Dekorativna zelje: rast in nego - nenavadna cvet!

To nenavadno zelje postaja vse bolj pogosto med vrtnarji. Različne barve privlačijo oblikovalce. Dekorativno zelje se ne boji mraza in okrasi vrt do samega snega. To je zlahka goji, nekapriznens, za začetnike - samo Božji dar.

Dekorativno zelje raste dve leti. V prvem letu raste rozeta listov, v drugem pa sprošča cvetne peclje in oblikuje seme. Rastline presenetijo z različnimi višinami (od 20 do 130 cm), barvo listov (bela, zelena, roza, lila in različne kombinacije le-teh), njihovo obliko, obliko roba lista (razrezano, kodrasto). Dekorativno zelje je zelo enostavno okrasiti katerokoli področje. Posadite nekaj rastlin v bližini. Če pokažete malo domišljije, lahko ustvarite cvetlične grede iz enega zelja ali rastline z drugimi cvetovi.

Zelje "cveti" dolgo časa - od julija do konca oktobra, dekorativni učinek se pojavi od začetka jeseni, se ne boji zmrzali več kot -10◦С. Transplantacija z enostavnim prenosom. Če se odločite, da ga presadite na drugo mesto, potem ga izkopajte z grmičem zemlje in to lahko storite več kot enkrat. Glavna stvar je torej dobra za vodo. To je zelo priročno - ni ga treba posaditi v maju na stalnem mestu. Konec koncev, zelje postane dekorativna v avgustu, pustimo, da raste do tistega časa v mirnem kotu. In ob pravem času, lahko okrasite postelje z elegantno zelje.

Kako rastejo dekorativne zelje na vaši strani

Najboljše sorte okrasnega zelja

Stare sorte okrasnega zelja so pridelovali na postaji zelenjave Gribovsky od leta 1930. To so izboljšane sorte krmnega zelja. Izgledajo kot palme - visoke z obešenimi lepimi listi.

Jezičasti jezik je iz skupine Zelena kodrasta. Rastline so visoke 130 cm, listi rastejo na dolgih pecljah (20 cm), rob je nazobčan in kodrasti. Barva je zelena z različnimi odtenki. Rastlina drevesa.

Razred "Jezik šmarca"

Rdeče kodrasto visoko - podobno prejšnjemu razredu. Barva listov je modro-vijolične ali vijolične s črno.

Razred "Red Curly High"

Rdeče kodrasto nizko - po imenu je jasno, da je nizko, do 60 cm visoko steblo. Listi so dolgi in se raztezajo. Rastlina lahko zraste do premera do enega metra in proslavi celotno gredico.

Kale listnato zelje lahko gojimo tudi kot dekorativno, vendar ga je bolje uporabiti za hrano.

Razred "Red Kale"

Sodobni predstavnik sta sorta Kai in Gerda, mešanica rastlin z smaragdnimi in vijoličastimi listi (do 50 cm visoka).

Sorta "Kai in Gerda"

Japonski rejci so delali na sortah z lepimi ohlapnimi glavami. Imajo vodilno vlogo pri ustvarjanju novih sort in hibridov.

Tokio "Tokio" - majhne rastline, visoke približno 30 cm. Zelo svetel srednji kontrast s temno zelenimi spodnjimi listi. Zaobljeni so z rahlo valovitim robom.

Razvrsti "Tokyo pink"

Osaka "Osaka" - listi so pogosto rožnate ali bele, podobni sorti "Tokyo". Velika rozeta s premerom do 45 cm, visoka 60 cm, se dogaja z močno valovitimi listi ali zelo ravnimi.

Sorte "Osaka rdeča" in "Osaka bela"

Nagoya - rdeči ali beli listi. Močna rastlina z nenavadnimi listi. Vtičnica je lahko do 60 cm.

Sorta "Nagoya White"

Piglon - v sorti je več barv, najbolj zanimiva je bela krema. Rastline so majhne, gladke, kot vrtnice. Listi so rahlo valoviti.

Coral Queen - zanimivo listje v tej nenavadni sorti. Zelo močno razkosano, svetlo rdeče, podobno kot korale.

Princesa je široka okoli 40 cm in visoka, majhni, močno valoviti listi. Barva listov je drugačna - rumena, bela, rdeča.

Odraščanje - nasveti

Rast zelje prek sadik. Sejanje se začne od sredine marca do aprila. Srečni lastniki ogrevanih rastlinjakov lahko v rastlinjaku postavijo škatle s sadikami. Vsi ostali morajo najti najbolj kul in najsvetlejši prostor v apartmaju. V vročini, sadike rastejo slabo. Odnesite ga na balkone, lože, verande.

Za rastoče dobro sadike potrebujejo posebno temperaturo:

Prvi teden po kalitvi je treba rastline vzdrževati pri + 8-10 ° C
Potem sadike rastejo na + 14-18C - zgoraj je nezaželeno.

Setev se izvaja v vsakem vsebniku, ki je visok približno 15 cm, zemlja pa mora biti ohlapna, rodovitna, brez kisline. Zmešamo zemljo in humus, vrt in šoto. Seme zelja so precej velike, jih razporedite na vlažno zemljo v vrstah eno za drugo. Razdalja med vrstami in rastlinami je približno 3 cm. Nato zaspimo s plastjo zemlje 1,5 cm in jo obilno zalivamo.

Poganjki se pojavijo precej hitro, četrti dan. Ko se ohrovt obrne na dobre klične liste, jih razporedimo manj pogosto po shemi 6 po 6 cm ali v kasetah. Tako, da se pri pristajanju na ulici vsak koren ohrani grumen zemlje.

Takšna hladno odporna rastlina se lahko goji s sejanjem na mestu. Ker bo zemljišče omogočilo vstop v vrt, bomo aprila posadili semena v zemljo. Naredimo malo rastlinjaka. Na pokrivnem materialu in filmu obloka. V toplih dneh skrij zavetje. Metoda je primerna za tiste, ki stalno živijo na svojem spletnem mestu. Če želite odpreti pravočasno, zaprite sadike.

Dekorativno zelje prikazuje vse svoje lepote na sončnih mestih. V poltrumi se barva obarva dim.

Zelje posadimo v gredicah sredi maja s 4-5 letaki.

Glavna skrb za ta cvet je zalivanje. Za zmanjšanje tega trdega dela je treba zemljišče mulčati. Seno, trava, lesni sekanci - vse to bo pripomoglo k ohranjanju vlage v tleh in ne bo omogočalo rasti plevela. Držite zemljo ohlapno. Pri močni vročini je zelje bolje zalivati vsak dan.

Glavna barva listja pridobi z nastopom konstantnega hladnega vremena.

Gredica okrasnega zelja

Škodljivci in bolezni

Glavni škodljivci so križna bolha, polži, gosenice. Pogosto jih prizadenejo mlade rastline in tisti, ki so postali močnejši, se ne bojijo več.

Bolha odvrača pepel, tobak, rdečo papriko. Prašek z vsemi sredstvi ali zmesi po zalivanju se držijo listov.
Dobro opere hrošče s škropljenjem in kot zelje.
Od polžev poškropite zemljo z drobno narezanimi lupinami, iglami. Vendar so le redke v gredicah, večinoma v deževnih letih.
Metulje se lahko prestrašijo z zasaditvijo ognjiča med zeljemi, pomagajo in okrasijo cvetlično gred, dokler zelje ni dekorativno.
Z veliko invazijo je treba gosenice in polže pobrati ročno (kakšna groza.) Ali uporabiti kemikalije, ker gojimo to zelje za lepoto. Čeprav ga lahko jeste.

Naj ga prosim s svojimi nenavadnimi cvetovi na zelo mrzlo, ko je vrt že prazen in vse se pripravlja na zimo. Lahko podaljšate življenje te lepote in presadite jesenski grm v velik lonček domov. Stala bo pred novim letom. In v hladnem prostoru brez podzračnih temperatur do pomladi.

Okrasno zelje izgleda v loncu - samo manjše cvetje

Kako gojiti semena okrasnega zelja

Morate shraniti rastline pozimi, da posadite naslednje leto in dobite semena. Za to so seveda primerne le visokokakovostne rastline. V spomladanskih vtičnicah zasadimo cvetne peclje in cvetimo junija in julija. Semena dozorejo v jeseni v strokih.

So zelo priljubljene pri pticah, zato jih je treba poleti pokriti z lahkimi krpami ali gazo za zaščito. Ko so stroki rumeni in suhi, jih odrežite, združite in obesite na suhem mestu. Na dnu morate postaviti časopis. Po nekaj tednih se dobro posušijo in se začnejo razvijati. Nato se z lahkoto olupijo in ločijo semena.

Okrasno zelje: video

Okrasno zelje je vedno bolj priljubljeno med vrtnarji. Razvijte se enostavno in skrb je preprosta. Okrasite svoje postelje s temi luksuznimi in edinstvenimi „velikimi vrtnicami“ in „palmami“. Naj vas razveselijo do snega.

Zelje kelj: lepota in koristi na vrtu

Gojenje zelenjave na svojem vrtu, vrtnarji ponavadi dobijo vitamin, organske pridelke. Belo zelje je še posebej priljubljeno, cvetača je na posteljah malo manj pogosta.

Toda skrbi za njihovo zdravje, vrtnarji popolnoma pozabijo na zeljastega zelja. Toda ta rastlinski pridelek se lahko kljub svojemu »čezmorskemu« imenu na našem območju zelo dobro razvije in poleg tega nadzoruje svoje »sorodnike« iz zelja v vsebini koristnih snovi.

Opis rastline

Kale pripada družini Cruciferae (Cruciferae) in je pogosto skrita pod drugimi imeni - Keil, Brauncol, Bruncol, Grünkol ali preprosto kodrasti zelje (Brassica oleracea var. Sabellica). Toda v nasprotju s svojimi "sestrami" iz zelja, se ta vrsta glave ne oblikuje, ampak daje pridelku v obliki neverjetno lepih kodrastih listov.

Kale - kultura listnatih zelenjave. Fotografija z delenka-club.ru

Odvisno od vrste iztrebkov je lahko bujna rozeta listov ali se razvije v spektakularno "dlan", ki včasih doseže višino 1 m. Zdi se, da je tako lepotica, ki se lahko obleče v svetlo zeleno, modro-zeleno, temno rdečo ali vijolične obleke, mesto v cvetličnem vrtu, saj lahko dajejo veliko okrasnih kultur.

Keljova zelje je zelo dekorativna. Fotografija iz catalogdesign.ru

Toda ta kultura ni cenjena le zaradi spektakularne obleke. Morda je njena najpomembnejša prednost neverjetno bogata kemična sestava sočnih, kodrastih listov, ki ob zaužitju nasičajo telo z različnimi vitamini, minerali in biološko aktivnimi spojinami.

Uporabne lastnosti

To zelje je eno od prvih mest med izdelki rastlinskega izvora v količini beljakovin in je lahko odlična alternativa mesu. Poleg tega vsebuje 25 esencialnih aminokislin, vsebnost omega-3 maščobnih kislin pa je enaka količini te snovi v ribjih proizvodih.

Steklo sveže pripravljenega gladilca ali plošče solate iz listov brunkolijev bo zadostovalo za pokrivanje dnevne potrebe telesa po vitaminu A. Vsebuje dragocene vitamine skupine B, PP, C, K, kalij, magnezij, fosfor, cink in selen, kot tudi t lutein in zeaksantin.

Omeniti je treba tudi kalcij, ki v listih kodrastih zelja vsebuje toliko kot v mlečnih proizvodih. In to je kljub dejstvu, da je 100 g fekalij samo 50 kalorij - to je preprosto nepogrešljivo v prehrani.

Smoothies iz jogurta in listov ohrovt

Da bi dobili največ koristi od jesti kodrasti zelje, je treba njegove liste na prvem mestu uporabljati sveže. Prav tako lahko kale listi se dodajo juhe, enolončnice, kuhamo svetlobo garnishes za meso in ribe, polnila za pite, pripraviti za zimo (kislo, kislo, dehidrirano, suho, zamrznitev). Kot pravijo, bi bila fantazija in želja, da bi ta prehranski in zdrav izdelek vključili v prehrano.

Zelje je zelo okusno z ocvrtimi jajci

Od nekaterih vrtnarjev lahko slišite neprijetne ocene o okusu blata. Njena prezrela listja, res, postanejo groba in postanejo brez okusa, zato je treba žetev opraviti pravočasno. Mladi listi te rastline imajo zelo občutljivo teksturo in nimajo trpečnosti in grenkobe, ki so značilni za stare liste.

Tudi to grenkobo se lahko znebite, če postavite listje kale v zamrzovalnik za nekaj časa pred jedjo. Enak učinek se bo zgodil prav na postelji po tem, ko bo rastlina prišla pod prve jesenske zmrzali.

Odraščanje

Gojenje kala se ne razlikuje od rastočega navadnega belega zelja. Toda če ga posadimo izključno na vrtu, potem lahko za Bruncoli označimo prostor tudi v cvetličnem vrtu - ta rastlina izgleda tako lepo v poletni sezoni. Kovrčavi listi kale bodo izgledali spektakularno poleg drugih cvetličnih kultur in v čudoviti izolaciji, še posebej, če posadite številne večbarvne sorte.

Večbarvni kelj na vrtu. Fotografije iz spletnega mesta sites.google.com

Pomembna značilnost kodrasta zelja je njegova izjemna hladna odpornost. Rastline lahko prenesejo temperature do -18 ° C, ne da bi izgubile okrasne liste ali njihove koristne lastnosti. Poleg tega pod vplivom nizkih temperatur, listi iztrebkov pridobijo bolj nasičene barve in prijeten sladkast okus.

Curly zelje - hladno odporne rastline

Pristanek

Kale ne mara transplantacije, zato je bolje sejati semena na vrtno posteljo pod filmskim zavetjem sredi ali na koncu aprila, nato pa izrezati sadike. Če ni možnosti, da bi se v tem smislu odpravili na dacho, se na koncu letošnjega marca ali prvega desetletja aprila zasejejo kodrasti zelje.

V ta namen je bolje uporabiti kasete za sadike, katerih celice so napolnjene z lahkim plodnim substratom, odcejane s toplo vodo in razpršene 2-3 pred-navlažena semena v vsakem, ki jih poglobijo 1 cm.

Kale sadike v transplantacijskih kasetah

Skrb za sadike se izvaja po običajnem načelu: redno zalivanje, dodatna osvetlitev sadik s fluorescentnimi sijalkami, hranjenje in vzdrževanje temperature v prostoru ne višja od + 16... + 18 ° C. Sadike kale je treba zmerno zaliti, ne da bi tla preveč omočila, sicer lahko na sadik vpliva črna noga.

Vsi dopolnilni organsko-mineralni pripravki, ki se uporabljajo v skladu z navodili, bodo primerni za dodatke. Za otroke, da se razvijejo dobro, jih je treba oploditi dvakrat - 12-14 dni po nastanku poganjkov in ponovite postopek v nekaj tednih.

Strjene sadike posadimo na odprtem terenu ob ugodnih vremenskih razmerah. Postelja se nahaja na sončnem mestu in je predhodno oplojena z humusom in mineralnimi gnojili (2/3 vedra humusa in 1 žlica azefoskega na m²). Če je zemlja na mestu kislega, se kopici doda dodaten lesni pepel (do 0,5 kg na m²). Poleg tega je treba na težkih glinenih tleh na vsako kvadratno posteljo dodati pol vedra gnilobe žagovine.

Sadike Kale posadijo na postelji sredi ali koncu maja

Vsak sadik zemeljske gline se iz celic nežno iztisne in prenese v vdolbinice, ki se postavijo na posteljo v razmaku 30-40 cm.

Brunkol je zelo vlažna rastlina, zato bo v sezoni potrebno zalivanje organizirati tako, da bo zemlja na vrtu stalno v zmerno vlažnem stanju. Poleg zalivanja v korenu je koristno namakati rastline iz zalivske vode, ki se segreje z vodo na soncu.

Kale ljubi zalivanje

Po vsakem vlaženju tal je potrebno sprostiti hodnike in rahlo nagnjene stebla zelja ter odstraniti plevel. Da bi poenostavili nego, lahko mletje tal pod rastlinami z debelo plastjo slame ali gnilobe žagovine. Mulčenje bo zmanjšalo količino zalivanja, odpravilo potrebo po sprostitvi zemlje in ustavilo rast plevelov.

Da bi dobili bujne rozete listov, je treba iztrebke občasno oploditi. Prvo krmo je treba izvesti 12–15 dni po sajenju sadik z uporabo raztopine sečnine (1 žlica na 10 litrov vode). Drugo hranjenje se izvede 2-3 tedne po prvi raztopini divjega mleka (1:10).

Curly zelje krmijo trikrat na sezono

Po 3-4 tednih boste morali oploditi nitrophosko rastlin za sajenje (1 žlica. Žlica 10 l). Bolje je, da zvečer po naslednjem zalivanju opravite top-obloge, porabite 1 l ene ali druge raztopine za vsak koren.

Škodljivci in bolezni

Kale prizadenejo iste bolezni in škodljivci kot njegov "relativni" protein. Pri prvih znakih glivičnih bolezni (kila, pepelnica in peronosporoza, bela in siva gniloba itd.) Se zasaditve obdelujejo z dovoljenim fungicidom po navodilih (»Topsin-M«, »Khom«, »Alirin-B« itd.). Rastline v napredni fazi bolezni je bolje odstraniti iz skupnega nasada.

Kale, ki so ga prizadeli škodljivci

Sukulentne liste kodrastih zelj lahko napadajo gosenice in moljke bele ribe, listne uši, bolha iz križnic, zelje in drugi škodljivi insekti. Odstranijo se s pomočjo insekticidov ("Aliot", "Decis", "Actofit" itd.). V publikaciji naše spletne strani Fighting cruciferous buhe lahko najdete koristen izbor ljudskih načinov boja proti križnicam.

Pobiranje in skladiščenje

Odvisno od sorte, ohrovt začne dati svoj pridelek 2-3 mesecev po nastanku poganjkov. Ko rozeta listi kodrasti zelje doseže višino 20-25 cm, lahko začnete rezati prve liste. Mlajši listi zelja, bolj bodo nežni in okusni. Najbolje jih je razrezati zgodaj zjutraj, ko so maksimalno nasičeni z vlago.

Žetev je najbolje opraviti zjutraj

V hladilniku so listi ohranjeni teden dni. Zamrznjeno zelje ne izgubi svojih koristnih lastnosti pol leta. Toda najboljša možnost je, da pripravimo list vitaminske solate ali napitke iz kodrastih listov, takoj ko jih poberemo iz postelje.

Vrste in sorte

Med sortami iztrebkov najdemo rastline z valovitimi, kodrastimi in frotirnimi listnimi ploščami. Ta kultura, odvisno od sorte, je kratka (do 40 cm), srednja (40-60 cm) in visoka (do 90 cm). Poleg tega lahko poberete rastline, ki bodo dali svoje pridelke v različnih časih - zgodnje, srednje zorenje in pozno zorenje. Med sortno raznolikostjo Kale je treba omeniti tiste, ki so se dobro izkazali pri gojenju v naši podnebni coni.

Izstopa hibrid "Redbor F1" ("Redbor F1") s poznim zorenjem s čudovitimi frotirnimi listi temno vijoličnega odtenka. To zelje, podobno drevesu, ki raste do 80 cm, ima visok donos in hladno odpornost.

Hibrid sredi lateksa "Reflex F1" ("Reflex F1"), ki doseže višino 80-90 cm in je označen z močno valovito pločevino zelenega odtenka, bo zadovoljen z velikodušno žetvijo. Hibrid izstopa zaradi prijetnega okusa listov, odlično prenaša hladno in omogoča nabiranje do pozne jeseni.

Med predstavniki te zelo okrasne vitaminske kulture je treba omeniti sorto „Nero di Toscana“ („črna Toscana“). Temno zeleni mehurčasti listi te sorte so pokriti z modrim cvetjem in so zelo impresivni. Začetek nabiranja lahko začnete 2 meseca po nastanku poganjkov in nadaljujte, dokler zmrzal ni stabilen. Razred je dodeljen odličnemu okusu listov in bogati kemični sestavi.

Kale, sorta „Nero di Toscana“. Fotografija iz semiramisgardens.ru

Sorta "Zeleni pritlikav", ki raste ne višje od 40 cm, se odlikuje po lepih listih in kompaktnih rozetah, ki so naslikane v nasičeni zeleni barvi in imajo močno valovito površino. Sorta bo cenila zgodnjo zrelost in odpornost na mraz.

Kale, sorta "pritlikava zelena". Fotografije iz impecta.se

Srednje začinjen hibrid zavitega zelja „Rdeča ruska F1“ („Rdeča ruska F1“) se je odlično izkazal na našem območju. Sheet rozeta doseže višino 50-60 cm in izstopa valovita sivo-zelena listna plošča z lepo izrezljano mejo, lila žil in peclji. Stopnja je hladno odporna, plodna, z nežnimi listi.

Kelj, razred 'Rdeči ruski F1'. Fotografije iz growincrazyacres.com

Sorta "Scarlett" ("Scarlet") z zorenjem, ki je mešanica palmovih rastlin visok 70–80 cm s temno zelenimi in temno vijoličnimi frotirnimi listi, bo postala glavna dekoracija obeh postelj in mize. Sorta ima dolgo rastno dobo, visok donos in odpornost proti zmrzali.

Kale, sorta "Scarlett". Fotografije s spletne strani veseys.com

Zelje Kale je eno izmed prvih mest na vsebini koristnih spojin, zato si zaslužijo posebno pozornost vrtnarjev. Poleg najbogatejše kemične sestave te kulture bodo cenili preprostost oskrbe in nenavadno spektakularno podobo.

Scarlett F1 Sheet zelja

Kale listnato zelje. Semena po pošti.

Resnična shramba koristnih snovi je omega-tri maščobne kisline za srce in krvne žile, vlakna za normalizacijo prebave, rastlinske beljakovine in kalcij, ki se zlahka absorbirajo, in tudi antioksidanti, vitamini A, C, PP. Pojej jo v solatah!

Poleg uporabnih lastnosti se to zelje ponaša s fantastično odpornostjo proti zmrzovanju. Mraz je 15 stopinj, ni pomembno, ravno nasprotno, zelje bo postalo še boljše! To je zelo enostavno kuhati - vse jedi, kot iz navadnega zelja, samo izkažejo mehkejši in hitrejši v kuhanju.

Kelj sploh ne oblikuje glave, prvi listi pa se lahko začnejo pobirati že 1,5 meseca po sajenju. Gojenje s sadikami ali semeni v zemlji. V blage zime lahko korenine zimo in spomladi omogočijo novo rast.

Zahvaljujoč svojim lepim, visoko valovitim listom zelene, sivo sive ali rdeče barve, se glede na sorto barve uspešno uporabljajo v gredicah. Cena je za 0,5 g semen listov zelje, na tej strani naše spletne trgovine pa lahko naročite zelje po pošti v gotovini. Semena se pošiljajo brez plačila. Plačilo za naročeno seme poteka v pošti Rusije ob prejemu.

Okrasno zelje Škrlatno seme

Sorta škrlatnega zelja je zelo dekorativna. Bogata vijolično-sivka barva kodrastih šap je zelo prijetna za vrtnarjevo oko. V višino in širino rastlina doseže meter in pol. Ta zeleno-vijolična čudež nenavadno privlačen izgleda kot sredi cvetlične postelje, tako da na vrtu s korenjem in drugo zelenjavo. Izvira iz cvetače, zahteva vse, kar je potrebno za križnice: obilno zalivanje, rahla zemlja, oplojena z dušikom, odprt prostor, drenaža. Preprosto prenaša delno senco. Škrlatni listi so na dnu debeli in mesnati, v sredini. Na robovih so tanjši in valoviti, zelo zaviti okoli roba. Okus je prijetno kisla konica, primerna za solate in juhe.

Sejanje semen za sadike na globino 1 cm, izbira v fazi kremenov. Sajenje sadik v tla v drugi polovici maja, v 35-40 dneh, v fazi štirih ali petih resničnih listov. Možna sejanje v odprtem terenu v maju.

Dekorativna in uporabna kale

Vse več doslej neznanih rastlin raste na vrtnih parcelah. Semena kupujejo v tujini ali se dobijo s prijatelji. Zelje Kelj začeli rastejo relativno pred kratkim, ne samo za dekorativne, ampak tudi za gastronomske namene. Domača semena so kupljena v trgovini. Njen okus je poseben, za amaterja. Vendar pa koristnost kale ni dvomljiva.

Kale in njegove značilnosti

Za razliko od običajnega, znanega belega zelja, kelj (keyl) kale ne tvorijo glavice zelja. Njegovi okrasni listi na dolgih pecljah so užitni, jedo jih živali in ljudje. Ta najbližji sorodnik divjega zelja je bil priljubljen v srednjem veku. V sodobni zahodni Evropi je kelj z veseljem jedel pod imenom Grunkol in Braunkol (Brunkol). V Ameriki in Angliji je znana kot »rusko rdeče zelje«.

Listi ohrovt so bogati s kalcijem, beljakovinami in omega-3. Z vsebino vitaminov in mineralov so boljši od zelja.

Ta hranljiv in koristen proizvod se je začel pogosto uporabljati v Angliji med drugo svetovno vojno.

V Rusiji se kale tradicionalno gojijo kot okrasno zelje. Njegovi veliki, valoviti listi različnih odtenkov - od zelene do vijolične - na vrtu lepo izgledajo, vendar so trdi in imajo agresivno grenak okus, zato jih je treba predhodno obdelati za hrano.

Barva listov zeljastega zelja se spreminja od zelene do vijolične

Pojejo se samo krožniki mladih nežnih listov. Omaka z rastlinskim oljem in kisom bistveno izboljša okus ohrovt, zaradi česar se v priokusu pojavi rahla nenavadna grenkoba. Priporočljivo je kuhati kelj z avokadom in limono. Po zamrzovanju listi zelja dobijo prijetno aromo in postanejo mehkejši.

Priljubljene sorte

Obstaja približno 50 sort zelja Kyle, ki se razlikujejo po velikosti, barvi in obliki listov, zorenju in okusu. Nekatere sorte rastejo do dva metra v višino, zakrnele sorte ne presegajo 40 centimetrov. Listi so lahko rdeči, zeleni in vijolični; v obliki so ploski, grbasti, kodrasti, s frotirnimi robovi. Ko se temperatura spusti, zeleno-vijolični listi postanejo lila. Posebnost kodrastih sort: po mrazu se njihovi listi še bolj gubajo.

Kovrčaste sorte

Najbolj zastopane sorte z kodrastimi listi. Njihove nežne zelenice je mogoče zaužiti do zmrzali.

Fotogalerija: kodrasta

Sorte z ravnimi listi

Razvite so bile zimsko odporne sorte, ki se lahko gojijo na Uralu in Sibiriji. Škratje rastline v hladnih predelih gojijo sadike. Njihovi listi, obtičeni z zmrzaljo, postanejo bolj okusni.

Kale sibirska sredi sezone dobro prenaša zimo

Kale sibirske je značilna visoka zimska trdnost. Kale Premier - hitro rastoča kelj.

Kale Premier vsebuje veliko kalija, fosforja, natrija, železa, cinka, selena in bakra

Sorte z zimski tanke liste

V toplih predelih iztrebkov z vzmetnimi listi lahko zrastejo do dva metra, imenujejo se "palma Kale". Dino je najbolj slasten predstavnik te vrste, Toskana je najbolj zimska, Cane Calais je najbolj eksotična.

Fotogalerija: sorte z vzmetnimi listi

Sajenje kelja

To zelje raje nevtralne, humusno bogate prsti. Bolje je, da jeseni pripravite postelje za iztovarjanje.

Izberite prostor, ki ga dobro osvetljuje sonce, dovoljena je lahka delna senca. Na 1 m 2 dodamo 3-4 kg humusa / komposta.
Kompleksna mineralna gnojila v višini 100 g na 1 m 2 se najbolje uporabijo za kopanje spomladi.
Če je zemlja kisla, ji dodajte čistilce - dolomitno moko, apno. Okusni nežni listi ohrovta se bodo oblikovali le na dobro oplojenih organskih tleh. Na kislo slabe zemlje, zelje bo raslo grenko, z majhnimi listi.

Dolomitna moka, ki vsebuje kalcij, je najprimernejše dezoksidacijsko sredstvo za zelje. Na težkih ilovnatih zemljiščih se uporabi 500 g dezoksidanta na 1 m2 vsakih 6-8 let. Mineralna gnojila, ki se uporabljajo po dveh do treh letih po apnenju, bodo rastline slabo absorbirale. Pepel - odličen preliv, medtem ko zmanjšuje kislost tal.

Dolomitna moka je najbolj primerna za zmanjšanje kislosti tal.

Keljovo zelje dobro uspeva pri temperaturah od + 5 ° C do +35 ° C in prenaša zmrzali do -15 ° C. V regijah s surovo klimo je bolje, da ga gojimo s sadikami.

Najboljši predhodniki na vrtu, ki je pripravljen za keilo, so krompir, paradižnik, pesa, špinača in fižol.

Semena se lahko posejejo v zemljo, ko se zemlja segreje do 5 ° C, običajno aprila - začetek maja, vse je odvisno od regije.

Semena so posajena na globino 1,5 cm v vrstah, ki se nahajajo na razdalji 45 cm drug od drugega.
Pristanek mora biti pokrit s filmom ali spunbondom.
Poganjki se pojavijo na dan 5-7.

Prej ko posadite visok kelj, bo večji.

Značilnosti rasti

Kale - nezahtevna kultura. Odporna je na škodljivce. Kale lahko gojimo brez težav na parceli. Če uspe preživeti zimo, bo v drugem letu cvetela in lahko zberete semena.

Gojenje in nabiranje sadik

Bolje je sejati semena za sadike šest tednov pred sajenjem v tla. Kljub odpornosti proti zmrzovanju je priporočljivo načrtovati prenos sadik kale na vrt šele po koncu zmrzali.

Za sajenje semen pripravimo zabojnike z višino prirobnice do 10 cm.

Iz 5. do 6. dneva se pojavijo poganjki zeljastega zelja

Potapljanje ni bistveni element pri skrbi za sadike, toda presajanje sadik v ločene lonce vam omogoča, da dobite močnejše sadike. Uporabite lahko posebne kasete.

Kisline zelje sadike vam omogoča, da bi dobili močnejše sadike

V zadnjem času, aktivno goji sadike v "plenicah" in "polži". Ta metoda vam omogoča, da bistveno prihranite prostor, potreben za namestitev sadik.

Video: gojenje sadik v polžu

Kako posaditi sadike kelj v odprtem terenu

Sadike sadimo na vrtu, ko mine nevarnost zmrzali.

Izkopavamo jame v vnaprej pripravljeni postelji na razdalji 30–40 cm ena od druge, med vrsticami pustimo 45–60 cm, pritrdimo pa jih lahko, za visoke sorte pustimo več prostora.
Globina jame bi morala zadostovati za posaditev rastline pred prvimi listi.
Po sajenju skrbno zalijte rastline.

Pred sajenjem potopite korenine sadik v glinasto-pepelno drozgo.

Video: nasveti za rast

Kako skrbeti za ohrovt

Skrb za kelj vključuje glavne korake: zalivanje, hranjenje, zdravljenje bolezni in škodljivcev. Vsi postopki zagotavljajo dobro letino.

V rastni sezoni je treba zelje zaliti in oploditi. Za normalen razvoj rastline mora biti zemlja vedno mokra. V vročem vremenu morate dnevno zalivati, postopek je najbolje opraviti zvečer. Pred zalivanjem je treba tla popustiti.
Ko rastlina naraste na 15 cm, je treba zemljo okoli nje mulčati.

Tla okoli iztrebkov morajo biti mulčana.

Od sesanju škodljivcev pomaga opraševanje rastlin z mešanico pepela in tobaka. Koristno je razpršiti Keil raztopino čebule. Od polžev pomaga pepel. Od ščitnika in zelja shrani zaščitno mrežico.

Čiščenje in skladiščenje ohrovt

Ko rastlina naraste na 20 cm, lahko začnete z žetvijo. Odvisno od sorte se to obdobje zgodi 55–90 dni po setvi ali presajanju. Trgate na dva načina:

odtrgajte mlade liste, ko rastejo;
odrezati celotno rastlino.

Za delno nabiranje najprej odstranite zgornje liste. Postopoma bo steblo izpostavljeno in dobili bomo nekakšno dlan.

Vrsta zeljastega zelja po žetvi je podobna palmi

Če je cela rastlina odrezana, je treba panj odložiti za 5 cm, mladi listi pa lahko znova rastejo. V regijah s toplo podnebje, hibernacija obrezani kelj bo navdušil z zgodnjim zelenjem. Če se listi ne odstranijo pravočasno, bodo postali trdi in grenki. Za hrano se uporabljajo samo listne plošče. Stebla se lahko zaužijejo za krmo za živino.

Cut listi se lahko shranijo v hladilniku za en teden za svežo porabo in zamrznjeni za dolgoročno skladiščenje. Posebej okusno zeljno zelje postane po zamrznitvi. Njeni listi dobijo aromo, grenkoba izgine.

Pregledi o sortah in gojenju

Odrasel sem v rdeči barvi Redbor. Od značilnosti pridelave - če želite dobiti resnično navedene velikosti (imel sem 1,5 m na torbi ali kaj takega), bi morali zelje posejati zgodaj spomladi (za mojo regijo v marcu - aprilu). Konec julija sem ga zasadil s svojimi sadikami, ko se je na vrtni postelji pojavil prost prostor. Zato je uspela zrasti le do 40–45 cm, novembra pa je šla pod sneg. Listi niso poskusili, drugo zelje je bilo napolnjeno. V sezoni 2017 si želim prizadevati za rast zelenih listov. Agrotechnika list je podoben agrotehniki drugih vrst zelja - apnenčasto rodovitna zemlja, namakanje vrhnja preliva.

Sablja

https://7dach.ru/Mila_693/podelites-opytom-vyraschivaniya-kapusty-cale-96990.html

Agrotehnika ni nič drugačna od kmetijske mehanizacije vseh križancev. Tla so nevtralna ali rahlo alkalna, na kislih tleh je kobilica poškodovana. Za deoksidacijo uporabite veje pepela, liste, vrhove lesa, v nobenem primeru pa ne pepela iz gospodinjskih odpadkov, vezanega lesa, iverne plošče, časopisov, revij. Ta pepel vsebuje veliko škodljivih snovi. Priporočam, da na rahlo alkalnem, nevtralnem in šibko kislem tleh pripravimo kozarec pepela pod vsako rastlino in dobro talimo tla s humusom ali kompostom. Izdelati vrhunske obloge z infuzijo mulleina ali infuzijo plevela („zeleno“ gnojilo) z dodajanjem vrečke za zajemanje kompleksnega gnojila v infuzijsko vedro. Lokacija je sončna. Razdalja med rastlinami, odvisno od sorte, je 50–80 cm, zato je bolje, da rastline posadite ne s posteljo, temveč z linijami vzdolž sončnih poti, med cvetovi (ne pa z eno družino z njimi) ali z ločenimi zavesami 3-5 rastlin. Tako vam ne bo treba dodeliti ločenega območja. Žetev ni naenkrat, ampak večkrat odrezuje spodnje liste, jeseni pa rastline prevzamejo obliko (še posebej visoke sorte) majhnih palm. Visoko prazen prtljažnik in na vrhu kup listov. Odvisno od vremena lahko pridelek pospravimo vse padec (v Moskvi, včasih v decembru). Poskusite posaditi, nenadoma, kot je to.

Agrar

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8725.0

Rastoča rdeča kelj. Uporablja se predvsem v solatah. Kaj naj rečem o okusu. Tudi mladi listi so grobi, okus navadnega zelja, samo ni sočno, kot redno belo zelje. Precej grobo. Nekaj kosov na vrtu, lahko imate, če so zasajene sadike za solate. Kako si prebral, koliko v njej uporabljam, takoj želim posaditi. Celoten vtis je tako-tako. Na vrtu je resnica lepa. Ko se prvi zmrzal ne poslabša, je res. Pozimi sem ga zapustil, vendar je bilo zmrzal in 20 stopinj, seveda nisem preživela.

eliseyushka

Vir: https://www.asienda.ru/post/30367/

Rastoča kale lani kot dekorativka, do jeseni metrov dolga vymahala. Moj mož in jaz sva poskusila solato mladih listov - grenko in žilavo... in obogatimo se z zelenjavo - grenkoba ne gre nikamor, samo pobije okus bučk, paprike, paradižnika... Dobrote - to je samo-bičanje, lahko tudi labod z regratom, da se razpoči - uporabno, a res ne okusno.

H @ t @

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8725.0

Odrasel sem v rdečo rdečo rdečico... Grenkoba je rahlo opazna, jaz bi celo rekel prijetno, kot je rukola, v mladih listih ni grenkobe.

OlgaP

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8725.0

Okus je ogromno pretiravanje. Nemogoče je jesti. Grobo, vlaknato in grenko. Svetujem vam, da ga najprej kupite za vzorec v trgovini.

Olesya

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,8725.20.html?SESSID=tal8kmc853904auu29smbm0qo5

Če boste za gojenje zelja ohrovt za hrano - ne smete kupiti, je bolje, da posadite nekaj bolj koristno. Ampak, če za lepoto, ga kupite drzno, v cvetličnih gredah je videti krasen in je v kombinaciji z veliko cvetja.... Kupi Pak-choi. Veliko bolj okusno, lažje in zagotovo nič manj koristno.

Vladimir

Vir: https://rudachnik.ru/otzyvy-o-kapuste-kale

Pred kratkim sem začel z gojenjem zelja Kale v državi. Rekel bom, da je zelo koristen. Ljudje se dobro počutijo, ko jedo to zelenjavo. Mislim, da je najboljša ocena hibridni Reflex. Izgleda zelo estetsko in zelo okusno. Priporočam ga vsem. Posebne nege ni. Standardni tri vrhnje prelivi s superfosfatom in organsko na osnovi piščančjega gnojila med glavnimi.

Semyon

http://www.glavnaya-dacha.ru/luchshie-sorta-kapusty-kale/

Kale listnato zelje ima tako svoje navijače kot nasprotnike. Enostavno se goji in izgleda zelo impresivno na vrtu. Obstaja veliko receptov, ki vam omogočajo izdelavo okusnih jedi iz keile. Listi vsebujejo veliko vitaminov in so bogati s kalcijem in beljakovinami. Priporočamo, da bodite pozorni na to zelje ljudi, ki se držijo zdravega načina življenja.

Semena - Scaralet curly rdeče zelje (sorta Kale)

Cena: 51,75 RUB P-69 51.75

Zelene sokove in vroče jedi, napitke z jabolki in precej kalorično pečenko s svinjino združujejo uporabo skrivne sestavine. To je zelje, zelena zelenjava, ki je med ljubitelji zdravega prehranjevanja ustvarila veliko hrupa. Ta vrsta zelja združuje vse, kar toliko ljubimo v križancu in vse, kar spoštujemo do zelenih listnatih solat. Kale lahko še vedno okrasite nekaj cvetličnih gred - te kovrčastega zelja ni mogoče zamenjati z ničemer drugim. Na splošno, ki so bolni od belega zelja in brokoli, je morda smiselno, da se seznanite s to zelenjavo.

Keljova zelje je vrsta zelja. Znano je tudi po drugih imenih - grunkol, braunkol, brunkol. Ta sorta zelja ni kachan, in njeni listi v obliki čipkastih čipk so zelene ali rdeče barve. Med vsemi tradicionalnimi vrstami zelja je zeljno zelje najbolj podobno sortam divjega zelja.

Sorta je sredi sezone (sorta Kale). Od kalivosti do tehnične zrelosti 90 dni. Rozeta listov je pol-vertikalna, steblo je visoko 90 cm, listi so temno rdeči, mehurčasti, močno skrčeni. Teža ene rastline lahko doseže do 1 kg. Okus je odličen, večinoma se mladi listi uporabljajo v domači kuhinji in za zamrzovanje, po izpostavitvi zmrzali postane slajši in dišeči. Po toplotni obdelavi se barva zelja ne spremeni. Ima visoko vsebnost antioksidantov, vitaminov A, C, K, PP, kalcija, magnezija in drugih snovi. Ima visoko odpornost proti zmrzali - do minus 18 ° C in dekorativno. Očistite posamezne liste ali celo rastlino. Uporaba listov tega zelja pomaga krepiti kardiovaskularni in imunski sistem, preprečuje raka. Pristaniška postavitev 45 x 45 cm, donos do 7 kg / m2

Najbolje je, da zaužijete svežo zelje, brez toplotne obdelave, tako da telo v celoti dobi hranilne snovi, ki sestavljajo izdelek.

Škrlatna okrasna zelje

Spletna trgovina z dostavo v Rusiji
Tel. v Petersburg: +7 (960) 284-0088
Trgovina na debelo: +7 (812) 603-2323

Neverjetno originalna rastlina v obliki rozete. Rozeta je sestavljena iz tesno prilegajočih valovitih listov vzdolž robov. Srednje belo obrobljen okras z zelenim listjem. Višina 30 cm Uporaba: posamične in skupinske zasaditve, rabatki in meje, lonci in vaze ter rezanje. Sejanje: sadike konec aprila. Poganjki se pojavijo po 6-8 dneh pri t = 15-200 ° C. Če je potrebno, lahko opravite nabiranje v 3 tednih. Posajene v zemljo, ko je minilo nevarnost zmrzali.

Izjemno izvirna rastlina v obliki rozete, zelo nenavadna sorta zelja z modro-rdečimi, močno razčlenjenimi listi. Rastlina izgleda kot eksotična korala. Višina 30 cm Uporaba: posamične in skupinske zasaditve, rabatki in meje, lonci in vaze ter rezanje. Sejanje: sadike konec aprila. Poganjki se pojavijo po 6-8 dneh pri t = 15-200 ° C. Če je potrebno, lahko opravite nabiranje v 3 tednih. Posajene v zemljo, ko je minilo nevarnost zmrzali.

Monumentalna rastlina do višine 90 cm je privlačnejša od številnih okrasnih listnatih rastlin. Uporablja se lahko za posamezne zasaditve na travnikih, na rakovcih med nizkimi rastlinami, na mejah. Curly zelje - malo znano zelenjavo. Pije se pozimi. Uporablja se za pripravo različnih jedi. Sejanje: sadike konec aprila. Poganjki se pojavijo po 6-8 dneh pri t = 15-200 ° C. Če je potrebno, lahko opravite nabiranje v 3 tednih. Posajene v zemljo, ko je minilo nevarnost zmrzali. Nega: raje sončno mesto, rodovitna zemlja, obilno zalivanje, subkorteks. Pri sajenju sadik v luknjo dodajte gnili gnili. Dovoljuje jesenske zmrzali. Cvetenje: dekorativno do marca.

Škrlatno rdeče zelje

Neverjetno originalna rastlina v obliki rozete. Rozeta je sestavljena iz tesno prilegajočih valovitih listov vzdolž robov. Rožnata sredina čipke je obrobljena z zelenim listjem. Rastline so visoke od 20 cm, v premeru dosežejo 80 cm. Uporaba: posamične in skupinske zasaditve, grebeni in meje, lonci in vaze ter za rezanje. Sejanje: sadike konec aprila. Poganjki se pojavijo po 6-8 dneh pri t = 15-200 ° C. Če je potrebno, lahko opravite nabiranje v 3 tednih. Posajene v zemljo, ko je minilo nevarnost zmrzali.

Dekorativno zelje je odličen material za urejanje vrta in trate do pozne jeseni. Višina do 20 cm Odrasle rastline so hladno odporne. Sejanje: sadike konec aprila. Poganjki se pojavijo po 6-8 dneh pri t = 15-200 ° C. Če je potrebno, lahko opravite nabiranje v 3 tednih. Posajene v zemljo, ko je minilo nevarnost zmrzali. Nega: raje sončno mesto in rodovitno zemljo. Zalivanje, hranjenje 2-3 krat na sezono. Prvo hranjenje v 12-14 dneh po presajanju. Cvetoče: dekorativno je do zmrzali.

Zelje Kale: prednosti in značilnosti naraščajoče nenavadne zelenjave

Kale listnato zelje se že dolgo uporablja kot originalna dekoracija za gredice in gredice. Danes pa se ta vrsta dekorativnega zelja vse pogosteje pojavlja na mizi. In to zasluženo. Nenavadna zelenjava s svetlo valovito listje je zelo uporabna. Poveča imunost, zmanjša holesterol v krvi, izboljša prebavni trakt.

Malo zgodovine

Kale sploh ni podobno tistemu, kar smo nekoč imenovali »zelje«. Je popolnoma brez glavice zelja in je sestavljen iz listov, ki imajo lahko zeleno, škrlatno ali vijolično barvo. Znan tudi pod drugimi imeni - kodrasti, grunkol, braunkol. Zanimivo je, da nihče ne ve točno, kje se je Kale prvič pojavil. Nemci verjamejo, da prihaja iz Francije, da so Britanci prepričani, da iz Sibirije Nizozemci trdijo, da kupus prihaja iz Nemčije. Obstaja različica, ki je v Ameriko zavila na ladjah ruskih trgovcev in se kasneje razširila v druge države.

V Rusiji je kelj dolgo služil kot dekorativni ornament. Potem je začela kuhati, služiti kot prilogo in solato. Toda ali je Kaleova zelje res tako dobra, kot je rečeno?

Uporabne lastnosti

Keljovo zelje je prehranski proizvod, ki vsebuje celo vrsto snovi, ki so koristne za človeško telo. Sestavljen je iz bistvenih 9 aminokislin, ki jih vsebuje meso, zato se kodrasti pogosto imenuje "nova govedina". Kale je vir Omega 3, vitaminov in mineralov. Če podrobneje pogledamo kompozicijo, se pojavijo zanimiva dejstva.

Količina vitamina A presega. V eni krožnici - 200% dnevne potrebe. Znanstveniki so v tem zelju odkrili zeaksantin in lutein - snovi, ki ščitijo oči pred škodljivim ultravijoličnim sevanjem. Sestava vključuje aktivno askorbinsko kislino, vitamine PP, K, skupino B.

Kelj vsebuje kalcij v lahko prebavljivi obliki, magnezij, cink, selen, fosfor in indol-3-karbinol - spojino, ki preprečuje razvoj raka.

Kale sorte zelja

Trenutno se uspešno goji več sort Kale. Istočasno pa se vsi vidno razlikujejo po zunanjih značilnostih, pogojih plodov in donosih. Strokovnjaki jih razdelijo v zakrnele (do 40 cm), sredneroslye (do 60 cm) in visoke sorte (80-150 cm v višino). Spoznajmo najbolj iskane vrste.

Reflex f1

Srednje pozni hibrid, ki se pogosto uporablja za okrasitev gospodinjskih parcel. Zelene liste odlikuje odličen okus in visoka vsebnost vlaknin, fitoncidov, kalija in kalcija.

Zelje ni grenko, bo dober dodatek k ribjim in mesnim jedem.

Nizka kalorična (samo 24 kcal / 100 gr.) Naredi to zelenjavo pravi darilo za tiste, ki želijo izgubiti težo brez poškodb za zdravje.

Refleksna višina f1 - 80 cm, teža - 500-1400 gr. Pri sajenju palico na shemo 60x70 cm - to je pomembno. V nobenem primeru ne odstranjujte spodnjih valovitih listov - to lahko privede do smrti hibrida.

Redbor f1

Srednje pozna sorta, ki doseže višino 100 cm, hibrid začne plod v drugem letu po sajenju. V njej je dvakrat več vitaminov C in A kot pri drugih sortah.

Rastlina je zelo dekorativna. Temno kostanjev kodrasti listi so podobni palmi.

Višina hibrida je odvisna od časa pristanka. Torej, če želite, da je visoka, jo posadite konec marca. Intenzivnost barve je v veliki meri odvisna od količine svetlobe - Redbor f1 ljubi sonce. Ta vrsta zelja Kale tolerira nizke temperature.

Kale rdeča

Letna rastlina z nežnimi listi rdeče-vijolične barve. Količina vitamina K, magnezija in kalcija v njej se samo prevrne. Nutricionisti svetujejo, da ga vključite v prehrano, če želite hitro in brez posledic izgubiti te dodatne kilograme. V višini doseže 50-80 cm.

Uporablja se tako za učinkovito dekoracijo pripravljenih jedi kot za glavno sestavino pikantnih prigrizkov. Goji se s sadikami. Sorta je zahtevna za rodovitnost tal. V jeseni je treba na tla uporabiti kompleksna gnojila.

Črna Toskana

Ocena je dobila tako izvirno ime v kraju izbire. Listi so temno zeleni in izgledajo kot savojsko zelje. Dolžina listov je 25 cm, širina - 8 cm, ta sorta Kale pa je znana tudi po drugih imenih - Black Palm, Palma Kale, Black Tuscan. Zori v 55-65 dneh.

Pridelavo posevka od zgodnje pomladi do pozne jeseni. Ob ugodnih pogojih raste s svetlobnimi hitrostmi. Rastlina, kjer so živeli paradižniki, kumare in stročnice. Črna Toskana dobro prenaša zmrzal in raste tudi pri temperaturi +4 stopinje. Zahteva mineralno bogata tla, zmerno osvetlitev in obilno zalivanje.

Scarlet

Srednje pozna sorta, ki zori v 120 dneh. V višini doseže 80-100 cm, valovite liste privlači modro-vijolična barva.

Vsebuje veliko količino mineralnih soli, beljakovin, vitaminov C in A. Zlahka prenaša nizke temperature. Ko raste, morate skrbno spremljati vlažnost tal - zelje ne mara suše. Semena za sadike se sejejo v januarju. V odprtem terenu se lahko zasadi v aprilu. Sorta Scarlet se pogosto uporablja v kuhanju za pripravo solat, zelja, juhe.

Kako posaditi?

Odločili smo se, da posadimo zelje Kale, vendar ne vemo, kako to narediti prav? Pravzaprav, nič zapletenega.

Semena za sadike se sejejo približno 6-7 tednov pred prenosom na nezaščiteno zemljo. Globina sajenja - največ 1,5 cm Optimalna kislost zemlje - 5.5-6.8. Če kislost ne doseže 5,5, dodamo kisli kompost, če presega 6,8, zmešamo z žveplom. Za kalitev semena zadostuje temperatura +5 stopinj, vendar se semenski material čim bolj učinkovito razvija pri +22 stopinjah. Interval med posameznimi semeni je 8 cm.

Sadike lahko presadimo, ko naraste na 10 cm, običajno traja 4-5 tednov. Tla na lokaciji so predhodno oplojena. Prednostna razdalja med jama je 40 cm Mimogrede, jame morajo biti globoke - doseči prve liste. Vedno se postavite pravokotno na tla, ne glede na obliko koreninskega sistema.

Pravila o oskrbi

Eden najpomembnejših pogojev je obilno zalivanje. Tla morajo biti stalno vlažna voda vsak dan.

Boljše - zvečer. Vsakih 6 tednov med rastnim obdobjem gnojite zelje, zaradi česar je močna in okusna.

Nahranite Kale le po zalivanju. Če opazite, da listi postanejo belkasti ali začnejo gnilobe, potem rastline mulčijo. Odstranite suhe liste.

Za izboljšanje oskrbe s kisikom koreninam po dežju in zalivanju zrahljajte zemljo. Spud od časa do časa. Ne pozabite pravočasno odstraniti plevela. Za zaščito pred boleznimi morate redno pregledovati zelje zaradi bolezni in škodljivcev. Ko najdete enega ali drugega, poskusite uporabiti ljudske metode, ki so precej učinkovite, vendar popolnoma varne.

Dekorativno zelje - nenavadna rešitev za vaše cvetlično posteljo

Poleg znanega in znanega vsakemu poletnemu prebivalcu zelenjave, znanega kot zelje, obstaja tudi njegov sorodnik, ki je manj poznan - dekorativno zelje. Estetsko je bolj privlačno! Ta vrsta je zelo priljubljena med vrtnarji in cvetličarji. In to je res, saj pridelava rastline ne zahteva ogromne moči in stroškov, hkrati pa izgleda lepo zaradi ogromnih cvetov različnih barv. Poleg tega se rastlin ne boji hladnega vremena, tako da lahko okrasite zemljišče za zelo dolgo časa, vse do zmrzali.

Malo zgodovine

Zgodovinske korenine okrasnega zelja se raztezajo iz časa antične Grčije. Bilo je v tem kotičku našega planeta, ki se je že takrat ukvarjalo z gojenjem te neverjetne rastline. Znana je bila tudi na Balkanskem polotoku, kjer je z njo obstajal poseben odnos, saj so menili, da so kapljice znoja boga Jupitra služile kot spodbuda za njeno rast.

Kasneje je celotna Evropa izvedela za zelje. Pomemben je bil prispevek oddaljene Japonske, kjer so rejci trdo delali na razvoju novih sort. Konec koncev je bilo do sredine 18. stoletja vzrejenih več kot deset različnih sort rastlin. Bogati lastniki posestev so ga lahko uporabljali kot okrasje za bogate posesti.

Kot je za ruske prebivalce, so praktični ljudje, in zato raje rastejo navadne zelje, belo zelje, in ne dekorativni.

Opis

Okrasno zelje je predstavnik rodu Zelje. Glede na latinski prevod, se imenuje tudi zelje vrtni kodrasti. Ta vrsta zelja raste približno dve leti in lahko zraste do enega metra. Korenine imajo sistem stebla in nizko steblo. Za razliko od svoje "sestre" - zelje vrt - ne prilegajo tesno z bazo, in v obliki velike in lepe rože so zbrani v rozeto. Nenavaden videz rastline ustvarja listje, ki ga sestavlja celotna rastlina. Lahko so različnih velikosti, oblike in seveda barve.

Okrasno zelje na vrtu

Če govorimo o obliki listov, so zelo različni: pol-ovalni, ovalni, v obliki jajc. Zgleda, da so listi zelja rezani po obodu, zaradi tega se zdi, da so oblečeni in cela zelenjava izgleda nenavadno in izgleda zelo podobno kot vrtnice. Barvna shema listne plošče je ponavadi hladna: svetlo zelena, sivo-zelena, modro-zelena, vijolična, roza itd.

Zelje cvet, kot že omenjeno, za zdravljenje zmrzali odporne vrste rastlin. Sredi poletnega obdobja doseže vrhunec svoje najsvetlejše barve in jo ohranja do pozne jeseni.

Če želite še eno leto uživati v lepoti te rastline, jo lahko izkopljete, shranite pod določenimi pogoji, ki so ugodni za zelje, in ga ponovno posadite, ko pride pomlad.

Zelo uspešna alternativa za začetnike cvetličarjev: v negi in gojenju, ni kapriciozna, presega nekatere druge okrasne kulture v svojem videzu.

Raznolikost sort

Na področju vzreje novih sort so danes dosegli velik uspeh. Raznolikost te tako imenovane rože je tako velika, da bo tudi najzahtevnejši vrtnar sam lahko našel, kaj mu bo ustrezalo. Sorte dekorativne zelje razlikujejo ne le svetlo, včasih celo precej nepričakovano, barve, ampak tudi obliko listov, velikost rastline in njegovo višino.

Sorta sort okrasnega zelja

"Nagoya White"

Ta sorta pripada hibridom in izgleda zelo nenavadno. Če pogledamo na liste, dobimo vtis, da so čipke kvačkane okoli njihovih robov, zaradi česar nameravajo krasiti rastlino. V sredini so listi mehke bele barve, od zunaj pa zeleni. Višina zelja je do pol metra, njegova širina pa je lahko enake velikosti in je lahko velika. Ta sorta ima sorodnika z rožnato sredino in ga imenuje "Nagoya Red".

Victoria Dove

Ta sorta tudi ni zelo visoka - 35 cm cvet največ. Plošča je precej gosta, ima valovito obliko. Barva se spreminja z približevanjem središču: od zelenega ob robu, nato mlečne barve in bližje sredini roza. Hibrid, ki so ga gojili japonski rejci.

"Paun"

Nizka rastlina z rožnato sredino in temno vijoličnimi listi vzdolž robov, ki so videti kot pavov rep, od tod tudi ime.

Čaplja

V primerjavi z drugimi sortami, lahko dokaj visok zastopnik doseže višino enega metra. V stanju cvetenja je zelo podoben vrtnicam. Obstajajo različne barve, začenši z belo, rožnato, rdečo in konča z dvobarvno kombinacijo. Pogosto se uporablja za izdelavo šopkov.

Tokio

Majhna rastlina približno 30 cm visoka. Ima svetlo rožnato barvo, ki se obrne v bogato zeleno barvo na robu. Listi so polkrožne oblike, na koncu so valoviti.

Priporočamo tudi branje

»Red Curly Cabbage«

Ta sorta je lahko dveh vrst: „rdeče kodrasto visoko“ in „rdeče kodrasto nizko“. V skladu s tem prvi do 130 cm, drugi - do 60 cm, po videzu pa je rastlina zelo podobna vodnjaku. Ima listje, ki raste na dolgih pecljah, kodrasti. Tam so zelene ali temno vijolične barve.

Seveda je bolje enkrat enkrat videti, kot sto slišati ali prebrati. In čeprav ni vedno mogoče videti te dekorativne kulture, bodo predstavljene fotografije pomagale uživati v nenavadni lepoti.

Kako rastejo dekorativne zelje: praktični nasveti

Priprava tal

Najprej morate pripraviti tla. Večina vrtnarji, se strinjajo, da je tehnologija vzreje dekorativni predstavnik ni veliko drugačen od gojenja belega zelja. Najpomembnejše je, da se spomnimo, da bo rastlina proizvajala želeno rastlino le, če bo posajena v ilovnatih ali peščenih tleh. Mimogrede, zemlja se lahko pripravi že v jeseni, vnaprej, da se dobro oplodi. Če ima zemlja večjo kislost, jo je treba normalizirati z apnom. Ob prihodu vzmeti mora biti območje pristanka popuščeno in izravnano. Trdil je, da bo kodrasti zelje dober rezultat, če ga posadite, kjer je v preteklosti prideloval krompir, čebulo, kumare in korenovke.

Gojenje okrasnega zelja

Sajenje semen zelja

Potopite cvet tako imenovano bolje sredi pomladi. V majhnih posodah s premerom ne več kot 5 cm se položijo 2 semena in se nežno stisnejo v zemljo, ki jo je treba vnaprej obdelati s fungicidom, da bi preprečili, da bi mlada rastlina zbolela. Optimalna temperatura za nastanek prvih poganjkov je približno 20 ° C.

Najpogostejši način gojenja rastline je, da ga gojimo s sadikami, ki jih lahko sadimo v majhnih posodah ali pod filmom v rastlinjakih ali takoj v odprtem terenu.

V osnovnih pogojih, po 2-5 dneh, lahko pričakujete videz prvih poganjkov. Po pojavu prvih sadik lahko mlade sadike prenesete na mesto, kjer je temperatura v baudu nekoliko nižja. Zdaj ne smemo pozabiti na stalno zmerno zalivanje. Takoj, ko se pokaže videz drugega zloženca, obstaja potreba po enostavnem hranjenju. In ko rastlina že ima 4-5 listov, je to dokaz, da je rastlina pripravljena za sajenje na odprtem terenu. Hkrati ni treba posaditi rastline neposredno na gredico, saj bo do jeseni dosegla polno cvetenje, zato jo lahko začasno gojimo na vrtu.

Sejanje v rastlinjakih

Pred sejanjem sadik v rastlinjakih, je treba vnaprej pripraviti substrat, ki vključuje pesek, šoto in zemljo iz mesta. Debelina pospravljene zemlje mora biti vsaj 10 cm, tla je treba najprej razkužiti in obdelati, da se preprečijo glivične bolezni. V vnaprej pripravljenih majhnih jamah, položenih na 2 semena in posuto po tleh. Pridelki se lahko pokrijejo s polietilenom, da se doseže zahtevana temperatura. Ko se pojavijo prvi poganjki, se lahko temperatura zniža z 20 ° C na 12 ° C. Kot zdravljenje bo dovolj vlage in prodora tal. Rast več kot dveh listov kaže na pripravljenost obrata na odprti površini.

Toplotne sadike okrasnega zelja

Sejanje na odprtem terenu

Najboljši čas za setev je v začetku meseca aprila, če so vremenske razmere ugodne. Najprej se lahko sadika prekrije s filmom.

Semena se položijo v razsute zemlje na globino enega in pol centimetra, po načelu 5x5 cm, pozneje, ko se pojavijo prvi kalčki, pa se zelje razredči in po odhodu se zmerno zalije, odstrani plevel in popusti tla. Približno mesec dni kasneje lahko mlade sadike posadi na stalno mesto.

Dekorativno pristajanje zelja

Enostavni nasveti za nego

Ni skrivnost, da je pravočasna oskrba ključ do uspeha. In čeprav rastlina ni posebej muhasta, kljub temu ni vredno prezreti tega dela pridelave. Poleg tega skrb za okrasno zelje ne zahteva nobenega prizadevanja. Osnovne zahteve - to je redna obilna vlaga, rahljanje zemlje, osvoboditev rastlin škodljivih plevelov. Zaradi nenavadne strukture zgradbe (volumetrična rozeta) potrebuje kultura polnjenje, ki bo prispevalo h krepitvi koreninskega sistema in povečanju njegove stabilnosti. Obrat ne bo potreboval dodatnega gnojila, če je bil pravilno pripravljen pred sajenjem zemlje. Če ne, potem se lahko hranite tudi, ko je zelje posajeno na stalnem mestu, približno 15 dni po tem. Naslednjič boste lahko oplodili po dveh tednih. Raztopino in doziranje lahko uporabite enako kot med sajenjem.

Sajenje in nega za dekorativno zelje (video) t

Preprečevanje škodljivcev

Skupni škodljivci ne prezirajo in dekorativni predstavnik. Načini ravnanja z njimi so podobni tistim, ki se uporabljajo pri gojenju navadnega zelja. Glavna stvar je, da opravi temeljit pregled v času, da prepoznajo skladbe in takoj odstranite listje iz njih.

Tla se lahko poškropijo s pepelom ali borovimi iglicami, kar je dobra zaščita pred polži.

Po obarjanju je treba rastlino obdelati z raztopino superfosfata.

Uporaba

Trenutno je dekorativna zelje manj priljubljena po številnih cvetličnih kulturah. Vendar je varno reči, da je ta pojav začasen, saj prevladujejo njegove nezahtevne nege in nege, pa tudi cvetenje in lep svež pogled vse do pozne jeseni, zato je to primarna rastlina v kateri koli jesenski postelji. Dekorativno zelje v krajinskem oblikovanju se uporablja samostojno in v kombinaciji s številnimi drugimi cvetovi. In za dolgotrajno cvetenje se lahko presadi v vse posode in prenese v domače razmere.

Dekorativno zelje lahko zaužijete. Čeprav je njegov okus nekoliko drugačen od običajne sorte zelja, je prisotnost grenkobe. Vendar pa se ta problem lahko reši, če je listje zamrznjeno pred kuhanjem.

Kljub temu se bo večina strinjala, 100 odstotkov vsega je njihovo mesto: okrasno zelje je v gredici in belo zelje je v solatah!