Kako in kje raste drevo avokada?

Drevo avokada - splošno ime Perzeja Američana (Persea americana) se nanaša na rod Persea (Persea Mill). Od vsega Perzeja ima samo avokado užitne plodove.

Persei so del družine lovorja (Laureaceae Juss). Ta družina ima približno 40 rodov in do 2500 vrst. Med njimi je splošno znana Laurel Noble. Rod Perseus ima približno 150 vrst dreves in grmovnic, ki rastejo v tropski in subtropski Ameriki, v vzhodni in jugovzhodni Aziji, v Afriki in Oceaniji. Obstajajo opisi več kot 600 sort avokada.

Avokado - zimzeleno drevo tropskega sadja zraste 6-18 m visoko s široko krono. Nekatere sorte, odvisno od podnebnih razmer, lahko za kratek čas izpustijo listje. Deblo doseže 30-60 cm v premeru, običajno naravnost z močno razvejanostjo proti vrhu drevesa.

Listi so izmenični, široko suličasti, ostri, eliptični, usnjati, sijoči, dosegajo 35 cm, zgornja stran je temno zelena, dno je belkasta. Mehiške sorte imajo močan vonj janeža. Listi avokada so nasičeni z eteričnimi olji in vsebujejo strupene snovi.

Cvetovi avokada.

Cvetovi drevesa avokada so majhni, neopazni, bledo zeleni ali rumeno-zeleni, biseksualni, zbrani v mehurčki, običajno imajo 9 prašnikov in en pestič z dvema nektarskima skodelicama, ki se nahajata v osi listov. Avokado drevo cveti obilno, vendar je plod vezan v posameznih primerih (2-4%), kar je posledica kompleksnega procesa opraševanja. Cvetovi avokada odprejo dvakrat med cvetenjem: prvič, zreli prašniki oprašijo cvetni prah drugih sort avokada, po katerem se cvet zapre. V drugi fazi, po približno enem dnevu, prašniki zori, cvetni prah, iz katerega se insekti prenašajo v druga drevesa avokada. Zaradi tega algoritma cvetenja je treba posaditi več vrst avokadovih dreves, ki se križajo v času cvetenja v istem vrtu, da dobimo dobre pridelke.

Plodovi avokada (botanično, to je drupe) so hruškaste oblike, pogosto v obliki vratu, ovalne ali skoraj okrogle, lahko dosežejo 7,5-33 cm v dolžino in do 15 cm v širino, odvisno od sorte, in tehtajo 0,05-1,8 kg. Lupina je lahko rumeno-zelena, temno zelena ali rdečkasto-vijolična, obstajajo temno vijolične sorte avokadovega sadja. Neposredno pod kožo je tanek sloj užitne kaše, svetlo zelene ali bledo rumene barve, mehke in mastne teksture ter ima podoben okus kot oreh. V središču plodu je avokado eno seme, okrogle, stožčaste ali jajčaste oblike, dolžine 5-6,4 cm, trdno, slonokoščene in prekrito z rjavo kožo.

Nekateri plodovi so lahko brez semen zaradi slabega opraševanja ali drugih dejavnikov. Sorte dreves avokada so razdeljene glede na kraj njihove rasti na tri sorte: mehiško, gvatemalsko in zahodno indijsko (Antillean). Zahodnoindijski avokado zahteva tropske ali skoraj podnebne razmere in visoko vlažnost zraka, zlasti med cvetenjem in jajčniki plodov. Gvatemalske sorte so nekoliko trajnejše, saj je njihova domovina subtropsko visokogorje v Ameriki. Najpogostejši so v obalni Kaliforniji. Mehiška sorta avokada je najtežja. Majhne negativne temperature jim ne škodujejo, vendar so njihovi plodovi najmanjši med vsemi avokadom.

Avokado, kot limonino drevo, je presenetljivo prilagodljiv glede na prilagodljivost tal. Njihove zasaditve uspevajo na tleh, kot so rdeča glina, pesek, vulkanska ilovica, apnenec. Glavna zahteva drevesa avokada je dobra drenaža. Avokado ne prenese prekomerne vlage v tleh, predvsem pa začasne poplave. Obzorje podzemne vode mora biti vsaj 9 m pod površjem.

Nekateri kultivarji avokada rastejo previsoko, skoraj vsi komercialni proizvajalci orezujejo drevesa na 4,8-5,4 m in jim omogočajo, da zrastejo nazaj na 9 m, vendar takšno obrezovanje ni najboljše orodje, ker se avokado poskuša hitro iztrgati nov vrh. Posledica tega je, da ne pride do razvejanosti. V zadnjem času je bila uporabljena kemikalija - TIBA upočasnjuje omejevanje rasti in spodbuja stranske poganjke.

Obdobje zorenja sadja je 6-17 mesecev - odvisno od sorte in območja. Končno zorenje avokadovega sadja se ne zgodi, ko je pripeto na drevo zaradi inhibitorja v steblu. Po zbiranju sadja zori v 1-2 tednih pri sobni temperaturi. Avokado se prevaža pri temperaturi okoli 4 ° C. Tropski papaja je zelo nenavaden. Kako raste papaja v naravnih pogojih, lahko najdete tukaj.

Ali je avokado sadje, zelenjava ali jagodičje? Kako izbrati avokado v trgovini?

Pred kratkim, pred približno desetimi leti, skoraj nihče od nas ni slišal za avokado, še manj pa za poskus. In zdaj ta sadje ni tako priljubljen na našem trgu.

Najverjetneje ne bo našel svojega vrednega mesta na naših mizah...

Čeprav, če ste pozorni, veliko zelenjave in sadja, ki jih redno jedemo, je prišlo k nam iz oddaljenih čezmorskih držav pred mnogimi leti. In vse to naše ljudstvo ni zlahka sprejelo.

Kako izgleda zreli avokado v rezu? Avokado ali sadje? Koristne lastnosti avokada in kontraindikacij

Na primer, isti krompir, ki ga je Peter I v Rusiji uvedel dobesedno s silo! Toda v najbolj razsvetljeni Evropi, avokado, do nedavnega, nihče ne prepušča pozornosti.

Ljudje na splošno dolgo časa niso mogli v celoti razumeti, kaj je avokado: sadje, zelenjava ali nekaj vmes. Nihče ni razumel, kaj je in s čim se jedo, tako rekoč.

Katera barva je avokado?

Zunaj, po obliki in barvi, se zdi, kot pesa ali švedska. Ja, najverjetneje zelenjavo! In v podrobni kemijski raziskavi se je izkazalo, da so avokado zelo blizu zelenjavi. Ampak, čudno, avokado je najbolj naravni sadje, ki ima veliko kosti v notranjosti.

". navzven, po obliki in barvi, se zdi kot pesa ali švedska. Ja, najverjetneje zelenjavo! toda, nenavadno je, da je avokado najbolj naravno sadež, ki ima v sebi veliko seme. "

Kako avokado raste v naravi?

Avokado raste na drevesih do 20 metrov nad tlemi. Tam, v bujne zelene krone, visi, ziblje kot božični okraski, svetle sijoče plodove temno zelene, rumenkaste ali vijolične barve. Avokado, imenovan tudi "Perseus American", ima drugo ime.

Za specifično strukturo lupine in njeno večinoma zeleno "krokodilsko" barvo so avokado imenovali "aligatorska hruška". Sadno drevo avokada pripada družini Lauraceae (Laurel). Je bližnji sorodnik plemenitega lovorja, ki se je v antični Grčiji štel za sveto.

Izraelci se lahko štejejo za pionirje avokada za civilizirani svet. Prvi so pogledali njene plodove. In to se je zgodilo, žal, ne iz živahnega življenja, ampak zaradi grobe potrebe v času, ko je bilo mogoče izdelke pridobiti samo s kuponi. V tem času v prehrani prebivalstva je bilo zelo pomanjkanje maščobe.

Kakšen okus naj ima avokado? Kako izgleda avokadov okus?

Avokado okusi nekaj podobnega maslu, še posebej, če dodaš malo oreha.

Koliko maščobe je v avokadu?

Po študiju sestave ploda so bili mnogi pretreseni. Konec koncev, on, kot se je izkazalo, je prvak med slavnimi sadeži na vsebnost maščobe v njih! Večina maščobe v sadju avokada - 30%! Zato je maščoba avokada slabša le za oljke.

". Avokado, kot se je izkazalo, je prvak med znanimi sadeži za njihovo vsebnost maščob! Masni delež maščobe v plodu avokada - 30%! zato je maščoba avokada slabša le za oljke. "

Te maščobe so med drugim zelo lahko prebavljive. Z lahkoto se razcepijo ne le po telesu odraslega, temveč tudi po otrocih.

Vitamini avokada in elementi v sledeh: kateri vitamini so v avokadu?

Vendar to ni edina prednost »aligatorske hruške«. Navsezadnje so bili v njej tudi vitamini. In v precej velikih količinah: A, B, C, E, PP, pa tudi beljakovine in minerali (železo, kalcij, kalij, magnezij, fosfor in drugi).

Kje rastejo avokado? Država izvora avokada?

Ta presenetljiv sadje se je začelo širiti v Južni Ameriki. Natančneje - iz Mehike. V starih časih so ga Azteki dobro poznali in uporabljali. Tudi sodobni Mehičani tega sadja ne prezirajo. Poleg tega so avokado zelo cenjeni in spoštovani. Številnih jedi nacionalne kuhinje ni mogoče predstavljati brez avokada kot sestavine.

Kje raste avokado v katerih državah?

S pomočjo lahke roke Izraelcev, ki so bili prvi na svetu, ki so gojili avokado kot pridelek, se takšni sadni nasadi nahajajo v velikem številu v ZDA, Južni Ameriki, Karibih, Južni Afriki, Keniji in celo v Španiji.

Kje prihajajo avokado v Rusijo?

Izrael ostaja glavni dobavitelj avokada Rusiji.

Kako izgleda avokadov okus? Kakšen okus ima avokado?

Meso nepopolno zrelega sadeža je trdo in skoraj brez okusa, in ko je zrela, je celuloza mastna in po svoji konsistenci spominja na kašo. Zrelo sadje je trdno na dotik, ko pa ga pritisnemo, ostane sled.

Kako dolgo lahko shranjujete avokado? Kako shraniti avokado?

Ne pozabite, da avokado ne shranjujete dolgo časa. Po nakupu je pred uporabo bolje namestiti v hladilnik.

Kaj narediti avokado okusno? Kaj lahko naredite iz avokada?

Kaj jedo, to čudovito eksotično sadje? Očitno ni dovolj prstov, da bi našteli vse jedi, ki so pripravljene iz avokada ali s katerimi je postrežen. To so najrazličnejše omake, koktajli, pite, sladice, med katerimi je greh, da ne omenjam sladoleda. Zaradi nevtralnega okusa se lahko sadje kombinira z mesnimi jedmi, z ribami in z zelenjavo, s kozicami in s številnimi drugimi.

". Kaj je ta eksotični sadje, ki se uživa? To so najrazličnejše omake, koktajli, paste, sladice. sadje se lahko kombinira z mesnimi jedmi, z ribami, z zelenjavo in s kozicami, in še veliko več s čim. "

Avocado kalorij in koristne lastnosti. Kako jesti avokado, da bi izgubili težo?

Avokado je zelo bogato, visoko kalorično sadje. Tudi pusto meso je skoraj dvakrat počasnejše od kalorij. Lahko se okreva v kratkih črtah. Toda ljudje, ki ohranjajo svojo osebnost pod nadzorom, se ne bi smeli zanesti z njo.

Lahko Avokado za sladkorno bolezen?

Sadje avokada vsebuje majhno količino sladkorja (približno 1-1,5%). Zato je dovoljena za uporabo pri diabetikih.

". Sadje avokada vsebuje majhno količino sladkorja (približno 1-1,5%). iz tega razloga je dovoljena za uporabo pri diabetikih. "

Ali lahko uporabljam avokado za druge bolezni?

Ljudje z boleznimi prebavil lahko uživajo tudi v uživanju tega sadja, kljub veliki, celo ogromni vsebnosti maščobe v njem. Spomnimo se, da jih telo zelo hitro in enostavno absorbira. Ljudje, ki so trpeli zaradi bolezni srca in ožilja, ki so kot desert izbrali avokado, se niso zmotili. Antioksidanti v obliki vitaminov C in E, ki so obilni v sadju, delujejo na srce in krvne žile na najbolj dobrodelen način. V avokadu skoraj ni natrija, tako da se hipertenzivni bolniki morda ne bojijo poskusiti.

Kaj je koristno avokado za nosečnice? Dojenje Avokado: Ali lahko jem avokado, ko hranim novorojenčka?

Skrbeti je treba za doječe matere! Konec koncev, ko uporabljajo avokado, zlasti v velikih količinah, v hrani, je otrok lahko alergičen. Na srečo pa se to zgodi zelo, zelo redko.

". Skrbeti je treba za doječe matere! navsezadnje, če jedo avokado, zlasti v velikih količinah, za hrano, je otrok lahko alergičen. "

Ne hodite okrog strani te edinstvene vrste sadja! Bodite prepričani, da ga preizkusite in odkrili boste ves čar njegovega izvrstnega okusa in občutljive arome v kombinaciji z blagodejnim učinkom na vaše telo. Blagoslovi vas!

Kako raste avokado?

Avokado je eden izmed najbolj uporabnih sadežev za mnoge organe človeškega telesa. Za mnoge bi bilo zanimivo dobiti odgovor na vprašanje: kako raste avokado?

Kje raste avokado - v katerih državah?

Avokado velja za rojstni kraj Srednje Amerike in Mehike. Trenutno sadje raste v državah s tropskimi in subtropskimi podnebji. Proizvaja se v ZDA, Čilu, Indoneziji, Kolumbiji, Peruju, Braziliji, Kitajski, Gvatemali, Ruandi, Južni Afriki, Španiji, Venezueli, Keniji, Izraelu, Kongu, Haitiju, Kamerunu, Avstraliji, Ekvadorju.

Kako avokado raste v naravi?

Avokado je zimzeleno sadno drevo. Doseže višino 6-18 m, deblo je lahko premera do 30-60 cm, drevesa so treh sort:

• Zahodna Indija - raste v tropskem podnebju z visoko vlažnostjo;
• Gvatemalščina - bolj odporna, raste v subtropskih višavah;
• Mehiška - najbolj vzdržljiva, tolerira majhne nizke temperature. Ima manjše sadje kot druge vrste.

Avokado lahko raste na različnih tleh: glina, pesek, apnenec. Glavni pogoj je dobra odvodnjavanje. Prekomerna vlažnost tal škodljivo vpliva na rastlino.

Kako avokado raste doma?

Da bi dobili avokado doma, so naslednje faze:

1. Iz zrelega sadja se izvleče kost in položi na pol, s topim koncem navzdol v kozarec vode. Steklo se postavi na okensko polico za obdobje 3 tednov do 3 mesece in v njem občasno nalijemo vodo.
2. Ko se na kosti pojavi razpoka, jo posadimo v lonec z zemljo. Za sajenje uporabite pripravljeno zemljo. Kost se položi na tla do polovice s topim koncem. Predpogoj je dobra drenaža.
3. Med tednom poteka zmerno zalivanje. Potem rdečkasto ustrelil kalitev, ki bo hitro raste - do 1 cm na dan.

Kako avokado raste v loncu?

Za gojenje avokada morate upoštevati naslednje pogoje:

• izvaja redno razprševanje;
• postavite na svetel prostor, vendar brez neposredne sončne svetlobe;
• upoštevati temperaturne pogoje, ki niso nižji od 12ºС.

Veliko jih zanima, koliko avokada raste? Na samem začetku se rast pojavi zelo hitro: v 3 mesecih višina doseže 50 cm, nato se rast upočasni, pojavijo se listi velikosti okoli 35 cm. Ko drevo doseže strop, morate stisniti vrh, da bi spodbudili rast stranskih poganjkov.

Ko rastlina raste, se enkrat letno presadi v novo posodo in novo zemljo. Avokado lahko doseže zelo velike velikosti, vendar njihova rast fizično ne bo mogla preseči višine prostora. Obrat vas bo navdušil že več let.

Avokado čezmorski sadje - eksotična v vašem domu!

Avokado - sadje, podobno zelenjavi. Nemogoče je ravnati z njim ravnodušno: avokado je bodisi ljubljen ali pa sploh ne. Hkrati pa nutricionisti v svoji prehrani priporočajo: sadje je zelo koristno.

Pred nekaj leti so se naši rojaki zavedali obstoja avokada, zdaj pa se aktivno uporabljajo za pripravo solat in prigrizkov. Vendar ima sadje popoln okus, zato ga lahko uporabimo kot samostojno sestavino.

Moram reči, da je bil v naši državi tako priljubljen in ujet, da se je veliko ljubiteljev eksotika ukvarjalo z gojenjem avokada doma. Članek vsebuje vse informacije o avokadu, fotografijo njegovega sadja in same rastline.

Splošni opis avokada

Začnimo z vprašanjem: "Avokado - kaj je to?". To drevo je zimzeleno, spada v rod Persej, in presenetljivo, da je družina lovor, zato je sorodnik lovorja. Šteje se za pomembno sadno kulturo.

Drevo cveti z majhnimi, neopaznimi cvetovi, ki se nahajajo v bližini listov v osi. Obstajajo lahko oba spola. Vsak cvet ima šest cvetnih listov in devet prašnikov.

Drevesa te vrste rastejo hitro in dosegajo višino 17-20 metrov. Avokado ima ravno steblo, ki se aktivno razteza. Listi avokada imajo eliptično obliko in dolžino do 35 cm, padec listov se opazuje skozi celo leto.

Sadje avokada je ravno to, za kar rastlina raste. Pogosto jih imenujemo jagode, v resnici pa je to koščičasto sadje. Sadje je lahko v obliki hruške, elipse ali kroglice. Večina ploda vzame kosti.

Zrelo sadje avokada ima dolžino pet centimetrov in do dvajset, teža - do nekaj kilogramov. Meso je mastno, zeleno in včasih rumeno-zeleno, koža zori v temno. Poleg sadja avokada je pomemben tudi les. Zaradi odličnega okusa in zdravih lastnosti plodov avokada se uporabljajo v vegetarijanski kuhinji (odličen nadomestek za mesne izdelke), za pripravo sladkih jedi in koktajlov, solat in še veliko več.

Vrste in ime

Ime drevesa izvira iz azteške besede auakatl. Sodobno ime se je pojavilo v 16. stoletju. Poleg tega se imenuje aligator hruška. Njegovo latinsko ime je Persa americāna (to je ameriški Perseus). Kar je značilno, avokado pogosto imenujemo vse rastline rodu Perseus. Beseda avokado pomeni "olje iz gozda".

Obstaja veliko sort avokada, najbolj priljubljeni pa so:

• Fuerto (eden najbolj okusnih);
• Zatano;
• Ettinger (zelo nizka vsebnost maščob, lahko ima različne okuse);
• Ryan (okusen, vendar maščoben, skoraj ne zori, če oskubi nezrelo);
• Hass (znan po vijolično-črni koži in ima veliko navijačev);
• Gwen (imajo majhno kost, vendar dimenzije niso preveč vidne);
• Trst (debela in velika);
• Ardis (nekaj podobnega Hassu);

Domovina in distribucija

Obrnimo se torej k vprašanju, kje rastejo avokado, v katerih državah? Sadje prihaja iz Južne Amerike, kjer se je dejavno gojilo pred več tisoč leti. Danes se avokado goji v vseh državah, ki se nahajajo v tropih: to je južno od Združenih držav Amerike in Afrike ter Izraela in Južne Amerike ter Havajev in Avstralije ter Španije.

V tem poglavju so prikazane fotografije listov, sadja, dreves, ki jih lahko zlahka gojite doma.

Škodljivci in bolezni

Phytophthora je glivična bolezen, ki je ni mogoče zdraviti. Hkrati je mogoče nadzorovati njegov razvoj, če odstranite vse poškodovane dele rastline. Glavni simptom je bolezen na rastlini.

• Mlečna rosa. Vrsta kalupa. Da bi ga uničili, razpršite fungicidno sredstvo avokada.
• Pršice in žuželke. Pojavi se zaradi preveč suhega zraka. Da bi uničili klop, potrebujemo zdravila iz skupine avermektinov: fitoderm, vermitek, actophyte. Za boj proti ščetkam je mogoče pripravek dodati vodo in katransko milo. Prav tako morate zagotoviti, da je zrak v prostoru vlažen.

Več informacij o boleznih avokada in njihovem zdravljenju najdete tukaj.

Škoda in korist

Uporabnost avokada je prisotnost neločljivega para vitaminov A in E, antioksidantov, morskih mineralov in monozasičenih maščob. Zato je koristen za preprečevanje vaskularnih in srčnih bolezni ter za izboljšanje splošnega tonusa ter pri boleznih prebavil in sladkorne bolezni ter katarakte. Ima lastnosti proti staranju, pomaga izgubiti težo.

Kar se tiče škode, poleg zgoraj omenjene Persin, ki povzroča alergije in prebavne težave, lahko pogosto živijo nevarne bakterije Listeria Monocytogenes, ki izzove vročino in motnje črevesja in želodca. Poleg tega lahko avokado za najmanjše povzroči drisko.

Uvodni video

V spodnjem video posnetku boste izvedeli več o drugih koristnih lastnostih rastline in o tem, kako skrbeti za avokado doma.

Kje rastejo avokado

Te hruškaste temno zelene plodove rastejo na visokih drevesih. V notranjosti so velika okrogla kost, obdana s kremno kašo. Mehika velja za rojstno mesto avokada, čeprav ga lahko najdemo po vsem svetu, v regijah s tropskimi in mediteranskimi podnebji.

Pridelovanje avokada

Za drevesa je primerna vlažna tropska klima, ki se goji tudi v regijah s sredozemskim podnebjem. Avokado se gojijo po vsem svetu, plodovi se odstranijo iz vej še trdno, nato pa se izvažajo v druge države. Te vrste dreves je težko širiti z opraševanjem, zato jih gojijo s semenom. Drevesa začnejo dajati prve plodove v 4-6 letih. Postopek gojenja je težaven, saj je rastlina zelo dovzetna za virusne in bakterijske bolezni.

Vsa drevesa potrebujejo zaščito pred močnimi vetrovi, ki lahko zlomijo njihove veje. Enako velja za nizke temperature. Najboljše je, da rastejo na soncu, na območjih, kjer je vedno sončna svetloba. Potrebujejo dobro drenažo, rahla zemlja je idealna. Zalivanje mora biti redno, vsaj enkrat na teden.

Morda vas zanima naš članek, ali je možno jesti jamo avokada ali ne?

Kjer raste avokado: države

Mehika, Dominikanska republika in Kolumbija so trije največji proizvajalci avokada. Vodilna med temi državami je Mehika. Skupna rastna površina je 415.520 hektarjev. Plodovi se gojijo v državah, kot so Puebla, Morelos, Michoacan, Nayarit. Avokado pobiramo ročno.

Kje raste avokado, v katerih državah? Drugi vodja je Dominikanska republika. Po Mehiki je na drugem mestu. Proizvodnja avokada se vsako leto povečuje in Republika ima vse možnosti za vodenje. Večina izdelkov se porabi na nacionalni ravni in se ne izvaža.

Avokado prav tako gojijo v velikih količinah v Peruju, Kolumbiji in Indoneziji.

Če govorimo o izvozu, so severnoameriške države na prvem mestu (približno 50% svetovnega obsega avokada). Na drugem mestu so evropski izvozniki (približno 22%), na tretjem pa izvoz iz Latinske Amerike (z izjemo Mehike) in Karibov. Najnižji odstotek je Afrika, Nova Zelandija in Azija.

V nadaljevanju smo predstavili seznam držav, ki so v zadnjih letih izvozile največje količine avokada:

Naštete države proizvedejo 97% izvoženega avokada. In ker se povpraševanje po sadju vsako leto povečuje, se tudi njegov obseg proizvodnje še naprej povečuje.

Avokado jame doma - kako rastejo, nego

Botanično ime: Persea

Domače avokado - družina. Laurel.

Kje raste avokado. Mehika, Srednja Amerika in Južna Amerika velja za rojstni kraj avokada, kjer najbolje uspeva na bogatih, enakomerno vlažnih, dobro odcednih tleh na odprtem soncu.

Kako izgleda avokado?

Ime rodu "Avocado" izvira iz azteške besede, ki pomeni jajce po obliki sadja. To je tropsko zimzeleno drevo ali grmičevje z več stabljiki. Obilno veje, tvori krono.

Listi so preprosti eliptični, ovalni, usnjasti, ponavadi sijoči, z koničastimi vrhovi 10–20 cm dolgi in 2–12 cm široki, temno zelene barve, razporejeni v spiralo, izmenično, lahko rahlo valoviti.

Kako cvetijo avokado. Cvetovi brez opisa, majhni, zbrani v kratke šopke - dežniki na koncih vej, zelenkasto rumene barve

Plod avokada, ki nastane med zorenjem, je hruškasta ali jajčasta drupe z enim semenom, obdanim z oljnim mesom, obdano s trdo temno zeleno kožo. Velikost plodov je odvisna od sorte, od 5 do 10 cm v dolžino in od 0,05 do 2 kg. Okus zrelega sadja je svetlo kremast, rahlo masten in rahlo sladek.

Višina Domači avokado doseže višino od 1 do 2 m; v rastlinjakih in zimskih vrtovih, njegova višina je 3–5 m, v naravnih pogojih pa okoli 18 m, hitro raste.

Avokado doma

Temperaturni pogoji Ta notranja drevesa so ljubitelji toplote, pozimi pa raje hladnost, vendar ne manj kot 16 ° C, optimalna temperatura je okoli 25 ° C.

Razsvetljava sobe avokada. Rastlina, ki se goji kot cvet v zaprtih prostorih, lahko v loncu postavi nekaj senčila, vendar je bolje, da jo goji na soncu in toplo.

Skrb za avokado doma je kot stiskanje. Gojenje dreves v zaprtih prostorih je precej problematična naloga, saj je to rastlino težko obravnavati kot zaprto. Da bi drevo dobro razcepilo - je potrebno nekajkrat stisniti poganjke. Prvo stiskanje se izvede, ko so poganjki dosegli višino približno 25 cm, - odstranite zgornja 2 para listov. Ko je rezultat stranskih poganjkov raztezajo še 12 cm - tudi jih stisnite. Podobno so odrezane veje tretjega, četrtega reda itd. Avokado ali aligatorske hruške bodo cenile svoje bivanje na svežem zraku v toplejših mesecih, vendar je treba grmovje vrniti v sobo, če nočne temperature padejo pod 7 ° C. Mlade rastline potrebujejo podporo.

Substrat. Bogata tla, vrtna zemlja, humus, ilovica, grob pesek, dobro izsušena, z dodatkom maha, šote, pH 6 - 8. Po možnosti rahla zemlja, mešanica je lahko iz kokosovih vlaken, hranljivega humusa in perlita.

Vrhnja prevleka. Od pomladi do jeseni okoli 2-krat na mesec, najbolje organsko. Mineralna gnojila morajo vsebovati zadostno količino kalija. Mlada drevesa zahtevajo veliko količino dušika za hitro rast zelene mase. V času počitka se drevo ne sme hraniti.

Namen Zimzelena rastlina kadochny, na primer za zimski vrt.

Čas cvetenja. Običajno cveti le v naravi, ponavadi spomladi - poleti. V kulturi je skoraj nemogoče najti drevo domačega avokada v loncu.

Vlažnost zraka Gojenje drevesa doma ni tako težko, toda pri visokih temperaturah je potrebna tudi visoka vlažnost. Rastlina potrebuje škropljenje, če pa je drevo ohlajeno, nosi tudi suh zrak. Ne dovolite velikih kapljic vode na grmovju v večernih urah - to lahko povzroči nastanek gnilobe.

Zalivanje Zalivanje med pridelavo mora biti temeljito, dokler ni popolnoma zmrznjena zemeljska koma, v poletnem obdobju se pogosto zaliva, pozimi pa samo za preprečevanje prekomernega sušenja in padca listov. Potrebo po drugem zalivanju bo pokazal turgor zgornjih listov. V času aktivne rasti je treba zgornjo plast tal sušiti med namakanjem do globine približno 2 cm, odvečno vodo iz zbiralnika pa po približno 15 minutah po vsakem zalivanju odcedimo. Rastline je treba zaliti z mehko vodo pri sobni temperaturi.

Kako presaditi avokado. Lahko se posadijo v svežo zemljo in večjo posodo vsako leto spomladi. Na dnu lonca se prepričajte, da položite plast drenaže, se prepričajte, da ima lonec dovolj velike drenažne luknje. Previdno stresite korenine starega substrata in posušite s papirnato brisačo. Pri sajenju korenine ne smejo biti upognjene ali usmerjene navzgor. Avokado se bo bolje razvijalo v neglaziranih glinenih posodah, tako da bodo njihove stene omogočile, da vlaga in zrak preidejo skozi korenine rastlin.

Kako raste avokado iz kosti na okensko polico

Hišne rastline se pogosto pridelujejo iz semen, ki jih lahko kalite v vodi ali neposredno v zemljo. Spomladi bolje razmnožite. Sveža semena imajo najvišjo stopnjo preživetja - samo iz zrelega sadja. Tudi z rahlo posušenim semenom avokada se težko kalijo. Za kalitev v vodi je bil uspešen - morate oprati semena iz celuloze. Včasih se sadna kaša stisne preveč tesno na seme, zato da bi ga ločili, je vredno namakati seme v vodi nekaj ur. Pri odstranjevanju kaše sadja poskusite ne poškodovati zunanjega rjavega semenskega plašča. Semena imajo širok konec do 1/3 svoje višine v vodi ali vlažni zemlji. Če seme zraste v vodi, ga lahko prebodemo z zobotrebci, ki ostanejo na robu stekla ali kozarcih vode, da postane stabilen. Voda se redno spreminja. Pri temperaturi okoli 20 ° C, se bo po 6 do 8 tednih seme razcepilo in pojavile se bodo korenine, nato pa kalčki. Če so semena vzklila v zemlji - je potrebno, da je enakomerno mokra, vendar ne mokra.

Torej, sajenje avokada je snap. Pridelke je treba pokriti s plastičnim pokrovčkom ali celo s preprosto plastično vrečko, da se ohrani zahtevana raven vlažnosti. Vreča se vsak dan odstrani in naprava se prezračuje približno 2 uri. Pristanek se izvaja v pozni pomladi ali zgodaj poleti.

Tretjo metodo kalitvenih semen lahko imenujemo kalitev v papirnati brisačo ali gazo. Gaza je namočena v toplo vodo in postavljena v kost avokada. Embalažo položite na ploščo in jo pokrijte s plastično vrečko, da ostane vlažna, postavite jo na temno in toplo mesto. Ne dovolite, da se gaza izsuši in po treh do osmih tednih boste videli prve korenine, ko dosežejo 7 cm. Za hitrejšo kalitev lahko tanke kape izrežemo z ostrim nožem iz ravnih in ostrih koncev semena. Mlade rastline prvič ščepec, ko se pojavijo 4 - 6 listov - tako da tvorijo večje število stranskih poganjkov.

Včasih poskušajo uporabiti vegetativno razmnoževanje s stebelnimi potaknjenci - vendar je to le redko uspešno, težko pa je gojiti grm tudi pri uporabi rastnih hormonov.

Škodljivci in bolezni. Domača rastlina se suši, če so bile korenine poškodovane med presaditvijo, ali pa koreninski sistem gnit zaradi prevelike vlage - medtem ko avokado izgubi spodnje liste. Listje postane rumeno, če je v zemlji odvečna vlaga. Če se je zgodilo mladi rastlini, jo vzemite iz lonca in pobrišite zemljo na koreninah s papirnato brisačo in pustite, da se posuši nekaj ur. Odrežite gnile korenine z ostrim sterilnim nožem in poškropite rano z aktivnim ogljem v prahu. Rastline te rastline samo v novih tleh. Listi rastline, ki se gojijo doma, se lahko izsušijo s pomanjkanjem hranil v tleh. Grmičevje je občutljivo na bakterijske, virusne in glivične okužbe. Z nastopom vročega vremena se lahko konice listov izsušijo. Rastline postanejo podaljšane in ohlapne, če nimajo svetlobe. Robovi listnih plošč se obarvajo in postanejo suhi z nezadostno zračno vlago. Svetlo zelene ali rumene listne plošče s temno zelenimi žilami kažejo na pomanjkanje elementov v sledovih, kot sta železo in magnezij. Od škodljivcev v zaprtih prostorih rastline se pojavijo mealybug, scytworm, whitefly, uši. Škodljivce, kot so pršice, lahko preprečite s preprosto povečanjem vlažnosti zraka.

Opomba Avokado v loncu je trajnica - pričakovana življenjska doba je do 25 let. V sobnih pogojih ne cveti in zato ne prinaša sadov. Avokadovo olje ima veliko koristnih lastnosti in se uporablja v medicini za zdravljenje artritisa, uporablja pa se tudi v hrani, vsebuje esencialne maščobne kisline, vitamine in minerale. Domneva se, da izdelki, pripravljeni v tem olju, vsebujejo najmanj karcinogenih snovi - ker ima visoko temperaturo dima. Sadje avokada se uporablja pri kuhanju bolj kot zelenjava kot sadje.

Hidroponika. Avokado dobro rastejo v hidroponiki.

Morda vas zanimajo tudi:

Kako raste avokado?

V zadnjih nekaj desetletjih so številne eksotične rastline vstopile v življenja domačinov. Toda tudi glede na najpogostejše med njimi je naše znanje še vedno zelo malo in omejeno.

Hkrati pa je natančna ideja, na primer avokada, dragocena ne samo za vrtnarje in vrtnarje, ki ljubijo poskuse. To znanje je potrebno in navadni potrošniki.

Kaj je to?

Avokado je sadje, ki se goji v tropskih in subtropskih regijah. Glavni nasadi te kulture so v Indoneziji.

Ruski podnebni pogoji industriji ne dovoljujejo gojenja avokada, zato so vse zaloge narejene iz tujine in stanejo veliko denarja.

Pred nekaj desetletji je bilo to sadje alegorično poimenovano "hrasta aligator". To ime je bilo dano zaradi značilne grobe in temno zelene kože ploda, kakor tudi oblike, podobne obliki hruške.

Avokado raste na zimzelenih drevesih in ima v sebi veliko seme. Vendar pa kemijska analiza kaže, da je to sadje bližje zelenjavi, saj je v celulozi zelo malo sladkorja, energijska vrednost pa je precej visoka. Okus je precej zbledel in ne povzroča radosti. Takšne lastnosti omogočajo uporabo avokada kot sestavine v različnih solatah in drugih izbranih jedi.

Kot del sadja je bilo označenih veliko dragocenih elementov v sledovih in organskih snovi:

• kalcij;
• železo;
• fosfor;
• vlakna;
• različnih aminokislin.

Prehranske lastnosti te kulture so združene z njeno sposobnostjo, da izvaja profilaktični učinek na številne pogoste bolezni (predvsem kardiovaskularne bolezni in onkološke motnje). Po mnenju zdravnikov je uživanje avokada za prebavne motnje zelo koristno.

Poleg tega sadje izboljša oskrbo telesa z vodo, zato je kontraindicirana za vse, ki trpijo zaradi slabšega ravnotežja med vodo in soljo. Ni zaželeno, da bi ga uporabljali za alergije: obstaja določena nestrpnost.

Izvor

Avokado raste na visokem (dosežejo 20 metrov) drevesu. Botaniki menijo, da je ta kultura blizu plemenitega lovorja, ki so ga bogato gojili stari Grki. Kultura avokada se je prvič začela množično gojiti v Izraelu, tako da se ta država lahko šteje za njeno drugo domovino.

Sprva prihaja iz Severne Amerike, natančneje, z ozemlja moderne Mehike. Tako Azteki kot naši sodobniki, ki tam živijo, ne zanemarjajo te kulture. Postala je sestavni del karibske kuhinje.

Prvi opis avokada so dali španski okupatorji že leta 1526. Kolonizatorji so primerjali sadje z olupljenimi kostanji. Glede na rezultate arheoloških izkopavanj je bilo mogoče ugotoviti, da je bil avokado znan že v VIII. Če začnemo s starimi risbami, lahko domnevamo, da je ta sadje raslo pred 7-10 tisoč leti v oddaljenih vrtovih prednikov Aztekov. Bilo je mogoče ugotoviti, da so bili tudi takrat semena gojenih rastlin večja kot v divjini.

Jezikoslovci menijo, da beseda "avokado" izvira iz azteškega jezika Nahuatl, dobesednega prevoda - "jajce". Očitno so prav ta združenja nastala med starimi Indijci.

Glavni izvoz avokada zdaj izvajajo države, kot so: ZDA, Čile, Dominikanska republika in Indonezija. Ob njih je dom prednikov avokada - Mehika.

Kako izgleda drevo?

V naravi je avokado (ali ameriški Perseus) edini užitni predstavnik svojega botaničnega rodu, ki je del lovorjeve družine.

Višina odraslega drevesa doseže 6 metrov, značilna je široka krona. Kljub dejstvu, da je rastlina med zimzelenimi vrstami, obstajajo sorte, ki puščajo listje (čeprav za zelo kratek čas). Premer trupa po koncu obdobja rasti se giblje od 0,3 m do 0,6 m.

Pod debli so naravnost, bližje vrhu, ki se razcepi. Listje je ostro, eliptično. Na vrhu je temno zelene barve, spodnji rob pa je belkast. Priznavanje mehiških sort je lahko značilen okus anisa. List avokada je zelo bogat z eteričnimi olji, vendar vsebuje tudi snovi, ki škodujejo zdravju ljudi.

Cvetovi so majhni, neopazni po videzu. Prevladujoča barva je bledo zelena ali rumeno zelena. Socvetje se nanaša na vrsto metka. Večina cvetov ima 1 pestilo s parom 9 prašnikov. Cvetenje poteka obilno, vendar zapleteno opraševanje pripelje do dejstva, da se le 4% cvetov oblikuje.

V času cvetenja se odprtje pojavi dvakrat. Avokado lahko gojimo v več sortah hkrati. Plod avokada velja za obliko hruškastega sadja. Dolžina je lahko do 330 mm in širina do 150 mm. Masa se spreminja v zelo širokem razponu: od 50 g do 1,8 kg.

Avokado lahko najdete s štirimi odtenki:

• temno zelena;
• rumeno zelena;
• rdeče-vijolična;
• temno vijolična.

Takoj pod pilingom se začne užitno meso. Sledi edino seme, ki raste v obliki kroga, jajca ali stožca. Če je opraševanje slabo (ali pod vplivom drugih vzrokov), nekatere jagode ne vsebujejo semen.

Koreninski sistem nenavadne rastline mu omogoča uspešno rast na zelo različnih vrstah tal. Dobri rezultati so doseženi na rdeči glini in na pesku, apnencu in ilovici vulkanskega izvora.

Dobra drenaža je nepogrešljiv pogoj za uspešno gojenje avokada. Prekomerna vlaga, tudi če ne doseže začasnega zaliva, je kontraindicirana. Med površino in vodnim horizontom mora ostati vsaj 9 metrov zemlje.

Plodovi dozorevajo v 0,5 do 1,5 letih (natančno obdobje je določeno s podnebnimi razmerami rastočega območja in sorte). Nazadnje, zorenje se pojavi šele po ločitvi od stebla (7-14 dni pri sobni temperaturi).

Značilnosti rasti

Obrat ima številne naraščajoče lastnosti, ki jih je treba upoštevati.

V kakšnih pogojih?

Avokado rastejo v tropskih in subtropskih podnebjih, vendar obstajajo določene razlike med skupinami.

• Mehiški izbor sort je tako najbolj odporen proti slabemu vremenu. Ona bo lahko vzdržala kratkoročni učinek zmrzali od 4 do 6 stopinj. Kjer koli se zorijo pomaranče, se bo pridela dobra letina in rastline avokada iz Mehike.
• Zahodnoindijska skupina sort umre tudi od najbolj neznatnih zmrzal. V Ruski federaciji ni možnosti za gojenje (zunaj celoletnega ogrevanja rastlinjaka).

Avokado dobro prenaša senco, hkrati pa celoten razvoj gre v krono. Plodovi so možni le na odprtih zemljiščih z intenzivno osončenostjo. Potrebno je imeti rahlo zemljo z globokim odvodom, vendar kislost ali alkalnost zemlje nima posebnega pomena za rast.

Predpogoj za uspešno gojenje avokada je olajšanje korenine za učinkovito prezračevanje. Ameriški "gost" se počuti slabo, če piha močan veter. V suhem zraku je postopek opraševanja moten, žetve pa zmanjšane. Ne prenašajte s perseus gnojilom.

Manj kot v vodi, ki se prelije po drevesu, mineralne soli, višji je donos.

V katerih državah?

Tradicionalna območja za gojenje avokada: Jugovzhodna Azija, Avstralija, Peru, Filipini, države Srednje in Južne Amerike. V Maleziji in na Tajskem raste eksotično drevo enostavno in samozavestno. V Rusiji se lahko goji izključno na obalah Črnega morja (za gojenje so primerni le predstavniki mehiške skupine sort). Ugodni so tudi abhazijski pogoji: obstajajo plodovi z visoko koncentracijo olj.

Izbira med neposredno pristajanjem na tleh in posodo za kontejnerje je odvisna od podnebja določene regije. Če pozimi obstaja vsaj majhno tveganje za zmrzal pri -7 stopinj in več, potem morate uporabiti posode. V hladnem obdobju je prenos rastlin v rastlinjake ali ogrevane prostore obvezen. Zato je treba uporabiti sorte pritlikav ali sistematično vključiti obrezovanje dreves. Visoka stopnja rasti avokada zahteva njeno redno obnavljanje.

V poznejših fazah razvoja največji pot ne more več obvladovati svoje naloge. Potrebujete sod ali kakšno drugo veliko zmogljivost. Priporočljivo je, da uporabite posode na kolesih, ki jih je lažje premikati.

Za informacije: veje avokada potrebujejo posebno podporo. To bo pomagalo preprečiti deformacije mladih poganjkov rastline. Zalivanje je potrebno le ob suši. Ob padcu zadostne količine naravnih padavin ni potrebe po posebnem vlaženju tal. Kontrola suhosti zemlje se izvaja na globini 0,25 m. Suho in razpokano, pri nabijanju s palico, je treba tla takoj zaliti.

Vrhnja obloga se izvaja enkrat na četrtletje, za ta namen se uporabljajo tako mineralna kot kompleksna gnojila in posebne mešanice. Zrela drevesa zahtevajo vnos dušika ob koncu zime in prvih dneh poletja, kot tudi letno dodajanje elementov v sledovih.

Če sorta v naravi tvori krono v obliki stožca, je njena obrezovanje usmerjena v zaokroževanje konture. Odraslih rastlin ni mogoče obrezati.

Pred začetkom zmrzali je treba vsako sadje odstraniti (ne glede na stopnjo zrelosti). Dejstvo je, da ko se ohladi, plodovi postanejo črni in postanejo neprimerni za hrano. Mladi avokado je treba zaščititi pred zmrzaljo s posebnimi pokrivnimi materiali. Če rastlina raste v rastlinjaku, potem morate poskrbeti za dodatno ogrevanje in izolacijo debla s penasto gumo.

Amaterski vrtnarji rastejo avokado z uporabo kamnov bo najlažji. Germinated semena ni mogoče kupiti v posebni trgovini, saj klice iz kupljenega sadja dajejo dobre rezultate. Preprosto morate poskrbeti, da je avokado zrel, zato morate takoj uporabiti seme za sajenje. Priporočljivo je, da semena posadite takoj v zemljo, saj se ta presaditev kulture prenese brez velikega navdušenja.

Sezona

Cvetenje avokada poteka skoraj celo leto (in na vseh celinah sveta). Ampak, po mnenju strokovnjakov, najbolj okusne plodove zorijo od začetka avgusta do konca aprila.

Kalifornijski avokado se dostavljajo skozi celo leto, vendar se dobave iz Floride opravljajo samo od jeseni do pomladi. Izraelsko sadje prihaja od pozne jeseni do začetka zime. Takrat se je večina avokada pojavila na ruskih prodajnih policah.

Za komercialno odpošiljanje se izbere samo trdo sadje. In da bi preverili zrelost sadja s strani potrošnika, agronomi priporočajo, da se osredotočite na stanje stebla: v zrelem sadju izgine ali postane temnejše.

Kamen ni primeren za prehrano ljudi, ni le okusen, ampak je lahko tudi nevaren za zdravje.

Za informacije o tem, kako vzgojiti avokado iz kosti doma, glejte naslednji video.

Avokado - koristi in škodo za telo zelenega zlata

Avokado je sadje ali zelenjava, kako in kje raste.

Za sadje rodovnik pravi njegovo rojstvo na drevesu, prisotnost ene velike kosti... Ampak, z drugega vidika, okus sadja ni tako bogat, kot običajno pričakujemo od sadja, potem je avokado zelenjava?

Okusi namigujejo na to - sadje nekako spominja na nezrelo hruško, ki ni zelo nasičena s sokom ali bučo na splošno. Njen nevtralen, ne zelo izrazit okus vam omogoča, da ga bolj združite z drugimi sestavinami v solate, predjedi. Še posebej priljubljena je mehiška avokado pire - guacamole. Recept njegove priprave je naveden spodaj v komentarjih.

Sadje je na voljo na policah trgovin skozi vse leto. Res je, da mu to ne preprečuje, da bi za nekatere ostal eksotičen. Konec koncev, ni brez razloga, da raste v Mehiki, Južni Ameriki, Afriki, Indoneziji in Izraelu.

V Rusiji, ne raste, vendar je pred kratkim sadje začelo pridobiti neverjetno priljubljenost med ljubitelji zdrave hrane. Vključuje programe za razstrupljanje in prehrano, obstajajo kraji, kjer bodo jedi avokada imeli do 20 kosov.

Enak trend se vse bolj uveljavlja, "zeleno zlato", ko so ga že pred leti začeli imenovati za nenavadne koristi, je postalo bolj donosno kot marihuana. Obožuje ga v ZDA, na Japonskem, na Kitajskem, v slednji državi pa je "hruška aligatorja" simbol prestiža, ki si lahko privošči avokado, drzno se identificira v srednjem razredu.

Država je številka ena za gojenje avokada v Mehiki, vendar porabi 4/5 samega pridelka, izvoz pa je dovolj, razen za naraščajoče potrebe Amerike, druge države pa jo poskušajo tudi gojiti, vendar niso vsi na voljo, to je zimzeleno drevo rodu Laurel na leto. skoraj 300 litrov vode. Čeprav je pridelek velik - do 200 kg se prideluje iz odrasle rastline.

Spregovorimo o sadju avokada

Avokado rastejo na drevesu z istim imenom, čeprav ga bodo botaniki natančno določili - Perseus American. Domovina sadja je Mehika. Dobesedno se njegovo ime prevaja iz angleščine kot aligatorske hruške. In plod avokadovega drevesa je pravzaprav hruškaste oblike, lahko pa je podoben krogli ali ovalni dolžini od 6 do 20 cm. Skorja sadja ima zeleno ali temno zeleno barvo. Redni sadeži tehtajo okoli 300 gramov, prvaki pa 1,5 kg.

In njena kaša je rumeno-zelena, čeprav se pogosto pojavlja tudi zelena. Sadje je zelo oljno, ni za nič tega, da se iz njega iztisne olje. Prav tako je zelo koristno.

Govorimo pa neposredno o koristih in škodah avokada...

Koristi avokada ali 18 razlogov, da ga izberete za večerjo

Torej, kako je avokado koristen?

Začnimo z dejstvom, da so avokado rekordni nosilec sadja v smislu kalorij (212 kcal na 100 gramov proizvoda). Da, iz tega ne boste izgubili teže! Ampak boste dobili korist.

Res je, da je koristna le celuloza avokada, njeno seme pa nasprotno vsebuje veliko škodljivih snovi, zato ni primerna za uživanje.

• Prav tako je treba omeniti, da v avokadu praktično ni sladkorja, kar pomeni, da ga lahko vsakdo uživa, vključno z diabetiki.

• Nato avokado vsebuje neverjetno količino kalija, toliko je v njem, da je sadje prehitelo celo dobro znane, manj eksotične banane v vsebnosti kalija. Poleg tega avokado zaradi visoke vsebnosti kalija v pulpi ploda normalizira vodno-solno ravnovesje telesa in poveča splošno odpornost na stres.

• Pulpa tega sadja lahko očisti kri iz presežnega holesterola. Oleinska kislina, ki je tako velikodušni avokado, preprečuje nastanek holesterola.

• In koliko vitamina E je v našem sadju! No, samo pravljica! Ampak on se bori s staranjem tkiv in pomaga telesu, da se upre virusom.

• Želite izboljšati spomin? Jejte avokado. To vam ne bo samo pomagalo izboljšati, ampak tudi zmanjšalo tveganje za bolezni srca in ožilja. Avokado vsebuje polinenasičene kisline, nezadostna količina pa vodi do ateroskleroze.

• Pri rednem uživanju sadja lahko pride do normalnega pritiska. Znižuje ga na naraven način, zato je njegova uporaba za hipertenzivne bolnike neprecenljiva.

• Med drugim avokado izboljša prekrvavitev in zmanjša tveganje za anemijo.

• Manoheptoloza, ki je bogata z avokado, prispeva k izboljšanju učinkovitosti, lajšanju zaspanosti, obnovi živčevja, zmanjšuje razdražljivost.

• Globalna koristnost avokada za naše telo je povečati imuniteto. Še posebej je koristno pri boleznih, ki jih povzročajo virusi, in v času aktivne gripavosti.

• Plod je koristen tudi za prebavni sistem na splošno in zlasti za zaprtje.

• Opozoriti je treba, da avokado preprečuje razmnoževanje rakavih celic, kar je dobra novica. Nekateri tipi tumorjev, tako na splošno, ovirajo njihov razvoj.

• Vemo tudi, da je avokado najmočnejši afrodiziak. Lahko vzbudi strast. Starodavci so ga uporabili za povečanje plodnosti in obnovitev moči.

• Vsebuje tudi fosfor in kalij, kar prispeva k duševni aktivnosti. Prav tako pomaga krepiti zobe in kosti.

• Avokado ima veliko beljakovin, kar je dobro za tiste, ki želijo graditi mišice. Prav tako je treba omeniti, da je avokadova kaša dobra nadomestek za živalske maščobe. Za vegetarijance je zelo koristno!

• Sadje, čeprav v resnici potegne več na zelenjavo, je bogato z antioksidanti. Znanstveniki celo verjamejo, da lahko pomaga pri raku.

Pri tem koristne lastnosti avokada niso izčrpane, prav tako ima zelo pozitiven učinek na kožo in lase, kar je razlog za njeno množično uporabo v kozmetologiji.

Avokado v kozmetologiji

Ne pozabite na prednosti avokada za ženske v kozmetični uporabi tega sadja. Olja, kot tudi maske na osnovi njene kaše, izjemno preprečujejo staranje. To je še posebej opazno v obdobju menopavze pri ženskah.

Vlaženje kože s kašo ali oljem na osnovi celuloze tega sadeža je tako globoko, da lahko zagotovi zaščito pred glivami ali virusnimi kožnimi boleznimi.

Za več informacij o lastnostih in uporabi avokadovega olja v kozmetologiji in tradicionalni medicini - tukaj.

Med nosečnostjo so možni avokado. Meso njegovega sadja bo imelo dober učinek na mater in otroka. Čeprav je bolje ne jesti velike količine hrane za plod, je lahko otrok presenetljiv.

Avokado lahko pomaga tudi tistim, katerih delo je fizično. Za njih bo pomagal ohraniti produktivnost ves dan.

TOP bolezni, za katere je potreben avokado

1. Aritmije;
2. Ateroskleroza;
3. Hipertenzija;
4. Nevrastenija in druge bolezni živčnega sistema z zmanjšano odpornostjo na stres;
5. Osteoporoza;
6. Zmanjšana imunost;
7. Impotenca;
8. Anemija;
9. Diabetes in nagnjenost k temu;
10. Climax.
    

Harm avokado ali iščejo kontraindikacije eksotične

Avokado ne sme zaužiti tistih, ki so alergični na lateks. In seveda ljudje z individualno nestrpnostjo.

Gre za sadje samo... Toda še vedno je kost. O tem bomo govorili ločeno.

Vsebuje veliko količino strupenih snovi, ki lahko negativno vplivajo na zdravje ljudi. Najbolj uporabna stvar, ki jo lahko naredite z avokadom s kostjo, je, da ga posadite v lonec in ga gojite kot domačo, čeprav ne okrasno rastlino. Ne morete ga imenovati prijetno oko, nenehno izgublja liste, pri domačih živalih pa je lahko naključno uživanje listov, lubja in kosti usodno - srčna aktivnost in dihanje se zavirajo, nastajajo edemi.

Les, listi dreves so tudi strupeni za ljudi. Vendar pa težko najdemo to odraslo rastlino v Rusiji. In že začnem griziti...

Kuhajte, prepražimo, na splošno je bolje, da se avokado ne zdravi s toploto. V takem primeru se bodo koristne lastnosti sadja zmanjšale. Aktivno se dodaja v hladne jedi - prigrizke, sendviče, solate. Poleg tega toplotna obdelava doda opazno grenkobo okusu kuhane jedi.

Kako jesti avokado pravilno

Če želite jesti avokado, veliko misli ni potrebno. Samo sadje morate rezati z nožem in ločiti celulozo od kamna. Če je plod zrel, ni treba uporabiti preveč dela. Lahko se loči od velike kosti.

Za izbiro zrelega avokada morate poslušati naslednje nasvete.

Najprej morate paziti na njegov videz. Ne sme biti madežev, ki govorijo o preveliki zrelosti, praskah, razpokah. Bolje je, če je sadje čisto in mehko. Od ene najlažjega pritiska ga je treba vzeti malo.

Olupljeni avokado se ne sme hraniti na prostem. V njem, kot pri jabolkih s krompirjem, veliko železa, ki bi povzročilo oksidacijo sadja.

***** *****
Povzamemo, kljub eksotičnosti, niz zdravilnih koristnih lastnosti avokada je več kot pohval, zato je zelo priporočljivo, da se razvajate s tako čudovitim sadjem.