Plant laurel plemenite: fotografije, vrste, ki raste doma

Plemenito lovor je trajno, a počasi rastoče zimzeleno drevo s piramidno krono. Po ljudskem prepričanju, lovorjevo drevo, zasajeno na vrtu ali na vratih, varuje prebivalce hiše pred zlobnimi silami in strelo.

listi
brsti
sadje
lubje
korenine

Sorte

Obstajata samo dve vrsti lovorja - plemenita in azorska (L. azoricus), ki se pri kuhanju ne uporablja, ampak se goji izključno v dekorativne namene. Iz lovorja so pridobili naslednje sorte: t

"Aurea"

Sorta z zlatim listjem.

"Angustifolia"

Sorta z ozkimi podolgovatimi listi.

Čeprav v dolgih letih življenja plemeniti lovor (Laurus nobilis) včasih doseže višino 15 m, je zaradi počasne rasti idealna rastlina za prostorno posodo. Drevo lahko tukaj raste na naraven način ali ga obreže, da krono dobi želeno obliko. V loncu bo rasla še počasneje kot na odprtem terenu. Značilno je, da lovor cveti le v toplih podnebjih. Njegovi majhni, nenavadno dišeči popki se razprostirajo v drobne rumene rože in se v jeseni spremenijo v črne in vijolične jagode.

Zaradi močne podobnosti listja se plemenito lovoro zlahka zamenjuje z dvema drugimi okrasnima drevesoma - navadnim lovorom (Prunus laurocerasus) in širokim listnatim miromijem ali gorskim lovorom (Kalmia latifolia). Vendar pa sta obe rastlinici zelo strupeni; celo med iz cvetov je strupen.

Laurel je od nekdaj obdaril ljudi s čarobno močjo, da bi lahko človeku prinesel srečo in bogastvo ter ga zaščitil pred zlobnimi silami. Smrt lovorjevega drevesa je nakazovala nesreče: po legendah, v 4. stoletju. pred invazijo barbarskih plemen rimskega imperija so tu umrli vsi lovori.

Med izbruhi kuge so stari Rimljani požgali liste lovora na trgih svojih mest; tradicija uporabe tega orodja za preventivne namene se je v Evropi ohranila do 16. stoletja.

Laurel listi imajo šibek narkotični učinek. Legenda pravi, da sta se grški preroki Pythias, da bi lahko padel v preroški trans, žvečil liste svetega lovorja. Njegove veje naj bi bile pokrite in streha Apolovega templja v Delfih.

Lovor je veljal za sveto drevo - najprej v kultu boga Apolla, in potem - njegovega sina, grškega boga zdravljenja Asclepiusa. Po legendi se je Apollo zaljubil v čudovito nimfo Daphne, ki mu ni samo odgovorila v zameno, ampak je prosila bogove, naj jo zaščitijo pred nadlegovanjem Apolona. Bogovi so upoštevali molitve Daphne in ga spremenili v drevo lovora. Apollo je to drevo razglasil za sveto in od takrat je v spomin na Daphne začel nositi venec iz njegovih vej na glavi.

Lokacija

Ker lovor ljubi globoko zemljo, ga posadimo v visoko posodo, napolnjeno s hranilno, dobro izsušeno talno mešanico. Postavite lonec na sončno, dobro prezračevano mesto.

Vzreja

Semena lovorja včasih kalijo šele po šestih mesecih. Semignified potaknjenci tvorijo korenine po treh mesecih ali več, vendar se za to nikoli ne smejo izsušiti.

V regijah z mrzlimi zimami se lovorja gojijo v zabojnikih in pozimi spravijo v prostor (rastlina umre pri temperaturah pod -15 ° C). Rastline redno pregledujejo, ali se pojavljajo mehurčki in glivične bolezni. Po potrebi se lovor presadi v večjo posodo in doda svežo zemljo.

Škodljivci in bolezni

Laurel je rastlina, ki je odporna na bolezni, včasih pa jo prizadene mehak črv, parazitski na spodnji strani listov in poganjkov. Za boj proti tem žuželkam drgnite dva klinčka česna, dobljeno maso premešajte v skodelici vode, premešajte in dodajte rahlo milno milnico. Zmes nanesite na žuželke, prekrite z belo puhasto patino. Druga metoda boja je uporaba pripravljenih insekticidnih pripravkov. Zaradi pomanjkanja svetlobe in slabega prezračevanja lahko na lovor vpliva siva plesen; boj - škropljenje rastline s suspenzijo koloidnega žvepla.

Kako gojiti lovorjev dom

Plemeniti lovor je drevo, ki je postalo kult, ki se večinoma povezuje z antično Grčijo, pa tudi z mitologijo in podobo boga Apolona, ki je simbol moške lepote.

Na primer, Ovid v »Metamorfozah« pove, da se je Apollo brez spomina zaljubil v čudovito Daphne, gozdno nimfo in jo lovil dan in noč.

Nekoč, ko je premagal kačjega Pythona, je Apollo spoznal Erosa, mladega boga ljubezni, in se odločil, da bo z njim igral trik. Apollovo posmehovanje je začelo veljati in poslal je Apollu 2 puščici. Obe puščici udarita v tarče - Daphne in Apollo.

Od takrat je Daphne vedno pobegnila iz Apolla. Nič mu ne more pomagati osvojiti srca nepremagljive lepote. Trpljenje Daphne se je odločilo, da se obrne na Zemljo in Peneo, zato so vzeli njeno podobo.

Po izpolnitvi njene zahteve so jo spremenili v grm zaliva. Od takrat je Apollo, žalosten za življenjem, nosil venec z lovorovimi listi na glavi.

Splošne informacije o drevesu Laurel

Zanimiva dejstva

V Grčiji so bili listi lovora uporabljeni za dekoracijo hiš, s čimer so osvežili notranjost.

Poleg tega so bili listi lovora postavljeni v žimnice, tako da bi sanje, da bi oseba, ki spi na vzmetnici, imela preroške sanje. Menili so, da bi lahko samostan rešil od strele.

Znano je tudi, da je rimski cesar Tiberij med tresenjem groma oblekel venček listov lovora in se skril pod posteljo.

Laurel - subtropsko drevo (grm), iz družine lovorja.

Lovorje veje in lovorovi venci so simboli zmage, miru, slave.

Iz imena rastline, iz katere izvira:

Imena: Lawrence, Laura, Lorenz, Laurel.
Beseda "laureat", kar pomeni "na vrhu z lovorom".
Idiom "žeti lovorike", tj. prejemajo sadove njihovega uspeha.

Laurel je že dolgo veljal za sveto drevo, venci lovorovih listov pa so krasili glave tistih, ki so prejeli naziv zmagovalca. Zdaj se lovorjev list uporablja bolj kot začimba.

Laurel Noble - opis

Domovinska lovor - Sredozemlje. Toda na ozemlju moderne Rusije, raste v regiji Krasnodar Territory, na jugozahodu.

Videz

Drevo Lovor (plemenita) ni zelo visoko drevo iz družine Lavrov, do 10 metrov visoko, včasih pa je tudi v obliki grma.

Včasih (najpogosteje v gozdnem pasu) lahko najdete drevesa te vrste, visoke do 18 metrov.

Cev je običajno premera 0,4 metra s temno sivo skorjo.

Crohn debel, ima piramidno krono.

Listi so kratki (na pecljah), sijoči, podolgovati, rahlo koničasti. Zgoraj so temno zelene barve, do dna pa so svetlejše, s krpanjem, rahlo valovito ob robovih. Imajo močan in močan vonj.

Cvetenje Laurel je dvodomna rastlina z istospolnimi cvetovi. Na nekaterih drevesih se staminatni cvetovi združijo v socvetje od šestih do dvanajstih cvetov in imajo navaden skodelast obojestnik s štirimi rumeno-zelenimi ali belimi listi.

Na drugih drevesih so cvetovi le še plodni, še manjši in so zbrani v nekaj sinusih v več kosih.

Plodovi lovorja so modro-črni, sočni, koščki so dišeči in vsi 2 cm dolgi, običajno eliptični ali jajčasti, z veliko kostjo. Čas cvetenja je marec-april, sadje dozori konec oktobra - v začetku januarja.

Uporabne lastnosti

Ležečih listov in njihove vrednosti ni mogoče preceniti, saj vsebujejo eterična olja (skoraj 5%), cineolej, valerijansko kislino, ocetno kislino in kaproinsko kislino. Vložki vsebujejo geraniol, pinen, eugenol. V listih in sadežih so tanini in grenkoba.

Uporablja se tudi za zdravljenje kroničnega holecistitisa, žolčnih kamnov.
Decoction lovorjev list izboljšuje prebavo, je naravni patogen apetita, ugodno vpliva na splošno stanje telesa.
Iz sadja, cvetja in listov pridobivajo eterična olja za živilsko industrijo.
Do neke mere se uporabljajo na področju izdelave mila in parfumerije.

Bay list in njegova uporaba

Bay list ima slab vonj in grenak okus. V obliki začimb se uporablja v suhi obliki, prahu in sadju, pa tudi v briketih, v katere se lahko včasih stisne v prah. Njegova uporaba je široka pri konzerviranju in kuhanju.

Nekateri ljudje lovorov list imenujejo začimba, saj se pogosto uporablja pri kuhanju. Jedi dodaja plemenit okus, predvsem pa omake in omake.

Pogosto se doda na prvo jed, na primer pri kuhanju juhe. Dobro se ujema z fižolom, fižolom, grahom, korenjem.

Za razliko od večine začimb se lovorov list lahko doda 5 minut pred kuhanjem in na začetku kuhanja (prvih 7-10 minut). Običajno dodamo od enega do štiri liste.

Bay list je nepogrešljiv pri pripravi želeja. Prav tako se aktivno uporablja pri proizvodnji klobas in izdelkov iz klobas, obara, omak, konzerviranja in tako naprej. V sestavo takšnih mešanic nujno vstopa kot »Khmeli-suneli«.

Ob ohranjanju doma se pogosto uporabljajo tudi lovorov listi, zlasti za paradižnike, kumare, pesa, fižol, gobe in squash. V kombinaciji z drugimi začimbami daje edinstveno aromo in prijeten okus.

Na Zahodu je še vedno živa tradicija dodajanja lovorjev na določene vrste konzerv in nekatere sladke jedi, sladice in pijače.

Bay list - gojijo doma

Plemeniti lovor: gojenje

Najbolj udoben lovor je plemenit v osvetljenih predelih, lahko pa tudi popolnoma osenči.

Ni slabo prenaša kratkotrajne padce temperature do 12 stopinj zmrzali. Dovoljuje sušo, ne izbirčne za tla različnih vrst. Mineralna in organska gnojila gnojila odlično vplivajo na rast in razvoj lovorja. Na enem mestu lovor naraste na 60 let.

Na industrijskih lokacijah (nasadi) se lovorja goji v subtropskih regijah, kjer je vsota efektivnih temperatur za leto 3000 stopinj Celzija, najnižja temperatura pa ne pade za 12 stopinj.

Tla se pred setvijo preorijo do globine pol metra. Nato se uporabijo organska in mineralna gnojila, nato pa parcelo nekajkrat preganjajo in kultivirajo. Iztovarjanje poteka zgodaj spomladi ali jeseni.

Vrzeli med vrstama so 1-2 metra, vrzeli med rastlinami - 1,5 metra.

Na takih lokacijah skrb za lovor opravlja s pletenjem, zalivanjem, gojenjem in bojem proti škodljivim insektom.

Toda lovor lahko gojimo doma.

Od novembra do februarja se listi nabirajo na drevesih, ki so dopolnila starost treh in štirih let.

Veje se razrežejo s listi in sušijo 7-10 dni.
Nato se listi odstranijo, razvrstijo in položijo v vreče, ki jih je treba shraniti v suhih prostorih.
Za pridobitev eteričnega olja se listi uporabljajo sveže - predelajo se in dobijo olje.

Načini vzreje lovorja

Laurel se dobro reproducira na tri načine:

Sadilni material se prideluje iz semen v posebnih drevesnicah ali pa se seme poseje v tla. Semena, pridelana na nekaterih matičnih drevesih, zelo hitro izgubijo svojo svežino, zato se po obiranju takoj posejejo na globino od štiri do pet centimetrov. Po pojavu sadik dolgočasja presajenih.

Potaknjenci

Najpogostejša metoda je razmnoževanje s pol-lesnatimi potaknjenci.

Spomladi, približno od marca do aprila, izvajajo potaknjenci lovorja, včasih pa to počnejo poleti (od junija do julija). Da bi pripravili potaknjenci, uporabite letne poganjke rastline, saj so že zoreli, vendar niso odrezani.

Cherenochki, ki je vzel iz spodnjega ali srednjega dela poganjkov grma, se razrežejo pod tretjim vozliščem. Spodnji list je odstranjen, zgornji rez pa le polovica.

Grobi pesek se uporablja kot podlaga za boljšo ukoreninjenost potaknjencev.

Naredite si mešanico peska in mahu (turfy ground with sand):

v lončku zaspite drenažni sloj
in nato plast sodonskega zemljišča (4 cm),
in na vrhu nekaj peska,
in potaknjenci se posadijo 1,5 cm globoko.

Za boljše zakoreninjenje je treba ohladiti vsak dan. Pri temperaturi od šestnajst do dvajset stopinj bo ukoreninjenje trajalo en mesec.

Rast lovor iz semena

Semena lovorja so velika, v obliki ovala in so dolga do dva centimetra, s tanko lupino, ki preprečuje izsušitev semen in njihovo prezgodnjo kalitev.

Semena lovorja ne marajo sušenja in lahko kalijo le v prvih 3-5 mesecih (in potem, samo s pravilnim skladiščenjem). Pred setvijo je treba semena osvoboditi lupine in sejati v ločenih lončkih ali preprosto na stalnem mestu.

Semena kalijo ponavadi od aprila do avgusta. Prav tako se zgodi, da včasih semena lahko kalijo v januarju, vendar v hudih zmrzali, sadike so verjetno umrli.

V sobi bo najbolje ohraniti rastline pri temperaturi 10 stopinj Celzija, spomladi pa je priporočljivo, da obrat vzamete zunaj.

V prvem letu hranjenje sadik ni potrebno, toda od drugega leta se lahko mineralna gnojila uporabljajo kot krma v majhnih odmerkih. Laurel bo prenašal katerokoli zemljo, razen pregretega.

Če v vašem domu vzgajate lovor, boste dobili čudovito vedno zeleno rastlino, ki bo vsak dan navdušila oči.

Laurel (Bay Leaf)

Laurel je zimzelena rastlina, katere listi se uporabljajo kot začimba. Laurel je človeštvu znan že več tisočletij. Za stare ljudi je imel sveti pomen in je veljal za atribut bogov. V drugih jezikih je ime te rastline takole:

Nemščina - Gewürzlorbeer, Loorbeerbaum;
Angleščina - sladki zaliv, lovor;
Francozinja - laurier.

Videz

Laurel je grm ali drevo, ki doseže 15 metrov v višino. Crohnove rastline imajo pogosto obliko piramide. Listi - usnjeni, podolgovate, na koncih. Značilnost rastline: zgornja stran lista je temna in sijajna, dno pa je svetlo in mat. Cvetovi so majhni, beli in rumeni, zbrani na dnu listov v puhastih kroglicah. Plodovi so majhne, modro-črne jagode z eno veliko kostjo.

Rod Laurus ima samo tri vrste rastlin:

plemenita - najpogostejša oblika, ki jo najpogosteje uporablja pri kuhanju;
Azori - stebla te rastline so pokrita s kratkim, mehkim dremežem.
Indijski - prepoznate ga lahko po vonju cimeta in treh vzdolžnih trakov na listih.

Kje raste?

Rojstni kraj lovorjevega drevesa je Mala Azija. Zdaj je ta rastlina pogosta v skoraj vseh državah Sredozemlja. Na ozemlju Rusije lahko najdemo lovor v Krasnodarskem ozemlju in na Krimskem polotoku. Ta rastlina se raje naseli v blagi, subtropski klimi, blizu morske obale.

Zaloga

Žetev lovorovih listov se običajno pojavlja v industrijskem merilu. Surovine se nabirajo dvakrat letno, od sredine novembra do sredine februarja. Listi so razrezani skupaj z vejami. Istočasno delujejo zelo previdno, da se lahko drevo po obrezovanju obnovi in čez nekaj časa da nov pridelek. Rezane veje se zbirajo v pilotih in posušijo v toplem, dobro prezračevanem prostoru. Nato se listi ločijo, položijo v vrečke in pošljejo v prodajo.

Kje in kako izbrati?

Bay list je morda ena izmed najbolj priljubljenih začimb v naši državi, zato jo lahko kupite v skoraj vsaki trgovini z živili. Če kupite začimbo na trgu, bodite pozorni na stanje listov - na njeni površini ne sme biti temnih lis. Njihova prisotnost pomeni, da so bili listi zbrani iz obolele rastline. Bolje je, da je embalaža vakuumska. V nasprotnem primeru je treba lovorjev list položiti v stekleni kozarec.

Bay list - začimba, ki je posušen list lovorja. Lovorov list daje jedem pikanten, rahlo grenak okus. Svežim lovorovim listom lahko dodamo hrano, vendar je treba upoštevati, da imajo veliko bogatejši okus in aromo, zato, če naredite napako v odmerku, se okus jedi ne bo spremenil na bolje.

Poleg kuhanja se lahko ta začimba uporablja tudi na drugih področjih, vključno z medicino in kozmetologijo. Za lovski list je značilen visok odstotek hranil in zato ugodno vpliva na stanje telesa.

Značilno

temno zelena barva;
sladka, z aksidno aromo;
tart-pikanten okus.

Hranilna vrednost in kalorij

Preberite več o koristnih lastnostih lovorjev list, lahko iz prehoda "Živite zdravo".

Kemična sestava

Koristne lastnosti lovorovih listov so posledica visoke vsebnosti eteričnega olja, ki daje pikantno aromo. Kot del lovorja so:

tanini;
makro- in mikrohranila - natrij, kalij, kalcij, železo, magnezij;
vitamini - A, C in B6;
maščobne in organske kisline - kaproična, ocetna in baldrijana.

Zaradi visoke vsebnosti fitoncidov je lovorjev list močan naravni antibiotik.

Uporabne lastnosti

ima anestetični učinek;
ima dezinfekcijski učinek;
lajša vnetje;
normalizira prebavni trakt;
izboljša apetit;
ima protivirusni učinek;
tonov navzgor;
pomirja živčni sistem;
pospešuje celjenje ran.

Kot vse druge začimbe, lovorov list ne samo koristi, ampak tudi škoduje telesu. Torej, uživanje velike količine lovorjevih listov pogosto vodi v zaprtje. Poleg tega se lahko ljudje s posamezno nestrpnostjo, celo iz ene prisotnosti v listih hrane lovorjega drevesa, pojavijo kot znaki alergij na hrano.

Kontraindikacije

nosečnost;
starost otrok;
obdobje laktacije;
odpoved ledvic;
zmanjšano strjevanje krvi;
amiloidna distrofija.

Olje

Laurel eterično olje iz antičnih časov se uporablja za zdravljenje različnih bolezni. To zdravilo je priporočil grški zdravnik Hipokrat - za lajšanje mišičnih krčev. Danes se uporablja lovorovo olje:

v medicini - za prehlad, bolezni prebavil in vnetja kože;
v kozmetologiji - za nego mastne kože in lasišča;
v aromaterapiji - za boj proti virusom in iskanje miru.

Laurel eterično olje ima bogato, pikantno aromo s pridihom kafre.

Uporaba

Pri kuhanju

lovorjev list se uporablja pri konzerviranju zelenjave, mesa in rib;
dodajo to začimbo sladkim jedem - džemom, konzerviranim sadjem in kompotom;
lovorov list se uporablja za aromatiziranje alkoholnih pijač, najpogosteje - alkoholnih pijač;
začinjene omake in prelivi se pripravijo na osnovi lovorjevih listov;
Laurel listi se dodajo juhi in enolončnicam;
ta začimba se dobro ujema s stročnicami in žitaricami;
lovorov list se uporablja pri proizvodnji klobas;
V jedi se lahko dodajo celi in zdrobljeni lovorjev listi.

Hruške v vinu muškatnega oreščka

Izrežite eno srednje veliko sladkorno peso in jo položite v ponev. Nalijte dve kozarci muškatnega oreščka, dodajte 1 žlica. sladkor, 2 žlički limonin sok, 2 lovorja in cimetove palčke. Nenehno mešajte, počakajte, da vino zavre.

Ko se sladkor popolnoma raztopi, ga dajte v lonec 3 olupljen in narežite na polovico. Kuhamo in mešamo, dokler se hruške ne zmehčajo in tekočina doseže konsistenco gostega sirupa.

Hruške položite na krožnik in vlijte sirup, potem ko iz korita potegnete lovor in cimet. Postrezite po hlajenju.

Juho

300 gramov mesa, narezanega na majhne koščke. 8 srednjih krompirjevih, narezanih na 4 kose.

Rastlinsko olje vlijte v globoko ponev in ga segrejte. Meso prepražimo na močnem ognju do zlato rjave. Nato damo krompir in vlijemo vodo, tako da je vsebina posode prekrita s polovico.

Dodamo sol in poper po okusu, položimo 1-2 lovorjev list. Kuhajte na majhnem ognju 35-45 minut, po potrebi dolijte vodo.

V medicini

Listi lovorjevega drevesa se cenijo ne le kot začinjen prehranski dodatek, ampak tudi kot vir koristnih snovi, ki pomagajo obvladovati različne bolezni, med drugim:

ARI in ARVI;
glivične okužbe;
bolezni dihal;
ječmen;
stomatitis;
piki insektov;
motnje apetita;
kronične bolezni prebavnega trakta;
zastrupitev s hrano;
hipertenzija;
začetni fazi sladkorne bolezni;
vnetje sklepov;
boleča menstruacija;
psoriaze.

Narodni recepti

V primeru poškodb ustne sluznice je treba 2-3 žvečiti dnevno na listu lovorjevega drevesa (po možnosti svežega), dokler se vnetje ne zaceli.
Ko se insekti ugriznejo, je treba pripraviti gnojevko svežih listnih listov (ki jih lahko samo žvečite) in nanesti na prizadeto območje, pri tem pa zavariti.

Infuzija

Za lajšanje bolečin v spastični naravi, narežite 5 gramov lovorovih listov, vlijte v termos in vlijte 300 ml vrele vode. Vztrajati za 3 ure, nato pa izcediti v čisto posodo skozi sito. Pijte infuzijo čez dan, vzemite nekaj požirkov. Tečaj običajno traja največ 2 dni.
Za zdravljenje psoriaze dal v termos več velikih lovorjev list, nalijte 2 skodelici vrele vode in tesno zaprite. Po 2,5 urah vlijte infuzijo v drugo posodo. Pijte pol kozarca infuzije pol ure pred obrokom, 3-krat na dan - dokler simptomi ne izginejo.

Decoction

Decoction iz lovorovih listov je zdravilno orodje, ki bo pomagalo pri spopadanju z različnimi boleznimi, o katerih bomo podrobneje razpravljali v nadaljevanju.

Tradicionalno se odlitje lovorovih listov pripravi na naslednji način:

12-13 listov v ponev, vlijemo 1,5 skodelice hladne vode.
Zavremo vodo in zavladamo lovorov list 4-6 minut. Nato se juha vlije v termos.
Po nekaj urah se ta infuzija prelije skozi sito in vlije v čisto posodo.

Odmerjanje in trajanje uporabe sta odvisna od vrste in resnosti bolezni.

Za lajšanje bolečin v sklepih pripravite naslednjo decoction iz lovorovih listov:

V majhno ponevico dajte 5 gramov začimb in vlijte 300 ml hladne vode.
Pokrijte in počakajte na vrelišče. Kuhamo juho 4-6 minut.
Odstranite posodo iz toplote, zavijte v brisačo in pustite 4 ure. Filtrirajte to juho.

Zdravilo je treba piti ves dan v rednih presledkih. Potek zdravljenja traja 3 dni, med katerim morate iz prehrane izključiti mesne izdelke in alkoholne pijače. Naslednji odmerek ponovite po 7 dneh, nato po enem tednu, po 3 mesecih in po enem letu.

V kozmetologiji

Tonik, ki temelji na lovorjevih listih, pomaga dolgo časa odstraniti akne;
žganje lovorovih listov se učinkovito bori proti težavam, ki so povezane s čezmerno mastno kožo;
maska lovorjevih listov in oljčnega olja vlaži in neguje suho kožo;
mazilo na osnovi lovorovih listov in mešanice olj je učinkovito sredstvo za lajšanje vnetij kože;
decoction iz lovorjevih listov krepi lase;
Eterično olje lovorja očisti lasišče prhljaja.

V vsakdanjem življenju

Pikantni vonj listov lovorovih listov prestraši molje in ščurke, vendar so sveži in neosušeni listi veliko učinkovitejši pri obvladovanju te naloge.

Odraščanje

Doma, lahko raste dovolj velika - do 2 metra - lovorov grm, vendar pa si je treba nekaj truda.

Za gojenje lovor ustrezajo le sobi z veliko sončne svetlobe. Poleti je priporočljivo vzeti lonec z rastlino na svež zrak. Najbolj primerna temperatura za lovor je poleti od 20 do 26 stopinj. V zimskih mesecih lovor potrebuje hlad. Pazite, da se temperatura v prostoru, kjer stoji lovor, pozimi ne dvigne nad 15 stopinj in ne pade pod 5.
Laurel drevo potrebuje obilno zalivanje. Poleti lahko rastlino zalivamo in 2-krat na dan - ko se vrhnja plast tal suši. Vsak dan je potrebno popršiti drevo lovora (ali namestiti vlažilnik v prostor).
Zamenjava lovorja ni potrebna zelo pogosto. V loncu se dobro počuti, zato se prepričajte, da je novi lonec le nekaj centimetrov večji, kot je bil nekoč.
Enkrat na mesec se lahko tla v loncu hranijo z gnojilom iz mešanice sod, humusa, šote in peska.
Lovorovo drevo je mogoče obrezati in mu dati kakršnokoli obliko. Najboljši čas za obrezovanje je konec poletja.
Laurel se lahko razmnožuje z uporabo semen, potaknjencev ali z delitvijo grma.

Laurel drevo - simbol slave in časti

Laurel drevo (Laurus) - najbolj znani predstavnik družine z istim imenom. Od nekdaj je ta rastlina mediteranski narod sveti za svete, o njej je nabitih veliko mitov in legend. Zahvaljujoč njemu so imena Laurel, Laura, koncept "zmagovalca". In beseda "počivaj na naših lovorikah" je že dolgo opredelitev za doseganje visoke slave in časti. Listi drevesa so vsem znani. To je običajna začimba pri kuhanju.

Botanični opis

Laurel - rojen v toplem subtropskem svetu. To je zimzeleno dvodomno srednje rastno drevo ali velik listnat grm do 8–12 m visok, debla z več vejami pa so prekrita z dokaj gladko temno sivo ali rjavo lubjem. Veje so dolge, prožne, tvorijo gladke krošnje piramidne oblike. Mladi poganjki so goli. Listi so preprosti nasproti, na kratkih pecljah. Plošče dolžine 5–12 cm, široke 2–4 cm, usnjate, temno zelene, eliptične, s koničastimi vrhovi in trdnimi, rahlo valovitimi robovi. Spodnja stran listov je rahlo svetlejša, z reliefnimi pernatimi progami.

Laurel cveti marca in aprila. Socvetja so dežnik, aksilarno, ki se nahaja bližje koncem poganjkov. Skodelice so okrogle, zelenkasto rumene ali modrikaste barve, velikosti 6–8 mm. V vzorcih žensk so zbrane v 10-12 kosih v socvetju. Moški manjši in manjši: 2-3 cvetice v krtačo.

Plodovi so ovalni, sijoči, modro-črne barve, dolgi približno 1,5–2 cm, v vsakem sočnem mesu pa je velika podolgovata kost. Zori sredi jeseni. Semena vsebujejo 25–40% maščobnega olja.

Lovorovo drevo je svetlobno zahtevno in ljubeče z vodo, nezahtevno glede na kemično sestavo zemlje. Njegova hladna odpornost je nizka, tako kot vse širokolistne zimzelene vrste, vendar pa lahko odrasli primerki prenesejo kratkotrajne zmrzali do –10 ° C. Življenjska doba lovorja v naravnih pogojih doseže 80-100 let.

Razvrstitev

Skupaj je okoli 40 vrst lovorjevega drevesa, ki se razlikujejo v obliki listov, socvetij in imajo svoje značilnosti razvoja. Vsi so del treh glavnih vrst.

Laurel plemeniti

Domovina - sredozemska obala. Najpogosteje tvorijo grmaste oblike ali nizka drevesa. Višina debla - 4-7 m, ozke piramidalne krone. Listi so svetlo zeleni, 6–10 cm dolgi, z značilno začinjeno aromo. Laurel cveti aprila. Tassels so svetlo rumene barve. V začetku jeseni na vejah dozori svetlo črne gladke kosti. Plemeniti lovor živi do 60–70 let.

Azorske Lavre

Velika rastlina: drevo do 15 m visoke z gosto široko krono. Toplo ljubeč in vlažen videz. Dekorativna. Poganjki so rahlo puhasti, listi široki usnjeni, modrikasto-zeleni, 10–12 cm dolgi, čopiči socvetja so rumeni, lončki premera 8–10 mm, cvetijo aprila ali v začetku maja.

Kamfor Laurel

Daljno vzhodni vlažni videz. Drevo do višine 10–12 m, debelina debla do 30–45 cm in debela krošnja. Listi so bleščeči, temno zeleni, veliki. Dolžina listne plošče je 10–17 cm, cvetovi: redke panikularne ščetke iz 3–12 majhnih zelenkastih skodelic. Vsi deli drevesa vsebujejo eterično olje z visoko vsebnostjo kafre. Zeleni in cvetovi oddajajo značilno ostro aromo.

Kjer raste

Lovorovo drevo daje prednost topli subtropski klimi z zimskimi temperaturami, ki niso nižje od + 8–10 ° C. Laurel raste v:

Italija,
Grčija,
Španija,
Turčija,
Transcarpathia,
Zakavkazja
Krim,
Krasnodar regija.

Azorske vrste, razširjene na Kanarskih otokih in Azorih na Madeiri. V Aziji prevladuje kafrski lovor

Porazdeljeni in gojeni v vzhodni in severni Afriki, južnih ameriških državah, Mehiki in Braziliji, rodovitnih ozemljih Avstralije.

Uporaba

Laurel drevesa se uporabljajo za vrtnarjenje vrtov in hišnih zemljišč v regijah z ustrezno klimo. Lahko se gojijo kot rastline v zaprtih prostorih in rastlinjakih.

Listi zaradi vsebnosti eteričnega olja, ki ima občutljivo grenko aromo, se uporabljajo za aromatiziranje konzerviranih mesnih in rastlinskih proizvodov. Cela ali zdrobljena v prah, so del začimbnih mešanic, kumaric, omak, marinad. Kuhanje pečenke, pilaf, golaž, hladna rdeča pesa, ribe in mesni jeder, juhe ne delajo brez lavruške.

V farmakologiji in tradicionalni medicini se uporabljajo grenkoba, katran in olje iz lovora. Kamfor, izločen iz listov in istoimenski les, je vključen v sestavo linimentov, mazil in raztopin za anestezijo pri poškodbah, revmatičnih in dermatoloških boleznih, draženju in vnetjih. Eterična in maščobna olja imajo antiseptično, adstrigentno, pomirjevalno, regenerativno in hipoglikemično delovanje.

Infuzija lovorovih listov se uporablja za lajšanje zdravja nevroze, migrene, nevralgije, artralgije, bolečin v mišicah, sladkorne bolezni, aritmij. Ekstrakti in mazila na osnovi lovorjevega olja se uporabljajo za anestezijo krajev ugrizi strupenih insektov, da se odpravijo zavre.

Pristanek

V srednjem pasu je priporočljivo gojiti lovor le v zaprtih prostorih. Ena od kompromisnih možnosti: rastlina v lončkih ali kadi, ki jo lahko poleti nastavite na svež zrak, v jeseni pa v sobo.

Iz semen lahko dobite čudovito notranjo kulturo. Priporočljivo je, da jih sejate v februarju ali marcu. S semenski material se najprej sprosti iz sadne plasti in 2-3 ure namoči v toplo rožnato raztopino kalijevega permanganata. Kalijo kamne v mešanici peska, zemlje in šote. Zemlja se poglobi na 1 cm, zalije in prekrije s filmom. Vsebniki vsebujejo svetle prostore pri temperaturi zraka + 20–24 ° C. Po pojavu kalčkov se zaščita odstrani.

V ločenih sadikih jed potopite s pojavom prvega para listov. Tla za njih morajo biti zmerno rodovitna, rahla, nevtralna ali rahlo alkalna. Primerne so mešanice enakih delov listne in sodove zemlje z dodatkom 25% skupne količine šote, 5% peska in maha. Zabojniki za sajenje izberite majhno: ne več kot 1,5 litra, ob upoštevanju potrebe po naknadnih presaditev mladih rastlin. Na dnu nujno vlije drenažo zlomljene opeke ali velikega rečnega peska.

Lovorovo drevo postavite po možnosti na južni ali vzhodni strani. Odrasle rastline se ne bojijo neposredne sončne svetlobe, od mladih se zahteva, da občasno odsevajo svetlobo.

Vsakih 2-3 dni zalivajte zemljo, da preprečite izsušitev zemlje. Uporabiti je treba samo mehko destilirano vodo s temperaturo + 20–24 ° C. Zemljišča ni mogoče preplaviti, odvečna vlaga se odstrani. Da bi to naredili, naj na dnu loncev ne bo ene, ampak več lukenj, zaželeno je, da se površina zemlje redno sprošča.

Priporočljivo je, da zrak v zaprtih prostorih, zlasti pozimi, v ogrevalni sezoni vlažite. Koristno je razpršiti listje 1-2-krat na teden iz stekleničke.

V prvem letu po sajenju je hranjenje kulture neobvezno. Od drugega leta dalje lahko postopoma pripravimo organska in mineralna gnojila. Priporočljivo je, da se dodajo listne humusne, dušikove in fosforno-kalijeve mešanice. Topljenje je potrebno kombinirati z namakanjem, tako da hranila takoj prodrejo globoko v zemljo. Pogostnost gnojila: 1-2 krat v rastni sezoni.

Lovor lahko razrežete takoj, ko dobi dovolj zelene mase. Škarje rastlina dobro, ne zbledi in ne zboli. Upoštevati pa je treba njeno počasno rast: priporočljivo je, da ne odstranite več kot na leto, sicer se bo krošnja dolgo obnovila.

Od oktobra se lovor postopoma prenaša v zimski način. Pogostost zalivanja se zmanjša, krmljenje se ustavi, temperatura se postopno zmanjša na +12 ° C. Do marca se kultura hrani v hladnem, a dobro osvetljenem prostoru.

Mladi lovor se presadi v tretjem letu življenja. Zemlja se popolnoma spremeni, posoda se dvigne za 2 do 3 cm širše od prejšnje. Od 3. leta dalje se grm premakne v nov rezervoar vsake 3–4 leta.

Vzreja

Poleg načina razmnoževanja semena uporabljamo tudi rezanje in delitev grma. V prvem primeru je material 7–9-centimetrskih dolžin poganjkov, ki niso imeli časa, da bi popolnoma lesnato. Priporočljivo je, da jih vzamete iz srednjega ali spodnjega dela rastline, možno je žetev od aprila do sredine poletja. Spodnji rez se opravi pod kotom 45 °. Potaknjenci morajo biti razviti, imeti morajo vsaj dve internodiji. Listi so odrezani od njih, pri čemer ostane en par, skrajšati steblo na pol. Material postavite v mešanico zemeljskega dna in, peska, ki se poglobita za 2 cm. Nega, kot za mlade rastline. Koreninski sistem se pojavi v 1-2 mesecih.

Z razdelitvijo grmovja se zatekne, ko želite pomladiti odraslo rastlino. To je treba storiti v času počitka - od oktobra do januarja. Ločite v času priporočenega dela s 2-3 poganjki, skrbno seciranje korenike.

Bolezni in škodljivci

Lovor reagira na pomanjkanje vlage s sušenjem in porumenitvijo listja. Mlade rastline lahko postanejo bele pod vplivom preveč svetlega sonca. Preplavljanje korenin ogroža drevo z gnitimi koreninami. Njegovi znaki: suh zelenice, ustavljanje razvoja. Laurel je odporna na škodo glivic zaradi velikega števila lastnih antiseptičnih snovi.

Rastlinski škodljivci so nevarni skuti, pršice in obroči. Najdete jih tako, da pogledate liste. Znaki prisotnosti parazitov: rjave plošče, lepljivi belkasti premaz ali zelenice, zavite v tanke niti. Poleg insekticidov lahko uporabljate tudi domača sredstva: perite liste z milom, raztopino sode, vodo in alkoholno infuzijo česna. Bolne vzorce izoliramo v ločenem prostoru, zamenjamo spodnji sloj zemlje. Včasih zahteva popolno spremembo zmogljivosti in tal. Pred pristankom na novo mesto korenine grma se sperejo z raztopino kalijevega permanganata.

Zmagovalec rastlin - lovor: sorte, fotografije in nega na domu

Laurel sodi med najbolj cenjene rastline: iz njenih vej so nastali venci, ki so jih podelili zmagovalcem, velikim osebnostim in pesnikom. Listi rastline se uporabljajo kot začimbe, dodajajo se jedem med kuhanjem. Da bi vaši družini zagotovili liste lovorja, morate to aromatično rastlino gojiti doma.

Opis drevesa lovorja

Laurel je zimzeleno drevo ali grm. V naravi lahko doseže 6-15 metrov. Lubje debla je rjavo in sijoče, poganjki pa ostanejo goli. Krono drevesa odlikuje gosta listje in raste v obliki piramide.

Listi

Listi izmenično, imajo kratke peclje, usnjate. Njihova dolžina doseže največ 20 cm, širina pa je do 8 cm, listne plošče so preproste, oblika je podolgovato-suličasta, obrnjena na konice. Zgornji del lista je temno zelen, spodnji del pa je svetlejši. Listi so preprosti, goli, imajo posebno pikantno aromo. Robovi listov so rahlo valoviti, a trdni.

Cvet

Ta rastlina je dvodomna, cvetovi rumenkasto beli. Zberejo se v številnih zrnastih aksilarnih socvetjih. Zberite večinoma na konicah vej 1-3 kosov. Pred cvetenjem so dežniki sestavljeni iz sferičnih ovojev, ki so sestavljeni iz 4 eliptičnih lusk.

Cvetovi majhni, istospolni. Cvetovi s prašniki so zbrani v "skupinah" od 6 do 12 kosov, pri čemer imajo peclji še manjšo velikost in zbirajo se 2-3 kosi. Rastlina je skoraj nikoli enodomna.

Sadje

Po koncu obdobja cvetenja se modro-črne kostnice začnejo zvezati, njihova oblika je ovalna, njihova dolžina pa je do 2 cm, kamen pa je dovolj velik, da jagode dozorejo do oktobra in novembra. Vsi deli grma se lahko pohvali z eteričnimi olji in drugimi hranili.

Odstotek zdravih in dišečih olj v listih je 3-5,5%, v jagodah - do 1%. Poleg tega sadje lovorja vsebuje 24-45% škroba, maščobnega olja, sluzi, fitosterolov, lauranovega ogljikovodika in sladkorjev.

Bayovo olje je nasičeno s takimi sestavinami:

Vrsta grmičevja

Canarian (Azori)

Maksimalno zraste na 15 metrov, za kar so značilni nenavadni poganjki. Živi na Kanarskih otokih in na Azorih. Letaki se razlikujejo v nasičeni zeleni barvi, imajo obliko ovalne oblike. Dosegel je dolžino 15 cm in širino - do 6-8 cm. Cvetenje poteka s cvetličnimi dežniki v obliki rumenkastega odtenka. V majhnih skupinah rastejo iz osnih listov listov. Čas cvetenja - od pozne pomladi do poletja.

Noble

Doseže največ 6 metrov. Listi so dolgi do 20 cm in dosežejo širino 8 cm, na dotik pa so žametni in usmerjeni na konice. Rastlina cveti s cvetovi rumenkastega odtenka v krovno podobnih skupinah po 2 kosa v listnih sinusih. Cveti se začne pozno spomladi.

Fotografija «Laurus»

Spodaj so različna drevesa te družine.

Domovinske rastline

Domovina samostana so države Sredozemskega morja in Male Azije. Od antike so grmovnice gojili na območjih z vročimi, suhimi poletji in mokrimi zimami. S takimi zelenimi vejami so bili zmagovalci, cesarji in športniki v starem Rimu in Grčiji nadarjeni.

V srednjem veku je bil lovor simbol dobrega in zaščiten pred strelo in zlo sile. Danes se lovor nahaja v Italiji, Turčiji, Grčiji, Gvatemali, Portugalski, Franciji, Gruziji, državah nekdanje Jugoslavije in južni Rusiji. V vlogi začimb in za dekorativne namene se lovorja goji na Kavkazu in v Krimu.

Pogosto najdemo v resort mestih južne Rusije kot grm-hedge vzdolž pločnikov in cest.

Ta reliktna rastlina, ki je prišla do nas že od obdobja terciarnega obdobja. V naravi lahko lovor živijo 3-4 stoletja.

Nega na domu

Postopek skrbi za hišo je zelo preprost. Rastlina se enostavno prilagodi različnim pogojem, ne da bi za to potrebovala posebno sobo ali posebno mikroklimo.

Razsvetljava

Drevo ima raje dobro osvetlitev, vendar hitro raste v senci. Lovor mora biti zaščiten pred svetlimi sončnimi žarki, sicer se lahko zelo hitro izsuši. Odlična izbira je zastekljena loža ali balkon, nekoliko osenčena z zavesami ali papirjem, ki odseva svetlobo.

Zahteva redno prezračevanje prostora, svež zrak, ne pa prepih. Da bi pravilno razvili krono, je čas, ko je drevo časa, potreben za obračanje druge strani na vir osvetlitve.

Temperatura

Najbolj primerna temperatura v rastni sezoni je indikator 17-19 stopinj toplote.

V topli sezoni je rastlina koristna za pošiljanje na ulico. Zimovanje se ne boji takega obrata, saj z lahkoto preživi minimalne temperature zamrzovanja.
V hladnem obdobju je dovoljeno na severni strani okna. V regiji z blagimi podnebnimi pogoji, lovor je povsem mogoče posaditi na vrtu, na primer, kot živo mejo.

Primerna raven tal in vlage

Rastlina potrebuje zemljo, ki lahko popolnoma prehaja kisik in vlago. Zato je mešanica narejena iz listne prsti, peska, šote in sodov v razmerju 2: 1. Nepogrešljiv pogoj je kakovostno drenažo iz plasti ekspandirane gline in majhnih prodnikov.

Laurel neverjetno ljubi visoko vlažnost, saj se poleti lahko "kopa" pod vodo iz tuša, tako da škodljivi insekti ne morejo preživeti na listih. In v hladnem obdobju je koristno pršiti rastlino z mehko vodo.

Če je v zaprtih prostorih v hladni sezoni temperatura nad +18 in je zrak zelo suh, bo potrebno pršenje. Zaradi pomanjkanja vlage se lahko grm začne izsuševati, zato se pogosto pojavljajo škodljivci.

Zalivanje

Spomladi bo lovor potreboval redno zalivanje, vendar ne pretirano. Po usedanju pri sobni temperaturi je potrebna voda. S pristopom jeseni zalivanje se postopoma zmanjšuje, pozimi je potrebno minimalno.

Plemenita rastlina je bila priljubljena že od antike. Lovorjev venci so okronali glave zmagovalcev, cesarjev in junakov tistega časa.

Vrhnja prevleka

Soba Laurel zahteva gnojilo le spomladi in poleti, ne več kot enkrat na mesec. V ta namen nanesite tekoče gnojilo ali minerale. V zimskem času, lovor ne potrebuje vrhnja preliv, v podobnem obdobju obrat "počiva".

Znanstveno ime

Latinsko ime za celotno rodno drevo je Laurus, kar pomeni »Lavr«. Cela družina teh rastlin se imenuje Lauraceae ("Laurel"). Notranje rastlinske vrste se imenujejo Laurus nobilis (plemič) in Laurus azorica (Azori).

Zdravilne lastnosti

Laurel listi se lahko pohvali z zdravilnimi lastnostmi. Ko gojijo v prostoru, rastlina popolnoma očisti zrak v prostoru in jo nasiči s koristnimi fitoncidi. Pogosto se uporablja za zdravljenje:

revmatizem in artritis;
diabetes;
protin in paraliza;
bolezni prebavnega in dihalnega trakta.

Uporabni video

Če želite izvedeti več o zdravilnih lastnostih rastline, si oglejte videoposnetek.

Laurel drevo ima velik seznam prednosti. Ko ste ga gojili doma, lahko dobite odlično notranjo dekoracijo in sposobnost, da naredite svoje roke za spravilo koristnih in priljubljenih začimb - lovorovih listov.

Plemeniti lovor - gojimo lovorjev list

Lovor je kultno drevo, povezano s staro Grčijo, z mitološko podobo antičnega boga Apolona, ki je simbol moške lepote. In lovor - ena izmed najbolj priljubljenih začimb, ki se pogosto uporablja v kuhanju in ohranjanju. V ljudskem zdravilstvu z uporabo lovor pripraviti tinkture, drgnjenje in decoctions učinkovito proti različnim boleznim. Na našem vrtu (v južnih regijah) gojimo lovor in v sobnih pogojih. V članku bomo predstavili posebnosti gojenja lovora in njegovo uporabo v medicini in kuhanju.

Vsebina:

Rastlinski lovor v zgodovini, mitih in legendah

Slavni Ovid v svojih "Metamorfozah" pove, da se je Apolon, ki je živel med ljudmi, zaljubil v nimfo Daphne in jo nenehno zasledoval. Nekega dne po zmagi nad Zmajom Pythonom je Apollo srečal mladega Boga ljubezni, Erosa, z lokom in puščico, in se mu posmehoval: »Zakaj se ti, baby, lok in puščice? Misliš, da me lahko premagaš v umetnosti streljanja? To posmehovanje je prizadelo Erosa in v povračilni ukrep je poslal dve puščici. Prva, puščica ljubezni, prebodla Apollo in druga - ubijalska ljubezen - je udarila Daphne.

Od takrat je Daphne vedno pobegnila iz Apolla. Noben trik mu ni pomagal. Izčrpana zaradi trpljenja, večnega preganjanja, je Daphne pozvala očeta Peneo in Zemljo, naj ji odnese njeno podobo. Po teh besedah se je spremenila v lovorov grm (radoveden, da se je v Rusiji do 18. stoletja lovski list imenoval »daphnia« (»lovor« v grščini - »daphne«). Žalosten Apollo je od takrat začel nositi venec na glavi zimzelen lovor.

V Grčiji so bila stanovanja okrašena z listnimi listi za osvežitev prostora. Laurel veje so bile nameščene v žimnice, da bi sanjale proroke. Menili so, da lovor prihrani od strele. Torej je dejstvo, da je rimski cesar Tiberij med grmenjem rogova položil lovorov venček in plazil pod posteljo.

Lovor (Laurus nobilis) je subtropsko drevo ali grm, vrsta Laurus iz družine Laurus.

Lovska veja in lovorjev venček veljajo za simbol slave, zmage in miru. Iz imena te rastline izvira:

Imena: Laurel, Lawrence, Laura, Lorenz;
Beseda "laureat" pomeni "okronana z lovorom";
Izrazi: »žanje lovori« - uživajte sadove njihovega uspeha, »počivajte na lovorikah« - nehajte si prizadevati za nadaljnje zmage, biti zadovoljni z doseženim.

Laurel je veljal za sveto drevo, glave zmagovalcev v antični Grčiji pa so bile okrašene z lovorovimi venci. Listi lovorja plemenitega povsod se uporabljajo kot začimba (lovorjev list).

Opis plemenitega lovorja

Domovina lovora plemenita - Sredozemlje. Na ozemlju Rusije raste v jugozahodnih regijah Krasnodar Territory. Nizko zimzeleno drevo iz družine lovorjevih dreves do višine 8–10 m, lahko pa je tudi drevesni grm. Včasih so v gozdovih drevesa visoki do 18 m.

Steber drevesa s premerom do 40 cm s temno sivo lubjo. Debela krona, ponavadi piramidna oblika. Listi na kratkih pecljah, preprosti, alternativni, usnjati, sijoči, celi, imajo podolgovato obliko, obrnjeni na vrh, in zoženi proti bazi. Zgoraj so temno zeleni, od spodaj so svetlejši, z izrazito pernatim plaščem, rahlo valovito ob robu. Imajo močan značilen vonj.

Laurel - dvodomna rastlina in istospolne rože. Na nekaterih drevesih se majhni staminatni cvetovi zbirajo v aksilarnih socvetjih od 6 do 12 kosov. Njihov perianth je preprost, v obliki skodelice, štiri zelenkasto rumene ali bele liste. Na drugih drevesih se samo dvokrilci rože, ki so celo manjši od staminata, poberejo 2-3 krat v osi listov. Plodovi so črne in modre, sočne, dišeče drupe do 2 cm dolge, jajčaste ali eliptične oblike, z veliko kostjo. Cveti marca in aprila, sadje dozori oktobra in novembra.

Vrednost lovorovih listov je nesporna, saj vsebuje eterično olje (4,5%), cineol, ocetno, valeriansko, kaproinsko kislino. Listi so pinen, geraniol, eugenol. Sadje in listi vsebujejo tanine, grenkobo.

Uporablja se za zdravljenje kroničnega holecistitisa, žolčnih kamnov. Odkoja listov lovorov izboljša prebavo, spodbuja apetit in blagodejno vpliva na številne organe. Od listov, sadja in cvetja dobijo eterično olje za živilsko industrijo. Delno se uporablja v industriji parfumov in mila.

Uporaba lovorovih listov pri kuhanju

List lova ima rahel vonj in grenak okus. Kot začimba se uporabljajo listi (posušeni in zeleni), sadje in prah iz posušenih listov ter briketi, v katere se včasih stisne prah. Pogosto se uporablja pri kuhanju in konzerviranju.

Bay list se včasih imenuje začimba, tako pogosto se uporablja. Izboljšuje in okusi predvsem kislo jedi (omake, omake). Dodajte ga v prve jedi - juhe (meso, zelenjavo, ribe itd.), Juho, boršč. Bay listi začinijo druge jedi jagnjetine, govejega mesa, svinjine, v kombinaciji z kuhano in dušeno ribo. Usklajuje se z zelenjavnimi jedmi fižola, graha, fižola, zelja, korenja.

Lovorski list, za razliko od mnogih drugih začimb, lahko dodamo 5 minut pred kuhanjem v prvih posodah in 7-10 minut v drugem. Standardi zaznamujejo od 1-2 do 3-4 listov na posodo. Po polaganju začimb se pokrov zapre, list pa se odstrani iz dokončane posode.

Bay list je nepogrešljiva začimba za popravljanje okusa in vonja želeja, stranskih proizvodov. Uporablja se v prehrambeni industriji pri izdelavi sirov, klobas, pite, enolončnic, omak, marinad, v konzerviranju ribjih proizvodov, kuhanju majoneze, ketchupa itd. Je del številnih začimbnih mešanic: »hmelj-suneli«, »garni šopek« "In drugi."

V domačem konzerviranju se še posebej pogosto uporablja pri luženju paradižnikov, kumaric, squasha, pese, zelja, fižola, gob. V kombinaciji z drugimi začimbami in začimbami daje marinadam prijeten okus in posebno aromo. Uporablja se tudi za kumarice, kjer opravlja nekoliko drugačno funkcijo, kar daje izdelku bolj občutljivo aromo.

V zahodni Evropi se tradicija dodaja lovorov list na nekatere vrste marmelade v konzerviranju in na nekatere sladke jedi, pijače in sladice v kuhanju.

Pridelovanje plemenitega lovorja

Najboljše od vsega je, da se lovor počuti osvetljeno, lahko pa tudi prenaša svetlobo senčenja. Zagotavlja kratkotrajno znižanje temperature na 10-12 stopinj zmrzali. Dovoljuje sušo in ni zahtevna za tla. Organska in mineralna gnojila ugodno vplivajo na rast in razvoj lovorja. Kot industrijska kultura lovor raste na enem mestu že približno 60 let.

Na nasadih lovorja gojijo v subtropskih območjih, kjer najnižja temperatura ne pade pod 12 stopinj. Pred sejanjem se tla talijo do globine 40-45 cm, za oranje pa se uporabljajo organska (4-6 kg / m²) in mineralna (v polnem odmerku) gnojila. Po tem se parcela bara in obdeluje dvakrat ali trikrat. Sajenje poteka jeseni ali zgodaj spomladi z razmiki med vrstami 1-2 m, z razmiki med rastlinami 1-1,5 metra.

Na nasadih lovorje skrbijo pletje, gojenje, zalivanje in zatiranje škodljivcev. Laurel lahko gojimo tudi v sobnih pogojih.

Listi lovora se zbirajo od novembra do februarja od dreves, ki so dosegla tri ali štiri leta starosti. Odrežite veje s listi in osušite sedem do deset dni v senci. Nato odstranite liste, jih razvrstite in položite v vrečke, ki so shranjene v suhih prostorih. Da bi dobili eterično olje, se listi pošljejo v predelavo sveže.

Razmnoževanje lovorovih potaknjencev

Lovor, ki ga razmnožujejo semena, potaknjenci in plastenje. Najpogostejša metoda je razmnoževanje s poldržavnimi potaknjenci. Sečevanje lovorjev poteka spomladi (marec-april) ali poleti (junij-julij). Za spravilo potaknjencev uporabite letne (zorjene, vendar ne olesenele) poganjke lovorja. Potaknjenci (6–8 cm dolgi, s tremi internodijami), vzeti iz srednjega ali spodnjega dela poganjkov lovorovega grma, se poševno poševijo pod tretjim vozliščem. Spodnji list se odstrani, zgornji list pa se prepolni.

Kot substrat za ukoreninjenje potaknjencev lovorja, lahko uporabite grob pesek, ali mešanico maha in peska, ali turfy tla in pesek: dal drenažni sloj v lonec, nato pa plast trate tal (približno 4 cm), in na vrhu peska plasti (približno 3 cm), t navlažene in zasajene potaknjenke do globine 1-1,5 cm.

Rooting potaknjenci gre dobro v "vrečko-toplogrednih", ali v potaknjenci, ali pod kozarcem. Potaknjenci za hitro ukoreninjenje je zaželeno vsakodnevno na pršenje in zrak. Pri temperaturi vsebine potaknjencev 16-20 stopinj, se zaužijejo približno mesec dni.

Razmnoževanje lovorovih semen

Sadilni material se prideluje iz semen v drevesnicah ali semena se posejejo neposredno v tla. Semena, pridelana iz posebnih matičnih dreves, hitro izgubijo kalivost, zato se sejejo takoj po žetvi v jeseni do globine 4-5 cm, ko se pojavijo poganjki, rastline redčijo na razdalji 6-8 cm.

Semena lovora so velika, ovalne oblike, dolga do 2 cm, s tanko, mesnato lupino, ki preprečuje izsušitev in prezgodnjo kalitev. Semena plemenitega lovorja, tako kot vse lovorje, ne prenašajo sušenja in ostanejo sposobna preživeti le 3-5 mesecev, če so shranjena v hladnem in vlažnem prostoru.

Pred setvijo se morajo osvoboditi lupine, sicer bodo zelo dolgo kalile. Najbolje je, da jih takoj sejate v ločenih lončkih s prostornino vsaj enega litra ali v tleh, takoj na stalno mesto. Semena kalijo od aprila do avgusta. Prav tako se zgodi, da se lahko posamezna semena začnejo kaliti že v januarju, potem pa, če pride do močnih zmrzali, take sadike običajno umrejo.

Pridelovanje lovora v sobnih pogojih

V prostorih je najbolje ohraniti rastline pozimi na približno 10 stopinj Celzija, spomladi pa je najbolje, da obrat vzamete zunaj. V prvem letu, sadike zelo dobro brez vrhnja preliv, ampak od drugega leta gojenja, lahko uporabite katero koli mineralnih gnojil kot raztopina v majhnih odmerkih. Laurel je zelo toleranten na različne vrste tal, ne prenaša preveč mokra.

Ko ste doma pridelali lovor, boste dobili čudovito lepo zimzeleno rastlino. In poleg tega, sposobnost, da osebno pripravi ta lep začimba - lovorjev list.

Laurel v ljudski medicini

Infuzija lovorjev list: pivo 1 skodelico vrele vode 2 žlici. l zdrobljenih listov, vztrajajo 1-2 ur, toplotno zaviti, možganov. Za odvajanje iz ušesa izperite ušesne kanale in pokopajte toplo infuzijo lovorjevih listov v uho. Po vkapanju zaprite ušesno odprtino z bombažno palčko. Postopek se izvaja 2-3 krat dnevno ali 1 - za noč.

Infuzija lovorovih listov: kuhamo 300 ml vrele vode 5 g zdrobljenih listov, vztrajamo v termosu 3 ure, napolnimo skozi 2-3 plasti gaze, privedemo do originalnega volumna. Vzemite notri s spastnimi bolečinami v majhnih požirekih celotni odmerek za 12 ur.. Potek zdravljenja je 2 dni.

Infuzija lovorovih listov: nalijte 3 skodelice vrele vode 10 čistih listov lovorja, vztrajajte 2 uri v termosu, sev. Redno jemljite 1/2 skodelice 3-krat na dan s sladkorno boleznijo.

Decoction iz lovorovih listov: kuhamo 300 ml vrele vode 5 g lovorovih listov, kuhamo na majhnem ognju ali v vodni kopeli za 5 minut, vztrajajo v termos za 4-5 ur, možganov. Pijte kuhano juho v majhnih požirkih 12 ur, da očistite sklepe. Postopek se ponovi 3 dni. V enem tednu - ponovite še 3 dni. V dneh zdravljenja - samo vegetarijanska hrana. Čiščenje sklepov za prvo leto, da preživijo četrtletno, nato enkrat na leto, in vedno po čiščenju črevesja. Če se to ne stori, je lahko neobdelano črevo pod vplivom odkapa listnega lista vir alergijskih emisij.

Tinktura lovorovih listov: vlijemo 0,5 litra vodke 1 skodelico zdrobljenega lovorjev list in vztrajamo 14 dni v temnem toplem prostoru, občasno stresamo vsebino, nato seva. Vzemite 1 žličko. l 3-krat na dan 0,5 h pred obroki za zdravljenje (za raka grla).

Iz zrelih plodov lovorov dobimo zelo dišeče maščobno olje, ki se v medicini uporablja kot zunanji antiseptik za vre in kožne izbruhe, kot tudi proti bolečinam v mišicah, vnetjih mišic, zvini in dislokacijah, za brušenje za paralizo, revmatizem. V ljudskem zdravilstvu se olje iz lovora uporablja pri zdravljenju kroničnega holecistitisa in holelitiaze. Za isti namen lahko uporabite maslo iz lovorovih listov.

Laurelovo olje lahko pripravite na naslednji način: v posodo dajte 30 g fino narezanih listnih listov, vlijte 200 ml lanenega ali sončničnega olja in vztrajajte na toplem 7 dni, nato segnite in stisnite.

Žvečljeni listi lovora, pritrjeni na rane, pomagajo pri ugrizih strupenih žuželk in kač. Koristno je, da uporabite sveže liste lovorja v obliki medicinske obleke za ugrize stročnic in čebel. Po starih znanstvenikih je lovor antidot za vsakega pijanega strupa. Če je kos plemenitega lovorjevega lesa vezan na otroško zibelko, bo otrok prenehal jokati in zaspati.

Vsi deli dreves imajo dobre dezinfekcijske lastnosti. Ko prebavne motnje je treba piti 4-5 kapljic lovorovih sokov, oprati z vodo. Na enak način se obravnavajo bolečine v ušesih in gluhost, odstrani pa se tudi madeži z obraza. Laurel listi, ko se nosijo na telesu, preprečujejo halucinacije.

Ali rasteš lovor? Veselimo se vaših zgodb!