Mnogi vrtnarji in vrtnarji še posebej cenijo kakovostne lastnosti belega zelja. Zato je ta vrsta rastlinske kulture ena izmed najpogosteje gojenih v ležiščih in vrtovih.

Kot ugotavljajo zgodovinarji, so prvič začeli saditi belo zelje v 4. stoletju pred našim štetjem. V daljšem obdobju je bil spremenjen, čeprav do 2 let AD bilo je okoli 5 sort. V bistvu, nove sorte zelja pojavil šele v začetku dvajsetega stoletja. Takrat se je začelo aktivno plemensko delo.

Do danes lahko izberete najboljše sorte zelja po različnih indikatorjih in lastnostih.

Preden izberete želeno vrsto velikega zelja, morate jasno določiti, za kaj gre. Opozoriti je treba, da so zgodnje, srednje in pozne sorte belega zelja zasnovane za različne potrošniške namene.

Na primer, zgodnje zelje se ne hrani dolgo časa, je zelo dobro in mehko v okusu, ima odpornost na vijačenje. Namenjen je poletni sveži porabi ali pripravi drugih jedi. Najboljša ocena za to je zlati hektar. Sorte, ki kasneje dozorejo, se lahko shranijo dlje, imajo tudi odpornost na visoke poletne temperature, povprečno stopnjo ohranjanja kakovosti.

Pozne sorte je treba načrtovati za dolgoročno skladiščenje. Razvijajo se počasi. Rastlinsko obdobje poteka brez večje previdnosti (potrebno je le pravočasno oploditi in zaliti vodo). Odporne so na mraz in škodljivce. Namenjene so tudi poznim sortam zelja za fermentacijo. Pogosto jih gojijo podjetniki za prodajo v zimskem delu leta.

Kakšno belo zelje (glej sliko z imenom) je treba izbrati, da dobimo dobro letino in zadostimo njihovim potrebam?

Najboljše sorte belega zelja:

  • Malahit. To je prva sorta zelene solate. Ima majhne glave. Teža enega od njih ne presega dveh kilogramov. Zelo sočno in izvaljeno zelje. Struktura je zmerno gosta. Odpravite se. Dobro gojijo v zmernih in toplih podnebjih. Ljubi pogosto zalivanje. Hitro raste. Če je posajena v rastlinjaku, se lahko rastna sezona skrajša na 5 dni.
  • Taurus F1. Priljubljena zgodnja sorta zelja. Vrtnarji radi rastejo na svojem vrtu, saj sadje v kratkem času in z vsemi pravili in načeli gojenja doseže težo okoli 6 kg. Med prevladujočimi lastnostmi je treba opozoriti na odpornost na številne bolezni in škodljivce. Rastno obdobje traja do 100 dni. Sorte belega zelja Taurus F1 se lahko gojijo v zmernih podnebjih.
  • Prostovoljec. Ena izmed najbolj plodnih, sočnih in sladkih sort. Teža ene glave lahko doseže rekordnih 8 kg. V povprečju se obirajo plodovi, ki tehtajo 5 kg. Spada v kategorijo srednje sezone sorte belega zelja. Zelje se uporablja v hrani in je namenjeno pripravi številnih jedi. To se goji za prodajo agrotehničnih podjetij. Veliko sort ima dobre stopnje ohranjanja kakovosti. Edinstvenost sorte je, da ima naravne lastnosti zaščite pred številnimi boleznimi in škodljivci. Zaradi tega lahko cottager računa na visoke donose. Dobrovolskaya zelje ima rok uporabnosti skoraj pol leta (do 5 mesecev).
  • Darilo. Zelenjava je zelo okusna, sočna in hranljiva, ima pikantno polet. Med drugimi sortami ga je lahko prepoznati, saj ima površina zelenih listov rahlo voščeno prevleko. Teža enega sadja ne presega 4 kg. Prednost sorte Gift je v tem, da jo je enostavno prevažati, ne da bi izgubili svojo obliko. Uporablja se za luženje in dekapiranje za zimo. Mnogi se uvrščajo kot najboljši razred belega zelja s povprečno zrelostjo.
  • Krautman F1. Hibridna sorta, ki ima gosto sadno strukturo, tehta do 5 kg., Ima majhno pecelj. Glave ne razpokajo niti pod drastičnimi spremembami vremenskih razmer. Okusna, prijetna zelenjava je odlična za kompleksno luženje, konzerviranje in dekapiranje. Je ena izmed kilostabilnih sort belega zelja.
  • Ženeva Odlična sorta poznega zorenja, čas zorenja - do 140 dni. Eden izmed prvih med poznimi sortami. Ima veliko prednosti (dobra ohranitev kakovosti, ni poškodovana med rastjo, ima gosto strukturo, je prenosljiva). Lahko se hrani do nove letine.
  • Moskva pozno. Opis različnih zelje Moscow Late bo vsak poletni prebivalec razumeti, zakaj je eden najboljših. Potrebno je samo izgovoriti parametre njegovih glav - lahko dosežejo težo 8-10 kg. Vtičnica na glavi je velika in precej raztegnjena. Plod ima zaokroženo ploščato obliko. Odporna je na številne bolezni, zlasti na kobilico. Različna sorta, odporna proti zmrzali, ki lahko prenaša temperature pod ničlo do 5 ° C. Dobro se ohranja do nove žetve. Zelje je gosto, zato jih je enostavno prevažati. To je najboljša pozna sorta belega zelja.

Najboljše regionalne sorte belega zelja

Glede na izkušnje vrtnarjev in priporočila rejcev je treba izbrati sorte in hibride belega zelja za klimatske cone. Opremljene so z odličnimi lastnostmi, ki lahko prenesejo določene pogoje in v nekaterih regijah dobro obrodijo sadove. Na tej podlagi so najboljše sorte belega zelja za moskovsko regijo:

  • Zreli - Dumas F1, baročni F1.
  • Zgodaj - Prenesite F1, Dawn.
  • Srednje - Menza F1, darilo.
  • Pozno - Krümon F1, Amager.

Najboljše sorte belega zelja za Sibirijo in Ural: t

  • Zgodaj - julij, Dawn.
  • Srednje - Jubilej F1, Glory 1305.
  • Pozno - Kruhmon F1, Ženeva F1.

Najboljše sorte belega zelja za Ukrajino:

  • Zgodnje - Super kozački F1, uvertura F1, Hermes F1.
  • Srednje - Adem F1, Taras F1, Calibro F
  • Pozno - moskovski pozni, brigadir F1, adapter F1.

Večina vrtnarjev izbere hibridne sorte. Veliko povpraševanje po takšnih sortah zelja (semen in sadik) je mogoče pojasniti z visokimi pridelki in kakovostjo sadja. Treba je opozoriti, da ukrajinska rejska podjetja niso označena s posebno dejavnostjo, zato vrtnarji raje beloruske, ruske in nizozemske sorte belega zelja.

Zakaj je pri izbiri sorte pomembno spoštovati regionalno porazdelitev? Zoniranje omogoča uporabniku, da izbere najboljšo sorto zelja za gojenje v svoji regiji, v skladu s podnebnimi razmerami in številnimi dejavniki (zemlja, vlaga, hladno vreme).

Regionalna porazdelitev ne pomeni, da je nemogoče pridelovati sorte za regijo Moskve v ukrajinskih regijah ali na Uralu - v regiji Moskva. Zoniranje sort neposredno vpliva na pridelek. Preprosto poletni prebivalci bodo prejeli manjši pridelek. Včasih ne morete čakati na normalen razvoj obrata. V tem primeru je treba ustvariti ustrezne pogoje v rastlinjakih in stacionarnih rastlinjakih.

Značilnosti sort belo zelje Adapter f1

Adapter za belo zelje je hibrid nizozemskega izbora podjetja Syngenta. Leta 2010 je bila vpisana v državni register. Priporočljivo za gojenje v osrednji regiji za komercialno uporabo.

Značilnosti sort belo zelje Adapter f1

Značilna sorta

Adapter je srednje pozna živa sorta, katere vegetacijsko obdobje je 110-125 dni. Zanj je značilen visok donos in komercialna kakovost glave. Povprečno 140-160 ton zelja poberemo iz enega hektarja, če upoštevamo pravila agrotehnologije.

Hibrid je odporen proti zmrzali, prenaša spomladanske zmrzali do -5 ° C, dobro prenaša kratka sušna obdobja.

Opis glave

Adapter f1 - razred, za katerega so značilne enotne velike glave. Pridobivanje vodje komercialne kakovosti - 85-90%.

  • teža - 2-3 kg, z izboljšano kmetijsko tehnologijo - do 6 kg;
  • okrogla oblika, rahlo sploščena;
  • zeleno-srebrna barva z voskom;
  • srednje velikosti, valoviti ob robu;
  • na rezane glave bele barve;
  • gostota - 4,2 točke;
  • srednja dolžina.

Uporaba

Adapter za zelje se shranjuje do 3 mesece, ima dober okus in hrustljavo teksturo. V procesu soljenja ne izgubi gostote.

Hranilna vrednost (na 100 g): t

  • vsebnost kalorij - 28 kcal;
  • ogljikovi hidrati - 4,7 g;
  • beljakovine - 1,8 g;
  • maščobe - 0,2 g;
  • vlakna - 12%.

Odraščanje

Donos rastlin je odvisen od kakovosti oskrbe.

Od skladnosti s pravili pridelave na vseh stopnjah rastne sezone je odvisno od kakovosti in ravni sort pridelka.

Sejanje semen

Belo zelje gojijo sadike. Semena zelja so pred setvijo v proizvodnji, zato pred setvijo ne potrebujete dodatnih manipulacij. Kalitev semen Adapters - 85-90% za 3-4 let. Po opisu je adapter za zelje sredi sezone, zato je posejan na sadike po 10. aprilu.

Priprava tal

Pomembno je, da skrbno pristopimo k pripravi tal za gojenje sadik. Primerna univerzalna mešanica zemlje za zelenjavo ali osebno kuhana hranilna snov. Takšne kompozicije bodo ustrezale:

  • turfy ground, kompost, šota v razmerju 1: 1: 1 in 0,5 kg rečnega peska na 10 kg mešanice;
  • nizinska šota - 4 kg, zemljišča na dnu - 5 kg, pesek - 0,5 kg, agroperlit - 0,5 l.

Pridobljeno ali pripravljeno zemljo je treba razkužiti. Zemljo zalijemo z vrelo vodo ali 0,1% raztopino kalijevega permanganata (mangana).

Semena se sejejo v globino 1-1,5 cm v rahlo navlaženo zemljo. Posodo zapremo s folijo in jo postavimo na svetlo mesto s temperaturo 16-20 ° C. Poganjki se pojavijo v 3-7 dneh. Po kalivosti je zaželeno znižati temperaturo zraka na 12-16 ° C, kar pomaga preprečiti vlečenje sadik. Sadike zalivamo vsakih 2 dni v majhnih porcijah, pri čemer se izognemo prekomernemu vlaženju tal.

Izbiramo

10 dni po nastanku sadik potop. Med postopkom nabiranja se izločijo šibke rastline. Vsaka rastlina se presadi v ločeno skodelico (plastika, šota). Naredite to čim bolj pazljivo, da ne bi poškodovali korenin. Sadike poglobili do ravni kotiledonary listov. Po obiranju so sadike zaščitene pred neposredno sončno svetlobo. Zalivanje se izvaja ne prej kot 2 dni.

Pristanek v tla

V odprtem terenu zasajene gojene sadike v starosti 30-40 dni. Za sajenje pripravite vodnjake v vrstah po shemi 50 x 40 cm, v vodnjake pa zmešajte z 2 žlici. l pepel, peščica lupine čebule in šote. Sadike posadimo v popoldanskem času: zalivamo, nato pa jih postavimo v vodnjake skupaj z zemeljsko grudo. Prvi teden po sajenju zelje preneha rasti, toda po popolni ukoreninjenosti se začne intenzivno razvijati.

Hilling

Ne pozabite spuditi zelja

Tehnika oskrbe spodbuja nastanek dodatnih korenin, preprečuje kolaps med nastajanjem velikih glav. Hilling ne omogoča prekomernega sušenja zemlje.

  • Hilling se izvaja dvakrat: teden dni po presaditvi in ​​3 tedne po prvem.
  • Dan pred postopkom se plevela razprši in zalije.
  • Kopel potegnite zemljo do debla v hrib.
  • Hilling preživite zvečer.
  • Višina soda ne sme presegati 25 cm.

Vrhnja prevleka

Sladke sorte Adapter f1 dobro uspeva na rodovitnih tleh, lahko raste z rahlim pomanjkanjem dušika. Da bi pridelek visoke kakovosti, gnojiti dvakrat:

  • 10-14 dni po pristanku na odprtem terenu. Gnojite gnojilo, bogato z dušikom (karbamid, amonijev nitrat, kravji gnoj).
  • Na začetku naslova. Zelje se hrani z organskimi ali mineralnimi gnojili s fosforno-kalijevo sestavo (kostna moka, rastlinski izvleček, pepelni ekstrakt, superfosfat).

Zalivanje

Redno zalivanje je pomembno za razvoj belega zelja. Pogostost namakanja je odvisna od vremenskih razmer:

  • v vročem suhem vremenu - 1-2 krat dnevno;
  • pri zmerni temperaturi zraka (18-22 ° C) - enkrat na 2 dni;
  • pri temperaturah pod 18 ° C in odsotnosti dežja - enkrat na teden;
  • v deževnem obdobju ustavite zalivanje.

Rastline se zvečer zalijejo v brazde v vrstah ali s škropljenjem. V industrijski pridelavi z uporabo kapljičnega namakalnega sistema. Zelje se zalije v celotni rastni sezoni, vendar se mesec dni pred spravilom ustavi, da se glave ne razpokajo.

Bolezni in škodljivci

Hibridni adapter je odporen na bolezni, kot sta Fusarium in Kila. Za preprečevanje drugih bolezni, značilnih za križancev (mozaik, repa, peronosporoza, siva gniloba, bakterioza sluznice), lahko:

  • pred sajenjem korenine s fitobakteriomicinom (0,1% raztopina);
  • nalijte trihodermin (pripravite raztopino v skladu z navodili proizvajalca);
  • dodamo koloidno žveplo v zemljo (5 g / m²).

Opazujte kolobarjenje in vsako leto spreminjajo mesto sajenja zelja.

Značilnosti hibridnega zelja Agressor F1

Trenutno obstaja veliko sort belega zelja. To je mogoče razložiti z dejstvom, da rejci poskušajo dobiti tistega, ki bi imel odlične lastnosti in lastnosti: prinesel bi visok donos, imel bi videz in bil potrpežljiv z različnimi škodljivimi dejavniki. Vsi ti kazalniki ustrezajo zelje Agressor F1. Je hibrid s srednjo zrelostjo. Sorta, ki jo je vzgojila nizozemska družba. Vpisan v državni register Ruske federacije pred kratkim: leta 2003. Odobren za gojenje v osrednjih regijah Rusije. Regije, kot so Moskovska, Brjanska in Vladimirska regija, iz prve roke vedo, kaj je Agresorsko zelje, opis, ki je zelo zanimiv tako za amaterje kot za podjetja, ki pridelujejo zelenjavo na industrijski ravni. Od popolnih poganjkov do zrelosti traja 120 dni. Z vsemi pogoji agrotehnologije s sto kvadratnih metrov zemljišč je mogoče dobiti do tone pridelka.

Hibridni opis

Tako grdo, na prvi pogled, ime zelje Agressor F1 prejel zaradi svojih posebnosti: ima hitro in močno rast, se ne boji plevela, bolezni in škodljivcev.

Agresor ima dvignjeno vtičnico. Listi so zaobljeni. So konkavni in rahlo mehurčki. Imeti povprečno velikost. Barva listov je sivo-zelena. Obstaja vosek, ki je lahko srednje ali močan. Rob lista je rahlo valovit. Glave zelja imajo obliko okrogle plošče. Njihova velikost je v primerjavi z drugimi sortami majhna: od 2 do 5 kg. Notranji in zunanji storži srednje dolžine. V rezu zelje rumeno-bela. Listi, ki pokrivajo glavice zelja, imajo izrazito antocijanovo barvo. Notranja struktura je tanka.

Gostota sajenja v povprečju znaša 35 tisoč rastlin / ha. Največji pridelek je bil zbran v moskovski regiji - 800 c / ha. Donos izdelkov daje odlične rezultate (93-96%).

Zelje Agressor F1 kljubuje fusarium wil. Ne boji se več vrst škodljivcev, na primer križnice. Imunska do nekroza.

Sorta lahko dobro pridela tudi v neugodnih vremenskih razmerah. Zelje ne potrebuje prehranjevanja z dušikom. Ne zahteva posebne, večje pozornosti. Idealno za začetnike, saj Agresor odpusti veliko napak. Gojenje rastlin ne potrebuje kemične obdelave, zato so njegove koristi in varnost za uporabo.

Velika žetva in lep videz zelja Agressor jo ločita in postavita na prvo mesto med drugimi sortami.

Vrline

Pri opisovanju različnih vrst zelja Agresor, je pomembno omeniti, da njegova priljubljenost narašča vsak dan. Njegove prednosti pred drugimi vrstami so številne: t

  • visoke kakovosti okusa;
  • med rastno dobo in skladiščenje zelja ne razpoka;
  • listov sočno, ima prijeten hrustljavi trenutek;
  • visoka vsebnost vitamina C vam omogoča, da vključite zelenjavo v prehrano otrok in jo uporabite kot prehransko hrano;
  • kopije imajo dobro predstavitev;
  • močan koreninski sistem;
  • dopušča prevoz, ki omogoča pridelavo zelenjave za prodajo;
  • pridelek zori sporazumno;
  • glavice zelja so izravnane po velikosti;
  • kalitev semen je visoka, doseže 100% rezultata;
  • dopušča prehranske pomanjkljivosti;
  • ohranja visoke temperature, ki so del južnih regij;
  • prenaša nizke temperature;
  • visoko produktivne sorte.

Ena glavnih prednosti te sorte je stabilen in visok donos. Nezahtevnost v procesu gojenja vzbuja raznolikost povpraševanja in je priljubljena med potrošniki.

Zelje Agressor F1 je vsestranska sorta. Lahko ga uporabljate sveže, pripravite solate in boršč. Listi so primerni za uporabo pri pripravi zelja. Primerna za vlaganje, fermentacijo in druge priprave za zimo. Najkrajši rok uporabnosti glave je 5 mesecev. V povprečju ležijo pol leta.

Odličen pridelek se lahko pobere tudi na območju tveganega kmetovanja. Moč rasti te sorte je pomembna.

Majhna velikost glave olajša prevoz. Kopije, ki tehtajo 2,5-4 kg, so bolj povpraševanja, ko se prodajajo na trgih in supermarketih.

Slabosti

Včasih so primerki s togimi listi. Draženje pri soljenju lahko povzroči neprijetno grenkobo.

Na zelje F1 Agresor lahko vplivajo listne uši in ščitkar. Pogosto je vpliv glivičnih bolezni. Nevarnost za ta razred je tudi Kila.

Kot vsaka druga sorta, Agresor ljubi vlago. Zalivanje mora biti pravilno in ustrezati določenemu režimu. Potrebno je nenehno hranjenje, rahljanje zemlje, pravočasno sprostitev plevela. Potrebno je izrezati sadike. Ta postopek bo obratu zagotovil dobro razsvetljavo.

Gojenje na prostem

Zelje te sorte lahko gojimo v sadikih in brez semen. V prvem primeru so semena posajena v začetku aprila. Razporedite jih bolje v lončkih ali posodah. Za prihodnje rastline potrebujejo toploto in svetlobo. Temperatura zraka mora biti 18 ° C. Potrebno je narediti utrjevanje, prenašanje sadik podnevi na ulico ali balkon in jih ponoči vrniti v toplo sobo. Utrjevanje je potrebno za rastlino, sicer se bo močno raztezalo in oslabilo. Za 35-50 dni je prenos na odprto zemljo, predhodno oplojeno in hidrirano. Rastlina mora biti poglobljena do prvega pravega lista.

Ko je zelje posajeno na stalnem mestu, je treba poganjke dobro pokriti. Zato je smiselno film raztegniti s kladenjem klinov ob robovih postelje. Semena so posajena na globino 1 cm, možno pa je poglobiti v vodnjak 2 kosov. Potem se streljam zavzamejo ali izberejo najmočnejše. Pri sajenju je treba seme ali sadike voditi po shemi 60 × 70. Za gojenje zelja ne more uporabiti zgoščeno sajenje. Poskrbeti morate, da se sadike ne raztegnejo.

Ko uporabljate tehniko neposredne setve v zemlji, morate počakati na konec aprila. Potrebno je pripraviti zemljo. Napolnite ga s humusom ali šoto. Območje za gojenje sadik mora biti osvetljeno in prezračeno.

Vrtnarji izberejo metodo sadike na prostem. Rastlina je brez bolečin doživela presaditev v odprtem terenu.

Samo z visokokakovostnim in pravilnim zalivanjem dobite sočno in okusno zelje. Zvečer ali zjutraj jo izboljšajte. Rastline je treba zaliti s toplo vodo. V času zorenja glave je potrebno veliko zalivanje, med polnjenjem pa se zmanjša količina. Po vsakem zalivanju zrahljajte in kopičite zemljo. Občasno proizvajamo gnojenje z mineralnimi gnojili.

Beloruska 455 je sorta belega zelja srednje zrelosti, ki jo ljubiteljski vrtnarji potrebujejo že več kot 70 let. Preberite več...

Zelje raste slabo na kislih tleh. Bolje je, da ga ne posadimo na mestu, kjer so nekoč rasle redke in repa. Najuspešnejše območje je bilo pridelovanje krompirja, stročnic in kumaric. Zelje je možno ponovno nasaditi na istem območju po treh letih. Poleg zelja lahko posejate meto, ognjič ali cilantro. Njihova dišava bo odvrnila škodljivce.

Nekaj ​​tednov pred žetvijo se ustavi zalivanje zelja. Nabrana celuloza bo omogočila dolgo časa ohranjanje zelenjave. Sadje zbirajte konec septembra.

Ocene

Vsakdo, ki se zanima za zelje Aggressor, bere preglede. In presenetljivo, negativne izkušnje pri gojenju tega hibrida na internetu ni mogoče najti. Vsakdo ima rad Agresor, kljub dejstvu, da je cena semena precej visoka. Vendar sodite sami.

O zelju Agresor se je naučil od prijatelja. Sprva je celo mislila, da ne bi smela kupovati semen tako drago. Toda, ko je prišel čas za žetev, sem bil prepričan v pregovor, ki ga na lastne izkušnje »škrtac dvakrat plača«. Moja Slavia je načeloma dala precej dobre glave, toda nekateri poganjki so umrli v embrionalni dobi, nekateri pa so bili podvrženi fuzariju, veliko vilic pa je počilo. Dekle je imelo vseh 20 rastlin (toliko semen v njeni torbi) kot vojaki. Vodje so bili vsi ena na ena. Gosta, lepa, brez znakov bolezni. Od takrat sem samo agresor in saje.

Ivan, regija Grodno

Agresor - lepo zelje. Donos in zorenje zelo prijateljsko. Preprosto prenašajo ekstremne temperature. Relativno dobro z boleznimi in škodljivci. Da, in strankam je všeč. Glave so vedno gosto, zaokrožene, sočne. Njihova velikost pa ni velika. Zato ga jemljejo bolje kot druge sorte in hibridi, ki so bili prej gojeni.

Agressor semena so prišla k meni po naključju. Prodajalec v trgovini jim je podaril darilo za dejstvo, da sem porabil veliko količino za nakup semenskega materiala. Prebral sem opis na vrečki in posadil zelje le tako, da semena ne bi bila zaman in ne bi obžalovala. Zelje ni postajalo le lepo in okusno, ampak je bilo odlično ohranjeno pozimi. Samo do konca pomladi so zgornji listi začeli gniti. Istočasno so s časom skladiščenja okusne lastnosti zelja postajale vse bolj lepe. Zdaj je Agresor moj najljubši!

Raznolikost belega zelja: Adapter f1


Vpisan v državni register osrednje (3) regije. Priporočljivo je za svežo uporabo in kratkoročno shranjevanje. Srednje pozno. Rozeta listov dvignjena. List je srednje velik, sivo-zelen, z voskasto prevleko srednje intenzivnosti do močnega, mehurčastega, rahlo valovita na robu. Cob zaokrožen ravno, prekrit, belkast na rezu. Zunanji in notranji panj srednje dolžine.

Teža glave je 1,8-2,3 kg, gostota je 4,2 točke. Okus je dober. Tržni donos 280-342 kg / ha, na ravni standardnega darila. Najvišji donos 600 t / ha (Moskva Ob.

Zelje
Adapter F1

Hibridni dodatek za zelje F1 priporočamo za svežo uporabo in kratkoročno shranjevanje.

Srednje pozno, rozeta listov dvignjena. List je srednje velik, sivo-zelen, z voskasto prevleko srednje intenzivnosti do močnega, mehurčastega, rahlo valovita na robu. Cob zaokrožen ravno, prekrit, belkast na rezu. Zunanji in notranji panj srednje dolžine. Teža glave je 1,8-2,3 kg, gostota je 4,2 točke. Okus je dober.

Tržni donos 280-342 kg / ha, na ravni standardnega darila. Največji donos 600 c / ha (regija Moskvi), proizvodnja tržnih proizvodov 88%.

Odporen na fuzarij.

Hibridni dodatek za zelje F1 je vključen v državni register Ruske federacije za osrednjo regijo (3).

Agresorska sorta zelja (F1)

Agresor je precej nov, a že ljubljen vrtnar, hibrid belega zelja srednje zrelosti. Od popolne kalivosti do nastopa tehnične zrelosti, 115-120 dni mimo. Sorto goji nizozemsko podjetje za selekcijo semena Syngenta Seeds (Syngenta Seeds B.V.). Leta 2003 je bila vključena v državni register Ruske federacije. Odobren za uporabo v osrednji regiji (Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moskva, Ryazan, Smolensk, regija Tula).

Žetev v regiji Harkov (Ukrajina)

Vložena rozeta. Listi so okrogli, konkavni, rahlo mehurčkov, srednje veliki, sivo-zelene barve, srednje ali močnega voskastega cvetenja; rahlo valovit rob. Glavice zelja so ravne, izravnane, prekrite, srednje velikosti (teže 2,5-5 kg), rumenkasto bele odseka, notranja struktura je tanka do srednje. Pokrivajo listi z antocijanovo barvo srednje intenzivnosti. Oba notranja in zunanja storža imajo povprečno dolžino (16-18 cm). Okusite zelje visok, sočen list. Gostota sajenja - 30 - 40 tisoč rastlin / ha.

Največji donos, zabeležen v regiji Moskvi, je 800 kg / ha. Donos tkanja je približno 1 tono. Tržni pridelek znaša 430 - 650 c / ha, kar je na ravni standardnih sort Krümon in Amtrak (470 - 620 c / ha). Proizvodnja tržnih proizvodov je visoka - 92 - 96%.

Avtor fotografija: Natalia, Ukraine, Sumy region

Avtor fotografije: Khilkov Vadim Borisovich, Minsk

Agresor za zelje je odporen na venenje fuzarija in ga ne poškodujejo resni in križni bolhi. Tolerira slabe vremenske razmere in pomanjkanje prehranjevanja z dušikom. Primerna za gojenje s semenom v odprtem terenu. Sorta je zelo plastična, ne zahteva večjega vzdrževanja. Ima visoko rastno moč. Glave med rastno sezono se ne razpokajo.

Avtor fotografija: Natalia, Ukraine, Sumy region

Sorta je primerna za svežo uživanje (solate) in kuhanje kulinaričnih jedi (boršč, zelja), fermentacijo in soljenje. Kaldrme so shranjene za dolgo - 5 - 6 mesecev (največ - do aprila). Okusi so dobri. Suha snov vsebuje 9,2%, skupni sladkor 5,6%.

Prednosti zelja Agressor: stabilen in visok donos, tržnost, nezahtevnost, odpornost na bolezni in škodljivce, primerna za območja z visokim tveganjem kmetovanja, lahko gojimo brez semen.

Nekateri vrtnarji se pritožujejo zaradi ostre strukture listov in rahle grenkobe pri soljenju.

Pregled najboljših sort belega zelja s fotografijami in opisi

Mnogi vrtnarji in vrtnarji še posebej cenijo kakovostne lastnosti belega zelja. Zato je ta vrsta rastlinske kulture ena izmed najpogosteje gojenih v ležiščih in vrtovih.

Kot ugotavljajo zgodovinarji, so prvič začeli saditi belo zelje v 4. stoletju pred našim štetjem. V daljšem obdobju je bil spremenjen, čeprav do 2 let AD bilo je okoli 5 sort. V bistvu, nove sorte zelja pojavil šele v začetku dvajsetega stoletja. Takrat se je začelo aktivno plemensko delo.

Do danes lahko izberete najboljše sorte zelja po različnih indikatorjih in lastnostih.

Preden izberete želeno vrsto velikega zelja, morate jasno določiti, za kaj gre. Opozoriti je treba, da so zgodnje, srednje in pozne sorte belega zelja zasnovane za različne potrošniške namene.

Na primer, zgodnje zelje se ne hrani dolgo časa, je zelo dobro in mehko v okusu, ima odpornost na vijačenje. Namenjen je poletni sveži porabi ali pripravi drugih jedi. Najboljša ocena za to je zlati hektar. Sorte, ki kasneje dozorejo, se lahko shranijo dlje, imajo tudi odpornost na visoke poletne temperature, povprečno stopnjo ohranjanja kakovosti.

Pozne sorte je treba načrtovati za dolgoročno skladiščenje. Razvijajo se počasi. Rastlinsko obdobje poteka brez večje previdnosti (potrebno je le pravočasno oploditi in zaliti vodo). Odporne so na mraz in škodljivce. Namenjene so tudi poznim sortam zelja za fermentacijo. Pogosto jih gojijo podjetniki za prodajo v zimskem delu leta.

Kakšno belo zelje (glej sliko z imenom) je treba izbrati, da dobimo dobro letino in zadostimo njihovim potrebam?

Najboljše sorte belega zelja:

  • Malahit. To je prva sorta zelene solate. Ima majhne glave. Teža enega od njih ne presega dveh kilogramov. Zelo sočno in izvaljeno zelje. Struktura je zmerno gosta. Odpravite se. Dobro gojijo v zmernih in toplih podnebjih. Ljubi pogosto zalivanje. Hitro raste. Če je posajena v rastlinjaku, se lahko rastna sezona skrajša na 5 dni.
  • Taurus F1. Priljubljena zgodnja sorta zelja. Vrtnarji radi rastejo na svojem vrtu, saj sadje v kratkem času in z vsemi pravili in načeli gojenja doseže težo okoli 6 kg. Med prevladujočimi lastnostmi je treba opozoriti na odpornost na številne bolezni in škodljivce. Rastno obdobje traja do 100 dni. Sorte belega zelja Taurus F1 se lahko gojijo v zmernih podnebjih.
  • Prostovoljec. Ena izmed najbolj plodnih, sočnih in sladkih sort. Teža ene glave lahko doseže rekordnih 8 kg. V povprečju se obirajo plodovi, ki tehtajo 5 kg. Spada v kategorijo srednje sezone sorte belega zelja. Zelje se uporablja v hrani in je namenjeno pripravi številnih jedi. To se goji za prodajo agrotehničnih podjetij. Veliko sort ima dobre stopnje ohranjanja kakovosti. Edinstvenost sorte je, da ima naravne lastnosti zaščite pred številnimi boleznimi in škodljivci. Zaradi tega lahko cottager računa na visoke donose. Dobrovolskaya zelje ima rok uporabnosti skoraj pol leta (do 5 mesecev).
  • Darilo. Zelenjava je zelo okusna, sočna in hranljiva, ima pikantno polet. Med drugimi sortami ga je lahko prepoznati, saj ima površina zelenih listov rahlo voščeno prevleko. Teža enega sadja ne presega 4 kg. Prednost sorte Gift je v tem, da jo je enostavno prevažati, ne da bi izgubili svojo obliko. Uporablja se za luženje in dekapiranje za zimo. Mnogi se uvrščajo kot najboljši razred belega zelja s povprečno zrelostjo.
  • Krautman F1. Hibridna sorta, ki ima gosto sadno strukturo, tehta do 5 kg., Ima majhno pecelj. Glave ne razpokajo niti pod drastičnimi spremembami vremenskih razmer. Okusna, prijetna zelenjava je odlična za kompleksno luženje, konzerviranje in dekapiranje. Je ena izmed kilostabilnih sort belega zelja.
  • Ženeva Odlična sorta poznega zorenja, čas zorenja - do 140 dni. Eden izmed prvih med poznimi sortami. Ima veliko prednosti (dobra ohranitev kakovosti, ni poškodovana med rastjo, ima gosto strukturo, je prenosljiva). Lahko se hrani do nove letine.
  • Moskva pozno. Opis različnih zelje Moscow Late bo vsak poletni prebivalec razumeti, zakaj je eden najboljših. Potrebno je samo izgovoriti parametre njegovih glav - lahko dosežejo težo 8-10 kg. Vtičnica na glavi je velika in precej raztegnjena. Plod ima zaokroženo ploščato obliko. Odporna je na številne bolezni, zlasti na kobilico. Različna sorta, odporna proti zmrzali, ki lahko prenaša temperature pod ničlo do 5 ° C. Dobro se ohranja do nove žetve. Zelje je gosto, zato jih je enostavno prevažati. To je najboljša pozna sorta belega zelja.

Najboljše regionalne sorte belega zelja

Glede na izkušnje vrtnarjev in priporočila rejcev je treba izbrati sorte in hibride belega zelja za klimatske cone. Opremljene so z odličnimi lastnostmi, ki lahko prenesejo določene pogoje in v nekaterih regijah dobro obrodijo sadove. Na tej podlagi so najboljše sorte belega zelja za moskovsko regijo:

  • Zreli - Dumas F1, baročni F1.
  • Zgodaj - Prenesite F1, Dawn.
  • Srednje - Menza F1, darilo.
  • Pozno - Krümon F1, Amager.

Najboljše sorte belega zelja za Sibirijo in Ural: t

  • Zgodaj - julij, Dawn.
  • Srednje - Jubilej F1, Glory 1305.
  • Pozno - Kruhmon F1, Ženeva F1.

Najboljše sorte belega zelja za Ukrajino:

  • Zgodnje - Super kozački F1, uvertura F1, Hermes F1.
  • Srednje - Adem F1, Taras F1, Calibro F
  • Pozno - moskovski pozni, brigadir F1, adapter F1.

Večina vrtnarjev izbere hibridne sorte. Veliko povpraševanje po takšnih sortah zelja (semen in sadik) je mogoče pojasniti z visokimi pridelki in kakovostjo sadja. Treba je opozoriti, da ukrajinska rejska podjetja niso označena s posebno dejavnostjo, zato vrtnarji raje beloruske, ruske in nizozemske sorte belega zelja.

Zakaj je pri izbiri sorte pomembno spoštovati regionalno porazdelitev? Zoniranje omogoča uporabniku, da izbere najboljšo sorto zelja za gojenje v svoji regiji, v skladu s podnebnimi razmerami in številnimi dejavniki (zemlja, vlaga, hladno vreme).

Regionalna porazdelitev ne pomeni, da je nemogoče pridelovati sorte za regijo Moskve v ukrajinskih regijah ali na Uralu - v regiji Moskva. Zoniranje sort neposredno vpliva na pridelek. Preprosto poletni prebivalci bodo prejeli manjši pridelek. Včasih ne morete čakati na normalen razvoj obrata. V tem primeru je treba ustvariti ustrezne pogoje v rastlinjakih in stacionarnih rastlinjakih.

Pozno zelje

Pozne sorte zelja se posadijo na odprtem terenu do 1. junija. Za sajenje izbrati oblačen dan, tako da so rastline manj bolne, in samo mesto je dobro zaliti vnaprej. Razdalja med vrsticami - 45-50 cm, med rastlinami v vrsti - 30-35 cm.

Po sajenju se zelje zalije nekaj tednov vsake tri do štiri dni po stopnji 5-6 litrov vode na kvadratni meter zemlje. Poleg tega, če vreme ne bo svoje prilagoditve, so rastline zaliti enkrat na teden zvečer, porabi 12-15 litrov vode na kvadratni meter zemljišča. Voda je najbolje vzeti pri sobni temperaturi. V večji količini zalivanje poznih kupus potrebuje v avgustu, ko veže vilice.

Po zalivanju in dežju je treba zelje posteljice sprostiti do globine 5-8 cm, tri tedne po sajenju pa se rastline spravijo, hmelj se ponovi po tednu in pol.

Poleti se zelje nahrani tri ali štirikrat. Najprej tri tedne po sajenju raztopine z raztopino mulleina: 0,5 litra tekoče mulije na 10 litrov vode - pol litra pod tovarno. 10 dni kasneje se pod vsako rastlino vlije liter raztopine mineralnih gnojil (dve jušni žlici nitrofoske na 10 litrov vode). Po še eni tedni in pol se okoli rastline stisne 5-6 granulatov zelenjave. Konec junija se pozne sorte zalijejo z raztopino superfosfata (žlica superfosfata na 10 litrov vode) - 6-8 litrov na kvadratni meter. Če je potrebno, se to hranjenje ponovi avgusta.

Da bi preprečili napade listnih uši, polžev, polžev, zemlje in rastlin, enkrat tedensko zjutraj, prah lesni pepel, skrbno obdelavo spodnje strani listov. Če to ne pomaga, se obrnite na kupljena kemična sredstva zaščite.

Pozno zelje, namenjeno za zimsko skladiščenje, se obira sredi oktobra, za kisanje pa konec oktobra. Moskva pozno, Amager, darilo lahko premakne zmrzal do tri do pet stopinj. Zelje za skladiščenje narežemo z dolgim ​​panjom, z dvema ali tremi ne tesno prilegajočimi se zelenimi listi. Shranjujte v prostoru s temperaturo do 5 stopinj Celzija z vlažnostjo 80–85 odstotkov.

Čiščenje poznega zelja Video

Pozne sorte zelja

Pozno Moskva 015. Vegetacijsko obdobje 155–170 dni. Sorta je zelo produktivna, vlažna in zahtevna od rodovitnosti tal. Povečala je odpornost na bolezen Kila. Glave zelja so zelo velike, tehtajo 6-8 kg, okrogle, bele, dobrega okusa. Najboljša sorta za dekapiranje. Žetev doseže 80–100 kg na 10 m2.
Amager 611. Obdobje od setve do zorenja zelja je 150-180 dni. Dober pridelek na dobro napolnjenih tleh. Povprečni pridelek je 60-70 kg z 10 litri. Glava kabine je ravno zaobljena, bela, zelo gosta. Ima dobro ohranitveno kakovost. Povprečna teža 3-4 kg.
Zelje te sorte je namenjeno svežemu zimskemu skladiščenju. Za fermentacijo ni primerno.

Ankoma F1. Pozno zoreni hibrid zelega zelja za odprto zemljo, za svežo uporabo, predelavo, dolgoročno skladiščenje, prevoz. Zori v 120-135 dneh po izkrcanju sadike. Povprečna teža je 2,5-4,0 kg. z gostoto rastlin 35-40 tisoč na 1 ha. Glava je zaobljena, gosta, kompaktna s kratkim notranjim panjom. Odporen na različne vremenske razmere, vključno z suša. Zeljeni hibridi Ankoma f1 je tolerantna na bolezni, vključno z boleznimi. in fusarium. Visoko donosni hibrid (100-120 tisoč / ha tržnih izdelkov) z odličnim okusom. Priporočeno za gojenje v vseh regijah Ukrajine!

Belo zelje: najboljše sorte za naše parcele

20. februar 2014

V težkih podnebnih razmerah na Daljnem vzhodu, je najbolje, da rastejo samo preizkušene conske sorte belega zelja.

Do zorenja se sorte zelja razdelijo v štiri skupine: zgodnje zorenje, srednje zorenje, srednje pozno in pozno.

Zgodnje zorenje - obdobje od setve do obiranja je 90-120 dni (60-80 dni od presaditve v zemljo). Majhne glavice zelja z nizko donosnostjo, pogosto razpokane, slabo shranjene. Uporablja se sveže.

Gribovskiy Number One 147 je tradicionalna sorta za zgodnje zorenje, ki je bila zasajena leta 1940. Zelje je majhno, okroglo, včasih rahlo ovalno, srednje gostote. Kobilica je močno prizadeta. V pogojih hladne dolge pomladi do 50% rastlin tvorijo cvetne stebla.

Prva polarna številka, K-206, je izpeljana na polarni postaji All-Union Inštituta za rastlinsko industrijo. Kachan okrogel, tesen. Namenjen je za svežo uporabo, v razmerah na severu - za dekapiranje in skladiščenje. Srednje donosna, odporna proti zmrzali, zahtevna plodnost in vlažnost tal.

Junij - vrsta coniranih leta 1971 Zelo zgodaj. Glava srednje velika, okrogla, visoke kakovosti okusa. Sorta je odporna na zgodnje spomladanske hladne snap in zmrzali do -5 gr.

Zgodnje - blizu junijske sorte. Glave srednje velikosti, zaokrožene. Zrelo prijazno.

Prenos F1 - srednje gosta tarifa, ki tehta do 1,5 kg. Produktivnost je visoka, odporna na razpoke. Zahtevna plodnost tal in vlaga.

Malahit - zgodaj zrel. Cob majhna, s premerom 16-17 cm., Okrogla, gosta, teža 1,3-1,5 kg. Produktivnost je visoka. Odporen na razpoke, prenaša transport.

Parel F1 - zgodnja zrelost. Produktivnost je visoka, stabilna. Visoka odpornost na razpokane glave, zmerno odporna proti vihanju iz rodu Fusarium. Priporočljivo za svežo porabo.

F1 športnik - zgodnja zrelost. Odpornost na razpoke. Priporočljivo za svežo porabo.

Junij je najbolj priljubljena zgodnja sorta s Khabarovsk

Srednje sezone sorte - obdobje od setve do žetve - 120-150 dni (85-120 dni od presaditve v zemljo). Te sorte so bolj produktivne kot zgodnje zorenje. Uporabljajo se lahko za kisanje, nekateri pa za zimsko skladiščenje.

Slava 1305 - smer krog, srednja gostota, teža 3-5 kg. Okus je dober. Neodporne na vaskularne bakterioze. Razred je namenjen za svežo uporabo in za dekapiranje, ohranjanje kakovosti med skladiščenjem je povprečno.

Belorusskaya 455 - produktivne sorte. Oblika glave je pogosteje okrogla, manj pogosto - zaokrožena-ravna. Vpliva na bakterijsko gnilobo, vaskularno in mukozno bakteriozo. Sorta se uporablja za luženje in za zimsko skladiščenje.

Sibirski 60 - produktivna raznolikost univerzalnega namena. Glava je zaobljena, gosta. Okusi so dobri.

Upanje - okrogla ali ravna, teža 2,9-3,2 kg. Odporen na razpoke. Zasnovan je za dekapiranje in svežo uporabo v jesensko-zimskem obdobju do štirih mesecev.

Srednje pozna sorta - obdobje od setve do žetve - 130-160 dni. Sorte se uporabljajo jeseni in pozimi sveže in za fermentacijo.

Sedanjost 2500 - plodna, dolgotrajna, odporna na škodljivce in bolezni. Tarifna številka je zelo gosta, okrogla ali okrogla, teža 3-3,5 kg. Okusi so dobri. Včasih je prizadet z bakteriozo in fomozom.

Daljni vzhod - različne univerzalne namene. Dobro se skladišči v jesensko-zimskem obdobju in se uporablja za dekapiranje. Glave zelja so okrogle, ploske. Okusi so dobri, velika prevoznost.

Blizzard - zaokrožena, gosta. Produktivnost po letih je stabilna, zorenje je prijazno. Sorta je odporna na razpoke. Uporablja se sveže, za dekapiranje in zimsko skladiščenje.

Pozne sorte zorenja - ta skupina ima najdaljšo rastno dobo - več kot 150 dni od kalitve do množičnega nabiranja glav. Najpogosteje se sorte z zorenjem uporabljajo za dolgoročno sveže skladiščenje in shranjevanje.

Pozno 15 Moskva je ena najboljših sort za kisanje, vendar ni primerna za zimsko skladiščenje. Glave koruze so zelo velike, s povprečno težo 4-6 kg. Oblika glave je okrogla ali okrogla. Sorta je plodna. Zahteva po plodnosti tal, ljubezni do vlage, vendar ne dopušča preplavljanja. V mokrih letih ga prizadenejo sluznice in žilne bakterioze.

Amager 611 je ena najboljših sort za zimsko skladiščenje. Cob je grob in grenak na okus, zato se ne uporabljajo za fermentacijo. Med skladiščenjem se okus izboljša.

Zimovanje 1474 - sorta je dobro vzdrževana, ohranjanje kakovosti je višje kot pri vseh drugih sortah domače vzreje. Tarifna številka je zelo gosta, plošča okrogle oblike, teža je 3,5-4 kg. Okus med žetvijo je zadovoljiv, po treh ali štirih mesecih skladiščenja se okus izboljša.

Krümon F1 je eden prvih domačih F-hibridov, ki ni uspešen za nizozemske zimske hibride (Sphynx F, Galaxin F). Glave zelja so okrogle, zelo gosto, teže 3,5-4 kg. Odporna na razpoke in fuzarij, relativno - na bakteriozo sluznice. Shranjeno 6-7 mesecev. Okusi so dobri.

Darilo je ena najboljših srednje poznih sort.

Nizozemski hibridi za predelavo in dolgoročno skladiščenje

Dosežki nizozemske vzrejne šole za zelje so dobro znani. Hibridi belega zelja, ki so nastali na Nizozemskem, so priznani po vsem svetu in vedno bolj osvajajo trg zelja v Rusiji. Nizozemci so uspešno rešili problem ustvarjanja hibridov za dolgoročno skladiščenje, ki se lahko shranjujejo brez odpadkov 7-9 mesecev.

Prinesli smo semena nizozemskih hibridov F1: Krautman (odobren za Daljni vzhod od leta 1992), Lenox (od leta 1999) in drugi, odporni na razpoke in bolezni.

Na Daljnem vzhodu so bili testirani srednje-pozni in pozni hibridi dveh nizozemskih semenskih podjetij: Bejo Zaden in Royal Slice.

Od testiranih hibridov so naslednji hibridi pokazali najboljšo prilagodljivost razmeram na območju Khabarovskega ozemlja:

Trdno Bejo Zaden

Krautkayzer F1 - debelo zelje, okroglo, rahlo sploščeno. Sorta je primerna za vlaganje v soljenje in soljenje v jesensko-zimskem obdobju.

Bartolo F1 je eden najbolj uporabljenih in znanih hibridov. Glava kabine je zaobljena ali elipsoidna, zelo gosta, teža 2-3 kg. Zasnovan za dolgoročno zimsko skladiščenje.

Trdna Royal Slice

Rinda F1 - sredi sezone. Glave zelja so okrogle, gosto, teže 3-6 kg. Ko preboj ne razpoči. Okusi so visoki. Oblikovana za predelavo in svežo porabo.

Portula F1 - srednji letni hibrid. Glave gostih, teža 4-6 kg. Zasnovan je za vlaganje in svežo porabo.

Donar F1 je eden najboljših srednje hibridnih hibridov v naših pogojih za dolgoročno zimsko skladiščenje. Glave se hranijo brez izgube okusa 8 mesecev ali več. Naslov je gost, srednje velik. Uporablja se sveže in za dekapiranje.

Poleg navedenih sort so hibridi pokazali dobre rezultate:

Podjetja Bejo Zaden: Krautprinz, olimpijada, Hinova, Jaguar.

Podjetja Royal Slice: Bianor, Ženeva, Lotus, Sfinga, Galaksija.

Victor Makarov, kandidat za kmetijske vede, višji raziskovalec na Daljnem vzhodu, Znanstveni raziskovalni inštitut za kmetijstvo

Petnajst let v novinarstvu na Daljnem vzhodu. Korespondenca založbe Grand Express v Primorskem (Nakhodka). Že več let je uredila časopis za poletne prebivalce "Sonce". Izkušnje poletnih prebivalcev zberem na vsa vprašanja in z veseljem delim koristne in zanimive informacije. Prepričan sem, da v koči niso tri vreče krompirja, ampak način življenja. Ljubim ljudi - to je glavna vrednost mojega dela.

Več Člankov O Orhideje