Družinski solanaceae

Solanaceae je precej velika družina rastlin, ki je danes zelo razširjena. Ima okoli 2300 sort trave, grmičevja in dreves. Rastline te družine je preprosto naučiti s platiščem za hrbtenico, ki je nastalo iz cvetnih cvetnih listov. Posebnost rastlin je odsotnost socvetij, kot tudi posebna struktura cvetja - ima pet sepals, cvetnih listov in prašnikov; sadje je predstavljeno v obliki škatle ali jagodičja. Družina veverice vključuje strupene rastline, katerih plodovi se lahko varno zaužijejo. To dejstvo je mogoče razložiti z dejstvom, da se lokalizacija strupenih snovi praviloma pojavlja v listih, ne da bi se pri tem poškodovale korenine ali sadje. Področje uporabe rastlin je precej obsežno: nekatere so izdelane droge, druge se uporabljajo kot dekorativni elementi, kot tudi za tehnične namene.

Zgodovina Solanaceae, ki se uporablja v živilski industriji

Sodobno prehrambno industrijo si je težko predstavljati brez nekaterih vrst družine, katere domovina je bila prvotno Južna in Srednja Amerika. Zgodovina njihovega razvoja je več tisočletij. V Evropi jih je zaslužil slavni potnik Christopher Columbus, po katerem so se začeli hitro širiti po drugih celinah. Danes ima vsak vrtnar na tem mestu več rastlin te družine in težko si je predstavljati življenje ljudi brez krompirja - drugi kruh, jajčevce, papriko, paradižnik, ki veljajo za tipične predstavnike nočnega dvorca. Kljub visoki stopnji alkalnosti je sestava teh plodov odlična za prehransko prehrano.

Strupene rastline družine Solanaceae: vrste in značilnosti izpostavljenosti

Družina vključuje divje strupene rastline, katerih nepravilna uporaba je obremenjena z negativnimi učinki na ljudi in druga živa bitja. Torej, jedo jagode grenko sladko in Nočna je polna hude zastrupitve, in v najslabšem primeru, usodna. Nič manj nevarna je tudi črna črna barva, iz listov katere so mazila za hude bolečine in krče. Velika koncentracija strupenih snovi je vsebovana v navadnem zdravilu, za medicino pa so alkaloidi, ki sestavljajo njene liste, dragocena sestavina zdravil. Skupni belladonna, znana tudi kot "belladonna", ima zelo lepe in okusne črne sadeže - niso primerni za hrano, vendar so v majhnih odmerkih vključeni v številna zdravila.

Uporaba noči v sodobni družbi

Okrasne rastline, ki pripadajo tej družini, so pogosto vidne na vrtu in v mestu v gredicah. Tako lahko vsakdo z lahkoto prepozna lepo petunijo, ki ne potrebuje posebne nege. Od fizalisov navadni cvetličarji ustvarjajo originalne cvetlične aranžmaje, šopke in ga uporabljajo tudi v cvetličnih aranžmajih. Med lianami družine ima solandra posebno privlačnost, ki se obkroža okoli dreves z debelimi stebli z usnjastim listjem, katerega vrhovi cvetijo z zvonastimi cvetovi.

Nobeden od kadilcev ni pomislil na to, da se ukvarja z rastlino solanaceae - prisotne tobaka, ki proizvaja trdovratno slabo navado. Blizu po strukturi in lastnostih te rastline je tobačni tobak, ki se ne uporablja kot kadilska mešanica, ampak je narejen iz citronske kisline, nikotina in nikotinske kisline, ki se pogosto uporablja v medicini.

Biologija

Družina veverice je bipartitna in vključuje več kot 2,5 tisoč vrst. Večina članov družine so zelišča, grmičevje in drevesa so redki.

Mnogi predstavniki veverice imajo za ljudi vrednost hrane. To so krompir, paradižnik, jajčevci, zelenjavna paprika, itd. Obstajajo tudi okrasne rastline: hibrid petunije, tobak z glavami pimenta. Veliko strupenih rastlin Solanaceae so hkrati zdravilne.

Večina vrst družin Solanaceae ima podobnost v strukturi rože. Skupaj raste pet cvetnih listov cvetnega lista, pet sepalov čašice pa zraste skupaj. Cvetovi imajo 5 prašnikov in 1 pestič. Obstajajo izjeme od tega pravila. Solanaceae imajo zelo razširjeno samoopraševanje.

V večini vrst Solanaceae so cvetovi zbrani v cvetovi rož.

Cvetovi tobaka

Sadno jagodičje ali škatla. Berry je značilna za paradižnik, krompir, črno vejico. Škatla se razvije v tobaku, petunijah, mladičih.

Člani družine Solanaceae

Nightshade je letna rastlina, ki cveti poleti in jeseni. Cvetovi so pretežno beli, osnove cvetnih listov tvorijo tubul. Rastlina je strupena (vključno s strupenimi zelenimi jagodami), vendar so zrele črne jagode užitne.

V okusu dišečega tobačnega sadja.

Paradižnikov cvetovi so rumene barve. Prašniki 5 ali več. Paradižnikovo jagodičje se imenuje paradižnik. V primerjavi s velebilje je veliko večji, lahko je drugačne barve (bela, rumena, rdeča in celo črna). Paradižnik je bil pripeljan v Evropo iz Južne Amerike.

Helen black je strupena rastlina. Ima belkaste cvetove z vijoličnimi žilami. Steblo je lepljivo. Belen ne bi smel niti vzeti v roke. Pri zastrupitvi se pojavijo glavoboli, živčno razburjenje, težave z dihanjem, razširijo se učenci.

Danes se lahko krompir šteje za najbolj razširjen predstavnik družine nočnega roga. Človek je prinesel številne sorte krompirja, prilagojene različnim pogojem. V Evropi se je pojavil šele v XVI. Stoletju iz Južne Amerike. In Evropejci so ga najprej gojili kot okrasno rastlino (zaradi cvetja). Do konca 17. stoletja so začeli pridelovati krompir kot prehransko rastlino (za gomolje).

Gomolji krompirja so modificirana stebla (stoloni), na koncu katerih se hranila nabirajo (predvsem škrob). Toda plodovi krompirja so zelene jagode, so strupene.

Krompir ni samo živilska rastlina, temveč tudi krma (uporablja se za krmo za živino) in tehnična. Od njega dobimo škrob, melaso, alkohol.

Rastlinska družina: tipični predstavniki in njihove značilnosti

Morda niste nikoli slišali takšne fraze kot družina warren. Čeprav ste v resnici dobro seznanjeni z njegovimi predstavniki. Mnogi od njih se pogosto uživajo kot hrana. To so na primer paradižnik in krompir. Ampak, poleg rastlinskih pridelkov, med to družino so zdravilne in okrasne. Več o njih in njihovi kultivaciji boste izvedeli v tem članku.

Opis

Solanaceae je družina dikotiledonskih spineoleptičnih rastlin. Med njimi so krompir, jajčevci, paradižnik, zelenjavna paprika, tobak, paro in drugo. Res je, da v tej družini obstajajo tudi strupeni bratje - na primer drog in kokoš.

Družina noči je predstavljena v obliki trav, pokončnih ali plazilnih grmovnic, včasih pa tudi majhnih dreves. Danes jih je okoli 2.700 vrst. Lahko jih srečate skoraj po vsem svetu.

Rastlinski pridelki

Za začetek se pogovorimo o okusnih solanaceah, to je tistih, ki smo jih uporabljali za jesti.

• Paradižnik je nasičen z glukozo in fruktozo, beljakovinami, organskimi kislinami, vlakni, pektini, minerali. To je koristno za tiste, ki trpijo zaradi gastritisa, anemije, bolezni srca in ožilja. Uporablja se pri kuhanju in kot dietni izdelek. Zelenjava se lahko zaužije surovo, kuhamo iz nje različne jedi, omake, kuhamo sok, konzerviramo. Rasto zelenjavo na odprtem in v zemlji. Ljubijo svetlobo in toploto, ne prenašajo zelo vlažnega zraka, vendar potrebujejo stalno zalivanje, pa tudi zaščito pred vetrom. Optimalna kislost zemlje za paradižnike je 6-7 pH. Bolje je, da "živijo" v lahkih tleh.

• Jajcevec - imajo veliko razlicnih mineralov, vitaminov, pektinov in kalijevih soli, ki so potrebne za pravilno delovanje srcne mišice. Uživanje jajčevcev ugodno vpliva na žolčnik, prebavo, krvne žile, pomaga povečati hemoglobin, sprošča presežek holesterola. Zelenjava se lahko ocvrta, kuhana, konzervirana, posušena, uporablja se za omako, omako ali kaviar. Praviloma ga gojimo po metodi sadike. Semena jajčevcev začnejo rasti pri temperaturi najmanj +15 ° C. Pobiranje in presajanje zelenjave je težko, zato bodite pozorni nanj in bodite previdni. Prilegajo ohlapna, lahka, dobro oplojena zemljišča. Jajčevec obožuje odprte sončne zaplate.
• Paprika je v njej veliko vitamina C. Poleg tega je nasičen z vitamini P, A in B, cinkom, fosforjem, železom, jodom in kapsaicinom, ki je uporaben za prebavo. To zelenjavo imamo radi, da jedemo surovo, jo nanesemo na različne solate. Še vedno z njim dobivamo okusne enolončnice, omake, omake, jih lahko ohranimo. V medicini se uporablja tudi vroča paprika: zdravila, ki temeljijo na njej, so primerna za mletje, poper pa se uporablja za radikulitis, zvine, modrice in nevralgijo. Kot jajčevce se goji s sadikami in nasadi na sončni, zaščiteni pred vetrom. Zemljišče za to zelenjavo je pripravljeno jeseni - očiščeno, izkopano in oplojeno.
• Krompir - vsebuje veliko vitamina C, kompleksnih ogljikovih hidratov, vlaknin. Gomolji vsebujejo do 25% škroba. To je eden glavnih virov kalija za nas. Poleg kuhanja (in tam se uporablja zelo široko - kuhana, ocvrta, dušena, dana v juhe in spremenjena v čips), se krompir uporablja za izdelavo alkohola in kot glavna surovina. Tla pod krompirjem morajo biti ohlapna. Zelenjava je običajno posajena konec aprila ali v začetku maja ob lepem vremenu. Za sajenje, ponavadi izbranih velikih lepih gomoljev. Posajene so v vnaprej izkopane luknje in pokrite z zemljo.

• Kruh dinja (sladka kumara) - vsebuje karoten, železo, vitamine skupine B. Lahko ga jeste, surovo, kislo, kuhano marmelado. Razmnožite ta semena zelenjadnic ali potaknjenci. Njegova domovina je Južna Afrika. Tam je najbolje, da zelenjava »živi«. Našo rastlino lahko hranimo samo doma, na okencu ali v ogrevanem rastlinjaku.
• Physalis - večinoma v Južni in Srednji Ameriki. Dobili smo skupaj s paradižnikom, vendar nikoli nisem prejel veliko priznanja. Plodovi Physalis so vloženi, vloženi, vloženi v džem. Res je, da fizalisti naše poletne prebivalce običajno rastejo kot dekor, in užitne plodove najdete na parcelah zelo redko. Razvijte ga pod soncem na rodovitni zemlji. Visoke vrste morajo biti zvezane. Da bi »luči« zoreli pred mrazom, je treba konec poletja stisniti (odstraniti) vrhove poganjkov. Enkrat v 7 letih se grm deli in sedi tako, da se ne degenerira.
• Cocoon - ta ploden grm iz Južne Amerike. Mi ga gojimo v hišah ali rastlinjakih in to je izjemno redko. Cocoon danes ostaja eksotičen na našem območju. Toda, če ga še vedno želite vzgajati, potem morate poiskati semena v specializiranih prodajalnah. Svetujemo mu, da raste enako kot sadike jajčevcev.

Zdravilne in strupene rastline

Potem bomo govorili o predstavnikih te družine, ki se uporabljajo v ljudski in splošno sprejeti medicini. Res je, kljub temu, da imajo strupene lastnosti.

• Je grenko-sladko (wolfberry) - njegove korenine, listi in stebla so nasičeni s steroidi, alkaloidi, triterpenoidi. Uporablja se kot ekspektorans, protivnetno, diuretično in choleretic sredstvo, kot tudi težave s kožo. Od mladih stebel in letakov naredite infuzije (mimogrede, decoctions od njih bo uničil gosenice in njihove ličinke). Nočnica ima rad kisle površine z visoko vlažnostjo. On je dober tudi v senci, ne potrebuje veliko razsvetljave, kot tudi zavetje za zimo ali nekatere posebne pogoje. Rastlina se razmnožuje s semenom in plastjo. Semena so posajena v odprtem terenu pod zemljo.
• Belladonna (belladonna) - je prisotna v sestavi tablet, tinktur, sveč, kapljic. Ima analgetične in antispazmodične lastnosti. Priporočljivo za razjede, holecistitis, Parkinsonovo bolezen, bronhialno astmo. Posajene v nizko ležečih območjih z visoko vlažnostjo. Tla morajo biti rodovitna, lahka ali srednja sestava, tako da zrak in voda prodrejo brez težav.

• Črna pšenica - ima močne alkaloide (skopolamin, atropin, hiosciamin). Njeno olje priporočamo za revmatizem, protin, modrice in celo kot anestetik. V majhnem odmerku se zdravilo za mladoletnike uporablja kot pomirjevalo. Mimogrede, alkaloidi iz pšenice so v Aeron tabletah - iz morskih in letalskih bolezni. Goji se na rodovitni, krhki, nevtralni zemlji. Pred sajenjem so seme stratificirane.
• Datura navadna - iz svojih listov oddaja alkaloid hyoscine, ugoden učinek na živčni sistem. Dodajajo se tudi zdravilom proti oslovskemu kašlju in astmi, zato imajo antispazmodični učinek. Datura se goji na prostih, bogatih s hrano zemljišč, oplojenih s pepelom. Obrat je popolnoma nezahteven.
• Karnioli skopoly - njegove korenine in korenike pomagajo pri boleznih oči, jeter in razjedah. Mimogrede, prej v ljudskem zdravilstvu, je bila rastlina uporabljena za steklino (znotraj). Scopolia raje senco, območje na obali rezervoarja bi bilo idealno mesto za to. Zemljišče mora biti ohlapno in mokro. Zalivanje je potrebno redno (še posebej v vročem obdobju), vendar zmerno. Hranjenje scopolia ni potrebno, kot tudi zavetje za zimo.

• Mandragora se uporablja v ljudskem zdravilstvu: sveži koreninski sok je primeren za revmatizem in protin, suha korenina je anestetik za nevralgijo in bolečine v sklepih, prebavne motnje, korenina, ki je naribana in mešana z medom in mlekom, se nanaša na tumorje in otekline. Naša mandraga se pogosto vzgaja doma (za to je bolje vzeti jesensko mandragoro). Njena dala v visoki lonec, položena na dnu drenaže. Tla morajo biti ohlapna. Poleti rastlina obilno zaliva, vendar redko v jeseni in pozimi. V toplem času se mandragora lahko izvaja v zabojniku na ulici, pozimi pa potrebuje le toplo sobo.
• Tobak - v njegovi sestavi vsebuje nikotin, ki se uporablja v cigaretah in je zelo zasvojen. Tinktura tobačnih listov se uporablja za kožne bolezni in celo za onkologijo, sok se uporablja za boj proti bolečini v grlu in malariji. V listih so antibakterijske snovi, zato se tobačni prah pogosto uporablja proti boleznim in škodljivcem, ki napadajo rastline, in rezani tobak pušča moljce. Tobak se poseje po črni pari ali zimskih pridelkih, ki rastejo po črni pari v rahlo zemljo. Ne sme biti posajena po pesa in drugih solanaceous.

Okrasne rastline

Solanaceae rastejo in tako kot lep dekor.

• Hibridna petunia - pogosto se uporablja za urejanje krajine, vključno z vertikalnimi. To je rastlina, ki ljubi toploto in je celo odporna na sušo, ljubeče sonce. Tla potrebujejo za to plodno. Za gojenje petunij, na primer, na balkonu, vzemite mešanico grobo zrnatega rečnega peska, šote, trate in trdega lesa (1: 1: 2: 2). Zaščitite petunijo pred vetrom in dežjem, saj je zelo nežna.
• Ampel Calibraho velja za eno izmed najboljših ampelnih rastlin (s padajočimi poganjki) rastlin te družine. Okrasijo balkone in terase. Možno je posaditi te čudovite rože s pomočjo semen in s pomočjo sadik. Potrebujejo dobro osvetljeno mesto in redno zalivanje. Z zadostno količino vlage lahko calicrachoa brez težav preživi neposredno sončno svetlobo.
• Brugmansia je zelo razširjena v Južni Ameriki, vendar jo gojijo po vsem svetu - v rastlinjakih, na domovih in na odprtih tleh. V Latinski Ameriki Brugmancia zdravi tumorje, abscese, astmo, revmatizem, artrozo, okužbe oči. Tudi pred Kolumbom so bile njegove halucinogene lastnosti uporabljene za verske obrede. Rastlina je posajena iz semen: od januarja do marca v svetlem tleh globoko pol centimetra. Po setvi je treba tla navlažiti, prekriti s polietilenom ali steklom in hraniti pri temperaturi +20. +25 ºC in svetla svetloba. Takoj, ko se pojavijo poganjki, se zavetje odstrani. Rastline se poškropijo s toplo vodo iz škropilnice 2-3 krat dnevno. Ko sadike dajejo peti list, se presadijo v ločene lončke ali skodelice.

• Dišeči tobak je termofilni in svetlobi, sovraži mraza in raje dobro oplojeno, vlažno ilovnato zemljo. Najbolj dišeč je bel tobak. Njeni brsti se odprejo ob sončnem zahodu in v slabem vremenu. Danes so se na prodaj začeli pojavljati premajhni hibridi dišečega tobaka, ki se lahko brez težav gojijo na oknih ali balkonih, dolgo cvetijo. Priporočljivo je, da sadike, ki so že poplavljene v odprto zemljo, posadite: kupite semena konec februarja, posadite jih v ravno, plitko posodo s steklenim pokrovom ali pa jo pokrijte s prozorno folijo.
• Je grenko-sladka - uporablja se ne le kot zdravilo, ampak tudi kot okras. On ljubi vlago, zato se uspešno uporablja v oblikovanju krajine za krajinske rezervoarje.
• False-pepper steed (kubanska češnja) - rastline vsebujejo pritlikave oblike v lončkih. Od poletja do jeseni se na njem pojavijo svetlo rdeči sferični plodovi. Setev je najboljša zgodaj spomladi. Obrat bo primerna komercialna zemlja, ki se uporablja za sadike paradižnika. Po pojavu dveh listov se rastline potapljajo v razsutem stanju in nekje kasneje mesec kasneje ponovijo pobiranje - že v ločenih posodah. Hkrati se priporoča, da se jih stisne. Kubanska češnja ne bo prenašala sušenja, ne pozabite jo hraniti dvakrat na mesec.
• Pascal v obliki jasmina - uporablja se tudi za vrtnarjenje z ampelom. Cveti od sredine pomladi do sredine jeseni z belimi cvetovi, zbranimi v grozdih. Za njegovo rastočo potrebo po podpori, svetlo svetlobo, obilno zalivanje in pogoste škropljenje. Ne pozabite na zahtevano temperaturo pozimi - ne manj kot +14. +16 ° C

Kot lahko vidite, je družina velemesta zelo raznolika. Tukaj tako zelenjavnih pridelkov in zdravilnih rastlin (glavna stvar je, da se spomnimo, da so večinoma strupene), in okrasne. Na splošno so te rastline nezahtevne, vendar še vedno pred sajenjem je vredno vprašati, ali zahtevajo posebne pogoje. Če upoštevate nasvet izkušenih vrtnarjev ali vrtnarjev, potem morate vsi uspeti.

Družinski solanaceae

Vsebina

1. Splošni opis
2. Morfologija
3. Vrednost v kmetijstvu
4. Kaj smo se naučili?
5. Ocena poročila

Bonus

• Preizkusite temo

Splošni opis

V skladu z mednarodno klasifikacijo so rastline solanacey spadale v razred Dicotyledons, oddelek za cvetje. Družina je oblikovala ločen red - solo-cvetovi, ki vključuje tudi družino Vynukovye.

Najpogosteje so to travnate, pokončne, plezalne ali plazeče rastline (krompir, mandragora, črna veverica). Obstajajo tudi grmičevje in grmičevje (poper, sladko-grenko, klešče), redkeje - drevesa. Ne glede na obliko življenja imajo vse Solanacee značilne značilnosti.

Nekateri člani družine (belladonna, droga, henbane) vsebujejo močne alkaloide, ki lahko povzročijo smrt. Pogosto so vsi deli rastline strupeni.

Sl. 1. Belladonna cvetje.

Morfologija

Solanaceae - trajnice z enostavnimi listi in dišečimi cvetovi s podolgovatimi cvetovi. Kakšna vrsta sadja je značilna za Solanaceae, je odvisna od vrste rastline. Tabela prikazuje splošne značilnosti poganjkov in korenin predstavnikov družine.

Rastlinski organi

Opis

Sočno, mesnato, pogosto prekrito z dlačicami. Manifestacija podzemne strele v obliki gomoljev, ki se oblikujejo na stolonov (krompir)

Enostavno, nagnjeno, celotno ali razkosano. Naslednja je lokacija na steblu. Pogoji so odsotni. Pogosto pokrit z dlakami (paradižnik)

Enostavno ali težko - posamezni cvetovi, curl, čopič, metlica, gyrus

Biseksualna, z dvojnim perianthom. Pecelj je sestavljen iz petih akretiranih sepals in cvetica je sestavljena iz petih akreditiranih listov. Pestič je obdana s petimi prašniki s prašniki, ki pogosto tvorijo gosto stožec. Formula rože družine Solanaceae je H (5) L (5) T (5) P (1), kjer je skodelica sestavljena iz petih nabranih sepal - H (5) in roba petih medsebojno povezanih listov - L (5). Imajo pet prašnikov - T (5), en pestič - P (1)

Berry (krompir, jajčevci, physalis) ali škatle (petunije, droge, tobak)

Rod, vendar z vegetativno razmnoževanje razvija vlaknast koreninski sistem

Sl. 2. Škatlica Petunia.

Vrednost v kmetijstvu

Solanaceous rastline so zelo pomembne za kmetijske in farmacevtske dejavnosti. Rastline se zaužijejo, pridelujejo za pripravo zdravilnih in narkotičnih zdravil, kot dekorativni ornament. Večina zaužite zelenjave je povezana s Solanaceae. Po njihovem pomenu za človeško življenje lahko bujon razdelimo v tri skupine.

• Hranilna vrednost. Začel se je gojiti v Evropi, nato pa v Rusiji, od XVI. Stoletja. Svetli predstavniki - krompir, paradižnik, jajčevci, poper. Vsebujejo hranila, vitamine, kemične elemente, potrebne za človeško telo. Različne sorte, sočnost in velikost plodov (gomolji) - rezultat vzreje.
• Zdravilo. Uporablja se v ljudski in uradni medicini. Sladko-grenka juha (wolfberry) se uporablja kot diuretik, ekspektorans. Belladonna (belladonna navadna) ima antispazmodične lastnosti. Helen se uporablja za izdelavo tablet za morsko bolezen. Datura pomirja, daje antispazmodični učinek. Brez upoštevanja pravil in odmerjanja se lahko pojavi zastrupitev.
• Dekorativna. Bright cvetje in sposobnost, da curl cenijo vrtnarji. Za dekoracijo zasebne hiše in mestnih postelj uporabljajo petunijo, ampel calarahoa, dišeči tobak, podoben jasminu in mock-poper.

Sl. 3. Ampelnaya kalibra.

Kapsikum, čili ali zelenjavna paprika (bolgarski, čili) se nanaša na Solanaceae, ne Pepperminas, kot pove že ime. Predstavnik družine Pepper je črni poper. Obstaja okoli 20 vrst capsicuma, znanih po svoji obliki in okusu.

Večina članov družine Solanaceae vsebuje solanin - strupeno snov, ki je v majhnih količinah neškodljiva za ljudi. Solanin je kemično podoben steroidom. Veliko število snovi vsebuje nezrelo sadje (npr. Zeleni paradižnik) in gomolji. Zelena barva lupine kaže na povečano vsebnost solanina. Koncentracija v gomoljih se poveča z ultravijoličnimi žarki. Zato se krompir lupi in shrani na temnem mestu.

Kaj smo se naučili?

Seznanili smo se z značilnostmi in strukturo rastlin družine Solanaceae ter njihovo vlogo v človeškem življenju. Spoznali so formulo cvetja družine Paslenov, ugotovili, katere rastline so strupene in ki so primerne za hrano.

Družinski solanaceae

Splošne značilnosti Solanaceae. Rastline družine Solanaceae so široko razširjene v zmernih in tropskih območjih. To so ponavadi letne in trajne trave, redkeje grmičevje in grmičevje (veverica je sladko grenko) ali zelo redko majhna drevesa.

V naši deželi raste iz divjih solanov v naši državi črna veverica, sladko-grenka nočna srajca, črna mladica, skupna droga, skupna beladona in nekateri drugi člani družine. Iz gojenih rastlin rastejo krompir, paradižnik, paprika, jajčevci, tobak.

Solanaceae listi so preprosti (celi ali razkosani), brez zank. Naslednja lokacija listov večine rastlin. Cvetovi Solanaceae so biseksualni, z dvojnim perianthom. Pecelj je sestavljen iz 5 nabranih sepals, in corolus - od 5 akreditiranih cvetnih listov. V cvetovi 5 prašnikov in 1 pestič, katerih jajčnik ima veliko ovul. Splošna formula rože: H₍₅₎L₍₅₎T₅F₁.

Sadje velebilje je jagodičje (krompir, paradižnik, veleblagovnica) ali škatla (datura, henbane). Semena vsebujejo endosperm.

Vsi organi Solanaceae vsebujejo strupene snovi, predvsem solanine.

Gojene rastline družine. Krompir ima izredno pomemben gospodarski pomen. Domovinski gojeni krompir - Južna Amerika (Čile). V Rusijo ga je prinesel Peter I. Vendar pa se je razširjena pridelava krompirja v naši državi začela šele v 40. letih 18. stoletja. Vrednost tega pridelka je povezana z visokim donosom gomoljev, visoko vsebnostjo škroba (okoli 20% mokre teže) in nekaterimi drugimi organskimi snovmi, ki so potrebne za ljudi. Do 200 različnih jedi je narejenih iz gomoljev krompirja. Poleg tega so zelo pomembni pri hranjenju hišnih ljubljenčkov, pridobivanju melase in alkohola.

Krompir se goji iz gomoljev ali njegovih delov z očmi. Razmnoževanje s semeni se večinoma uporablja pri vzreji novih sort.

Gomolji krompirja so posajene spomladi v zemlji, segreti na 10 ° C in postavljeni v vrstice (30–40 cm v vrstah in 60–70 cm med vrstami). Skrb za krompir je olajšala razmik, hranjenje in okopavanje. Da bi pridobili zgodnejši pridelek, gomolji kalijo pred sajenjem na svetlobo.

Drugo mesto pri rastočem solanucu pripada različnim vrstam paradižnika ali paradižnika. Zreli plodovi te rastline so bogati z različnimi organskimi snovmi, vključno z vitamini. Uporabljajo se v živilih v sveži in predelani obliki (sokovi, omake, soljeni in vloženi plodovi).

Paradižnik je enoletnik, ki ljubi toploto. Zato je v sredini pasu v rastlinjakih rastejo sadike, ki so nato posajene v odprtem terenu ali v rastlinjakih film. Med rastjo se skoraj vsi stranski poganjki (pastorki) odstranijo iz paradižnika. Rastline, ko rastejo spud.

Najpomembnejše živilske rastline, najbolj zahtevne toplote, vključujejo različne sorte jajčevcev in popra. Jajcevec je trajnica zel, ki tvori sadje temno vijolične barve, ki tehta do 2 kg. V naši državi ga gojijo kot letno rastlino. Rojstni kraj jajčevcev - Indija. Njeni plodovi se uporabljajo v ocvrti, dušeni in konzervirani obliki. Poper prihaja iz tropske Amerike. Pridelujemo različne sorte zelenjave, ki se razlikujejo po okusu, barvi in ​​obliki sadja.

Zdravilne in okrasne Solanaceae. Strupene rastline imajo zdravilne lastnosti - mladice, droge, beladonne. V srednjem delu pustarij, ob cestah, v bližini hiš je črna kokoš in navadna droga. Beladonna raste divje na Kavkazu, v Krim, v Karpatih. Strupene snovi teh rastlin se uporabljajo za pripravo zdravil proti bolečinam in drugih zdravil. Obstajajo številni primeri smrtne zastrupitve s plodovi strupenih rastlin iz družine noči.

Za pridelavo prisotnega tobaka, za kajenje in tobak za tobak so namenjena velika območja. Te rastline se uporabljajo za izdelavo tobaka za kajenje, ki vsebuje strupeno snov nikotin. Zato je kajenje škodljivo za zdravje ljudi. Iz tobaka dobimo nikotinsko kislino - vitamin, ki se uporablja pri zdravljenju ljudi z nevropsihiatričnimi motnjami in kožnimi lezijami. Nikotin nastane v koreninah tobaka, njegovo kopičenje pa se pojavi v listih.

Okrasne rastline družine Solanaceae vključujejo dišeči tobak in petunije.

Družina Solanaceous: splošne značilnosti, značilnosti, predstavniki

Družina solanace je znana ljudem že od antičnih časov. Navsezadnje se noben stoletje ne hrani z rastlinami te vrste. Veliko dreves s slanico se uporablja za ustvarjanje zdravil in okrasitev našega življenja kot okrasnih rastlin. V eni družini te rastline združujejo določene značilnosti. Imajo običajno vrsto sadja, cvetno formulo in na splošno življenjsko obliko.

Splošne značilnosti rastlin

Na Zemlji živi več kot devetdeset rodov in 2300 vrst solanov. Vsak od nas vidi svoje sadje na svoji mizi skoraj vsak dan. Znani so vsem - gomolji krompirja, jajčevci (modri), paprike stroki, sočni paradižniki. Ti plodovi so med najpomembnejšimi prehranskimi proizvodi za ljudi.

Predstavniki obravnavane družine so porazdeljeni po vseh celinah, zlasti v Srednji in Južni Ameriki. Če je v zmerni podnebni coni Evrazije, so večinoma predstavljene z letnimi in trajnimi zelnatimi rastlinami, potem pa so na ameriški celini lahko grmičevje s kodrastimi in pokončnimi stebli, drevesi, lianami.

Med solanaceami ne obstajajo le tiste, s katerimi se oseba poje, ampak tudi okrasne in divje rastline.

Značilnosti družine Solanaceae

Solanaceae imajo nekatere posebnosti, zaradi katerih jih je mogoče razlikovati od drugih rodov in rastlinskih vrst.

Glavne značilnosti družine Solanaceae:

1. Vse solanacee imajo preproste liste, ki se nahajajo na steblih ena za drugo. Oblika listov je drugačna, lahko so cela, z nazobčanim robom in z zarezo.
2. Plodovi so jagode ali škatle. Na primer, sadove velebilje, paradižnik, krompir, jajčevci - to so jagode. In paprike, henbane, tobak, petunije so že škatle. Ugotovljeno je bilo, da imajo skoraj vsi strupeni predstavniki lokov škatle s sadjem.
3. Vse te rastline imajo enako strukturo cvetov. Imajo dvojno perianth, ki je sestavljen iz petih sepals združenih skupaj. Tudi cvetni lističi so medsebojno spajani in tvorijo halo vrtine. Število cvetnih listov je prav tako pet, prav tako pa tudi prašniki.
4. Vsi predstavniki Solanaceae vsebujejo v svojih tkivih, vključno s sadjem, strupeno snov solanin. Prisotna je tudi v običajnih zelenjavah, ki spadajo v obravnavano družino, čeprav v zelo majhnih količinah.
5. Nekatere od teh rastlin imajo posebno aromo, saj površina njihovih stebel in listov pokriva celice žlez, ki oddajajo ta vonj v okolje.
6. Strupene noči, kot so datura in henbane, vsebujejo snovi, ki so nevarne za zdravje ljudi in živali - alkaloidi.

Širjenje in kultura habitatov

Glavno število rastlin družine bujona je zabeleženo v vseh podnebnih območjih Srednje in Južne Amerike. Na območju Evrazije in predvsem v prostoru nekdanje ZSSR je zastopanih 45 vrst. Med njimi niso samo živilske vrste, temveč tudi tehnične, kot so tobak, ter zdravilne in divje rastoče.

Slednji so pogosto najdeni ob cestah, v bližini bivališča, na vrtu ali v zelenjavnem vrtu. Med njimi so strupene - grenko sladek in črni sod. Prva vrsta živi v evropskem delu Rusije in na jugu Zahodne Sibirije. Ta grm, ki cveti vijolične rože, ima svetlo rdeče jagode. Najpogosteje jo najdemo v vodnih telesih, v grapah, v nižinah, v gozdu.

Črna Moljka raste ob osebi, pogosto ga lahko vidiš, da hodi izven hiše. Cveti v majhnih belih cvetovih, sadje ima črno ali zeleno barvo.

Glavni člani družine Pasanova

Prvič, to so dobro znane zelenjave z odličnimi hranilnimi lastnostmi. Njihove sorte so vzgojili z metodo vzreje znanstveniki iz različnih držav.

Tipični predstavniki in njihove splošne značilnosti:

1. Krompir Najbolj priljubljena zelenjava ne samo v Rusiji, ampak tudi v drugih državah. Vsebuje veliko količino ogljikovih hidratov zaradi škroba. Vitamin C in nekatere esencialne aminokisline so prisotne tudi v krompirju. Vse te snovi so bistvene za ohranjanje zdravja ljudi.
2. Paradižnik. Vsebuje skoraj vse vitamine B, predvsem pa vitamin E, ki vpliva na pomlajevanje celic telesa. Posebno snov, tiramin, ki pospešuje sintezo serotonina, najdemo tudi v pulpi. Slednji je tako imenovani hormon veselja, ki uravnava čustveno stanje osebe.
3. Poper (vroče in sladko). To je zelo uporabno, ker vsebuje vitamine C in P, ki vplivata na stanje srčno-žilnega sistema. Poraba popra v hrani pomaga odstraniti škodljiv holesterol. Papirni ometi se uporabljajo za ustvarjanje učinka segrevanja za prehlad, radikulitis, zvini.
4. Jajcevec. Prispeva k tvorbi krvi, lajša zabuhlost v primeru kardiovaskularnih težav, ustavlja vnetne procese, pomirja živce.
5. Fizalna hrana. Lepa rastlina, ki jo lahko uporabite tudi kot dekoracijo domačega vrta. Ima svetlo oranžne škatle z okusnimi sladkastimi jagodami iste barve. Ima številne koristne lastnosti, vsebuje vitamine in minerale, potrebne za človeško življenje. Vendar pa so njegove najpomembnejše lastnosti antioksidant. Plodovi te rastline se lahko uporabljajo kot preventiva raka.

Okrasne rastline iz družine velebočev krasijo naše vrtove, parke, gredice.

Imajo zelo svetle, čudovite barve.

1. Petunia Nizko rastoč grm od 20 do 70 cm visok, svetlih barv od bele do vijolične barve. Ima zelo lepo cvetlico v obliki lijaka. Ta rastlina nam je prispela iz Brazilije in Paragvaja.
2. Dišeči tobak. Zelo priljubljena pri vrtnarji rastlin z nenavadno raznoliko barvo cvetja in prijeten vonj. Pogosto je posajena, da bi na vrt privabila več opraševalcev žuželk. V Evropo so ga pripeljali iz Južne Amerike, kot petunije. To je majhen zelnasti grm, visok do 90 cm, z lepimi zvezdastimi cvetovi.
3. Fizalis dekorativni. Čudovita rastlina z izklesanimi listi in srčastimi cvetovi svetlo oranžne ali rdeče barve. Je popolna dekoracija za vsak vrt. Vendar pa njenih plodov ni mogoče jesti, so strupeni in grenki okus.

Cvetlična formula

V biologiji obstajajo posebne formule, ki opisujejo videz cvetja različnih rastlin. Še posebej ima nočna zveza naslednjo formulo: H (5) L (5) T5 P1. To je enostavno razvozlati.

1. Vrednost H opisuje število sepalov, katerih število je prikazano v oklepajih. Obstaja pet solanitet.
2. L - označuje cvetne liste, ki so v našem primeru združene. Njihovo število, kot je razvidno iz formule, je enako pet.
3. T je prašnikov. Število njih, kot lahko uganite, je tudi pet.
4. P - pestle. V solanaceousu je ponavadi sam.

Oblika cvetja v različnih predstavnikih juhe se seveda razlikuje, čeprav so vsi cvetni listi skupaj. Nekatere rastline imajo en sam cvet, drugi, kot so krompir, celi brsti.

Jagode so običajno prekrite s kožo, lahko imajo več plasti, zgornji pa je mesnat. Običajno je to sadje z več semeni, kot na primer paradižnik.

Škatla je najpogosteje suha, v njej je veliko semen. Odpre se na različne načine. Na primer, kokoš ima pokrov, sadje droge pa je prekrito z režami, iz katerih se morajo semena prebuditi na tleh.

Zdravilne rastline družine Solanaceae

Družina solanace je bogata z zdravilnimi rastlinami. Strupena črna dlakava lahko človeku reši številne bolezni. Na primer, koža - luskavica in lišaji. Pomaga pri cirozi. Za zdravljenje revmatizma so vedno uporabljali decoction iz listov in stebel grenko-sladke veverice.

Različne vrste popra lahko uporabite za sezono okusnih jedi in za zdravljenje prehladov, bolečega grla in celo želodčne razjede.

Kot pri vseh zdravilih ima sled tudi kontraindikacije.

Ni jih mogoče uporabiti, če oseba trpi zaradi kroničnih bolezni trebušne slinavke. Kontraindicirane so med drisko, z zmanjšanim pritiskom in nosečnostjo.

1. Beladonna. Ta rastlina se uspešno uporablja v medicini. Iz svojih delov - korenin in listov - se proizvajajo surovine za zdravila. Ima analgetične in protivnetne učinke. Najpogosteje se predpisuje za razjede želodca in dvanajstnika, bolečine v mišicah, tuberkulozo, epilepsijo, parkinsonizem.
2. Helen black. Iz nje izdelujejo olje, v ljudski medicini pa uporabljajo tudi listje. V majhnih količinah se uporablja kot pomirjevalo. Njen ekstrakt se doda tabletam za ljudi, ki doživljajo neprijetne simptome gibalne bolezni. Tudi pšenica je del različnih tinktur in mazil proti protinu in boleznim sklepov.
3. Datura navadna. Njeni listi so bogati s snovjo, imenovano hyoscine. Uporablja se za ustvarjanje zdravil, ki imajo pomirjevalne lastnosti.
4. Mandragora V medicinski praksi uporabite le korenine te rastline, ki v obliki spominjajo na človeško figuro. Sestavljen je iz strupenih psihoaktivnih snovi. Uporabljajo se kot pomirjevalo, hipnotik, analgetik, na primer z zobnimi ali skupnimi bolečinami, hemoroidi in med porodom. Rastlina je bila uporabljena zunaj za odstranitev tumorjev in proti raku.

Vrednost v kmetijstvu

Krompir je zelo pomemben za kmetijstvo v različnih državah. Uporablja se v različnih industrijskih panogah - v proizvodnji hrane in v tehnični industriji ter kot krma za domače živali.

Krompir so v Evropo pripeljali leta 1565 iz Južne Amerike.

In prišel je v Rusijo po zaslugi Petra Velikega, ki ga je prinesel iz Nizozemske v 17. stoletju. Sprva ljudje niso sprejeli te rastline, ker so bili primeri prehranjevanja ne korenin, ampak zunanji plodovi krompirja, ki so bili strupeni. Ljudje so dobili zastrupitev, včasih usodno, kar se je izkazalo za vzrok za tako imenovane krompirjeve nemire. Šele v 19. stoletju so krompir cenjeni in postali so zelo razširjeni.

Ne samo krompir, temveč tudi druga veverica so postali glavni rastlinski pridelki našega časa. To so predvsem paradižniki, različne vrste paprike in jajčevcev.

• Paradižnik je bil v Evropo pripeljan iz Peruja in Ekvadorja leta 1523. Sprva so služili kot okrasne rastline, okrasile so vrtove. Poleg tega so bili ti paradižniki večinoma rumeni. Od tod tudi ime - "paradižnik", ki je iz španščine prevedeno kot "zlato jabolko". Nato so se ti plodovi začeli uporabljati kot zdravilne rastline in šele kasneje so pridobili velik pomen za kmetijstvo. V Rusiji so jih prvič gojili na Krimu leta 1883, ker so ti predstavniki solanacej termofilni. Sčasoma so v Rusiji pridobili veliko priznanje, danes pa se gojijo povsod. Obstaja na stotine sort gojenih rastlin.
• Paprike so postale zelo priljubljene. Tudi ta rastlina ima radi toplino, ker je prišla na naš kontinent iz Gvatemale in Mehike. V Evropi je postala znana iz 16. stoletja, v Rusiji pa je začela rasti kasneje, saj ta rastlina ni mogla prenesti ostrih podnebnih razmer. Vendar pa so znanstveniki prinesel posebne sorte, in zdaj lahko paprike gojijo v Moskvi in ​​Leningrad regije, v bližini Penza. Danes, te zelenjave so se korenine v vrtovih Altai ozemlju, v južnih regijah Novosibirsk in Omsk regijah.
• Tudi jajčevci so pomemben pridelek. Te rastline so prišle iz Vzhodne Indije. Njihova zgodovina je dokumentirana v starih arabskih virih, ki kažejo, da so ljudje začeli gojiti jajčevce v 9. stoletju. Evropejci so te rastline že dolgo gojili kot okrasne, ker so menile, da so plodovi jajčevcev škodljivi za zdravje. In samo z odkritjem Amerike se je odnos do te kulture spremenil. Dejstvo je, da so južnoameriški Indijanci uporabljali to zelenjavo za hrano, kar je bilo dober zgled za Evropejce. V Rusiji je začela rasti v 18. stoletju.

Solanaceous rastline: sadje in okrasne

Avtor: Lisyeva Lily April 02, 2017 Kategorija: Vrtne rastline

Solanaceous (lat. Solanoideae) - družina spineolepidous dvodomnih rastlin. Družina vključuje poddružino Pasanovo, ki jo sestavlja 56 rodov, vendar 115 rodov in 2678 vrst spada v solanaceous kulture, ki večinoma rastejo v tropih in subtropics Amerike. Lastnosti poljščine so bile prvič opisane v članku Bernardina de Sahaguna "Splošna zgodovina novih zadev v Španiji", ki je bil sestavljen večinoma iz dokazov Aboriginov - Aztekov. V družini Solanaceae so številne užitne rastline, vključno s tistimi, ki se gojijo v kulturi, ter zdravilne in okrasne vrste, od katerih so mnoge strupene.

Vsebina

• 1. Poslušajte članek (kmalu)
• 2. Opis
• 3. Sadne rastline
  • 3.1. Paradižnik
  • 3.2. Jajcevec
  • 3.3. Pepper
  • 3.4. Krompir
  • 3.5. Kruh iz melone
  • 3.6. Physalis
  • 3.7. Cocoon
• 4. Strupeno
  • 4.1. Nočni grenki
  • 4.2. Belladonna
  • 4.3. Helen
  • 4.4. Dope
  • 4.5. Mandragora
  • 4.6. Tobak
• 5. Dekorativni
  • 5.1. Brugmansia
  • 5.2. Petunia
  • 5.3. Sladki tobak
  • 5.4. Dekorativna ponjava
• 6. Značilnosti pridelave
• 7. Lastnosti

Družina Solanaceum - opis

Družinski člani so zelnate rastline, grmičevje in majhna drevesa z alternativnimi ali nasprotnimi (v območju socvetij) listi, biseksualnimi aktinomorfnimi ali zigomorfnimi cvetovi, ki se običajno zbirajo v aksilarnih končnih socvetjih. Cvetovi slanih kultur oprašujejo žuželke, v tropih ptice in celo majhni sesalci sodelujejo pri opraševanju. Družina je razdeljena na dve poddružini - Solanaceae in Nolanovae. Med nolanove spadajo rodovi Nolan (75 rastlinskih vrst) in Alona (5-6 čilskih vrst), podskupina Solanaceae pa je sestavljena iz petih plemen, med katerimi je najštevilnejše pleme Solanova, ki je nato razdeljeno na podrejene. O predstavnikih plemena Solanaceae subfamily Solanaceous družine Solanaceae in bodo obravnavani v našem članku.

Solanaceae rastline

Paradižnik.

Paradižnik ali paradižnik (lat. Solanum lycopersicum) je vrsta zelnatih enoletnic vrste noči iz družine Solanum, ki se goji kot zelenjava. Ime „paradižnik“ prihaja iz italijanščine in pomeni „zlato jabolko“ (pomo d'oro), „paradižnik“ pa izhaja iz azteškega imena rastline „shitomatl“. Kot smo že omenili, so kulture solanacea gojile indijska plemena. Sredi 16. stoletja so osvajalci na Portugalsko in Španijo prinesli paradižnik, nato pa so šli v Francijo in Italijo, potem pa se je razširila po vsej Evropi. Sprva so bili paradižniki, ki so veljali za strupene, zrasli kot eksotično čudo. Plodovi paradižnika v Evropi niso imeli časa za zorenje. Zorenje sadja je bilo doseženo šele takrat, ko je bila kultura gojena po metodi sadik in z metodo zorenja.

Paradižnik ima razvit in razvejan koreninski sistem vrste jedra, ki sega do enega metra ali več v globino in 1,5-2,5 m širok, paradižnik ima bingljajoče ali pokončne, razvejane, višine od 30 cm do dveh ali več metrov.. Listi so razrezani v velike mešičke, cvetovi so rumeni, majhni in neopazni, zbrani v socvetje grozdov. V vsaki cvetici sta oba moška in ženska organa. Plodovi paradižnika so multi-sočne jagode okrogle ali valjaste oblike. Velikost sadja lahko doseže 800 gramov ali več, povprečna teža pa je ponavadi 50-100 g. Glede na sorto je lahko barva svetlo roza, svetlo roza, rdeča, rdeče-oranžna, grimizna, svetla ali svetlo rumena. Paradižnik ima visoke okusne, prehranske in prehranske lastnosti ter vsebuje sladkorje (glukozo in fruktozo), beljakovine, organske kisline, vlakna, pektine, škrob in minerale.

Po vrsti rasti so sorte paradižnika deterministične in indeterministične, glede na čas zorenja - zgodnje, srednje dozorele in pozne, glede na namen, se sorte paradižnika delijo na menzo, namenjeno konzerviranju ali proizvodnji sokov, paradižniki pa so standardni, nealkoholni in krompirjev.

Paradižnik je lahka in toplotno prijazna kultura, ki ne prenaša visoke vlažnosti, vendar zahteva obilno zalivanje. Pridelujejo se na odprtem in zaščitenem terenu. Če želite na poletno kočo posaditi paradižnik, izberite odprto, a zaščiteno pred vetrom in dobro osvetljeno mesto na južni ali jugozahodni strani. Optimalna kislost zemlje za paradižnike je 6-7 pH. Paradižnik najbolje raste na lahkih tleh. Čebula, zelje, bučke, kumare, korenje, buče, zeleni gnoj so primerni za predhodne sestavine paradižnika, po takšnih rastlinah, kot so krompir, paprika, jajčevci, fizalis in drugi paradižniki, se lahko gojijo šele po treh ali štirih letih. Obstaja veliko sort in hibridov paradižnika. Od zgodnjih paradižnikov, priljubljenih sort Bely fill, Sparkle, Akvarel, Supermodel, Eldorado, Katyusha, Skorospelka, Zoloto, Mazarini, Triumph, Očitno neviden, Black Bunch, Puzata Khata, iz srednje zrele - Labrador, Gigolo, High Color, Marusya, Samson, Malina čudež, toplogredni paradižniki Auria, Afalina, babičina skrivnost, Königsberg. Od pozno zorjenega paradižnika so v povpraševanju sorte Rio Grand, Titan, Phenice Yellow, Finish, Citrus Orchard, Cherry, Market Miracle in druge.

Jajcevec.

Jajcevec, ali temnoplavec (lat. Solanum melongena) je vrsta travnatih rastlin družine Nightshade. Samo sadje je užitno v tej rastlini - v botaničnem smislu so jagode, v kulinarični obliki pa so zelenjava. Rusko ime "jajcevcev" prihaja iz turškega "patlydzhan" in iz tadžikistanski "boklachon." V divjini so jajčevci rasli v južni Aziji, Indiji in na Bližnjem vzhodu - na teh območjih in zdaj lahko srečate oddaljene prednike te rastline. Po sanskritskih virih so bili v kulturo uvedeni jajčevci pred približno 1500 leti. V 9. stoletju so Arabci prinesli jajčevce v Afriko, v Evropo so prišli v 15. stoletju, vendar so bili jajčevci razširjeni šele v 19. stoletju.

Močan koreninski sistem rastlin lahko prodre v globino enega in pol metra, vendar se večina korenin nahaja v površinskem sloju zemlje - ne globlje od 40 cm, steblo jajčevca je puhasto, okroglega prereza, včasih z vijoličastim odtenkom, kot tudi velike, alternativne, grobe in puhaste liste. podobne oblike hrastu. Višina stebla določenih sort, namenjenih za odprto zemljo, doseže od 50 do 150 cm, nedoločne sorte, ki se gojijo v rastlinjakih, pa so visoke do 3 m. Oboepolyye, s premerom od 2,5 do 5 cm, so enojne, vendar bolj pogosto zbrane. 2-7 kosov v socvetjih cvetov jajcevcev polovicnih sencnikov, odprtih od julija do septembra. Njihova barva se spreminja od svetlo vijolične do temno vijolične, vendar obstajajo sorte z belimi cvetovi. Plod jajčevcev je okrogla, valjasta ali hruškasta jagoda z bleščečo ali mat površino, ki doseže dolžino 70, s premerom 20 cm, in včasih v masi 1 kg. Uživanje sadja se porabi nezrelo, takoj ko postanejo vijolične ali temno vijolične barve. Če boš jagode dozorela, bo postala sivo-zelena ali rjavo-rumena, brez okusa in grobe. Vendar pa obstajajo sorte jajčevcev s plodovi bele, zelene, rumene in celo rdeče. Majhna svetlo rjava semena dozorevajo v sadju avgusta in oktobra.

Jajcevce gojijo predvsem sadike. Vedeti morate, da to kulturo odlikujejo povečane zahteve po rastnih pogojih: jajčevci lahko s spreminjajočimi se temperaturami odlagajo popke, rože in celo jajčnike; seme kalijo pri temperaturi, ki ni nižja od 15 ° C; rastlina kaže visoko občutljivost na svetlobo, zato je v oblačnem vremenu, v senci ali na zgoščenih nasadih, rast jajčevcev dramatično upočasnjena in nastanejo majhni plodovi; Vlažnost tal v postelji z jajčevci je treba ohraniti na 80%. Poleg tega jajcevcev slabo prenašajo presaditev in kramp.

Jajcevce gojijo na lahki, rahli, dobro oplojeni pesceni zemlji v odprtih in soncnih obmocjih. Najboljši predhodniki jajčevcev so kumare, zimska pšenica, čebula, zelje, siderata, korenje, buče, bučke, squash in stročnice. Najslabši predhodniki so drugi solanaceusi, po katerih se lahko jajčevci gojijo šele po treh do štirih letih.

Sestava zrelih plodov jajčevcev vključuje vlakna, prehranska vlakna, karoten, pektin, organske kisline, tanine, sladkor, biološko aktivne in mineralne snovi. Uživanje jajčevcev pomaga izboljšati stanje žolčnika, prebavil, krvnih žil in srca, povečati hemoglobin, izločanje presežnega holesterola.

Med številnimi jajčevci se razlikujejo najbolj priljubljene sorte: labod, črn, lep, solaris, marija, vera, japonski škrat, globus, medved, diamant, egorka, severna, spodnja volga, panterja, presenečenje, dolga vijolična, albatros, temnopolta ženska, zlato jajce, bela jajce, valentinovo, belo noč, japonska rdeča, hibridi Vijolični čudež, Smaragd, Galina in Esaul.

Pepper

Čili paprika (lat. Capsicum annuum) je vrsta zelnatih enoletnic iz rodu Capsicum družine Solanaceae. Poper je dragocen in široko obdelan kmetijski pridelek. Sorte te rastline so razdeljene na sladke (npr. Bolgarski poper, zelenjavna paprika ali paprika) in grenko (rdeča paprika). Vendar se morate zavedati, da črni poper, ki pripada rodu Pepper Pepper, nima paprik. Domovina čilijeve paprike je Amerika - kjer jo še vedno najdemo v divjini. V kulturi se čili paprika goji v tropskih, subtropskih in južnih zmernih zemljepisnih širinah vseh kontinentov.

Pravzaprav je poper trajni grm, v kulturi pa se goji kot letna rastlina. Steblo popra je pokončno, močno razvejano, visoko 25 do 80 cm, listi so peteljni, podolgovati, puhasti ali gladki - listi grenkega popra so ozki in dolgi, večji in širši v sladkem. Biseksualni majhni cvetovi bele, sivo-vijolične ali rumene barve se pokažejo 2,5-3 meseca po setvi. Sadje paprike je dvo-dimenzionalna večrodna jagodičja. V sladki papriki so plodovi veliki, mesnati, okrogli, cilindrični ali podolgovati, pri vročih paprikah, majhni, podolgovati - stiloidni, rogovi ali hoboidni. Barva zrelih plodov je rdeča, rumena ali oranžna. Semena so okrogla, ravna, bledo rumene barve.

Glavna vrednost popra je v visoki vsebnosti vitamina C, ki je bolj v celulozi sadja te rastline kot v limoni ali črnem ribezu. Vitamini P, A in B, cink, fosfor, magnezij, železo, jod, kot tudi natrij in kalij so del sadja paprike, po okusu in aromi pa je vezan na kapsaicin, alkaloid, ki je uporaben za gastrointestinalno dejavnost.

Peppers se gojijo, kot so jajčevci, v glavnem rassadny način. Koreninski sistem popra je površinski - večina korenin se nahaja na globini 20-30 cm, površine, ki so namenjene za poper, pa morajo biti sončne in zaščitene pred vetrom. Optimalna za rastlino je rodovitna, dobro izsušena zemlja, ki lahko zadrži vlago. Parcela za poper je pripravljena jeseni - očiščena plevela in rastlinskih odpadkov, izkopana in oplojena. Najboljši predhodniki čilijeve paprike so pesa, korenje, repa, rutabagas, daikon, redkev, grah, fižol, squash, bučke, buče, kumare in po solanski kulturi lahko papriko gojijo le po 3-4 letih.

Med najboljše sorte sladke paprike lahko imenujemo Atlant, Red Spade, Big Papa, Bagheera, Gold Reserve, Apricot Favorite, Agapovsky, Bogatyr, Bugay, Kravje uho, Zdravje, Yellow Bell, California Miracle, Tusk, Fat Baron, Sibirski bonus, Kolobok, Kakadu, Gemini, Claudio, Gypsy, Eskimski, Zvezda vzhoda (bela, bela v rdeči, zlati in čokoladni), Isabella in drugi.

Med sortami grenke paprike, adjike, madžarske rumene, vezira, indijskega poletja, čarobnega cvetja, gorgone, tašče, bullyja, dvojnega izobilja, koral, bele osvetlitve, ognjenega vulkana, ognjene šopek, kraljice pikov, superčilijev, jezika Teschin in drugih..

Krompir

Krompir ali gomoljnica (lat. Solanum tuberosum) je večletna rastlina rodu Nightshade, katere gomolji so ena od glavnih živil v mnogih državah po svetu. Znanstveno ime rastline je leta 1596 dodelil Caspar Baugin, Nemci pa so ga poimenovali krompir, ki je rahlo predelal italijansko besedo tartufolo, kar pomeni »tartuf«.

Rojstni kraj krompirja je v Južni Ameriki, kjer se še vedno nahaja v divjini. Krompir so v kulturo uvedli pred 7-9 tisoč leti Indijci, ki so živeli v Boliviji - ne samo jedli, temveč tudi častili to kulturo. V Evropi se je krompir najverjetneje pojavil leta 1551, prvi dokazi o njegovi uporabi v hrani segajo v leto 1573. Nato se je kultura razširila v Belgijo, Italijo, Francijo, Nizozemsko, Nemčijo in Združeno kraljestvo kot okrasno strupeno rastlino, vendar je Antoine Auguste Parmantier dokazal, da so gomolji krompirja okusni in hranljivi, kar mu je omogočilo, da je v življenju v Franciji zmagal. prebivalstvo države. V Rusiji se je krompir pojavil pod Petrom I., vendar ni dobil množične distribucije. Ker je bila kultura za ljudi nenavadna, so se zastrupitve s plodovi krompirja, ki so jih kmetje imenovali »prekleto jabolko«, in ko je prišlo do povečanja sajenja krompirja, »krompirjevih nemirov« preplavila država - ljudje so se bali inovacij in v tem toplo so ga podprli slavofili. »Krompirjeva revolucija« je bila okrunjena z uspehom že v času Nikole I. in v začetku 20. stoletja je krompir postal kruhova hrana v Ruskem imperiju.

Danes se krompir goji v zmerni podnebni coni vseh držav na severni polobli, leta 1995 pa je postal prva zelenjava, ki se goji v vesolju.

Krompirjev grm lahko doseže višino enega metra, steblo rastline je golo in rebrasto, listi so temno zeleni, petiolate, neparistorassaline, sestavljeni so iz končnega režnja in več parov stranskih krpic, ki se nahajajo nasproti. Med režami listov so majhne rezine. Cvetovi krompirja so rožnate, vijolične ali bele barve, zbrani v apikalnem carymbose cvetju. Na podzemnem delu stebla rastejo stoloni iz rudimentarnih sinusov - podzemnih poganjkov, na vrhu katerih se razvijejo gomolji, ki predstavljajo otekle popke. Gomolji so sestavljeni iz celic, napolnjenih s škrobom, zunaj pa so prekrite s tanko plutovino. Gomolji krompirja dozorevajo avgusta in septembra. Sadje krompirja je temno zelena, zebelasta, strupena jagodičevje, ki spominja na paradižnik, do 2 cm v premeru.

Krompirjeva gomolja je 75% vode, vsebuje tudi škrob, beljakovine, sladkorje, vlakna, pektine, druge organske spojine in minerale. Krompir ima visoko hranilno vrednost in je eden glavnih dobaviteljev kalija. Kuhano je neolupljeno in olupljeno, pečeno, dušeno, pečeno na žerjavici in v pečici. Uporablja se kot priloga, dodana solati, juham, narejena je iz neodvisnih jedi in čipsa.

Krompir se goji na černozemu, v sivih gozdovih in na sodovih podzolskih tleh, na izsušenih šotiščih, v lahkih in srednje peščenih ilovnatih in ilovnatih tleh - zemljišče za pridelavo pridelka mora biti ohlapno. Obstaja približno pet tisoč sort krompirja, ki se razlikujejo glede zorenja, stopnje odpornosti na bolezni in škodljivcev ter donosa. Glede na namen uporabe sort krompirja so razdeljeni v štiri skupine - miza, krma, tehnična in univerzalna. Tehnične sorte gomoljev proizvajajo škrob, sorte krme so bogate z beljakovinami in suho snovjo. Različne tabele se gojijo kot rastlinski pridelek, univerzalne vsebnosti beljakovin in škroba pa zavzemajo vmesni položaj med tehničnimi in namiznimi sortami. Zrelost se deli na superearly (Zhukovsky Early, Bellarosa, Coletta, Impala), zgodaj (Vineta, Gala, Good Luck, Red Scarlett, Red Lady, Čarovnik, Bonus, Pomlad, Baron), Srednje zgodnje (Romano, Ivan-Da) Marija, Modra Donava, Nevski, Ilinski, Lepi, Žele), sredi sezone (Roco, Nakra, Modra, Aurora, Bonny, Batya, Donetsk, Dunyasha) in srednje pozno (Red Fantasy, Picasso, Zarnitsa, Garant, Mozart, Orbita, Malinovka, Marlene).

Kruh iz melone.

Hruška dinja ali sladka kumara ali pepino (lat. Solanum muricatum) je zimzeleni grm, rojen v Južni Ameriki, ki ga gojijo za sladka sadja, ki spominjajo na bučino, melono in kumare. Gojijo rastlino predvsem v Čilu, Peruju in na Novi Zelandiji.

Pepino je trajnica, pol-olesenel grm s številnimi aksilarnimi poganjki, ki dosežejo višino enega in pol metra. V neugodnih razmerah rastlina izgubi listje. Koreninski sistem krušne melone je vlaknat in kompakten, leži plitvo. Stebla so pokončna, prožna, premera 6–7 cm, v večji ali manjši meri prekrita z antocijanom, ukrivljenim in zadebeljenim na področju internodij. Staranje stebla postane pepelno sivo. V pogojih visoke vlažnosti rastlina tvori zračne korenine. Listi pepino nadomestni, preprosti ali razdeljeni na 3-7 mešičke, suličasti, celi, temni ali svetlo zeleni, gladki ali puhasti. Socvetja z 20 ali več cvetovi se oblikujejo na koncu poganjkov, vendar se rast puščic po razkritju cvetov nadaljuje - peclji dosežejo dolžino od 4 do 20 cm. cvetnih listov. Zrelo sadje je limonasto rumena ali kremno rumena jagodičja, včasih prekrita z vijoličnimi madeži ali nazobčanimi kapi. Koža sadja je gladka, sijoča ​​in prosojna. Oblika plodov je lahko podolgovata, ravna, okrogla, sploščena ali obrnjena hruškasta oblika, tehta od 50 do 750 g, do 17 v dolžino in do 12 cm širine. Plodovi pepina, ki rastejo v zmernih podnebjih, so ponavadi brez semen in sadje, ki je zorelo v tropih, včasih vsebujejo semena, včasih pa tudi ne. Razmnožena semena krušne melone in potaknjenci.

Pepino plodovi imajo visoko vsebnost železa, karotina, vitaminov B1, B2 in PP, zmanjšujejo sladkorje in pektine.

V srednjem pasu se v notranjosti, v zimskem vrtu ali v ogrevanem rastlinjaku goji melona. V zmernih podnebjih gojijo sorte Ramzes in Consuelo.

Physalis

Physalis (Latin Physalis) - največji rod družine Solanaceae. V ljudeh se imenuje "mleta brusnice" ali "smaragdne jagode". V naravi večina vrst tega roda raste v Južni in Srednji Ameriki. Physalis je letna in trajnica, ki je na dnu stebla lesena. Značilna značilnost obrazca je ohišje iz papirja, podobno papirni kitajski luči, in sepal se okoli sadja. Takoj ko je plod popolnoma zrel, se skodelica izsuši in spremeni barvo. Skupaj rodu Physalis je vključenih 124 vrst, le pet pa jih gojijo:

• - navadni Physalis (Physalis alkekengi);
• - glutenopropil fizalis (Physalis ixocarpa);
• - perujski fizalis (Physalis peruviana);
• - zelenjava Physalis (Physalis philadelphica);
• - physalis piščanci ali jagode (Physalis pubescens).

Jedo nekaterih vrst Physalis - npr. Physalisova zelenjava ali gluten-sadje ali Mexican, ki se pogosteje imenuje mehiška paradižnik ali mleta češnja. Plodovi so podobni majhnim paradižnikom. Obstaja tudi jagodičje Physalis, katerega plodovi so bolj skromnih dimenzij kot sadje zelenjave Physalis, vendar imajo prijeten vonj in okus, podoben okusu jagod, ananasa in grozdja. Vendar pa je v srednjem pasu, Physalis raste bolj pogosto kot okrasne rastline zaradi "kitajskih luči", in zelenjave in jagode Physalis je mogoče najti le na mestu navdušence.

Physalis vulgaris, ali Physalis Franche, ali kitajska svetilka s poreklom iz Japonske. V kulturi, pogled iz leta 1894. Je dekorativna trajnica, ki prezimuje v zmernih podnebnih razmerah in vzdrži temperature do -30 ° C. Vsako pomlad zraste nazaj od korenin. Plodovi navadnega Physalisa v svetlo rdeče-oranžni lupini so spektakularni, vendar neužitni zaradi grenkega okusa.

Physalis se pri plodni zemlji goji pri močnem soncu. Rastlina ne zahteva formativnega obrezovanja, toda visoke sorte je treba zvezati in da bi luči lahko zoreli pred hladnim vremenom, je treba konec poletja ščepec vrhov poganjkov rastline. Fizalis se ne degenerira, vsakih 6-7 let se grm deli in sedi.

Cocoon.

Cocoon (lat. Solanum sessiliflorium) je sadni grm, rojen v amazonski regiji Južne Amerike. Danes ga gojijo v Peruju, Venezueli, Kolumbiji, Braziliji in drugih državah te celine.

V naravi je kokon travnati grm do višine 2 m, z žametnimi ovalnimi listi do 45 m dolg in 38 cm širok in velikimi ovalnimi plodovi do 4 m dolžine in 6 cm širokimi. in postanejo rumeni, rdeči ali vijolični. Koža sadja je grenka, pod njo je gosta plast kremne kaše, pod pulpo pa je želatinasto jedro s ploskimi, majhnimi semeni.

V našem podnebju se kokon prideluje v rastlinjaku ali na okenskih policah.

V kulturi lahko najdete tudi užitne vetrnice, kot so naranhilla, saraha in sunberry, vendar so to redke rastline, ki se gojijo v zmernih podnebjih v kulturi prostora.

Strupene rastline Solanaceae

Nočni grenki.

Bitter sweet nightshade (lat. Solanum dulcamara) je rastlina družine nočnih senc iz družine Solanaceae, ki raste v zmernem in subtropskem pasu starega sveta v mokrih grmovjih grmovja, v vrbeh, ob bregovih ribnikov, rek, močvirjih in jezerih. To je trajnica grm do 180 cm v višino s plazeče korenike, dolge, sukanje, kotne, plezanje in razvejane stebla, lesene na dnu, in nadomestne, poudarjene, podolgovate listi z srčasto ali dicotyledonous baze. Zgornji listi se lahko razrežejo ali tristranski. Na dolgih pecljah iz noči, so iz navadnih biseksualnih cvetov lila, rožnate ali bele barve tvorjene paničilne socvetje. Plod velebilje je obešena svetlo rdeča sijoča ​​elipsoidna jagoda do 1 cm dolga.

Steroidi in alkaloidi se nahajajo v koreninah noči, kopenski organi vsebujejo tudi alkaloide in steroide - holesterol, stigmasterol, kampesterol, sitosterol in druge. Sestava listov in semen vključuje triterpenoide, steroide, alkaloide, flavonoide, višje maščobne in fenolne karboksilne kisline, vsebuje steroide in cvetove. Karotenoidi beta-karoten, karoten, likopen, sitosterol, steroidi sitosterol, kampesterol, stigmasterol in drugi se nahajajo v plodovih noči. Nightshade ima grenko-sladko diuretik, choleretic, diuretik, odvajalo, pomirjevalo, izkašljevanje in adstrigentno lastnosti.

Nightshade grenko-sladko je okrasna, zdravilna in tudi strupena in insekticidna rastlina. Odvkanec listov nožne veje uničuje gosenice in njihove ličinke. V ljudskem zdravilstvu za kožne bolezni - srbeča vnetja in ekcem - se uporabljajo mladi poganjki rastline, uporabljajo se tudi za astmo, prehlad, cistitis, drisko in menstrualne motnje. Listi se uporabljajo za zdravljenje oslovskega kašlja, vodenice in zlatenice, in navzven - za revmatizem in scrofula. Ob istem času, cvetenja in pridelka veverica ima visok dekorativni učinek in se uporablja za vertikalno vrtnarjenje v vlažnih prostorih.

Belladonna.

Belladonna, demoisel iz Krasnodarja ali koloreksija, ali divja jagodičja ali norska češnja ali evropski belladonna ali belladonna belladonna (lat. Atropa belladonna) je travnata trajnica, vrsta družine Belladonna iz družine Solanaceae. Belladonna, prevedena iz italijanščine, pomeni "lepa ženska" - italijanske dame v starih časih so kapljale v njene oči sok belladonne, ki jim daje sijaj in izraznost. Belladonnine jagode podrgnejo lica, tako da dobijo naravni ton rdečice. Luda jagodičja, imenovana belladonna, zaradi dejstva, da je njen atropin, ki ga sestavljajo, pripeljal osebo v stanje močnega razburjenja.

V divji naravi je belladonna pogost v gozdovih gabra, hrasta, bukve in jele Evrope, severne Afrike, Kavkaza, Krim, Male Azije in gorskih območij zahodne Ukrajine. Prednost daje rastlinam gozdnih rodovitnih ali svetlih humusnih tal na robovih, čistinah ali ob rečnih bregovih. Obrat je vključen v Rdeči knjigi Ukrajine (z izjemo regij Ternopil in Lviv), Azerbajdžana, Armenije in Rusije.

V prvem letu rasti belladonna razvije razvejano korenino in steblo, ki doseže višino 60-90 cm, od drugega leta pa ima rastlina odebeljeno korenike s številnimi razvejanimi koreninami. Stebla v belladonna zelena ali temno vijolična, ravna, razvejana, sočna, debela, z zelo izrazitimi robovi, do 200 cm v višino, močno poraščena z žlezastimi dlakami v zgornjem delu. Listi so pecljasti, gosto, ovalni, koničasti in celi. Zgornji listi so razporejeni v parih, spodaj - izmenično. Zgornji del listne plošče je zelen ali rjavo-zelen, spodnja stran je svetlejša. Samotni ali seznanjeni, opuščeni belladonna zvončasti cvetovi izhajajo iz sinusov zgornjih listov. Barva cvetov je umazana vijolična ali rumena, cvetenje se začne maja in traja do pozne jeseni. Plod beladone je briljantna, ravna, dvokraka, temno-vijolična, skoraj črna jagoda, ki spominja na majhno češnjo, v kateri je veliko semen v obliki kotnih ali popkovnih oblik. Zorenje sadja se začne julija.

Kopenski organi beladonne vsebujejo oksikumarine in flavonoide. Vsi deli rastline so strupeni, ker vsebujejo atropinske alkaloide, ki lahko povzročijo hudo zastrupitev. Poleg atropina belladonna vsebuje tudi hioscin, hiosciamin, beladonin in druge nevarne snovi. Najvišja vsebnost alkaloidov v listih opazimo v obdobju brstenja in cvetenja ter v vseh organih v fazi nastajanja semena. Belladonna izdeluje vse vrste zdravil - sveče, tablete, kapljice. Beladonini pripravki se uporabljajo za razjede želodca in dvanajstnika, krče gladkih mišic trebušne votline, ledvične in žolčne kolike, analne razpoke, pri zdravljenju temeljnih žil, bronhialne astme in drugih bolezni. Vendar jih je treba jemati le tako, kot vam je predpisal zdravnik.

Znaki blage zastrupitve se lahko pojavijo 10-20 minut: suho in pekoč občutek se pojavi v ustih in žrelu, postane težko pogoltniti, srčni utrip se pospeši, glasno piskanje, zenice se razširijo in prenehajo odzivati ​​na svetlobo, motnje vida, pojavlja se fotofobija, koža postane suha rdečina, razburjenje, blodnje in halucinacije. V hudi zastrupitvi je popolna izguba orientacije, močna duševna in motorična vzburjenost, lahko se pojavijo krči, zasoplost, strmo dvig temperature, modra sluznica, krvni tlak pade in obstaja nevarnost smrti zaradi žilne insuficience in paralize dihalnega centra. Pri prvih simptomih zastrupitve z beladono morate poklicati rešilca.

Belladonna se v kulturo uvaja prav zaradi zdravilnih surovin, katerih kakovost je pri gojenju na plantažah veliko višja kot pri divje rastočem beladonni. Obrat ima dolgo rastno dobo - od 125 do 145 dni, odvisno od pogojev gojenja. Posajena belladonna v nizko ležečih območjih z dobro vlažnostjo, pod pogojem, da se podzemna voda nahaja na globini vsaj 2 m od površine. Zemlja mora biti rodovitna, lahka ali srednje teksturna, prepustna za zrak in vodo. Najboljši predhodniki za beladonne so zelenjavne, industrijske in zimske kulture.

Helen.

Črna helena (lat. Hyoscyamus niger) je travnato dvoletno obdobje, ki ga najdemo v naravi v severni Afriki, na Malem, Bližnjem vzhodu in v Srednji Aziji, na Kavkazu, na Kitajskem, v Indiji in skoraj v vsej Evropi.

V višini plod doseže od 20 do 115 cm in ima neprijeten vonj, rastlina je pokrita z lepljivim puhom. V prvem letu rasti nastaja le rozeta mehkih, zaokroženih eliptičnih listnih listov, zarezanih zobnih zobnikov ali z velikimi zobmi, v naslednjem letu pa se pojavijo debele, pokončne vejice. Korenina rastline z debelim koreninskim vratom, navpična, razvejana in nagubana, tako mehka, da je včasih skoraj spužvasta. Listi na steblih so nadomestni, sedli, podolgovati-suličasti, z zarezami ali z zarezo nagnjenimi. Zgornja stran listne plošče je temno zelena, spodnja stran je svetlejša, sivkasta. Rosette listov v času nastajanja listov na stebla umre. Sesilni umazani rumeni ali belkasti cvetovi z vijolično-vijoličasto notranjostjo v lijakastem Corolla se nahajajo na koncu stebel. Henbane cveti junija in julija. Plod je škatla z dvema kapama, ki spominja na vrč v obliki in se zapira s polkrogastim pokrovom. V škatli so številna rjavo-siva ali temno rjava semena okrogle ali reniformne, rahlo sploščene oblike.

Vsi deli mladičev so strupeni, ker vsebujejo močne alkaloide skopolamin, atropin in hiosciamin. V semenih rastline najdemo do 34% svetlo rumenega maščobnega olja, ki vsebuje oleinsko in linolno kislino, pa tudi nenasičene kisline. Poleg tega krompir vsebuje smolne in beljakovinske snovi, gumi, glikozide, sladkor in mineralne soli. Alkaloidi henbana imajo spazmolitični učinek na gladke mišice, povečajo intraokularni pritisk, razširijo zenice, zavirajo izločanje žlez, povečajo srčni utrip. Alkaloidi vplivajo na centralni živčni sistem - skopolamin zniža njegovo razdražljivost in poveča hyoscyamine. Pripravki iz bičev se uporabljajo za razjede želodca in dvanajstnika, črevesne krče, bronhialno astmo, bolezni žolčevodov, nevralgijo, prehlad, kašelj, plevritis. Aeron-črne tablete henben lajšajo napad morske bolezni, prav tako so predpisane za njegovo preprečevanje. Zdravila za zdravljenje jemljejo le na recept. Pri zastrupljeni beljeni se pojavijo isti znaki kot pri zastrupitvi z beladono.

Blena se goji na plodni, rahli, nevtralni zemlji. Najbolje je, da se posejemo po vsem črnem paru ali po zimskih pridelkih, ki so bili posejani s črnim parom Pred setvijo so črna semena stratificirana.

Dope

Datura navadna ali smrdljiva droga (lat. Datura stramonium) je običajna rastlina v Evropi, ki pripada rodu Datura (Datura). Latinsko ime za drogo je Karlu Linnaeusu podarilo leta 1753 in je iz starodavne grščine prevedeno kot “noro šotor”, čeprav obstaja domneva, da je specifični epitet izpeljan iz francoske besede stramoine in pomeni “smrdljiva trava”. V ruskem jeziku so za drogo izumili naslednja imena: nespametni napoj, diva-drevo, telo-klon, omamna trava, nespametnost. Bernardina de Sahaguna je prvič opisal navadne droge po besedah ​​Aztekov, ki so dobro poznali njegov strupeni učinek.

Datura je travnata letna z višino do 1,5 m z močnim in razgibanim korenom, pokončnim, golim, razcepljenim steblom in peclji, nadomestnimi, celimi, ovalnimi, zobatimi listi s koničastim vrhom. Zgornja stran listne plošče je temno zelena, spodnja stran je svetlejša. Datura cvetovi so samotne, velike, aksilarne ali apikalne, bele in omamne dišeče, z lijakasto nagubanim cvetom. Cvetenje se začne junija in avgusta. Plod droge navadne - chetyrehgnezdnaya škatla z dvema kriloma, pokrita z konicami. Takoj ko številne dolgočasne črne reniformske seme zorijo, se škatla razpokne.

Vsi rastlinski organi so zelo strupeni zaradi alkaloidov, ki jih vsebujejo daturini, ki imajo učinek, podoben atropinu. V zvezi s tem so še posebej nevarne semena rastline. Vendar pa so listi, semena in vrhovi poganjkov droge navadne surovine za proizvodnjo zdravil, ki imajo pomirjevalni učinek na centralni živčni sistem, pa tudi antispazmodično in analgetično delovanje pri boleznih žolčevodov, prebavil in zgornjih dihal. Droge navadnega droge je treba jemati le običajno po zdravniškem receptu, sicer je možna zastrupitev, katere simptome smo opisali v poglavju o beladoni.

Pridelujejo drogo na rahlih tleh, bogatih s hranili, oplojenimi s pepelom. Z rastnimi pogoji je rastlina nezahtevna.

Mandragora

Mandragora (lat. Mandragora) je rod zelnatih trajnic, ki rastejo v srednji in zahodni Aziji, na Himalaji in v Sredozemlju. Mandragora se imenuje tudi koren čarovnice, Adamova glava, zaspan napoj in hudičev jabolko. Podobno kot pri številnih pridelkih solanace je mandraka strupena. Njegov koren spominja na človeško figuro, kot je koren ginsenga, zato je ta rastlina zaraščena z legendami, ki ji pripisujejo magično moč. Listi rastline - veliki, kratki listi, celi, ovalni ali suličasti, čudoviti, dolgi do 80 cm - se sestavijo v vtičnico premera 1-2 metra ali več. Mandragora stebla ne oblikujejo, njena temno rjava zunaj in bela znotraj korenin dosežejo dolžino enega metra in vsebujejo veliko količino škroba in tropana alkaloidov - skopolamin in geoscyamin. Mandrake cvetovi so samotne, v obliki zvona, do 5 cm v premeru, vijolične, modre ali bele z zeleno. Sadje rastline je rumeno jagodičasto jagodičasto jabolko.

Plodov mandrake je nemogoče jesti, ker lahko povzroči resne neželene učinke in celo smrt. V sodobni uradni medicini se mandragora in pripravki iz nje ne uporabljajo več, v tradicionalni medicini pa se še vedno uporablja koren mandrago: svež sok - za revmatizem in protin, suha korenina - kot spazmolitik in analgetik za nevralgijo in bolečine v sklepih, pa tudi za bolezni gastrointestinalnega trakta, sveže naribane in mešane korenine z medom in mlekom pa se nanašajo na tumorje in edeme. Za lajšanje bolečin v protinu in revmatizmu se za drgnjenje uporablja olje mandrake, pomešano z maščobo.

Tobak

Tobak (lat. Nicotiana) spada v rod letnih in trajnih rastlin družine Solanaceae. Do 16. stoletja je tobak rasel samo v južni in severni Ameriki, leta 1556 pa so se tobačna semena prišla iz Brazilije v Francijo in vzklila v okolici Angoulema, leta 1560 pa je tobak gojil na dvorišču Philipa II kot okrasno rastlino. Kmalu se je v Evropi v modi pojavil njuhanje tobaka, po letu 1565 pa so Britanci razširili modo za kajenje. Leta 1612 so v angleški koloniji Jamestown pridelali prvo žetvijo deviškega tobaka. Že več let je tobak postal eden glavnih izvoznih izdelkov v državi Virginia in ga so kolonisti uporabljali kot valuto v menjavi. Danes se ta kultura goji v mnogih državah, posušeni listi nekaterih vrst pa se uporabljajo za kajenje.

Koren tobaka je dolg, ključen in doseže dolžino dveh metrov. Steblo razvejano, zaokroženo v prečnem prerezu, ravno, listno steblo, veliko, celo in koničasto, pri mnogih vrstah z lionfish. Rdeči, rožnati ali beli cvetovi so zbrani v corymbose ali paniculate socvetje. Sadje tobaka je večplastna škatla, ki se zori. Temno rjava ovalna semena tobaka so visoko kaliva.

Listi tobaka vsebujejo antibakterijske snovi, zato se tobačni prah pogosto uporablja za zdravljenje rastlin pred boleznimi in škodljivci. V ljudski medicini obstaja veliko receptov iz tobaka za zdravljenje zunanjih in notranjih bolezni: tinktura tobaka se uporablja za raka in mangane, s sokom za zdravljenje vnetja grla in malarije. Rezani listi tobaka prestrašijo mol.

Najpogosteje gojijo v kulturi širokopasih Maryland in deviških tobakov, kot tudi navadne shag. Dekleta tobak je redkeje obdelan. Tobak se poseje po črni pari ali po zimskih pridelkih, ki se gojijo po črni pari v rahlo zemljo - po možnosti črna zemlja, ilovica, peščena ilovica ali ilovnato-laporna zemlja. Ne morete saditi tobaka po pesa in noči.

Okrasne rastline Solanaceae

Brugmansia.

Brugmansia (lat. Brugmansia) je rod družine Solanaceae, izoliran iz rodu Datur. To vključuje grmičevje in majhna drevesa. Najpogostejša v kulturi sta Brugmansia drevo, ali lesnato, in Brugmansia snežno bela, ali lesena droga ali angelske trobente. Obe vrsti sta pogosti v tropih in subtropskih območjih Južne Amerike - v Braziliji, Kolumbiji, Čilu, Ekvadorju, Argentini, Peruju, Zahodnih Indijah in kot gojena rastlina se gojijo po vsem svetu v rastlinjakih, v zaprtih prostorih in na odprtem.

Lobularne korenine Brugmancia tvorijo razširjeno leseno plast blizu površine, vendar ravne korenine stebla gredo globoko, zato je treba pri delitvi korenin del zgornje plasti razrezati s sekiro. Stebla Brugmansia so prekrita z lubjem, saj se v subtropskih območjih lepljenje kopenskega dela pojavi zelo hitro. Listi rastline so ovalni, komaj dlakavi, na pecljah dolgi do 13 cm, cevasti, beli, rumeni ali roza cvetovi do premera do 25 metrov in do 20 cm v premeru izžarevajo opojno aromo, ki se intenzivira proti večeru. Brugmansia dvakrat cveti v subtropskih krajih: prvič konec avgusta ali v začetku septembra, drugič oktobra ali novembra. Po drugem cvetenju rastlina ponovno oblikuje popke, vendar nimajo več časa, da bi se odprli in umrli.

V zmernih razmerah se Brugmancia goji kot okrasna rastlina, v Latinski Ameriki pa se lahko uporablja za zdravljenje tumorjev, abscesov, astme, revmatizma, artroze in okužb oči. Brugmansia snežno beli čilski, kolumbijski in perujski Indijci so se uporabljali za medicinske namene, pred Kolumbom pa so se njegove halucinogene lastnosti uporabljale za verske obrede.

Vedeti morate, da je Brugmansia, tako kot večina poljščin, strupena.

Petunia

Petunia (lat. Petunia) je rod pol-grmovja ali zelnatih trajnic iz družine velebočetja, ki doseže višino od 10 cm do 1 m. Južna Amerika, zlasti Brazilija, je rojstni kraj petunij. V naravnih pogojih ga najdemo v Argentini, Boliviji, Paragvaju in Urugvaju, v Severni Ameriki pa raste samo ena vrsta rastlin. Po različnih virih obstaja od 15 do 40 rastlinskih vrst. V kulturi petunije iz XVIII stoletja. Hibridne sorte rastlin, ki so se pojavile pred več kot sto leti, so bile vzgojene kot vrtne, lončarske in balkonske enoletnice. Petunia je postala priljubljena zaradi velikih in svetlih cvetov različnih barv.

Stebla v petunijih so pokončna ali plazilna, ki tvorijo drugo in tretje poganjke. Odvisno od sorte lahko dosežejo višino od 30 do 70 cm, poganjki petunije pa so zeleni, okrogli, z zlepljenim kupom. Listi alternativni, sedilni, različni po obliki in velikosti, celotni in tudi puhasti. Cvetovi so najpogosteje veliki, samotni, preprosti ali frotirni, z lijakastim cvetličnim vencem, ki se nahaja na kratkih palčicah v osi listov. Plod petunije je škatla školjk, ki se razpade, ko zori in vrže majhna semena.

Hibridne sorte petunije so razdeljene v štiri skupine:

• - petunije z veliko cvetovi, v katerih premer cvetov doseže 10 cm;
• - petunije z več cvetovi - rastline z majhnimi cvetovi s premerom do 5 cm;
• - Petunije so kratke, pritrjene, visoke od 15 do 30 cm;
• - ampelne petunije, ki vključujejo kaskadne petunije, kalarakoje in surfinije.

Petunije so toplotno prijazne rastline, ki so celo odporne na sušo, zato imajo radi sončne prostore, v senci pa se njihovi poganjki raztezajo in tvorijo veliko število listov in malo rož. Tla za rastlino bodo zahtevala rodovitno - peščeno ali ilovnato. Za gojenje petunij na balkonu je najbolje uporabiti mešanico grobih rečnih peskov, šote, trate in trdega lesa v razmerju 1: 1: 2: 2. Zaščitite rastline pred vetrom in dežjem, ki lahko poškodujejo občutljivo cvetje petunije.

Dišeči tobak.

Sladki tobak je tudi solanacea. Treba je povedati, da sta ti dve vrsti tobaka - tobak za brusilce (lat. Nicotiana x sanderae) in krilati tobak ali atenski (lat. Nicotiana alata). V Ameriki je v naravnih pogojih dišeči tobak trajnica, v našem podnebju ga gojijo kot letno. To so grmovnice z višino od 40 do 150 cm z velikimi temno zelenimi listi eliptične oblike in lijakasto oblikovanimi zvezdastimi dišečimi cvetovi bele, rumene ali zelene barve. Obstajajo hibridne sorte s karminskimi cvetovi, vendar ne vonjajo. Dišeči tobak cveti celo poletje. Sadež rastline je večplastna jajčasta škatla z zelo majhnimi semeni, ki ostanejo sposobna preživeti do 8 let.

Sladki tobak je termofilna in lahka rastlina, ki ne prenaša zmrzali in raje dobro oplojena in vlažna ilovnata tla. Najboljše sorte rastlin so krilati, nočni ogenj, zelena luč, užitek, aroma zelena, maju noir in hibridi Dolce Vita in zvonček. V zadnjem času so se začeli pojavljati nizko rastoči hibridi dišečega tobaka za rast na okenskih pragovih in balkonih, za katere je značilno dolgo in obilno cvetenje.

Dekorativna ponjava.

Nightshade (lat. Solanum pseudocapsicum) ali koralni grm ali kubanska češnja je vrsta noči, ki raste v Južni Ameriki in se je razširila na druga območja s toplo klimo. V Avstraliji je ta vrsta čebelnjakov postala plevel.

Lažna veverica je zimzeleni grm višine od 30 do 150 cm z gladkimi stebli, kratkimi, rahlo valovitimi lističi do 10 cm in majhnimi belimi enojnimi cvetovi ali zbranimi v krtačo. Plod je rdeča ali rumena jagodičja s premerom 1,5–2 cm, okrasni grm pa postane v fazi dozorevanja sadja: od svetlo zelene postanejo rumene, nato oranžne in končno svetlo rdeče. Zorenje se dogaja pozimi, svetle jagode med zelenimi listi pa so zelo impresivne.

Škrlatne oblike veverice Nana in Tom Tum so zelo priljubljene v kulturi sob.

Jasmine v obliki vetrnice (lat. Solanum jasminoides) je zimzelen kodrasti grm višine od 2 do 4 m, s tankimi in golimi poganjkastimi poganjki, na zgornjem delu katerih so cel, preprost, gol, podolgovat ovalni listi, na spodnjem delu poganjki pa so sijoči listi, včasih so sijoči listi, trifoliat, z večjim povprečnim lobe. Svetlo modri cvetovi jasmina v obliki noči s premerom do 2 cm se zbirajo v apikalnih paniculatnih socvetjih. Plod je svetlo rdeča jagoda s premerom približno 1,5 cm, obilno cvetenje pa se nadaljuje od februarja do oktobra. Obstajajo kulturne oblike vrst z pisanimi listi.

V kulturi gojijo se druge vrste veverice - Wendland, Giant, Zeafort, Kinky, Pepper ali Pepper in vse so zelo okrasne rastline.

Solanacea - rastoče značilnosti

Termofilne rastlinske rastline - piščance, jajčevce in paradižnike - se običajno pridelujejo s sadikami. Pred setvijo, se semena predelajo iz škodljive mikroflore s potopitvijo za 20-30 minut v eno odstotno raztopino kalijevega permanganata in nato sperejo v tekoči vodi. Semena lahko razkužite tudi tako, da jih postavite za 5-10 minut v toplo (38-45 ° C) dve do tri odstotke raztopine vodikovega peroksida ali jih namakate v raztopini elementov v sledovih. Nekateri vrtnarji uporabljajo stratifikacijo razsutih semen 24 ur v hladilniku.

Bolje je, da seje semena s kalčki, ki ne presegajo dolžine semena - v tem primeru boste prepričani o sposobnosti preživetja semena.

Krompir posadimo z gomolji, ki jih pred sajenjem tudi kalimo in razkužimo. Če želite izvedeti, kako pripraviti gomolje za sajenje, preberite članek objavljen na naši spletni strani.

Optimalna temperatura rasti za pridelke, primerne za slanino, kot so paprika, paradižnik in jajčevci, je 25 ° C. Krompir je dovolj za rast in razvoj 14-18 ° C. Pri ničelni temperaturi se zaustavi razvoj vejališča. V zvezi z razsvetljavo potrebujejo rastline solanacey dobro svetlobo med sejanjem in v fazi zorenja sadja. Pomanjkanje svetlobe pomaga zmanjšati barvno intenzivnost in okus sadja.

Posajene sadike na območjih, zaščitenih pred vetrom, segretih s soncem in oplojenih z gnojem letno pred sajenjem. Tla so raje lahka, rahla, topla, prepustna za vodo in zrak ter vsebujejo humus. Pred sajenjem sadike izkopljejo območje, gnojimo razpadli kompost ali humus.

Lastnosti rastlin s solatocami

Družina veverice je velika skupina rastlin, ki vključuje tako lepe rože in okusno zelenjavo kot tudi zdravilne rastline. Solanaceous rastline so večinoma strupene, zato so ljudje že dolgo časa previdni pri uživanju paradižnikov in krompirja. Mnogi kmetje so uničili vetrovnico kot plevel, saj so bili primeri zastrupitev živali. Zaradi strupenih snovi so se paradižniki nekoč imenovali "rakasta jabolka", v številnih državah pa še vedno poteka boj proti tobaku. Kljub temu so danes paradižnik, krompir, paprika in jajčevci glavna zelenjava, ki je vključena v dnevno prehrano toliko ljudi.

Kar se tiče zdravilnih lastnosti slanih rastlin, lahko strupeni alkaloidi skupine atropinov, ki jih vsebujejo, ubijejo in zdravijo številne bolezni. Nikotin in anabasin, pridobljeni iz tobaka, se uporabljata kot narkotik in za proizvodnjo insekticidov. Kot dražeči kožo uporabljamo grenke paprike, ki vsebujejo alkaloidno podoben amid kamsaicin, in glukoalkaloidni solanin, ki je del določenih vrst noči, se uporablja kot anti-kašelj in antirevmatik.