen izberite plodove zaprte izvedbe, ki simbolizirajo zložene roke Bude za molitev.

Opuntia - kaktusove fige

Težko je verjeti, toda rumene in rdeče "sodi", ki rastejo na kaktusih, so tudi užitni. Jagode se imenujejo tudi "indijske fige". Vodna pulpa v svoji strukturi spominja na žvečilni gumi s sladko-kislim okusom. Popolnoma ugasne žejo.

"Indijske fige", ki se porabijo sveže ali po toplotni obdelavi, pri pripravi marmelad in sladic. Zaradi visoke koncentracije vitamina C imajo tonični učinek na telo.

Dickly jagode so prekrite z drobnimi majhnimi velikostmi, vendar z neverjetno bolečimi iglami. Zato zbiralci uporabljajo posebne kljuke. Podobna orodja uporabljajo trgovci.

Da bi jedli sočno kašo, je treba poskusiti. Za spiranje majhnih igel z villi, se sadje pusti pod tekočo vodo ali zamrzne za nekaj časa. Ostanke igel očistimo s papirnato brisačo.

Pitaya - zmajsko sadje

Sadje, ki raste na lianovidnyh kaktusih, spominjajo na velike barvne stožce. Pod trdo, vendar lahko odstranljivo kožo je skrita sočna kaša, v strukturi katere so makapodinska črna semena. To so semena, ki vsebujejo posebno hranilno vrednost - lipide. Lahko pa se »pridobi« le, če se semena temeljito žvečijo, saj so drugače preprosto neprebavljena in odstranjena iz telesa.

Barva celuloze, odvisno od sorte, ima lahko belo, breskovasto in rožnato barvo. Najbolj okusni plodovi so rumeni z belim mesom. V okusu so podobni običajnim češnjevim jagodam in hruškam.

Kot se pravi za pravo rastlino zmajev, pitahaya cveti le ponoči. Velike bele zmaje porazdelijo čudovito aromo na tem območju.

Durian: peklenski vonj in božanski okus

Eno najbolj eksotičnih eksotičnih rastlin, ki rastejo v gozdovih jugovzhodne Azije, lahko varno pripišemo najbolj nenavadnemu sadju. Edinstvenost sadja rastline je, da na čuden način združujejo odvraten vonj in neponovljiv okus. Vonj bodičastih plodov je tako gnusen, da v trgovine in hotele ni dovoljeno. Na vhodnih vratih javnih prostorov lahko vidite tudi prepovedano znamenje - durian, ki ga diagonalno prečka rdeča črta. Specifični vonj se oddaja zaradi organskega žvepla v lupini.

Durian je dobil vzdevek »Kralj okusov«, ker ima njegovo meso prijetno kremasto strukturo, ki nekoliko spominja na sladico iz jajc in mleka. Okus sadja je izjemno bogat. Vsebuje note kreme, zrele banane, dišečega manga in prezrele papaje. Poleg tega je meso neverjetno hranljivo: celo odrasla oseba lahko poje samo eno rezino.

Nenavadni plodovi Duraian in po videzu. Rahlo podolgovato sadje velikosti nogometa, prekrito z ostrimi konicami. Tehtajo približno 3-5 kg ​​in dosežejo premer 25-30 cm.

Annona luskasta - sladkorna jabolka

Zapleteni z gradnjo in neverjetno obliko, sadje spominja na več jagod, pritrjenih v eni košari. Velikost zaobljenih jabolk sega do 10 cm, teža pa okoli 350 g. Po celotni površini so prekrite z grobo luskasto kožo, ki glede na letni čas spreminja barvo od modro-zelene do smaragdne.

Sladkorno jabolko raste v tropskih gozdovih Srednje in Južne Amerike. Gurmani ga cenijo za mehko in sočno meso z drobnozrnato strukturo. Ima prijeten kremast okus in presenetljivo občutljivo aromo. Vendar je treba sadove anone uporabljati previdno. Briljantna semena, ki so prisotna v celulozi, imajo strupene lastnosti, zato lahko povzročijo zastrupitev.

LiveInternetLiveInternet

-Naslovi

• Arhitektura, Oblikovanje, Notranjost, Spomeniki, MAF (228)
• Smešne slike (427)
• Srečne pesmi (70)
• Na vrtu, na vrtu (49)
• Sezone (127)
• Mesta in države (431) t
• Otroci so sreča (107)
• Prehrana (29)
• Ženske slike (527)
• Gradovi, katedrale, hramovi, mošeje (94) t
• Zdravje (92) t
• Horoskopski znaki, testi, uganke (45) t
• Znane osebnosti (731)
• Zanimivosti (734) t
• Zanimive fotografije (295)
• Umetnost, slikarstvo, narodne obrti (200) t
• Mačke, psi. Kraljestvo živali (238)
• Lepota narave (180)
• Lutke, lepe obrti, obrti. (104)
• Recepti (205)
• Za hrano vložena (114) t
• Osebno (328)
• Moda in stil (126)
• Moje mesto in moja potovanja (79)
• Modrost življenja (60)
• Moški in ženska (216)
• Glasba (55)
• Tihožitje (68)
• Naši stari filmi (146) t
• Nenavadna in skrivnostna (64)
• Novice, mnenja, govorice (159) t
• Nostalgija (170)
• Očitno je neverjetno (366)
• Pozitivno (400)
• Koristni nasveti, udobje, gospodinjstvo (175)
• Počitnice, pozdrave prijateljev (245)
• Okvirji in objave v spletnem dnevniku (41)
• Najbolj zanimive objave (711)
• Pesmi (365)
• Učbenik za učenje (39)
• Porcelan, steklo, kristal (95) t
• Cvetje (125) t
• Nakit, kamni (105) t
• Humor (320)

-Glasba

-Iskanje po dnevniku

-Naročite se po e-pošti

-Statistika

Najbolj nenavadno eksotično sadje na svetu

Čeprav plodovi, kot so banane, kivi ali ananas, ne rastejo v zmernih podnebjih, so še vedno znani vsem in niso posebej eksotični. Vendar pa obstaja veliko drugih neverjetnih in verjetno neznanih sadežev, ki jih gojite na Zemlji.

20. Appleov sladkor (Annona Scaly) t

To sadje prihaja iz tropske Amerike, vendar ga gojijo tudi v Pakistanu, Indiji in na Filipinih. Plodovi so nekako podobni borovim stožcem, njihov premer je približno 10 centimetrov.

Sadje, ki ima rahlo kremno aromo, ima belo meso in majhno količino semena.

19 Mammeya ameriška (ameriška marelica)

Ameriška Mammeya je zimzeleno drevo, ki izvira iz Južne Amerike in je umetno posajeno v drugih regijah sveta, vključno z Zahodno Afriko in jugovzhodno Azijo. Ameriški marelice so dejansko jagode, ki so premera približno 20 centimetrov.

Jabolko ima debelo zunanjo kožo in mehko oranžno meso. Praviloma je v središču eno veliko seme, v velikih jagodah pa je okoli 4. Meso je sladko in aromatično.

18. Cherimoya

Cherimoya ali kremna jabolka je listopadna rastlina, ki raste v visokih gorah Južne Amerike. Plod drevesa ima zaobljeno obliko s tremi vrstami površine (grudasto, gladko ali mešano). Sadna kaša kremaste konsistence je zelo dišeča, bela in sočna.

Pravijo, da je okus sadja podoben kombinaciji banan, pasijonke, papaje in ananasa. Mark Twain je leta 1866 dejal: "Cherimoya je najbolj slasten od vseh znanih sadežev."

17. Platonija je čudovita

Platonia je veliko drevo (doseže višino do 40 metrov), ki raste v tropskih gozdovih Brazilije in Paragvaja. Plodovi rastejo do velikosti oranžne barve, ko se stisnejo, se začne iztekati rumena tekočina.

V sadju je belo meso, ki obdaja več črnih semen, ki imajo prijeten sladko-kisli okus.

16. Cocoon

Cocoon je še eno tropsko sadje, ki ga najdemo v visokogorju Južne Amerike. Raste na majhnih grmovjih in raste zelo hitro: v 9 mesecih lahko pridobi sadje iz semen, v naslednjih 2 mesecih pa končno dozori.

Plodovi so zelo podobni jagodičjem, tam so rdeči, oranžni in rumeni cvetovi. Navzven so zelo podobni paradižniku, okus pa je križanec med paradižnikom in limono.

15. Kruh

Kruh pripada družini murv in prihaja iz Filipinov in otokov jugovzhodne Azije. Sadje ima okus kot banana. Kadar so popolnoma zreli, se lahko zaužijejo surovo, v nezrelem stanju pa se lahko jedo samo kuhano.

Zrelo sadje je mehko in sladko, nezrelo - gosto in škrobno, ime pa je dobilo zaradi dejstva, da pri pripravi nezrelega sadja zelo spominja na sveže pečen kruh.

14. Langsat

Langsat ali Duku sta dva zelo podobna sadja, ki jih najdemo po vsej Aziji. Prihajajo iz iste družine, skoraj enakega videza in okusa, z eno samo razliko. Langsat lupina vsebuje lateksno snov, ni strupena, vendar jo je zaradi tega težko odstraniti, lupina duquusa pa se zlahka loči.

V plodu je 5 segmentov, od katerih nekateri vsebujejo več grenkih semen. To je zelo sladko sadje, ki ga lahko kuhamo na različne načine.

13. Dacryodez užiten

Dacryodez je zimzeleno drevo, najdeno v tropskih deževnih gozdovih Afrike, v severni Nigeriji in na jugu Angole. Plodovi, ki se razlikujejo po barvi od temno modre do vijolične, so znani tudi kot afriške hruške, imajo podolgovato obliko in bledo zeleno meso v notranjosti.

Ta maščobna sadja lahko v Afriki odpravijo lakoto, saj je 48% plodov sestavljenih iz esencialnih maščobnih kislin, aminokislin, vitaminov in trigliceridov. Ocenjuje se, da lahko na en hektar, ki je posajen s temi drevesi, dobite 7-8 ton olja, uporabite pa lahko vse dele rastline.

12. Jaboticaba

Brazilsko drevo grozdja ali jaboticaba je zelo čudna rastlina, ki izvira iz jugovzhodnega dela Brazilije. Čudnost tega drevesa je v tem, kako na njem rastejo plodovi. Sprva se na celotnem deblu in velikih vejah pojavijo rumenkasto-beli cvetovi, nato pa se cvetovi spremenijo v plodove premera 3-4 cm.

V notranjosti vijoličastega sadja v obliki okrogle oblike je mehko želatinasto meso z 1-4 črnimi semeni. Sadje je zelo sladko, lahko ga jeste, samo najpogosteje ga uporabljamo za pripravo vina ali likerja.

11. Rambutan

Rambutan je čuden videz, ki izgleda kot puhasta jagoda. Njegova domovina je jugovzhodna Azija, vendar je zelo razširjena v drugih regijah, zlasti v Kostariki, kjer se imenuje "kitajski naivček".

Plodovi s premerom 3-6 centimetrov so ovalni. Meso je nekoliko trdo, vendar se zlahka loči od kože, rambutan ima okus sladko in kislo.

10. Noni

To sadje je znano po številnih imenih, vključno z veliko morindo, indijskimi murvami itd., Njegova domovina je celotna jugovzhodna Azija in Avstralija, prav tako pa se pogosto goji v tropih.

Drevo ima sadje vse leto, praviloma, ko sadje dozori, ima zelo oster vonj. Vendar pa je sadje kljub vonju bogato z visoko vsebnostjo vlaknin, vitaminov, beljakovin, železa in kalcija, hkrati pa je tudi glavna hrana v mnogih državah na Pacifiku. Lahko se jede kuhano ali surovo s soljo.

9. Marula

Marula je listopadno drevo iz južne in vzhodne Afrike. Zdaj raste po vsej Afriki, saj so njeni plodovi pomemben vir hrane za narode Bantu, drevesa pa so se pojavila skozi celotno migracijsko pot. Zeleno sadje zori in postane rumeno, belo meso pa je zelo sočno in ima prijetno aromo.

Po padcu z drevesa sadje začne takoj fermentirati, tako da sloni in pavijoni v teh regijah pogosto ostanejo v lahki alkoholni zastrupitvi. Sadje se uporablja tudi za izdelavo priljubljenega likerja Amarula, ki ga lahko najdete v kateri koli brezcarinski trgovini.

8. Oblak

Malina je jagoda zahodne Sibirije. Najdemo ga v gozdovih in raste debele goščave. Sadje je videti kot malina, vendar je njegova barva bolj oranžna.

So zelo sladke, jedo jih je tako surovo kot predelano v sok, vino in marmelado.

7. Salak (kačje sadje)

Kačje sadje izvira iz Indonezije. Rastejo v grozdih in dobijo vzdevek zaradi rdeče-rjave luskaste kože, ki jo je mogoče enostavno odstraniti.

V notranjosti so 3 bele sladke "segmente", od katerih vsaka vsebuje majhna črna neužitna semena. Plodovi imajo sladki in kisli okus, dosledno spominjajo na jabolka..

8. Zavarovanje

Baile, ali kameno jabolko, prihaja iz Indije, vendar ga lahko najdemo po vsej jugovzhodni Aziji. Baile je gladko sadje z leseno kožo, ki je obarvana rumeno, zeleno ali sivo. Trda zunanja koža je tako trda, da je sadje mogoče doseči le s kladivom.

V notranjosti je rumeno meso z več kosmastimi semeni, ki se lahko zaužije sveže ali posušeno. Od zrelega sadja pogosto pripravijo pijačo, imenovano sharbat, ki vključuje tudi vodo, sladkor in sok limete z pulpo. Za izdelavo 6 litrov šarbata je potreben le en velik plod.

7. Dangsat

Langsat ali Duku sta dva zelo podobna sadja, ki jih najdemo po vsej Aziji. Prihajajo iz iste družine, skoraj enakega videza in okusa, z eno samo razliko.

Langsat lupina vsebuje lateksno snov, ni strupena, vendar jo je zaradi tega težko odstraniti, koža duquusa se enostavno loči. V plodu je 5 segmentov, od katerih nekateri vsebujejo več grenkih semen. To je zelo sladko sadje, ki ga lahko kuhamo na različne načine.

6. Chrysophilum (Star Apple)

To sadje prihaja iz nižin Srednje Amerike in Zahodne Indije. Spodnja stran listov tega zimzelenega drevesa sije z zlato barvo, vidno tudi na daljavo, in bele ali lila cvetovi, ki rastejo na drevesu, imajo sladko aromo.

Plodovi so okrogle in vijolične barve, njihova koža je gosta. Če se sadje prereže vodoravno, je jasno vidna oblika zvezde v pulpi. Sveže sadje ima zelo sladek in prijeten okus.

5. Karambol (zvezdast plod) t

Carambola je sadno drevo, ki izvira iz Filipinov, vendar raste po jugovzhodni Aziji, vzhodni Aziji in Južni Ameriki. Lupina sadja vsebuje pet "grebenov", zaradi česar plod z vzdolžnim odsekom postane kot zvezda.

Torej, v resnici, sadje in prejel takšno ime. Sadje je bogato z vitaminom C in antioksidanti. Ko zrel, plod postane svetlo rumena, okus pa je zelo sočen in svež.

4. Kivano (rožnata melona)

Rožnata melona, ​​znana tudi kot afriška kumara, prihaja iz Afrike, trenutno pa jo gojijo tudi v Avstraliji, Novi Zelandiji in Čilu.

Ko je zrela, je lupina melone prekrita z gostimi konicami rumene barve, meso, kot je žele, dobi svetlo zeleno barvo. Okus sadja se pogosto primerja z okusom banane. Sadje je dober vir vitamina C in vlaknin.

2. Pitaya (rod Hylocereus)

Pitahaya (pitahaya) ali kaktusovo sadje, ki ga najdemo po vsej Aziji, Avstraliji, Severni in Južni Ameriki, je bilo prvotno obravnavano kot rezident Mehike.

Obstajata dve vrsti pitaya: kislo, običajno jedeno v Ameriki, in sladko, izvirno za vso Azijo. Plodovi so rdeče, rumene in vijolične barve, imajo zelo prijetno aromo, sladki okus pa je zelo podoben kiviju.

1. Čarobno sadje

Čudežno sadje ali sladke jagode so zelo čudne jagode iz zahodne Afrike. Plodovi v velikih količinah vsebujejo nadomestek sladkorja za miraculin v kombinaciji z glikoproteinom.

Plod sam po sebi nima zelo sladkega okusa, a ko ga zaužije oseba, se glikoprotein veže na brbončice, ki se nahajajo v človeškem jeziku, in približno eno uro spremeni okus katerega koli izdelka v sladko. Tako lahko pojedete celo limono in bo okus po sladkem sirupu.

V sedemdesetih letih prejšnjega stoletja so bili poskusi prodati sadje kot prehranski proizvod, saj lahko vsako hrano spremeni v sladkost, ne da bi to vplivalo na količino porabljenih kalorij. Vendar uspeh na tem področju ni uspel.

Najbolj eksotične in nenavadno sadje in zelenjava.

Vsak od nas je poskusil jabolka, hruške, banane, paradižnik, kumare. To nihče ne preseneča. Vendar je na svetu veliko več sadja in zelenjave vseh vrst. Kivano melona (kumare, rožnata melona, ​​angurija). Kivano, ki je sovražnik iz Nove Zelandije. Navzven sadež spominja na rumeno-oranžno kumare s številnimi rogovi. Pravzaprav kivano ni tako mogočen, kot se zdi: bodice so mehke, skorja je ohlapna. Najboljši način za jesti sadje je, da ga razrežemo na pol in gremo ven :) biti zeleno meso. Kivano je hkrati podoben kumarem in limoni - osvežujoč. Vsebuje vitamine skupine PP, vitamin C pa je več kot dovolj. Povprečna teža sadja je 300 g, povprečna dolžina je 12 cm, plodovi pa so izjemno dekorativni in se lahko uporabijo za ustvarjanje originalnih kompozicij in celo kot okrasje za božično drevo. Hand of Buddha To so plodovi enega od članov podskupine citrusov (družina Rutaceae), priljubljene v Aziji. Vsebina tega sadja pod debelo kožo je zelo podobna limoni. Ima največji od vseh agrumov. Njihova dolžina je 20-40 cm, premer - 14-28 cm. Raste v številnih domovih. V naravi proizvaja okusno sadje. Zrelo srce plodov Monstera je kljub neprijetnemu ostrem vonju okusno in spominja na okus ananasa Lapa-pape. Malo ljudi ve, da obstaja severnoameriška banana Lapa-paw (prerijska banana). Ta banana raste na jugovzhodu Amerike. Navzven je zelo podobna običajni banani, le nekoliko krajša in ima bolj dišeč vonj. Sapodilla (Sappodilla). Znan je tudi kot slive-sapodila, lesen krompir, brusičev ali chiku. Sprva je bilo to sadje gojeno v Južni Ameriki. V 16. stoletju so španski osvajalci med kolonizacijo Filipinov prinesli sapodilo. Sadje je po zunanjem videzu daljinsko spominja na kivi - podolgovati ali okrogli plodovi ovalne oblike, z rjavo kožo in rdečkasto rjavo, sladko in sočno meso. V sadju je več črnih zrn, ki jih ne jedo. Romanescu (ali „koralno zelje“, „Almog Kruv“, „romanska brokoli“) - navadna cvetača ima okus bolj nežno in okusno. Izgleda še bolj neverjetno kot fotografija. Torej, če vam je všeč zelje, potem vas bo ta fantastična zelenjava zagotovo zadovoljila. Poleg tega je ta zelenjava dobesedno polnjena z antioksidanti. Yambu (jamboo, shompoo). To sadje se imenuje tudi jabolko vrtnice, čeprav v resnici bolj izgleda kot zmečkana hruška, samo rdeča. Okus jabana je mešanica zelenega jabolka, hruške, kosmulje in druge vrste sadja. Meso je svetlo bele in skoraj pol napolnjeno z zrakom, tako da ob jedi jabab obstaja občutek, da sadje ne gre v želodec, ampak preprosto izgine v ustih. Yamba pa ima eno resno pomanjkljivost - zelo hitro se pokvari in je okusna le v zelo hladni obliki (še bolj zamrznjena), ko je dober nadomestek za brezalkoholne pijače. Karambola Plodovi karambola so rumeni, od 5 do 12 cm dolgi. V prerezu ima plod obliko petokrake zvezde. Karambol je hrustljavo, sladko kislo sadje, ima okus kot križanec med jabolko, pomarančo in grozdjem. Nekatere sorte imajo le malo terpentinskega okusa. Obstajata dve vrsti sadja - sladko in kislo. Enostavno jih je ločiti navzven - ozko in jasno ločeno v kislo rebro, debelo in mesnato v sladkem. Koža karambola je tanka, sijoča, prosojna, skozi katero je vidna svetlo rumena ali rumenkasto-zelena (slamnato-zlata pulpa). Sladki plodovi se porabijo sveže, kot tudi kandirani v obliki rezin in iz njih pripravijo konzervirano hrano. Sour go za pripravo pijač. Delno se izvažajo sadje. Sadje se pogosto uporablja za okraševanje različnih jedi in sadnih solat. Durian Plod duriana je podoben nekakšnemu "tujemu" sadju velikosti kot nogometna žoga, prekrita s trdo bodičasto kožo. Meso v plodu je bledo rumeno. Smrdi na umazane nogavice, gnitje mesa ali odpadno vodo (izberite tisto, kar vam je najbolj všeč). Vendar pa je to sadje okus neverjetno in elegantno. Prvi evropski raziskovalec, ki je prvič poskusil to sadje v 17. stoletju, ga je imenoval »kralj sadja«. »Zelo vredno je bilo iti na nevarno pot, da bi poskusili to sadje,« je dodal pogumen potnik. Lulo To sadje raste v Latinski Ameriki: Peru, Ekvador, Kolumbija in Srednja Amerika. Izgleda kot rumeni paradižnik lulo in po okusu mešanica ananasa, jagode in istega paradižnika. Lulo se uporablja samo v svoji surovi obliki, sicer vse bogastvo vitaminov ostaja »v vodi«. In v lulo je nekaj za ceno. Sadje vsebuje vodo, beljakovine, ogljikove hidrate, vlakna, kalcij, fosfor, železo, vitamine skupin A, B, C. Lulo pomaga krepiti spanje, očisti kri, obnovi lase in nohte. Sok iz lulo je odličen tonik. Vendar pa pri uporabi tega sadja obstajajo omejitve in kontraindikacije. Ni priporočljivo uporabljati z jetrno boleznijo, kot tudi z nizkim krvnim tlakom in zvišanimi ravnmi alergenov v krvi. Dragon sadje (pitahaya). Zelo sladko in okusno sadje z belim mesom, začinjeno z majhnimi užitnimi semeni, kot je kivi. Mnogi, ki so bili na Tajskem, so že poskusili pitayo. Trenutno je to sadje hitro pridobiva popularnost v zahodnem svetu. Možno je, da se bo kmalu pojavil na naših policah. Sadeži rambutan je prekrita s trdo lupino z mehko "lase" in izgleda zelo podobno nekakšno morje bespoonnoe muck. Pod kožo belo sadje spominja na slive (samo bele) s trdo belo kostjo. To sadje raste v velikih grozdih na drevesih, katerih višina je lahko do 20 metrov. Domnevajo, da je Rambutan malezijsko sadje. Ime "rambutan" izhaja iz malezijske besede za "lase". Rambutan je začel rasti pred več stoletji v državah južne Azije, sosednje Malezije, vključno s Tajsko. Cherimoya (Annona scaly). To sadje je zelo razširjeno v Indiji, Braziliji, Mehiki, Južni in Srednji Ameriki ter na Barbadosu. Včasih se to sadje imenuje tudi sladkorno jabolko. Njegova koža, kot tudi celuloza, je sestavljena iz segmentov, v vsakem segmentu je eno zrno. Meso sladkornega jabolka ima okusen okus, vendar se moramo zavedati, da so zrna jabolka strupena, zato ne bi smeli popustiti navadi in praskati semen za začinjene vonjave. Zastrupitev jedra jabolčnega sladkorja lahko povzroči zelo žalostne posledice. Kaše tega sadja se jedo, tako surovo kot tudi zmešano z mlekom - dobimo odlično brezalkoholno pijačo in jo uporabimo tudi za izdelavo sladoleda. Lychee. Ličija se imenuje tudi "nebeško grozdje". To koščičasto sadje je okrogle ali ovalne oblike, dolge 3-5 cm. Trda koža ličija je prekrita z majhnimi rdečimi trni. Meso je prosojno belo ali rožnato, sočno sladko ali kislo-sladko, s prijetno specifično aromo, ki spominja na jagode in delno na ananas. Liči se pogosto uporablja za pripravo sladic. Tudi liči se dodajo solati, izdelujejo polnila za pite, pudinge. Lychee se uporablja v medicinske namene kot tonik. Tamarind ("indijski datum"). Tropsko drevo, ki izvira iz vzhodne Afrike. Trenutno gojijo v večini tropskih držav v Aziji, Latinski Ameriki in na Karibih. Plodovi so temno rjavi, krhki fižol, v notranjosti so okusni „grah“, z pulpo, ki spominja na okus jabolčnega soka. Pripravljajo sladice iz sadja, ga jedo surovo, posušijo, dodajo testenine, omake, mesne jedi. Cvetovi se zaužijejo surovo in konzervirano, juhe pa iz listov. Obstajata dve sorti tamarinda - sladka, s katero izdelujeta vse zgoraj navedeno, in zeleno - postrežejo se s čilijem in sladko omako. Jackfruit. Jackfruit je velikosti velike melone. Njegova teža lahko doseže 40 kg. Prideluje se predvsem na jugu Tajske. V notranjosti pod rumeno zelenkasto kožo so velike rumene rezine s specifičnim okusom in močnim aromatičnim vonjem. Preveč vonja nakazuje, da je jagnjetina že prezrela. Jackfruit jedo tako surovo kot kuhano. Priljubljena jed je žganje, narezano na trakove, napolnjeno s sirupom z dodatkom zdrobljenega ledu. Prečiščen kruh se doda sladki pasti, zelenjavnim omakam, še vedno nezrela jagnjetina pa se uporablja kot zelenjava - dodana juhi v suhi ali kisli obliki. Vse sestavine jackfruit so užitne. Blanširane sadne cvetove dodamo v vročo papriko ali omako iz kozic. Mlade liste lahko dodamo surovo na papajo. Lupina je lahko sugared ali marinirana, primerna pa je tudi kot živalska krma. Tudi na Tajskem se kruh pomeša z drugim sadjem. Dodajte sladoled ali kokosovo mleko. Semena kuhamo ločeno in dodamo številnim jedem. Jaboticaba Jaboticaba sadje spominja na grozdje z enim kamnom v notranjosti in raste na drevesih, ki se držijo za deblo ali veje. Ko plodovi zorijo, preidejo skozi faze iz bledo zelene barve, nato rdeče barve, pri polni zrelosti pa postanejo skoraj črni, medtem ko ostanejo prosojni. Jedo to sadno surovino, iz nje izdelujejo marmelado in marmelado. Ne pozabite, da je jaboticaba skorja grenka, tako da je ne jejte, stisnite sadje med prste in stisnite dišeče meso neposredno v usta, kožo zavrzite. Tudi pred predelavo se jaboticabu najprej olupi. Mimogrede, pri pripravi jaboticabs za shranjevanje, uporabljam usnje kot barvilo, daje vina, žele in marmelade temno rdeče barve. Longan. Domovina Longana je bodisi zemljišče zahodno od Burme ali območje izvora Ličija na Kitajskem. V teh regijah se gojijo v velikem obsegu. Podobno je ličiju v okusu in na splošno sta obe plodovi zelo podobni. Longan ima drugo ime - "longyan" - ki v kitajščini pomeni "oko zmaja". Menijo, da se je longan prvotno gojil v južni Indiji in na otoku Šri Lanki. Longanova koža je tanka in gosta, v resnici pa se zlahka odlepi. Barva longana se spreminja od rjave do rumenkasto rdeče, pulpa sadja je prosojna, bele ali rožnate barve. Longanov okus je sladek, sočen z izrazitim okusom mošusa. Longan raste v grozdih na zimzelenih drevesih, katerih višina lahko doseže od deset do dvajset metrov. Kozja brada. Koren kozje brade je zelo priljubljen v Evropi in na jugu ZDA. Je pikanten in ima okus kot ostrige. Ponavadi se uporablja kot dodatek različnim jedem, začenši z juhami in konča z mesom. Guanabana Guanabana je eden največjih eksotičnih sadežev, njegova teža lahko doseže 12 kilogramov. Guanabana izgleda kot zelena melona, ​​podolgovata, toda kosmata. Ta eksotika raste v tropski Ameriki. Okus tega sadja ni sladko-sladka, ampak osvežujoča, z začinjeno kislostjo. Popolnoma ugasne žejo, meso se pravkar topi v ustih, tako da ostane okusen priokus. To je zelo priporočljivo s prehrano, saj redno uživanje tega sadja prispeva k izgubi teže. Vendar bo guanabana pomagala ne le debelim. Zdravi artritis, protin, revmatizem in izboljša delovanje jeter. Pravijo, da se del guanabanov spopade z mačka. Mangosteen. Mangosteen se imenuje "kraljica sadja". Mangostini, za razliko od dureana in nekaterih drugih sadežev, kot vsi, ne glede na to, kakšno sadje imajo radi doma. Če bi se na zemlji udeležili tekmovanja za najboljše sadje na svetu, bi brez dvoma mangostin zmagal z veliko mejo. Oblika sadja mangosteena je podobna oranžni, premera 4-8 cm z debelo kožo, ki vsebuje 7-18% tanina in se uporablja kot strojevalno sredstvo, v medicini pa kot adstrigentno. V sadju 6-8 snežno belih, manj oranžnih rezin z zelo sladko, želatinasto dišečo, ki se tali v ustni pulpi. Pulpa vsebuje do 10% sladkorja. V vsakem lobulah je seme. Zrelo sadno lupino temno vijolično ali rdeče-vijolično. Canistel (jajčni plod). Izvor - Srednja Amerika. Zimzeleno drevo z dišečimi cvetovi. Plodovi se zelo razlikujejo po obliki, lahko so okrogli, ovalni, s podolgovato kljunasto verzinko. Plodovi so gladki in bleščeči, različnih odtenkov rumene in svetlo oranžne barve. Canistel je bogat z niacinom in karotenom ter vitaminom C. 100 g sadja vsebuje 1,68 g beljakovin; 0,13 g maščobe in 36,69 g ogljikovih hidratov, kalcija, fosforja, železa, vitaminov skupine B, vitamina C; aminokisline triptofan, metionin in lizin. Jejte sveže, s sladoledom in sadnimi sladicami, pečene. Okus sladkega krompirja. To sadje je bolj verjetno, da se imenuje zelenjava. Dodamo juhe, solate, omake. P.S. Poskušal sem nekaj sadja, počival na Tajskem in v Indoneziji. Na primer: mangosteen, liči, rambutan, zmajsko sadje, karambola. Predvsem je zadel okus mangostina in rambutana. Katere sadove ste poskusili in komu bi dali svoj okus?

Komentarji

Ne maram sadja, raje imam zelenjavo, ampak lahko jem mangostine v tonah) Kličem jih "česen"))))) zanimivo mesto!

17. november 2009, 02:11

In zaljubljen sem v kivano, ne morem ga raztrgati po ušesih))), toda v naših trgovinah pogosto prodajajo pokvarjene, zato morate paziti, da ne pokvarite vtisa rožnate melone))

17. november 2009, 02:18

Ja, in mangosteen je prav tako redko svež.Nahajal boš, od 12 kosov, 5 snežno belih iz moči so ujeti, tako žaljivo, da komaj razrežemo to hrastovo lupino, pogledaš, in tam je fuzz))))))

17. november 2009, 02:26

V tem primeru sem bil bolj srečen ((((Kivano se je celo dotaknil in takoj razumel, da je dobro ali slabo in da morate trpeti, rezati in potem tako razočaranje. To je škoda.

17. november 2009, 02:43

Spasibo za post! Obozhaju mangustiny i rambutany. Durian tak i ne reshilas 'poprobivat' iz-za zapaha.

17. november 2009, 06:22

Nič okusnejšega od mangostina v življenju ni poskusil.

17. november 2009, 12:56

Mangosteen in Longana, sem na Baliju pojedel preveč, tako da dolgo nisem jedel sadja))), kar pomeni pohlep))

17. november 2009, 13:01

Vau, kul si. hvala za objavo.

17. november 2009, 14:37

blinin, že slinjenje teče. spomnil okus teh plodov)))
arrrr

14 najbolj nenavadnih in čudovitih zelenjadnic

Ste že kdaj opazili, kako lahko je lepa zelenjava? Seveda so naši okusi raznoliki in spremenljivi, vendar izbor ne stoji mirno, vsako leto nas preseneti in se navdušuje z nečim zelo lepim in nič manj okusnim. Znane iz otroštva zelenjave je mogoče spremeniti do neprepoznavnosti. Tukaj in lubenice redkev, in nenavadno korenje, ampak tudi zelje lahko postane modno čudo praznično mizo. Predlagam, da se skupaj potopimo v pisani svet rastlin.

Pisana koruza

Navajeni smo na dolgočasno rumeno koruzo, vendar se izkaže, da je koruza resnično lepa! Ameriški kmet Carl Barnes je pred kratkim prinesel novo sorto koruznega stekla Gem. Zrna v teh storžih so prosojna in spominjajo na dragocene kamne vseh barv mavrice. Takšna lepota in kuhanje je škoda! Čeprav ne izgubi barve pri kuhanju in je precej užitna.

Najverjetneje je začel s selekcijo bolj znanih sort koruza iz ameriške narave, ki postopoma osvaja in območja naših vrtnarjev.

In to je izhajalo iz črnega koruznega hopija, poimenovanega po plemenu Indijcev, ki so gojili to sorto.
Njena ušesa so lahko rdeča, modra, vijolična, skoraj črna. Ta barva daje prisotnost v plodovih velike količine encima amtiokdant. Tudi njen okus je presenetljiv: sladkast, z okusom oreha. Vsebuje tudi skoraj 30% več beljakovin kot običajna koruza. Odvisno od sorte, so lahko Hopi popolnoma drobne ali imajo velika ušesa. Zanimivo je, da se je v letih ZSSR ta čudna koruza našla na naših poljih. Zdaj je ne gojimo industrijsko, toda nihče se ne trudi, da bi na korni posadil takšno koruzo!

Buče

Seveda, buče v njihovi raznolikosti - ena izmed najlepših in nenavadnih zelenjave. Različne velikosti, barve in oblike, užitne in ne zelo, ohranjajo svojo dekorativno in suho.

Zelo srčkan videz ameriške buče BB. Velikost pest in zelo ljubljena v tujini na praznik noč čarovnic. Toda njihov okus ni slabši od privlačnega videza.

Zelje romanesco

To je resnično neverjeten hibrid. Ko pogledate v to rastlinsko skrivnostno leteče predmete ali futuristične kreacije pridejo na misel. Toda rejci so želeli samo prečkati cvetačo in brokoli. Rezultat je bil tako znano zvit fraktalna zelenjava. To zelje ne le izgleda impresivno, ampak vsebuje tudi veliko uporabnih elementov v sledovih.

Artičoka

Bodeča artičoka ima čudovite, nenavadne plodove. Izgledajo kot občutljiv cvet. Okus se primerja z orehom. Prava okrasna miza in čudovita poslastica!

Barvita cvetača

Oblika te zelenjave je ostala znana, vendar se je barva močno spremenila. Vzgojene so bile sorte vijolične in rumene cvetače. Znane jedi bodo s tako sestavino elegantne in modne. Ja, in na vrtu bo izgledal odlično.
Cvetača vsebuje zadostno količino vitamina C, vijolična sorta pa je bogata tudi z antocijaninom, ki pomaga našim žilam preprečevati nastajanje krvnih strdkov in izboljšuje delovanje srca.

Lubeniške redkev

Velikost in oblika kot povprečna redkev, in v oddelku - naravno lubenico! Ali redkev navzven. Malina in belo-zelena koža lahko zmedejo nepoučene. Njegov grenak okus, ki je bližje središču, postane bolj sladek, vendar ne vpliva na krckanje! Zelo cenjeni pri mojstrih. To zelenjavo lahko okrasite vsako praznično jed.

Zucchini Squash "Gold Rush"

Odraščal je vrtnar z bučkami, nekako nelagoden in zlati... In to ni pravljica. Na našem trgu je ta bučka redka gosta, vendar je med vrtnarji vse bolj priljubljena. Mnogim je všeč rumeno-zlata barva, vendar mu ni bilo všeč škodljivcev.

Rumena lubenica

Kaj le lubenice ni mogoče najti poleti na policah! Tam so Japonci mislili, da na splošno gojijo kvadratne lubenice, ne okusne okrogle. Ne le oblika znane lubenice iz otroštva, temveč tudi njena barva se spreminja! Na primer, kako vam je všeč rumena, sončna lubenica? Strinjam se, da je taka poslastica bolj podobna dekoraciji. Okus te lubenice najbolj znane, lubenice.

Barvne korenje

Ne mislite, da vsi poznajo korenje, prav tako lahko preseneča. Izkazalo se je, da je lahko korenček bele in svetlo rumene, rjave in skoraj črne.

Tudi v kontekstu korenja ima lahko različne barve. Okrasimo mizo!

Vijolični krompir

Ob tej zelenjavi na mizi ni treba izumljati skrivnostnih jedi za počitnice, vsaka solata, narejena iz takšnega krompirja, daje jedi edinstven okus. V kombinaciji z vijolično cvetačo, vijolično koruzo, vijolično korenje in vijolično čebulo, lahko naredite zelo vijolično solato.

Črni paradižnik

Med paradižnik, preveč, je mogoče najti "temni konj." Izraelci so pred kratkim predstavili novo sorto resnično črnih paradižnikov, ki jih je predstavil Black Galaxy. Ta gotski paradižnik ima zelo sladek okus. Ti paradižniki se dobro počutijo v naših posteljah.

Večbarvna pesa

Če se rumena, oranžna in rdeča zelenjava obarva v modni vijolični barvi, potem se ta pesa na vrhu razsvetli in postane »blond«. Okus, medtem ko je ohranjena resnična, pesa. To je zelo priročno, da ga dodate na tiste jedi, ki naj ostanejo barve, in ne bo enakomerno rdeče pese.

Črtasta pesa

Vendar pa je ta sorta sladkorne pese z jasno določenimi koncentričnimi krogi rdeče in bele barve odlična za okraševanje jedi.

Šparglji

Šparglje so edinstvene po svojih lastnostih. In njegov videz je bolj kot šopek s cvetovi. In kako dobro so njene vijolične glave na zelenem ozadju. Šparglji niso le poslastica, temveč tudi lepa dekoracija katere koli mize.

Čokoladni biber

Sadje popra postane zrelo v temno rjavi čokoladni barvi. Ime in videz ustreza sladkemu okusu tega popra.

Upam, da ste uživali v mini ogledu nenavadne zelenjave. Delite svoje vtise in fotografije!

Neobičajno sadje in zelenjava

Kivano

To čudno sadje raste na Novi Zelandiji. Hkrati ima okus kot kivi, melona in kumare.

Zemlja je na tretjem mestu glede na oddaljenost od Sonca in na petem mestu med vsemi planeti sončnega sistema.

Starost - 4,54 milijard let

Povprečni polmer - 6,378.2 km

Povprečni obseg - 40.030,2 km

Površina - 510.072 milijonov km² (29,1% zemlje in 70,9% vode)

Število celin - 6: Evrazija, Afrika, Severna Amerika, Južna Amerika, Avstralija in Antarktika

Število oceanov - 4: Atlantski, tihi, indijski, arktični

Prebivalstvo - 7,3 milijarde ljudi. (50,4% moških in 49,6% žensk)

Najbolj gosto poseljene države so Monako (18.678 prebivalcev / km 2), Singapur (7.607 prebivalcev / km 2) in Vatikan (1914 ljudi / km 2).

Število držav: skupaj 252, neodvisno 195

Število jezikov na svetu je približno 6.000

Število uradnih jezikov - 95; najpogostejši: angleščina (56 držav), francoščina (29 držav) in arabščina (24 držav)

Število narodnosti - okoli 2.000

Klimatske cone: ekvatorialna, tropska, zmerna in arktična (osnovna) + suekquatorialna, subtropska in subarktična (prehodna)

Dragon sad (pitahaya)

Domovina tega sadja, ki spominja na korenino, je Mehika. To je plod kaktusa, ga gojijo po vsem svetu in celo v zaprtih prostorih.

Durian

Najbolj kontroverzno sadje. Izžareva neprijeten vonj, zato ga je prepovedano pripeljati na javne prostore. Toda tisti, ki so bili sposobni premagati gnus in so ga preizkusili, pravijo, da niso jedli nič boljšega.

Buddhina roka

Sadje, kot hobotnica, odrte kot limona. Pogosto, razen lupine, v njem ni ničesar. Brez soka, brez semen. Uporabite ga predvsem kot domačo maskoto.

Pasijonka

Passion sadje se imenuje "sad strasti." V notranjosti je okusen sok in kaša se doda vsem vrstam peciva.

Pandanus

Rastlina se imenuje "vijačna palma". Sadje se lahko zaužije in pripravi barva.

Rambutan

Pod bodičasto kožo tega sadja je skrita nežna celuloza, iz katere nastajajo žele in marmelade. Semena se tudi pečejo in jedo.

Akebia quinata

Rastlina, imenovana "plezalna kumara", ima plodove, ki so bolj podobni klobasam. In njihov okus je zelo podoben okusu maline.

Atemoya

Pulpa tega sadja spominja na mango in ananas, tekstura pa je podobna kisli smetani - topi se v ustih.

Kačje sadje

Koža ploda je zelo podobna koži plazilca. V notranjosti je sadje videti kot čebula ali strok česna, medtem ko ima sladko aromatično kašo. Ampak, da bi prišli do tega ni tako enostavno, ker je koža zelo bodičasta.

Pitanga

Čeprav je ta jagodičja divja, jo že gojijo v mnogih državah. Navzven izgleda kot češnja, vendar rebrasta. Sadje zori zelo hitro - tri tedne po cvetenju.

Kitajska jagoda

Te jagode niso videti kot jagode. Namesto, kandirane okrogle sladkarije. Okus je specifičen, zato drevesa pogosto služijo kot dekorativni parki.

Star sadje (karambol)

Od kje je prišlo to ime? Ni vprašanj, ker v tem delu sadje izgleda kot pravilna petokraka zvezda. Lahko je sladka in kisla. V solate se dodajo kisla sadja, sladke pa jedo prav tako - hkrati so okus po limoni, mangu in grozdju.

Prepovedan riž

To ime je dobilo to ime, ker so ga imeli samo člani cesarske družine. To je ena od vrst črnega riža, ki pri kuhanju postane temno vijolična. To je zelo uporabno, ker vsebuje veliko število elementov v sledovih.

Modra koruza (Hopi)

Ime "Hopi" je prišlo od ljudi, ki so gojili to nenavadno koruzo. Iz nekega razloga ta sorta ni zelo priljubljena, čeprav ima tisočletno zgodovino in je slajša od navadne koruze.

Romanescu (koralno zelje)

Ne zelje, ampak umetniško delo! Podobno je s cvetačo preko sorodstva, vendar veliko bolj nežno in okusno. To zelenjavo bodo cenili tudi tisti, ki ne marajo zelja.

Canistel (jajčno sadje)

Plodovi so lahko okrogli, ovalni in v obliki src. Barva se razlikuje tudi od rumene do bledo oranžne. Ima okus po sladkem krompirju in je dodan solatam in juham. In tudi zaužite sveže, s sadnimi sladicami in sladoledom. Torej se odločite sami, ali je to sadje ali zelenjava.