Sunberry ali vrtni šotor je letna rastlina, struktura stebla je podobna paradižniku, videz jagod - z borovnicami. Edinstvena rastlina se je rodila zahvaljujoč prizadevanjem vzrediteljice iz ZDA, ki je prečkala bližnje člane družine velemesta: gvinejske visoke borovnice in plazeče evropske noči. V odprtih prostorih naše dežele je sonberry znan kot sončna jagoda, vrtna vetrovka, borovniška forte ali kanadska borovnica. Poleg tega so vsa imena enako pomembna in enako pogosta.
Opozoriti je treba, da so pregledi o sunberry zelo protislovni. Znanstveniki, rejci in ljubiteljski vrtnarji pri uporabi vrtne vetrnice so večkrat opazili jasen pozitiven učinek na telo in popolno odsotnost kakršnih koli rezultatov. Zato, da bi ostali čim bolj objektivni, bomo upoštevali ne le koristne lastnosti, temveč tudi morebitno škodo sonberry.
Uporabne lastnosti
Vrtna vejica vsebuje impresivno količino biološko aktivnih spojin: askorbinska in galakturonska kislina, galaktoza, steroidi, lipidi, karoten, tanini, antociani, pektin, fruktoza, saponini. Poleg tega so sončne jagode bogate s kalcijem, železom, selenom, kalijem, natrijem in srebrom.
Tako impresivna in raznolika sestava deluje na telo, ki pomlajuje in tonira. Jagode normalizirajo presnovne procese, vodijo v delo vseh organov in sistemov. Ob rednem jemanju upočasnijo staranje, krepijo duha in telo.
Solarne jagode se uporabljajo za:
• Zdravljenje bolezni jeter in prebavil
• Normalizacija krvnega tlaka
• Odpraviti kronične glavobole
• Zdravljenje revmatizma, bolezni sklepov
• Krepitev očesnih mišic in lajšanje utrujenosti z dolgim delom na računalniku
• Čiščenje telesa
• Preprečevanje zaprtja in hemoroidov
• lajšanje bolečin v bolečem grlu, faringitisu, stomatitisu itd.
Sunberry ima močne antiseptične lastnosti, pomaga telesu pri spopadanju z okužbami, deluje protivnetno. Če vsako sezono pojedete peščico jagod, lahko dobro očistite kri, iz telesa odstranite toksine in toksine. Pogosto se sunberry uporablja kot odličen diuretik namesto kemičnih zdravil.
Zaradi prisotnosti velikega števila pektinskih spojin vrtna vejica olajša bolečine pri vnetju želodca in črevesja. Ko zastrupitev s hrano deluje kot sorbenti, normalizira delo prebavnega trakta in olajša prebavo hrane. Redno uživanje sončnih jagod je indicirano za hemoroide, težave s stolom in bolezen ledvic.
Kakšne so škodljive jagode jagode?
Med nevednimi ljudmi lahko pogosto slišite mnenje, da so sončne jagode strupene. Pravzaprav ima to svoj delež resnice. Sunberry spada v družino noči, v kateri je veliko podvrst, ki so res neprimerne za prehrano. Plodovi in zemeljski del takih rastlin vsebujejo nevarne kemijske spojine: svinec, arzen, živo srebro in kadmij. V Sunberry pa so te snovi v zanemarljivih odmerkih, zato je jagode nemogoče zastrupiti (razen če je zelo veliko več od priporočenega dnevnega vnosa).
Vendar pa zlorabljanje kanadskih borovnic ni vredno. Naturopati in strokovnjaki za prehrano priporočajo največ dve pesti sonberry na dan. Ta količina je dovolj za vse koristne biološko aktivne snovi iz sončnih jagod, vendar ne povzroča alergijske reakcije. V nasprotnem primeru, zaradi obilice antioksidantov in rastlinskih flavonoidov, lahko sunberry povzroči kožne izpuščaje ali srbenje. Iz istega razloga mladim otrokom, katerih telo se ravnokar oblikuje, ne bi smeli dajati jagod.
Kdo je kontraindicirana sončne jagode?
• Osebe, ki trpijo zaradi individualne nestrpnosti
• Nosečnice
• Otroci, mlajši od 12 let
• Vozniki, če so načrtovali dolge vožnje.
Pred potovanjem morajo vozniki omejiti porabo sončnih jagod, saj lahko povzročijo zaspanost in nekoliko zmedo, kar je med vožnjo nesprejemljivo. Vendar pa je tudi za potnike bolje, da se na poti ne naslanjajo na sunberry, saj lahko v višini več kot 200-300 gramov jagode izrazito odvajalni učinek.
Treba je opozoriti, da je borovničeva forte precej kalorična: sto gramov jagod lahko vsebuje več kot dvesto kalorij. Zato jim ne svetujemo, naj uporabljajo ljudi, ki so debeli ali se držijo dietne prehrane.
Pomembno je!
Divjih vrst noči ni mogoče zaužiti. Tudi če so jagode popolnoma podobne sonberry, so lahko popolnoma različne kemijske sestave in poleg tega vsebujejo strupene snovi. Zato jemanje takšnih sadežev ne bo prineslo nobene koristi, v nekaterih primerih pa bo povzročilo tudi resno zastrupitev s hrano.
Kakšen je okus sunberja?
Zapomnite sočno kislo ribez. K temu dodamo še nekaj prijetne okusnosti in trpežnosti borovnic z značilno sladkasto aromo. In zdaj poskusite združiti vse te lastnosti v jagode sonberry, dodal majhno količino vonja sveže pokošene trave. Približno bo vrtna vetrovka okusila tako.
Sunberry: koristne lastnosti in poškodbe jagod
Sunberry, ki je preveden iz izvirnika, tj. Angleškega jezika, pomeni "sončnično jagodičje" - to je uspešen produkt križanja dveh predstavnikov noči, afriškega in evropskega porekla. Rezultat eksperimenta ameriškega rejca je bila nova in še vedno neraziskana rastlina do konca. Obstajajo miti in obstajajo že obstoječa dejstva v zvezi s tem popotnikom, ki postopoma zapolnjuje veliko držav. Morali smo izvedeti, kakšne so škode in koristi sončnične jagode za zdravje ljudi, ločeno za moške in ženske, pa tudi razumeti druge zanimive lastnosti te rastline. Zato želimo predstaviti dejstva o jagodičjih jagod.
Kaj je sunberry in kaj je koristno v njem?
Sunberry je torej selektivno gojena rastlina, katere koristi in škode se še vedno preučujejo. Slišite lahko tudi zanimiva imena, kot so: kanadska borovnica, vrtna vetrovka ali celo borovniška forte.
Pomembno je! Ne zamenjujte imena farmacevtskih vitaminov z jagodami. Vitamini borovnice-forte, na primer, vključujejo izvleček borovnice, in ne "sončnične jagode", kar pomeni, da nima nobene povezave z Sunberry
Po bioloških značilnostih steblo in čopič grozdov spominjata na paradižnikovo grmičevje, same jagode - po barvi in videzu - so podobne borovničevim ali črnim ribezom. Kar se tiče okusa, je vsekakor težko reči, vendar bomo poskusili. Na splošno je sveže jagodičje sveže, iz okusa pa je malo kislosti, zelo malo sladkosti in trpkosti se čutijo predvsem. Njeni najbližji sorodniki so jajčevci in paradižniki.
Dejstvo: čeprav včasih obstajajo informacije, da je jagodičje prečkalo z borovnicami - to ni tako. Borovnica se imenuje samo zaradi svoje zunanje podobnosti s temi jagodami.
Kaj je koristno sonce z donosom? Zanimivo je, da je Sunberry zelo plodna rastlina. Ko raste, je nezahtevna. Na enem grmu, velikosti do 1,5 metra, je lahko več grozdov z jagodami, ki zberejo 10-15 kosov samo iz ene grozde! Sam jagode dosežejo približno velikost povprečne zrele češnje.
Zanimivo je vedeti: "sončna jagoda" skoraj ne vpliva na žgoče sonce in suhe sezone. Berry zdrži škodljive dejavnike, ostaja zrel in sočen od minimalnega zalivanja, medtem ko je še vedno primeren za uporabo.
Hranilna vrednost na 100 gramov sunberry je približna:
- Beljakovine - do 9 g;
- Maščoba - do 28 g;
- Ogljikovi hidrati - do 41 g;
- Nasičene kisline - približno 2,1 g.
Vsebnost kalorij - 220 kcal / 100 g
Kemično sestavo jagode jagnjetine, v številu, je težko doseči. Kljub temu, da je jagodičje staro več kot 100 let, ostaja malo raziskano. Vendar pa ima koristne lastnosti, in zlasti:
- Askorbinska kislina;
- Fruktoza;
- Galakturonska kislina;
- Galaktoza;
- Antocianini;
- Karoten;
- Selen;
- Lipidi;
- Pektini;
- Srebrna;
- Tanini.
Sestava obsega delež vitaminov in mineralov: karoten (provitamin A), vitamin C, vitamin P, železo, kalij, cink, natrij, baker, magnezij in kalcij.
Zanimivo je vedeti: vrtna mah je 15% sestavljen iz pektinov, antioksidantov in taninov.
Terapevtske in koristne lastnosti jagodnega sadja za telo žensk in moških
In kaj lahko rečete o koristnih lastnostih jagodnih jagod za telo? Iz jagod naredijo vse vrste mesne juhe, poparke, konzerve, sokove, marmelade, vino in celo nekdo uspe zapreti jajca. Včasih se lahko prekuhajo in sušijo, pozimi pa v zamrzovalniku shranjujejo sveže jagode.
Pomembno je! Čeprav je vrt vrt privlačen, ni priporočljivo jesti sveže oskubljenega. Prvič, ni zelo okusno. Drugič, tudi če vam je všeč okus, lahko pretirana uporaba povzroči hudo drisko. In to potrebujete? V vsakem primeru, če se odločite za jesti, potem ne več kot peščica v dlani.
Na splošno, za telo, jagode sonberry v različnih variacijah kuhanja prispevajo k reševanju težav:
- Šibka imunost;
- Kataralne bolezni;
- Gripa;
- Vnetja;
- Težave s skupino;
- Nalezljive bolezni;
- Hipertenzija;
- Okvara ledvic.
Za moške, ki morajo zaradi svoje stalne zaposlitve dolgo časa sedeti za volanom ali pri računalniku, bodo uporabne za opazovanje marmelade ali sokove iz jagod. Enako velja za ženske. Vendar pa je treba pripravke iz jagod narediti doma in ne za volanom, saj nekatere sestavine jagod povzročajo zaspanost.
Pri ženskah bo prisotnost vitamina C vplivala na lepoto in mladost. Vendar pa ostaja skrivnost, vsaj približno količino tega vitamina, kot v drugih zadevah in drugih. Ampak za ženske kuhamo, jagode sonberry dajejo svobodo v novih izdelkih v kuhinji. Obstaja presenetljivo število receptov, ki lahko močno popestrijo vaše kulinarične mojstrovine.
Na opombo: pomembno je ugotoviti, s kakšno hrano ne podpira sunberry, ker je kljub temu, da se imenuje jagodičje, še vedno senca.
Vrtni vetriček se dobro ujema z apnom in cvetličnim medom, limono, pinjolami in sladkorjem za izdelavo marmelade in marmelade.
Poškodba sunberry in kontraindikacije za njeno uporabo
Seveda, govorimo o koristih, je zelo pomembno, da poznajo koristne lastnosti sunberry in kontraindikacije za uporabo jagod. Torej, sadje rastline so kontraindicirana:
- Ženske, ki želijo zanositi ali so že noseče;
- Vozniki v primeru dolgih potovanj;
- Otroci, mlajši od 12 let;
- Posamezna nestrpnost.
Prav tako je treba omeniti, da lahko, tako kot večina solanacea, sunberry absorbira kemične elemente, ki spadajo v kategorijo nevarnih: kadmij, živo srebro, svinec in arzen. Zato lahko vzamete kot hrano jagode, gojene daleč od mesta. Glede na vsa opozorila in dejstva poskusite, eksperimentirajte in razveselite svoje bližnje in sebe z novimi okusi in vtisi.
Upamo, da smo odkrili, za kaj je koristen sunberry. Delite z nami svoje komentarje in naš članek na socialnih omrežjih. Za nove članke!
Sunberry: koristne lastnosti in kontraindikacije vrtne vetrnice
Hočeš borovnice? Ampak ne preprosto, ampak kanadski - ostre severne jagode z zadržanim okusom in razkošno barvo. Nato upoštevajte - Sunberry, in celo solarne jagode in vrt vetrič. Skrivnostno malo jagodičje se je v severnoameriških vrtovih pojavilo pred več kot 100 leti, naši poletni prebivalci in vrtnarji pa še vedno raziskujejo čezmorske goste Sunberry. Zdravilne lastnosti in njegove kontraindikacije niso slabše od drugih znanih jagod, in marmelada izkaže zelo dobro, zelo nenavadno. Ste pripravljeni?
Sorodnik paradižnika in krompirja
Ne samo naš avtohtoni biolog in vzreditelj Ivan Michurin je delal čudeže v korist znanosti. Njegov ameriški kolega Luther Burbank ("avtor" posebne sorte krompirja za pomfrit) je leta 1905 dal svetu rastlino sončnic. To je hibrid ogromne gvinejske veverice in majhne evropske, bolj dišeče in precej užitne.
Najbližji sorodniki sunberry so paradižniki in jajčevci, sadje s črnimi jagodami, zbranimi v grozdih. Na eni čopiči se lahko nahaja do 10 kosov velikosti češnje, barvni črni ribez.
Glede na svoje biološke značilnosti rastlina spominja na paradižnik, glavna prednost pa je velika odpornost na mraz in sušo. Vrtnarji šala: za gojenje kanadskih sadik borovnic doma, čajnik je dovolj. V rastlinjaku in na vrtu se že lahko spopade - tudi brez nepotrebnega krmljenja in z zmernim zalivanjem.
Za oči in sklepe
Sunberry je nedavno prišel v Rusijo in že v naših vrtovih aktivno krči paradižnik z bučkami, na mizi pa so vaze z marmelado iz češnje in maline. Skrivnost in vztrajnost ameriškega jagodičja je privedla do različnih mitov in veliko nasprotujočih si informacij o lastnostih in uporabi kanadskih borovnic.
Najbogatejše skladišče vitaminov je težko imenovati sonberry: njegove koristne lastnosti in njegove kontraindikacije so večinoma posledica mineralnega kompleksa. Kalij, natrij, magnezij, kalcij, železo, mangan, baker, cink in krom - vse te bistvene snovi za ljudi so v skromnem jagodičju. Kanadske borovnice so nasičene s tanini, dragocenimi bioflavonoidi in pektinom - približno 15%.
Eno izmed priljubljenih imen sonberry je borovniška forte. Mnogi pravijo, da je ona tista, ki je del priljubljenega eponymous prehranskega dodatka. To je oblika nesmisla (samo poglejte sestavo vitaminov, da bi tam videli „ekstrakt borovnic“, ne pa nočne sadeže), ampak dejstvo je dejstvo. Kanadske borovnice so zelo dobre za oči. In kaj je še znana sonberry, terapevtske lastnosti katerih se danes aktivno proučujejo?
- ima rahel laksativni učinek in izboljšuje prebavni trakt;
- je učinkovit pri čiščenju telesa toksinov in toksinov;
- krepi očesne mišice in podpira vid med delom na monitorju;
- normalizira pritisk;
- pomaga pri zdravljenju prehladov različnih etiologij;
- lajša angino;
- pomirja živce in pomaga pri spopadanju s konstantno nespečnostjo;
- lajša bolečine v sklepih;
- obvladuje edeme in izboljša stanje ledvic (zaradi diuretičnega učinka);
- lajša glavobole;
- pomaga pri zdravljenju kožnih bolezni (vključno s psoriazo).
Kako se prijaviti?
Čist sunberry je amaterski jagodičevje. Vsak človek zaznava okus vrtne vetrovke na svoj način - nekdo takoj izpljune, nekdo poje v peščicah, mnogi so preprosto ravnodušni do njega. Tradicionalna medicina prav tako ne priporoča uživanja sonberry neposredno iz grma, če niste zadovoljni z njegovo aromo, obstaja še veliko drugih možnosti za zdravljenje.
Sunberry rastlina in njena uporaba je cela zbirka receptov z najbolj nenavadnimi sestavinami - medom, orehi in celo... feijoa. Kaj naj rečem, to je tako zapleten zdravnik - to kanadsko borovnico.
Z razčlenitvijo
Da bi ohranili moč telesa in se izognili utrujenosti, se sonberry premeša z orehi in medom. S kozarcem orehov in treh kozarčkov kanadskih borovnic skozi mlinček za meso polijemo s kozarcem lipovega medu. Takšno zmes lahko shranimo v hladilniku. Uporablja se pred obroki v žlički.
Z pomanjkanjem joda
Če prihajate iz feijoe s počitnic ali rednega supermarketa, ne zamudite priložnosti. Eksotična medicina ne bo nadomestila le polne sladice, temveč bo podpirala tudi ščitnico.
Za 2 kozarca vrtne vetrnice, vzemite 1 skodelico feijoe, zmeljemo z mešalnikom in nalijemo skodelico medu (najboljše od akacije). Takšno zdravilo je shranjeno v hladilniku, pred zajtrkom in kosilom. Ena žlica je dovolj.
Z angino
Prva možnost. Iz slanih jagod iztisnemo sok, ga razredčimo v topli vodi (3-krat več vode!) In speremo grlo.
Druga možnost. Vzamemo 4 grama jagod in listov sonberja, enako število listov nektarja, na vrhu kozarca vrele vode. Po 2 urah se kuhamo v termosu, ohladimo na sobno temperaturo in splaknemo vneto grlo.
Z gnojnimi ranami in abscesi
Sveže jagode vrtnega grmičevja zmeljemo v drobno kašo, rahlo razredčeno s kislim mlekom. Losjone damo na boleče pege 2-3 ure.
In kaj je škoda?
Forumi in vrtičkarski prostori nenehno razpravljajo o sunberryju - koristi in škodo ameriškega jagodičja pripoveduje vsaka oseba na svoj način. Mnogi ljubitelji tradicionalnih vrtnih dobrot imajo en argument proti kanadskim borovnicam - "brez okusa". Znanstveniki in zdravniki so prizaneseni zaradi sladkih stereotipov, vendar vas opozarjajo: biti morate zelo previdni pri sončniku.
- Solarna jagoda je močan alergen. Če prvič poskusite Nightshade, poskrbite, da boste pojedli nekaj jagod, da boste vzorec in čakali na reakcijo telesa. Toda tudi če ne delajo brez negativnih reakcij, zdravniki ne priporočajo jesti več kot peščico jagod na dan. Laksativni odziv ni bil preklican.
- Pektini v sestavi sunberry imajo lastnost „vlečenja“ svinca in drugih težkih kovin iz zemlje. Zato je zasaditev vrtne vetrovke na vrtu na splošno prepovedana, v dachas in vaseh pa je treba upoštevati isto načelo peščice.
- Ko bo nosečnost, tudi, se bo moral ustaviti na običajnih borovnice - kanadski strogo ne. V noči so snovi, ki lahko povečajo kontrakcijo maternice in celo izzovejo spontani splav.
- Sunberry ima blag sedativen učinek, zato se za volanom, če aktivno jedo čezmorske jagode, ne. Toda nekaj žličk marmelade ali kanadskega borovničevih marmelad ne bo škodilo vašemu vozniku - to niso pomirjevala, ampak navadna veverica.
Sončni kanadski borovnični džem
Sunberry jagode imajo šibek, trden okus, ki sploh ne ustreza običajni sladkosti in bogastvu malin, ribeza in češenj. Nekateri ljubitelji sončnega jagodičja opisujejo njegov okus kot »edinstvena šopek kislega ribeza, kisle kozice in sladke borovnice z rahlim dotikom sveže pokošene trave«, vendar večini ljudi ni všeč.
Toda skoraj vsakdo, ki je poskusil kanadsko borovnico, priznava, da je njegov okus presenetljivo spremenjen v marmelado in na najboljši način. Barva je neverjetna - temno vijolična, podobna barvi nasičenih črnil, smešno barvanje jezika in ustnic. Ne samo, da je marmelada narejena iz vrtne vetrnice - tudi marmelade, nadev za pite in cmoke, marmelade in žele, celo posušene za zimo za čaj.
Ampak ne pozabite: džem - ta izdelek je precej kalorij, "kanadski" - kar 220 kalorij na 100 gramov. Zato bo ena ali dve žlici čaja dovolj, da se ohrani figura in uživa v prednostih sonberja.
Sladkorni džem z limono
To bo: 1 kg zrelega sunberry, 1 kg sladkorja, kozarec vode, sok dveh limon in 2-4 vejnic mete (po okusu).
Cook sladkorni sirup, ko vre - vrgel oprane jagode. Po 5 minutah na štedilniku odstranimo marmelado in stojimo 4 ure, ponovimo jo 2-3 krat. (Zato je bolje, da zjutraj začnete kuhati). V zadnji pivo dodamo meto in limonin nektar.
Džumbirjev džem iz sunberja
Potrebno bo: kozarec sončnih jagod, tretjina kozarca sladkorja, žlička z kupom naribanega ingverja, sok pol limone.
Pomešamo v ponvi sonberry, sladkor in ingver ter kuhamo 10 minut (morate ga neprestano mešati!). Dodajte limonin sok, odstranite iz peči - in v kozarec. Nato dal kozarec v ponvi z vročo vodo, da ne bi dosegel pokrov za 1-2 cm.Po 10 minut, lahko odstranite, ohladite in skriti v hladilniku.
Kaj pravijo revije?
Težko je najti bolj kontroverzno jagodičja v ruskih hišah in vrtnih parcelah kot sunberry: pregledi pravijo le dobre stvari o tem ali neusmiljeno grdo. Veliko vlogo pri tem igra subjektivna ocena.
Ljubitelji severne jagode cenijo nenavaden okus, pomirjujoče lastnosti in sposobnost odstranjevanja glavobolov.
»Sanberia je odlična jagoda, iz nje lahko naredite vse: sok in marmelado. Po okusu je džem podoben črnemu ribezu, le zelo lepo pobarvan. In da bi odstranili specifično grenkobo sunberry, morate pred kuhanjem preliti jagode z vrelo vodo. "
Tudi nasprotniki kanadskih borovnic imajo svoje razloge.
»Marmelada Sunberry je precej nenavadna za okus, veliko boljša od neokusnih svežih jagod. Toda njegove zdravilne lastnosti niso tako edinstvene, ker so polne drugih koristnih jagod, naših, sorodnikov.
Izkušeni skeptiki vrtnarji se strinjajo o eni stvari: vrtni šotor je popolnoma nezahteven in vedno daje odlično žetev. Če češnja ni navdušena, je ribez spustil maline ali posušil, sonberry pa vam bo zagotovil svetlo in zdravo marmelado za zimo.
In da bi uživali v svežih jagodah, je pomembno počakati na njihovo polno zrelost: biti morajo temno vijolični, odporni, vendar že dovolj mehki. Takšne jagode vam bodo dali nenavaden okus in zdravilno moč in zagotovo boste postali iskren občudovalec tega nenavadnega severnoameriškega hibrida.
To je koristno za vas!
Sunberry: koristi in škoda
Sunberry še ni pridobil tako priljubljenosti v državah SND kot v Južni Ameriki, domovini jagod. Na žalost so prvi podatki o zdravilu povzročili veliko zamere, saj so brezvestni vrtnarji rastlino imenovali »velike in visoke borovnice«. Ker se je izjava zelo razlikovala od resničnosti, je izbruhnil škandal.
Ti dogodki so nekoliko spodkopali avtoriteto sunberryja, vendar se koristi jagode niso zmanjšale. Zdaj ljudje šele začenjajo čutiti vse prednosti izdelka. Na žalost škoda "sončnega" sadja za telo ni izključena.
Kaj je jagodičje?
Sunberry je rastlina, ki spada v družino noči. Berry je proizvod križanja dveh vrst nočnih čred: evropskih in afriških. Ameriški znanstvenik Luther Burbank je začel poslovati leta 1905. Vzreditelj je vzel dve ne strupeni, a še neužitni rastlini in dobil "sončno" jagodičje.
Navzven kultura spominja na majhno drevo, visoko 1-1,2 m, pokrito s črnimi jagodami velikosti češnje. Zbrani so v skupinah po 10-15 kosov. Okus proizvoda je precej specifičen in neumno, spominja na črno vejico. Zaradi tega se sonberry skoraj vedno uporablja v predelani obliki.
Uporabna sestava
Čeprav jagode ne motijo receptorjev z velikim okusom, je skladišče hranil.
Sestavljen je iz naslednjih komponent:
- Vitamin A - pomaga odpraviti toksine, ščiti pred škodljivimi učinki prostih radikalov in podpira akutni vid;
- Vitamin C - blagodejno vpliva na srčno-žilni, endokrini in živčni sistem, podpira človeško imunost;
- minerali: kalij, kalcij, železo, magnezij, srebro, krom, mangan, nikelj, selen in baker;
- bioflavonoidi;
- tanini in antociani;
- klorofil;
- pektini.
Različnih hranil daje pravico, da trdijo, da je sunberry ima terapevtski in profilaktični učinek na telo, ki omogoča več let za ohranjanje mladine in dobrega zdravja.
Energetska vrednost svežega sadja - 220 kcal na 100 g, v sestavi marmelade in drugih jedi pa se poveča vsebnost kalorij, zato morajo prekomerno telesno težo uporabiti s previdnostjo.
Učinek na telo
Prednosti sunberry je kompleksen učinek hranil na človekovo zdravje.
Natančneje, jagodičje ima ta učinek:
- nevtralizira učinek toksinov v telesu, tako da se plod lahko in mora zaužiti v primeru zastrupitve;
- obnovi delovanje jeter z nepravilno prehrano;
- pomaga, da se znebite vztrajnih glavobolov (če vzamete tinkturo sonberja);
- lajša pretok gastrointestinalnih bolezni (gastritis, kolitis), odpravlja zastoje v črevesju, lajša krče;
- blagodejno vpliva na ledvice, odstranjuje odvečno vodo iz tkiv in povzroča diuretični učinek;
- znižuje krvni tlak;
- je preprečevanje prehladov in pomaga pri hitrejšem okrevanju z SARS in angino;
- obnavlja kri in izboljšuje kakovostno sestavo;
- lajša nespečnost;
- normalizira raven sladkorja v krvi;
- krepi stene krvnih žil in preprečuje njihovo "krhkost".
Jagode se uporabljajo v obliki marmelade, tinkture in decoctions. Za zdravljenje rinitisa in povečanje kislosti želodca se uporablja listni sok. Za čiščenje telesa, znebitev zaprtja in zmanjšanje krvnega tlaka, je treba uporabiti največ 5 žlic. l džem iz jagod na dan.
Zunanja uporaba sunberry
Plodovi so celjenje ran in antiseptik. Če ste na maslu prepražili jagode in nato prinesli kašasto stanje, lahko nastalo kašo nanesete na opekline. Škoda bo prenehala boleti in se bo hitreje zaostrila. Samo ne pozabite ohladiti mešanice.
Isto orodje je zelo dobro za suho kožo. Maso nanesite na obraz, držite 10-15 minut in nato sperite s toplo vodo. Za mastno kožo je bolje vzeti sveže jagode (1/2 skodelice) in beljake (2 kom.). Preoblikovati jih je treba v pire in ponoviti zgornje korake.
Za celjenje ran lahko uporabite losjon iz svežih jagod. Uporabljajo se tudi za vre. Za vnetja - vneto grlo, stomatitis, gingivitis in bolezni vokalnih žic - Sanberryjev sok se zmeša z vodo (1: 1) in spere grlo.
Kontraindikacije
Sunberry lahko poškoduje ljudi, ki so nagnjeni k alergijam na hrano. Visoke koncentracije antioksidantov, flavonoidov in askorbinske kisline lahko povzročijo kožne izpuščaje, rdečico in srbenje. Zato, ko jedo jagode ne pozabite na občutek za sorazmernost.
Prekomerne količine sadja lahko povzročijo želodčne težave zaradi visoke vsebnosti pektinov, ki je naravno odvajalo. Še en odtenek - jagode povzročajo zaspanost, zato po uporabi ne smete voziti vozila.
Pri nosečnicah je bolje, da odbijejo sunberry, ker povzroča krčenje maternice. Prav tako ne jejte marmelade z mlečnimi izdelki, sadjem in žitaricami, saj bo to povzročilo otekanje črevesja in prebavo.
Sunberry jagode: koristne lastnosti in kontraindikacije, uporaba v tradicionalni medicini, recepti za izdelavo marmelade
Sunberry jagode, kljub neverjetnemu sončnemu imenu, najverjetneje ne bodo mogle zadovoljiti izvrstnega, prijetnega okusa. Vendar pa imajo veliko dragocenih vitaminov in elementov, za kar si zaslužijo veliko popularnost na področju tradicionalne medicine. Kaj je koristno jagodičje in kje se uporablja, razen za zdravilo, da vidimo.
Kratek opis naprave
Sunberry je jagodičevje, ki izvira iz dveh vrst pasa: afriške in evropske. Njegov ustvarjalec leta 1905 je bil znani vzreditelj Luther Benbank. Navzven je jagoda podobna borovnicam ali borovnicam, vendar se od njih razlikuje po višji rasti (do 1,5 m) in večjih plodov velikosti češnje.
Ali veste? Drugo ime Sunberry je kanadska borovnica. Prejela ga je zaradi množične distribucije v Kanadi in Ameriki.
Značilnost te rastline je njena preprostost. Tudi ambiciozni vrtnar lahko raste na parceli.
Obrat ima visoko odpornost na vlago, ultravijolične žarke, temperaturne spremembe v okolju. Še ena prednost grma je njegov visok donos. Z eno majhno rastlino lahko zberete nekaj deset kilogramov sadja.
Kemična sestava
Če analizirate kemično sestavo jagodičevja Sanberry, vsebujejo skoraj vse elemente v sledovih, vitamine in hranila, ki jih potrebuje človeško telo.
Pomembno je poznati pomen in vlogo mikroelementov v človeškem telesu.
Kalorija in hranilna vrednost
Sunberry se ne more pohvaliti z okusom, vendar izstopa zelo visoka hranilna vrednost. Kalorična vrednost na 100 g sadja je 220 kcal.
Hranilna vrednost proizvoda je predstavljena na 100 g:
- beljakovine - 9 g;
- maščobe - 28 g;
- ogljikovi hidrati - 41 g;
- nasičene kisline - 2,1 g.
Svetujemo vam, da si preberete o zdravilnih lastnostih in uporabi jagod: acai, kovačnik, shadberry, jagode, robidnice, brusnice, brusnice, brusnice, viburnum, goji, morski krhlika in dren.
Vitamini, makro in mikrohranila
Bogata sestava noči omogoča, da jo lahko označimo kot terapevtsko in profilaktično rastlino s protivnetnim, anti-hladnim, antioksidacijskim, antibakterijskim, anti-aging in čistilnim delovanjem. Rastlinsko bogata:
Kemična sestava sadja dopolnjena z maščobami, beljakovinami, fruktozo, galaktozo. V jagode so prisotne tudi strupene snovi, kot so svinec, živo srebro, arzen, vendar je njihovo število tako majhno, da ne morejo škodovati zdravju ljudi.
Kako so jagode koristne?
Kanadske borovnice se pogosto uporabljajo v terapevtske in profilaktične namene, ker ima osupljiv učinek na skoraj vse organske sisteme.
Za prebavni trakt
Plodovi blagodejno vplivajo na delovanje prebavil, pomagajo jeter in trebušni slinavki, da se spopadejo s težkimi in mastnimi živili, normalizirajo presnovne procese, očistijo telo. Sistematična uporaba zdravila odpravlja zaprtje, preprečuje zastrupitev in zastrupitev. Jagode povečajo izločanje žolča, imajo šibke diuretične lastnosti, zaradi katerih so indicirane za cistitis, urolitiazo.
Pomembno je! Sadje je treba uporabljati v majhnih odmerkih. Odmerjanje več kot 200-300 g na dan lahko povzroči prebavne motnje prebavnega sistema, hudo drisko.
Zdravniki priporočajo, da se v dietni izdelek vključijo tisti, ki trpijo za gastritisom in kolitisom.
Za srčno-žilni sistem
Uporaba sunberry lahko izboljša delovanje kardiovaskularnega sistema. Mikro- in makrohranila, ki jih vsebuje jagoda, krepijo stene posode, zaradi česar so bolj prožne, prožne in trajne. Koristne sestavine bogatijo in nasičujejo kri, kar prispeva k obnovi njegove sestave. Krom v izdelku normalizira raven sladkorja, se spopada z visokim holesterolom, cink pa poveča število levkocitov in pozitivno vpliva na tvorbo krvi.
Tudi s sistematično uporabo borovničevega marmelade se ugotavlja normalizacija krvnega tlaka.
Za spoje
Zaradi protivnetnih lastnosti odstranjuje vse vnetne procese v sklepih, je primeren za zdravljenje revmatizma, bolečine v sklepih, nevralgije, napadov. Pomaga tudi pri začetnih stopnjah osteohondroze, preprečuje uničevanje hrustančnega tkiva. Za te namene uporabite različne infuzije in decoctions iz listov rastline, jesti sveže sadje ali marmelade iz njih, da obkladke.
Za pogled
Vitamin A ima pozitiven učinek na vid, izboljšuje ga, daje ostrino. Izdelek v nekaterih primerih pomaga pri premagovanju glavkoma.
Ali veste? Najbolj znana in najpogostejša droga za izboljšanje vizije "borovničeve Forte" vsebuje jagodičevje Sunberry, ki je uradna potrditev njegove učinkovitosti.
Za kožo
Druga pomembna kakovost sadja je zunanje delovanje. Uporabljajo se pri različnih kožnih boleznih, ranah, razjedah, vreh. Berry pire je primeren za akne in akne. Infuzija listov lahko ustavi staranje, pomladi kožo, obnovi njeno elastičnost in odpornost.
Uporaba v tradicionalni medicini: recepti
Ker imajo kanadske borovnice širok spekter uporabnih funkcij in zdravilnih lastnosti, se že dolgo uporabljajo v tradicionalni medicini za boj proti različnim boleznim.
Z angino
Berry je nasičena z vitaminom C in elementi z antimikrobnimi funkcijami, kar omogoča, da se ga uporabi za zdravljenje akutnih bolezni dihal, gripe, ARVI:
- Ko angino preživijo izpiranje posebej pripravljena raztopina: svež sok iz sadja je razredčen v razmerju 1: 3 z navadno vodo. Izpiranje grla do 5-krat na dan.
- Naslednji recept pomaga obvladati gnojni tonzilitis: 4 g sonber listov in jagod se zmeša z enako količino zelišč, 250 ml vrele vode pa se vlije v termos za 2-4 ure. Infuzijo ohladite s hladno infuzijo.
Z mrazom
Za zdravljenje rinitisa je zelo učinkovit sok iz listov rastline. Zakopan je v nos z 2-3 kapljicami. Pomaga pri soočanju s kroničnim rinitisom.
Pri gastritisu
Odvarka iz suhih stebel črede, pomešanih v enakih razmerjih z grenkim pelinom, bo pomagala pri gastritisu. Pripravite orodje na ta način: 100 g suhih zelišč vlijte 3 litre tople vode in infundirajte 2-3 ure. Pijte decoction 3-krat na dan, 30 minut pred obroki za 2-3 žlice. l
Z revmatizmom
Za zdravljenje in preprečevanje revmatizma s svežimi jagodami, listi in stebli rastline. Kopeli so pripravljene: 100 g sveže stisnjenega soka sonberry se zmeša s 50 g sesekljanega hrena in doda vodi pri temperaturi, ki ni višja od 37 stopinj. Postopek se izvede največ 30 minut. Seveda - 13 kopeli.
Ko artikuliranega revmatizma porabi pred obroki, 1 žlica. l mešanica iz 250 g medu, 200 g sesekljanega hrena, ki ga speremo s pol kozarca soka iz listov in jagod jagnjeta. Zdravljenje poteka v kombinaciji z zdravilnimi kopeli.
Svetujemo vam, da si preberete o lastnostih in uporabi: gorskih, travniških, gozdnih, bučnih, akacijevih, travniških, cvetličnih, ajdovih, mahovih, sončničnih, lipovih in kostanjevega medu.
Z vre in gnojnimi ranami
Če zavre, zavre, ekcem, gnojne rane, tradicionalna medicina svetuje uporabo terapevtske mešanice: 100 ml soka iz listov sončnega sadja, 2 žlici. l Svež sok piramide premešamo z 2 beljaki, dobro premešamo. Ta mešanica se uporablja v obliki losjonov na prizadetih območjih.
Uporabite lahko tudi losjon iz zdrobljenih svežih jagod, pomešanih z majhno količino kislega mleka ali jogurta. Stisnite 2 do 3 ure.
Kaj lahko naredite iz jagod jagode
Kanadske borovnice nimajo izrazitega prijetnega okusa, je precej gladko, zato je surovo, redko se uporablja. Ampak tukaj marmelada in marmelade z veverice so neverjetne.
Gumb iz džema
Za marmelado z brisačo in ingverjem morate založiti naslednje sestavine:
- 1 žlica. sveže jagode;
- 1/3 čl. sladkor;
- 1 čajna žlička nariban svež ingver;
- sok pol limone.
Tehnika izdelave dišavnih izdelkov je zelo preprosta: v ponvi z debelim dnom mešajte sadje, sladkor in ingver, kuhajte 10 minut in redno mešajte.
Po določenem času dodamo sok iz limone, marmelado zmešamo in damo v steklene kozarce. Banke so sterilizirane 10 minut, prekrite s kovinskimi pokrovi in ohlajene. Pripravljeni džem lahko shranite v hladilniku ali v temnem, suhem prostoru.
Ali veste? Možno je izboljšati okus jagodičev, ki jih je prej popila z vrelo vodo. Po 3-5 minutah je treba izsušiti vodo.
Lemon Jam
Zelo okusna, dišeča in uporabna je pridobljena iz velebiljeta z dodatkom limone. Za njegovo pripravo bo potrebno:
- 1 kg svežega sadja;
- 1 kg sladkorja;
- 1 žlica. navadna voda;
- sok iz dveh limon;
- 2-3 vejice sveže metine.
Ali je mogoče nosečnicam
Sončnice ne morejo jemati noseče ženske, saj lahko povečajo krvni obtok v maternici in povzročijo prezgodnji porod ter spontane splave v zgodnjih fazah.
Priporočljivo je tudi, da se za otroke, mlajše od 12 let, omeji uživanje nočnega loka.
Kontraindikacije in škoda
Zdravniki opozarjajo, da mora biti uporaba sončnih jagod previdna. Dejstvo je, da je zelo močan alergen, in reakcija telesa na to je lahko nepredvidljiva. Prvič poskusite sadje, omejite se na nekaj jagod in počakajte, da jih telo vzame. V hrani je treba uporabljati samo rastlino, ki je odrasla na okolju prijaznih območjih, na dachasih, v vaseh. Nightshade ima sposobnost aktivnega absorbiranja svinca iz zemlje, različnih težkih kovin, ki imajo škodljiv učinek na ljudi in lahko povzročijo zastrupitev.
Sunberry ima rahlo pomirjevalni učinek, zato je treba pri zaužitju večjega števila le-teh bolje pustiti za volanom. Ni priporočljivo, da se vključite v ameriške borovnice za ljudi, ki imajo težave s prekomerno telesno težo in ki trpijo zaradi debelosti. Če imate težave z blatom, vključno z zaprtjem, ga lahko vključite v svoj meni v odmerku 35-40 g.
Pomembno je! Tudi če oseba po uživanju sonberry ne trpi za alergijskim izpuščajem, jih ne bi smeli jesti več kot eno peščico na dan.
Sunberry Sunberry je koristna in nezahtevna rastlina, ki jo lahko gojimo z minimalnim naporom. Svojo poletno kočo lahko postane ne samo kraljica, temveč tudi zelo dragocen izdelek v prehrani osebe, ki želi izboljšati njeno zdravje in podaljšati mladost.
Kakšna je uporaba sadja jagode, njihova uporaba?
Kakšna je uporaba sadja jagode, njihova uporaba?
Sunberry ali solarne jagode - plodovi rastline družine Solanaceae. Podobno kot drugi znani predstavniki te družine - krompir in paradižnik - sonberry prihaja iz Južne Amerike. Vendar pa v medijih veliko spornih informacij o tem sadju. Nekateri prodajalci semena oglašujejo rastlino kot "velike ali visoke vrtne borovnice". Res je, da je težko primerjati to rastlino s tradicionalnimi jagodami - svežega sunberryja je precej neprijetno, običajno ga uporabimo za pripravo zdravih jedi.
Uporaba sonberry. To rastlino je vzgojil ameriški vzreditelj L. Burbank iz črnske čebele Kalifornije. Za razliko od mnogih drugih ptic, sunberry ni strupena. Plodovi "sončnih jagod" so del zelišč za zdravljenje bolezni jeter in samo podpirajo to telo v času uživanja velikih količin mastne hrane. Jagode so bogate s pektinom, zato se priporočajo kot naravni sorbent za zastrupitve, bolezni želodca in črevesja.
Eden od problemov - svežega sunberja je zelo voljno. Pri kuhanju, najpogostejša uporaba je marmelada iz jagod - 2 kg sunberry se zmeša z 1 kg fruktoze ali 2 kg sladkorja, in 1 limono, kuhano približno pol ure in razporejenih v par steriliziranih bank. Vendar pa se je treba zavedati, da je ta izdelek, tako kot vse druge marmelade, precej kalorij (približno 220 kcal na 100 g) in ni namenjen za obilno uživanje, zlasti za tiste, ki želijo zmanjšati težo. Vendar pa številne zbirke ljudskih receptov iz vseh bolezni priporočamo, da pojejo do 5 žlic marmelade, da bi "očistili telo", normalizirali krvni tlak in se znebili zaprtja.
Nanesite sunberry in navzven. Prvič, praženi v maslu in pire v pire jagode so dobro zdravilo za opekline. Zmes se ohladi in nanese na poškodovano kožo. Uporabite to pasto in kot masko za suho kožo. Ampak za mastno kožo, je priporočljivo, da zmešate pol kozarca jagode razbijalo v pire krompir z par jajčnih beljakov. Včasih losjon iz svežega sunberry je priporočljivo za pospeševanje celjenje ran, zdravljenje zavre. Sok jagod, pomešan z vodo v razmerju od 1 do 1, se uporablja za grganje z vnetim žrelom, vnetje glasnic, kot tudi grgranje s stomatitisom in gingivitisom.
Poškodba sunberja. Vendar, če boste poskušali zbrati informacije o sunberryju, boste takoj naleteli na resen škandal. To ni povezano z jagodami sami in njihovo škodo, ampak z napačno promocijo te rastline na trgu. Veliko amaterskih vrtnarjev je kupilo agresiven oglas za čudežne jagode in verjeli, da jih je mogoče zaužiti sveže. Razočaranje s svežim sadjem je bilo super. Še posebej veliko negativnih mnenj o sonberry so napisali tisti, ki so verjeli v "visoke borovnice," kot je bila ta rastlina včasih imenovana.
Neposredno, jagode lahko povzročijo resno alergijsko reakcijo, kožni izpuščaji pa, tako kot druga živila, bogata z vitamini, antioksidanti in rastlinskimi flavonoidi. Vrhovi te rastline ne bi smeli dajati živalim na kmetiji, kot veliko drugih ptic, lahko povzroči zastrupitev s hrano v njih. Poleg tega je s prekomerno uporabo Sunberryja možen prevrnjen želodec. Pektin deluje kot naravni odvajalec. Zato se džem iz sunberja ne sme zaužiti v kombinaciji z mlečnimi izdelki, žitnimi vlakni, bogatimi z vlakni, in drugim sadjem. Najboljše "podjetje" zanj je navaden čaj brez sladkorja ali... testo iz bele moke. Torej se lahko včasih razvajate s kremo za marmelado, a glavna stvar je, da ne pretiravate.
Tags: prednosti izdelkov, koristi jagode, sunberry, sončne jagode, jagode
Berry Sunberry koristi in škodi
Sunberry ali karkoli ji radi kličejo # 8212; sončna jagoda je rastlina iz družine noči. Kot drugi priljubljeni člani te družine so se v prvi Južni Ameriki pojavili avtomatični in krompirjev sunberry. Kljub temu v medijih obstaja veliko nasprotujočih si informacij o tem izrednem jagodičju.
Nekateri prodajalci zrn tega čudežnega jagodičja oglašujejo to rastlino kot "velike in visoke vrtnarske borovnice". Ampak v pravičnosti želim povedati, da je precej težko primerjati to sadje s tradicionalnimi ruskimi jagodami. Poleg tega je mogoče reči, da je sveže žganje daleč od okusne, ponavadi ga ljudje dodajo v različne jedi, tako da govorimo za večjo koristnost.
To rastlino je dolgo časa vzgojil ameriški rejec L. Burbank iz črnega kalifornijskega veleposlanika. Za razliko od večine drugih Solanaceae je ta rastlina popolnoma strupena. Plodovi tega jagodičja so pogosto vključeni v zeliščne pripravke za zdravljenje različnih bolezni jeter in preprosto za podporo tega organa, medtem ko uživajo znatne količine maščobnih živil.
Seznam uporabnih lastnosti Sunberry
Vsi bi morali vedeti za to! NEVERJETNO, VENDAR FACT! Znanstveniki so vzpostavili zastrašujoče razmerje. Izkazalo se je, da je vzrok za 50% vseh bolezni BAKTERIJE in PARAZITI, kot sta Lyamblia, Ascaris in Toksokara. Kako nevarni so ti paraziti? Lahko prikrajšajo zdravje in celo ŽIVLJENJE, ker neposredno vplivajo na imunski sistem in povzročajo nepopravljivo škodo. V 95% primerov je imunski sistem nemočen proti bakterijam, bolezni pa dolgo ne čakajo. Da bi enkrat in za vedno pozabili na parazite, ohranili zdravje, strokovnjaki in znanstveniki svetujejo, da vzamete ZA 1 RUBLE.
- Podpira jetra z nepravilno prehrano.
- Odpravlja kronične glavobole. Če pijete tinkturo tega jagodičja.
- Pri zastrupitvi sunberry normalizira delovanje organov.
- S pogosto uporabo jagod lahko pomaga odpraviti hemoroide in zaprtje.
- V primeru bolezni ledvic, sunberry odstrani zabuhlost, poveča uriniranje.
- Sunberry pomaga pri gastritisu, hipertenziji, kolitisu.
Prednosti jagodičja
Sunberry jagodičje je zelo bogato s pektinom, saj ga je priporočljivo uporabljati kot naravni sorbent za različne zastrupitve, bolezni želodca in prebavil. Ali je ta jagoda škodljiva? V tem trenutku ni bilo nobenih stranskih učinkov tega jagodičja, tako da ne morete skrbeti in je čudež na zdravje rastline. Manjši problem - sveža jagoda je nekoliko sveža.
Včasih se losjoni iz tega svežega jagodičja uporabljajo za zdravljenje vre in zdravljenje različnih stopenj ran. Sok jagodičja, zmešan z običajno vodo v razmerju od enega do enega, se uporablja za vneto grlo za izpiranje grla, vnetje vezi, pa tudi za stomatitis in gingivitis.
Vendar, če začnete skrbno zbrati informacije o tej rastlini, boste takoj naleteli na velik škandal. Ni bil povezan s samo tovarno, ampak z nepravilno uporabo te naprave. Mnogi vrtnarji so po branju o tem čudežnem jagodičju dobesedno kupili oglas in verjeli, da se lahko sunberry uživa sveže. Razočaranje s temi svežimi jagodami je bilo zelo veliko. Predvsem veliko slabih ocen o sadju so napisali tisti, ki so verjeli, da ta rastlina ni nič drugega kot visoka borovnica, saj so to rastlino včasih imenovali sly traders na trgih.
Kuhanje s Sunberry
Pri kuhanju se pogosto uporablja pri kuhanju marmelade - na primer, kilogram fruktoze ali dva kilograma sladkorja in ena limona se namesti na dva kilograma sunberry. Te sestavine kuhamo približno trideset minut in jih razporedimo v predhodno sterilizirane kozarce. Ne smemo pozabiti, da je ta izdelek, tako kot katera koli druga marmelada, precej kaloričen (približno dvesto petindvajset kilokalorij na sto gramov proizvoda) in ni namenjen za obilno prehranjevanje, zlasti za tiste, ki želijo znižati svojo težo.
Vendar pa nešteto zbirk receptov za različne bolezni priporoča uživanje marmelade od sunberry do pet žlic na dan. Na tako nenavaden in okusen način, lahko popolnoma očistite telo žlindre in toksinov, normalizirate pritisk in se znebite nadležnih zaprtij, se strinjate s tem, kakšne velike koristi ima ta jagodičja, in lahko v nekaterih primerih ne upoštevate manjših alergij!
Uporabite ta obrat in navzven. Prvič, ocvrte na maslu in pire v pire jagode se štejejo za odlično sredstvo za opekline. Zmes ohladimo pred nanosom na rano in jo nato nanesemo neposredno na poškodovano področje kože. Uporabite to orodje in kot odlično masko za suho in dehidrirano kožo. Toda za mastno kožo, je priporočljivo, da zmešamo jagode te rastline z jajčnim beljakom, potem taka maska vam bo prinesla prave koristi.
Kaj je škodljivo sunbury
Neposredno, jagode so lahko škodljive v obliki resne alergijske reakcije, kožni izpuščaji, kot druga živila, bogata z antioksidanti in flavonoidi. Vrhov te rastline ni priporočljivo jesti domače živali, kot večina drugih pasa, to sadje lahko povzroči zastrupitev. Poleg tega se lahko s pretirano uporabo jagod lahko razburjen želodec. Pektin deluje kot naravno odvajalo v Sunberryju. Prav zaradi tega se džem iz tega jagodičja ne priporoča za uporabo skupaj z mlečnimi izdelki, kot so mleko, kefir, jogurt ali kaša. Najboljše »podjetje« za sonberry je navaden čaj brez sladkorja. Včasih se lahko razvajate s pito, napolnjeno s to čudovito jagodami, vendar je najpomembnejše, da ne pretiravate, ker mora biti v vsem razumna meja.
Koristne lastnosti Sanberry jagod, lastnosti in kontraindikacije
Sunberry jagode, katerih koristne lastnosti so se nekoč zanimale zdravniki in biologi, se odlikujejo po njenem okusu. Zato, vrtnarji ne hitenja, da jih rastejo. Medtem pa lahko ti plodovi postanejo vir pomembnih elementov, ki so potrebni za ohranjanje normalnega delovanja telesa. Vredno je vedeti, kakšna je njihova vrednost in kako jih pravilno uporabljati.
Kaj so te jagode
Sunberry, »sunberry«, se včasih imenuje kanadska borovnica. To se zgodi zaradi dejstva, da so v Kanadi in Ameriki ti plodovi še posebej priljubljeni in izgledajo kot borovnice. Res je, da med njimi ni več podobnosti. Sunberry je član družine Solanaceae, ki vključuje tudi znane paradižnike in krompir. Večina rastlin te družine jagode neužitnih. Sunberry je izjema, saj je hibrid, ki izhaja iz kalifornijske črne veverice.
Rastlina doseže višino okoli 1,5 m. Ima velike črne jagode velikosti češnje. Zbrani so v skupinah po 10-15 kosov. Tak grm je zelo odporen, ima tudi sadje tudi v neugodnih razmerah. Skrbeti zanj je preprosto: tudi brez oblačenja bo žetev čudovito. Glavna stvar - od časa do časa, da vodo.
Jejte sonberry, pravkar iztrgali iz grma, je malo verjetno, da uspe. Jagode nimajo izrazitega okusa, za razliko od bolj znanih malin ali kosmulj. Vendar to ne pomeni, da ni razloga za njihovo gojenje. Koristi sončnice so nedvomne.
Surova sestavina
V teh sadežih je veliko vitamina C. Zelo pomembno je, da ohranimo zaščitne lastnosti telesa, ni pa zaman, da se ga priporoča za prehlad. Pozitivno vpliva tudi na stanje krvnih žil in cirkulacijskega sistema kot celote. Tudi v samburyjevih jagodah, kot jih nekateri imenujejo, je prisoten provitamin A, karoten. Je antioksidant, ki pomaga ohraniti mladost. Poleg tega ščiti telo pred toksini.
Ne moremo reči, da rastlina vsebuje bogat kompleks vitaminov. Vendar je v njem veliko drugih pomembnih snovi. Na primer, v Sunberryju obstajajo različni minerali, vključno z redkimi.
Poleg bolj pogostega kalija, magnezija, železa v jagodah so prisotni: t
- mangan, ki povečuje imunost in ima pozitiven učinek tudi na obtočni sistem;
- cink, potreben za pravilno delovanje trebušne slinavke in hipofize;
- nikelj in baker, ki sodelujeta pri proizvodnji hemoglobina in rdečih krvnih celic;
- krom, ki normalizira presnovne procese;
- srebro, za katerega so značilne antibakterijske lastnosti.
Poleg mineralov sadje vsebuje tudi flavonoide, sestavine za strojenje, antociane. Ti elementi imajo tonični učinek na telo, podpirajo imunski sistem, pomagajo ohranjati mladost, imajo antibakterijsko in zdravilno sposobnost rane, spodbujajo regeneracijo. Selen upočasni proces staranja. Pektini, ki so prisotni tudi v jagodah, izboljšajo prebavo in pomagajo očistiti telo.
Koristne lastnosti in možna škoda
Ta sestava naredi sonberry resnično dragocen izdelek, saj jagode z redno uporabo zagotavljajo pozitiven učinek:
- pospeši okrevanje pri različnih vrstah akutnih respiratornih okužb in ARVI;
- zagotoviti priložnost za pritisk;
- blagodejno vplivajo na živčni sistem, pomagajo sprostiti se, boriti se proti nespečnosti;
- delujejo kot blago odvajalo, kar je še posebej pomembno za ljudi, ki trpijo zaradi zaprtja;
- izboljšanje dela prebavnih organov;
- pomaga očistiti telo škodljivih snovi;
- pomagajo ohraniti vid in okrepiti očesne mišice, zato je priporočljivo za ljudi z motnjami vida in tiste, ki so nenehno prisiljeni naprezati oči, na primer pri delu na računalniku;
- lajša bolečine v grlu, se dobro pokaže pri zdravljenju angine;
- lajšanje bolečine v sklepih;
- odpraviti edeme zaradi diuretičnega delovanja, pozitivno vplivajo na ledvice;
- lajšanje glavobolov;
- pomagajo pri obvladovanju različnih kožnih bolezni.
Ni dvomov o koristnih lastnostih sunberry, vendar obstajajo tudi kontraindikacije za te jagode. Najprej je individualna nestrpnost, ki se kaže v obliki alergijskih reakcij - izpuščaji in srbenje. Plodovi te rastline se lahko štejejo za eksotične, ker se uvažajo iz oddaljenih držav in še niso široko razširjeni. Visoka vsebnost flavonoidov in antioksidantov povečuje tveganje neprijetnih posledic.
Ne smete jesti nezrele jagode, vsebujejo snovi, ki so škodljive za zdravje.
Pomembno je, da ne uporabljate števila zaužitih jagod. Poleg alergij lahko njihov presežek povzroči tudi želodčne težave. To se zgodi zaradi pektinov, ki so prisotni v sunberry. Ti elementi imajo še eno značilnost: »vlečejo« težke kovine s tal, ki so nevarni za zdravje. Zato je nemogoče gojiti sunberry v mestih ali blizu industrijskih objektov.
Plodovi so kontraindicirani pri ženskah, ker lahko povzročijo neželene posledice. Pred vožnjo ne jejte jagod, saj povzročajo zaspanost.
Kako narediti marmelado
Tudi če vemo, kakšne so koristi in škodo »sončnih jagod«, se še zdaleč ne odločimo, da jih vnašamo v prehrano zaradi ne preveč prijetnega okusa. V surovi obliki jih je zelo malo. Zato je priporočljivo, da jih džem, jagode v njem so skoraj preoblikovali. Izdelek z bogato vijolično barvo ima nenavaden okus, privlači celo gurmane. Pripravljen je izključno iz sunberja s sladkorjem ali z dodatki, ki povečujejo njegovo uporabnost.
Uporabite lahko naslednje recepte.
Druge uporabe
Prednosti sunberry so tako velike, da se te jagode uporabljajo v ljudskih receptih, zato se izkaže, da rešujejo določene zdravstvene težave.
- Obnovi Pomaga lahko mešanica orehov, sunberry in medu. Pol skodelice borovih orehov se zmelje skupaj z 1,5 skodelicami jagodičja in nalije s kozarcem medu. Maso hranimo v hladilniku. Jejte pred vsakim obrokom v majhni žlički.
- Ko je pomanjkanje joda priporočljivo uporabiti mešanico sadja z medom in feijoa. Razmerja: 1 del feijoa, 1 del medu, 2 dela sunberry. Sadje in jagode zdrobimo z mešalcem, nato vse sestavine temeljito premešamo. Na velikem žličku je treba dnevno sprejemati sredstva, zjutraj in zvečer.
- Z angino bo pomagal sok jagod. Razredčiti ga morate z vodo in grgranje.
- Za kožne bolezni. Sadje mora biti zmleto, da bi kašo. Je rahlo razredčen s kislim mlekom, na prizadetih območjih pa se pripravi obkladek.
Kljub nenavadnemu okusu zaslužijo Sanberry jagode mesto v prehrani. Z njimi se telesu zagotavljajo koristne snovi. Če želite, je rastlina enostavno raste v vašem vrtu, saj je nezahtevna, tolerira temperaturna nihanja in ne zahteva prekomernega vzdrževanja.
Sunberry jagode: koristne lastnosti in škoda za telo
Občasno rejci dajejo ljubiteljskim vrtnarjem nove sorte okusnih, okusnih in zelo zdravih jagod. Mnogi od nas ne poznajo jagod. Borovnica se šteje za njuno sorodnico, a ta sončen gost je prišel k nam iz Južne Amerike.
Vrednost solarne jagode
Opisane jagode so šele začele pridobivati popularnost v naših regijah. Ameriški rejci so gojili te čudovite jagode s prečkanjem evropske in afriške vejice.
Na videz, grmovje sunberry spominjajo na navadne borovnice. Štejejo se za enoletnice in lahko dosežejo višino 1,5 m, njihovi plodovi pa so razmeroma veliki in izgledajo kot češnje. Danes bomo razpravljali o tem, kako se vrednotijo jagodičja. Koristne lastnosti njihovih receptov in še veliko več podrobneje.
Bodimo takoj pozorni na hranilno vrednost sadja sonberry. To je približno 220 kilokalorij na 100 g svežih jagod. Kot veste, ljudje, ki se borijo s prekomerno telesno težo, si ne morejo privoščiti, da bi poskusili sonberry zaradi visoke vsebnosti kalorij.
V skladu z njegovo kemično sestavo se lahko Sanberry jagode imenujejo pravi vitaminski zaklad. Čezmorski plodovi so bogati z askorbinsko kislino. Ta vitamin se popularno imenuje "eliksir mladosti". Naše telo, zlasti imunski sistem, potrebuje vitamin C dnevno.
Sunberry jagode so tudi bogate s provitaminom A, ki velja za najmočnejši antioksidant. S pomočjo teh elementov se telo bori z različnimi boleznimi. Provitamin A pomaga odstraniti toksine in nakopičene toksine.
Na tem seznamu vitaminov je izčrpana, vendar so še vedno zelo koristne jagode, saj vsebuje sunberry veliko količino mikro- in makroelementov, ki vključujejo:
Opomba! Sunberry jagode imajo visoko koncentracijo selena in pektinov. Ti elementi normalizirajo delovanje celotnega organizma in tudi upočasnjujejo proces staranja.
Berry Sunberry: koristi in škoda
Sunberry sunberry velja za sad mladine. Visoka koncentracija askorbinske kisline pomaga krepiti imunski sistem. Poleg tega je provitamini in koristne učinke na kožo, ki spodbuja proizvodnjo kolagena.
Sunberry jagoda ima ne samo edinstven okus in aromo. Koristne lastnosti teh plodov so skoraj neomejene. Pogosto se opisane jagode uporabljajo za zdravljenje takšnih bolezni:
- bolezni sklepov;
- motnje vida;
- nenormalnosti krvi;
- prebavne motnje;
- slab apetit;
- motnje spanja.
Opomba! Če na dan zaužijete nekaj dišečih jagod, boste opazili izboljšanje zdravja, moč moči in energije.
Kot smo že omenili, jagode jagode vsebujejo visoko koncentracijo askorbinske kisline. Vitamin C pomaga pri obvladovanju prehladov in virusnih obolenj. Tudi banalna ARD ne bo zdržala šokovske doze askorbinske kisline, ki jo vsebuje jagodičja.
Iz sadja lahko pripravite sveže stisnjen sok. Pri dodajanju vode v razmerju 1: 3 dobimo neverjetno in zelo učinkovito zdravilo za boleče grlo. Tako razredčen sok se priporoča za grlo v grlu.
Vsebnost mikro in makrohranil v jagodičjih jagode blagodejno vpliva na prebavni trakt. Poleg tega ta sadja pomagajo izboljšati delovanje jeter.
Opomba! Jetra se bo lažje spopadla z mastno in težko hrano, če boste pojedli nekaj jagod jagodičja.
Sveže stisnjen sok iz jagod pomaga pri zdravljenju gastritisa in kolitisa. V alternativni medicini pa se ne uporabljajo samo jagode. Torej, iz listov lahko kuhamo zdravilno juho, ki bo povečala raven želodčne kislosti.
Zeliščarji trdijo, da Sanberry jagode pomagajo rešiti tako občutljiv problem kot zaprtje. Mikro in makrohranila, ki jih vsebuje opisano sadje, izboljšujejo sestavo krvi. Poleg tega pomagajo izboljšati stanje žilnih sten, povečajo njihovo elastičnost.
Prav tako je verjel, da sveže jagode in marmelada pomagajo normalizirati raven krvnega tlaka. Sunberry jagode so izjemno pomembne za ljudi, ki trpijo zaradi okvarjene vidne funkcije.
Ne samo, da lahko uživate v čezmorskih jagodah. Obloge iz pulpe pripravimo iz celuloze, da bi pomagale pri obvladovanju dermatoloških obolenj, furunkuloze in opeklin. Plodovi in listi sunberja pomagajo zmanjšati raven sladkorja in so tudi odlično profilaktično sredstvo za raka.
Sunberry: Ali obstaja nevarnost?
Opisane eksotične jagode, seveda, zelo koristne za človeško telo. Vendar pa je pred uvedbo takšnih čezmorskih plodov v prehrani še vedno priporočljivo, da se posvetuje z zdravnikom.
Zaradi visoke koncentracije različnih mikro- in makroelementov ter kislin lahko jagode povzročijo alergijsko reakcijo. Ima klasične simptome v obliki rdečice kože in srbenja.
Pomembno je! Žitne jagode ne priporočamo ženskam med nosečnostjo, saj lahko povzročijo krčenje materničnega organa.
Prekomerna uporaba čezmorskih sadežev lahko povzroči drisko, saj je pektin med naravnimi laksativi.
Kot že omenjeno, jagode jagode pomagajo normalizirati spanje. Toda po mnenju nekaterih ljudi ti sončni plodovi povzročajo zaspanost. Za lastno varnost po zaužitju jagod ne priporočamo, da se ukvarjate z delom, ki zahteva visoko koncentracijo pozornosti, kot tudi voziti vozila.
In še en odtenek. Neposredne kontraindikacije za uporabo sadja Sunberry je individualna nestrpnost ali preobčutljivost na posamezne sestavine.
Zdaj veste, kako dragocena je jagodičja Sanberry. Recepti za izdelavo marmelade iz njega so zelo preprosti. Kašo lahko zmeljemo s sladkorjem in shranimo v hladilniku v sveži obliki. In lahko naredite marmelado na običajen način, ob uporabi sterilizacije. V vsakem primeru jagode ohranijo vse svoje koristne lastnosti. Sunberry jagode se pogosto primerjajo z borovnicami. Po obiranju lahko podaljšate življenjsko dobo svežega sadja in jih zamrznete.
Sunberry jagode imajo koristne lastnosti, vendar obstoječih kontraindikacij ni mogoče prezreti. Če imate celo najmanjšo zaskrbljenost, pred uvedbo eksotičnih jagod v prehrano, se posvetujte s svojim zdravstvenim delavcem. Blagoslovi vas!