Amarantov rep

Amarant je caudate ali shchiritsa, je toplotno ljubeč letna rastlina, ki pripada rastlin gredic. Domovina Amaranta je Južna Amerika, tropska območja Afrike, Azije. Rastlina ima pokončna stebla z višino od 1 do 1,5 metra. Veliki listi podolgovate ovalne oblike imajo zeleno ali vijolično-zeleno barvo. Majhni cvetovi se zbirajo v škrlatnih ali temno rdečih, včasih rumenkasto zelenih socvetjih, katerih dolžina lahko doseže 45 cm. Amarantov repnik cveti od junija do oktobra.

Zaradi nenavadnega videza, ki ga imajo cvetovi, je amarant dobil veliko imen v različnih državah - "Fox tail", Cockscomb in v Združenem kraljestvu celo "lažno ljubezen". Amarant se uživa: zrna se zmeljejo v moko, mlade rastline pa v solato. Tudi rastlina je znana po svojih zdravilnih lastnostih. Amarantovo olje aktivira imuniteto, znižuje holesterol v krvi in ​​zavira rast rakavih celic.

Še več amaranta je znano kot rastlina z gredicami, ne pa v zaprtih prostorih, lahko pa jo uspešno gojimo v zimskem vrtu ali na okenski polici. Rastlina izgleda zelo impresivno v središču sprednje cvetlične gredice, lahko pa jo uporabimo tudi za oblikovanje žive meje ali visoke meje, sveže rezane ali posušene socvetje pa so kot nalašč za šopke in raznovrstne ureditve.

Rastlinski amarant

Amarant ima raje sončna mesta - neposredno svetlobo ali svetlo senco. Pri izbiri lokacije za sajenje, ne pozabite, da rastlina potrebuje dobro izsušeno brezkislinsko zemljo in zaščito pred vetrom. Na pihanih območjih stebla mora biti vezana. Zalivanje potrebuje od pomladi do jeseni, vendar brez zalivanja, v zimskih mesecih pa zmerno. Od časa do časa je treba listje amaranta popršiti, kar poveča vlažnost zraka. Da bi rastlina ohranila svoj dekorativni učinek malo dlje, in v jeseni vas je zadovoljevala z bronastimi listi na rdečih stebelih, jo je treba obilno zaliti v suhih obdobjih. Amarant caudate je termofilen, pozimi potrebuje temperaturo, ki ni nižja od 12 ° C, tako da, kadar raste v odprtem mrazu, rastlina ne prenaša. Če doma raste amarant, potrebuje presaditev vsaki dve leti.

V septembru, semena dozorevajo v velikih količinah, ki jih lahko posadimo spomladi v zemlji. Prav tako dajejo dobre poganjke od samovzadenja. V marcu, semena sejejo v rastlinjaku, in v odprtem terenu - v maju. Za poznejše cvetenje poteka sajenje na odprtem terenu konec maja. Za amarant, potrebujemo zemljo, oplojeno s humusom, ki jo je treba pred setev navlažiti. Semena se sejejo na majhni globini - približno 3 cm, skrbno izravnavanje površine tal. Semena so zelo majhna, zato jih je potrebno rahlo pritisniti, prav tako jih je treba potočiti na tanko plast peska. Ko so seme posajene v rastlinjaku, so seme prekrite s folijo in pustite na toplem.

Amarant je rdeč

Poganjki se bodo pojavili v 4 - 6 dneh, v primeru pristanka v zemlji - v nekaj tednih. Po nastanku poganjkov je treba stisniti vrhove, da bi dobili razvejanost. Po prvem nabiranju je potrebno posaditi rastline v šotno - humusnih lončkih, v katerih je treba kasneje zasaditi amarant na stalnem mestu. Amarant se lahko sadi v odprtem terenu šele po tem, ko je grožnja po vračanju zmrzali popolnoma obidana. Razdalja med rastlinami pri sajenju mora biti približno 40 - 60 cm, nekaj tednov po sajenju pa se sadike hranijo bodisi z raztopino mulleina ali s kompleksnim gnojilom. Amarant lahko posadimo kot ločene skupine in pred grmičevjem.

S cvetjem v rastlinah se bodo začeli pojavljati od konca junija, nadaljevanje rasti skozi poletje. Do jeseni bodo nekatere od njih tako dolge, da bodo lahko delno ležale na tleh. Amarant bo ohranil svoj dekorativni videz do začetka hladnega vremena, po katerem bo rastlina umrla.

Amarantovi cvetovi so odlični za sušenje. V ta namen je potrebno odrezati del stebla zahtevane dolžine z socvetjem. Vse listje se odstrani iz stebla, po rastlinah pa je treba brise spustiti v zasenčeno suho sobo.

Amarant tailed photo

Amarant - ogromna rastlina

Amarant je neverjetna rastlina. Iz makanovega amaranta raste ogromna rastlina z višino 1,5-1,8 metra. Ta rastlina nima enake vsebnosti beljakovin. Američani že dolgo cenijo pozitiven učinek amaranta na človeško telo. Govorimo v tem članku o tem, kako gojiti amarant, kakšne rastline in kakšna je njegova uporaba.

Zdravilne lastnosti amaranta

Amarant je vir joda. Listi rastline vsebujejo povečano vsebnost joda, ki prispeva k intenzivnosti oksidativnih reakcij in je potrebna za sintezo ščitničnih hormonov. Ima amarant in druge zdravilne lastnosti. Na primer, poleti lahko kuhate okusno solato iz zelenja amaranta, ki pomaga odpraviti težave z želodčnim delom.

Zeleni amarant lahko tudi nahrani živali. Amarantni pujski dobro jedo. Iz tega hitreje rastejo. Semena amaranta morajo biti vključena v prehrano ptic. Tako piščanci, v katerih so v prehrani prisotna semena amaranta, povečajo proizvodnjo jajc tudi pozimi.

Kako gojiti amarant

Reproducira seme amaranta. V odprti zemlji se lahko seme posejejo v maju. Poganjki se pojavijo po 7-10 dneh. In lahko najprej gojite sadike v rastlinjaku in jih nato presadite v odprto zemljo. Poganjki, ko sejate v rastlinjaku, so veliko hitrejši.

Amarant ljubi toplo in rodovitno zemljo. Pogosto se amarant razmnožuje s sejanjem. Lahko preprosto posadite majhne rastline na ločeni postelji.

Jeseni, takoj ko cvetne puščice postanejo rumenkaste in suhe na dotik, lahko zberete semena.

Bodite previdni, suhe cvetlične puščice amaranta so precej bodoče.

Semena amaranta so zelo majhna in dobro pretresena. Če imate perutnino, lahko raztrgate amarantne mehurčke in jih daste v peck.

Amarant: opis rastlin in pridelava iz semena

Piščanci zelo hitro ugotovijo, kako izbrati zrna.

Semena amaranta, ki so raztresena na tleh, dajejo dobro sejanje.

Amarant na postelji

Amarant ima veliko sorodnikov. To so belega semena amaranta, amarantov rep z repom, panculata Amarant, trobojnica Amarant.

Dober amarant in cvetlična gredica. Na ozadju cvetličnega vrta lahko posadite ogromnega amaranta. Lepi rdečkasti listi bodo lepo obarvali druge rože.

Izgleda zanimivo in repa amarant. Njegovi smešni visijo rdeči mehurčki bodo takoj pritegnili pozornost vaših gostov.

Če ne poznate takšne rastline, kot je amarant, poskrbite, da jo posadite na svojem območju.

Amarantove fotografije

Amarant "neumorljiva cvet" - najstarejša kulturna rastlina obeh Amerik.
Že več stoletij se goji v Evropi. Pogosto se uporablja kot zdravilna rastlina, v kuhanju in kot živalska krma. V zadnjih letih je našel široko uporabo v oblikovanju krajine. V tem delu naše spletne strani boste videli fotografijo amaranta na gredici v vsem svojem sijaju.

Amarantova fotografija cvetja

Temen videz rastline - skoraj ne veje, ima mesnato steblo - do 150 cm, ima razkošne cvetove - kraste vijolične barve. Listi so koničasti, zeleni, rahlo podolgovati.

To je letna rastlina, ima razvejano steblo, ki doseže višino 2-3 metrov, debelina pa je lahko 7-10cm. Amarant ima več kot 900 vrst. Vsi se razlikujejo po barvi in ​​obliki cvetja.

Na fotografiji je amarant trilor - edinstven grm edinstvene redke lepote.

Gojenje amaranta

Stebla bush pokončna, oblika - piramida. Običajno ima ta vrsta tri ali več barv.

Še en predstavnik tricolornih vrst. Zelo svetlo praznično listje okrasite vsak vrt, cvetlični vrt.

Paniculate - ima privlačno obliko. Ima majhne cvetove socvetja: rdeča, vijolična, bordo - pokončna ali povešena. Steblo je visoko 150 cm, listi pa so podolgovati in koničasti.

Paniculate look. Ta rastlina je zbledela in je prekrita s semeni rdeče skoraj rjavega odtenka. Uporabljajo se lahko za setev naslednje pomladi. Sajenje in gojenje amarantov ni težko, primerna je za vsako zemljo.

Foto cvet amaranta

Na fotografiji je amarant rep. Stebla so pokončna in dosegajo višino 150 cm, listi so veliki, zelene barve, rahlo podolgovati. Oblika socvetja je metlica, ki visi navzdol, sestavljena iz majhnih cvetov: rdeče in rumene. Dolžina socvetja - do 80 cm.

Letno raste skozi sadike. Odlično izgleda na vrtu in ustvarja izvirne skladbe. Cvetovi ohranjajo svojo lepoto tudi, ko so posušeni.

Listi rastline so vijolično rdeče barve z rombično obliko. Na vrhu se nahaja skokovno socvetje v obliki metla, sestavljeno iz majhnih cvetov burgundske barve.

Semena amaranta so v različnih barvah: črna, bela, rjava. Ta kultura je termofilna, ljubi dobro svetlobo, ki jo oprašuje veter. Aktivna rast pri temperaturi 200 ° C in več. Kultura je odporna na različne bolezni, škodljivce, sušo.

Amarant Reddish spada med okrasne in medicinske žitarice, je kot nalašč za vse vrste in vrste gredic. Omogoča pomp pri vsakem cvetličnem aranžmaju zaradi velikih in svetlih paniculnih cvetov. Letna rastlina, bush močna do 80 centimetrov v višino. Amarantovi listi so veliki, ovalni, rahlo podolgovati. Edinstveni cvetovi amaranta so majhni, bogato rdeče barve, zbrani so v visečih puhastih niti. Čas cvetenja je dolg - od junija do mraza. Amarantov rep ni le okrasna in hitro rastoča rastlina. Pogosto se uporablja v tradicionalni medicini za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni.

Zaradi hitre rasti, dolgotrajnega cvetenja in obilnega paniculnega cvetja, je amarant odličen za živo mejo, srednjo vrsto mešanice ali drugo vrsto robinja. Lepo izgledajo v središču cvetlične grede, v kombinaciji z nizko rastočimi grmičevji in majhnimi oblikovanimi drevesi. Nekateri pridelovalci cvetja raje posušijo in okrasijo prostore z njimi, prav tako pa so idealni za izdelavo zimskih šopkov. Amarant se uporablja v tradicionalni medicini. Običajno se uporabljajo semena amaranta, iz katerih se kuhajo gotske jedi. Semena vsebujejo antioksidant skvalen (ubija rakaste celice in preprečuje nastanek novih), veliko količino rastlinskih beljakovin, veliko količino rastlinskega olja (pogosto se uporablja v parfumeriji), in tudi: vitamini E, rutin, D, skupina B. Veliko število elementov v sledovih: fosfor, kalcij, magnezij, itd., da postane nepogrešljiv za oslabljen, na primer dolg zimski organizem. Semena amaranta se uporabljajo za proizvodnjo visokokakovostnih pekarskih in pekarskih izdelkov, ki se pridelujejo za krmo za živino, kar prispeva k pomembnemu naboru mišične mase pri živalih v krajšem času.

Peclji in listi amaranta se uporabljajo v medicini. Naredi jih infuzije, decoctions, tinkture in druge preproste oblike. Gojenje Amaranth Tailed Red: Pri gojenju je rastlina nezahtevna. Zemlja, pripravljena iz jeseni, se spomladi zrahlja in izravna.

Gojenje amarant iz semen in sadik za pomoč vrtnarji

Sejanje semen se izvede sredi - konec maja neposredno v odprto zemljo. Prvi poganjki se pojavijo v dveh tednih. Amarant Red-tailed je nezahtevna in ne zahteva posebnih pogojev za rast in vzdrževanje. Vrtite sadike in plevela, če se plevel vzreja na gredicah.

Amarantov rep je Indija, vendar dobro uspeva v državah z zmernim podnebjem. Amarant se goji v zaprtih prostorih in na odprtih balkonih. Listi rastline so zeleni z rdečimi žilami, srce je vidno. Majhne rdeče cvetove, zbrane na tankem fleksibilnem peclju, cvetijo, ko pecelj raste. Cvetovi, ki vedno privabljajo čebele, oblikujejo slikovne krtače, ki so tako dolge, da dosežejo zemljo - zahvaljujoč jim amarant je zapeljan in dobil ime.

Amarant je velika rastlina, ki hitro razvije senco. Raste do višine 60-90 cm, če so semena kalila v zaprtih prostorih in je nekoliko nižja, če so sejala zunaj. To je treba upoštevati pri gojenju amaranta v isti posodi z drugimi rastlinami, saj lahko zavira njene manjše sosede. Rastlina umre v jeseni od zmrzali. Obstaja več vrst amarantov z različno obarvanimi ščetkami. Vključno z znanimi sortami z umazano belo barvo.

Amarantni pogoji

Osvetlitev: največja možna osvetlitev.

Temperatura: optimalna temperatura - 21 ° C in višja. Rastlina prenaša hladno, vendar ne zmrzal.

Zalivanje: zmerno, vendar pogosto; zemlja mora biti vedno rahlo mokra. Zagotovite dobro drenažo.

Vlažnost: rastline ne pršite. Dež mu ne škoduje, čeprav raste bolje v suhem vremenu.

Amarant opis zdravilne lastnosti reprodukcijskih vrst gojenje foto video

Tla: glina. Amarant dobro raste v mešanici tal z zelo visoko vsebnostjo peska, vendar je priporočljivo mešati pesek in rodovitno zemljo v enakih delih - takšna mešanica bo podpirala rast težkega vrha rastline.

Vrhnja prevleka: vsakih 10 dni hranite napravo s tekočimi gnojili v koncentraciji, ki jo priporoča proizvajalec.

Razmnoževanje: rastlina razmnožuje semena.

Skrb za videz: enkrat na teden Odstranite vse rumene liste na dnu rastline.

Značilnosti skrbi za amarant

Vzreja za gojenje na balkonu. Amarant seje od sredine do pozne pomladi. Zemljo zalijte v posodi 24 ur pred setvijo. Semena sejate v skupinah po 2-3 kose na razdalji približno 30 cm iz skupine in rahlo potresemo z mešanico zemlje, da pokrijejo semena. Približno teden dni po setvi se bodo pojavile sadike, ki jih je treba redčiti, pri čemer je v vsaki skupini najmočnejša sadika.

Razmnoževanje za rast v zaprtih prostorih. Semena posolite v zelo tankem sloju na površini zmesi zemlje v povprečni posodi (9 cm) z dobro drenažo. Ko so sadike dovolj velike, da jih je mogoče pobrati, jih posadite v pladenj na razdalji 5 cm ena od druge ali pristajte v ločenih lončkih velikosti 9 cm.

Oznake: amarant caudate, amaranthus caudatus

Ni komentarjev. Tvoja bo prva!

Ime:izvira iz grških besed “maraino” - “ne sušim” in “anthos” - “cvet”.

Opis: V tropskih in subtropskih regijah Amerike, Afrike in Azije je znanih okoli 90 vrst. Letna, redko trajnica z močnimi, pokončnimi, vejastimi, sočnimi stebli do 150 cm. Listi so pecljasti, veliki, ovalni ali podolgovati, zeleni, vijolično-zeleni ali trobojni. Postavitev listov je naslednja. Cvetovi so zelo majhni, zbrani v zapletenih socvetjih v obliki konice, ravne ali povešene. Sadje je okrogla škatla. V 1 g 1500-2000 krog temno rjavega semena, kalivost, ki traja do 5 let. Glavne vrste in oblike, ki se uporabljajo v kulturi od konca XVI. Stoletja, lahko pripišemo cvetočemu ali dekorativnemu listju.

Foto Andrei Sedov

Obstaja malo rastlin s tako starodavno in dramatično zgodovino pridelave, kot v amarantu.
Avtohtono prebivalstvo Južne Amerike je začelo gojiti repni amarant (Amaranthus caudatus) pred 8 tisoč leti, pred prihodom Evropejcev pa je bila druga najpomembnejša žitna žita (po koruzi). Amarantovi izdelki že stoletja in tisočletja so bili del prehrane Aztekov in Inkov. Zadnji Azteški cesar, Montezuma, je vsako leto prejel 70.000 hektolitrov semen amarantov iz svojih podložnikov iz 20 pokrajin v obliki poklada. Inke in Azteki so častili amaranto ne samo kot hrano, ampak tudi kot zdravilno in sveto kulturo. Kult amaranta je omogočil poseben ritual in celo žrtvovanje človeških žrtev. Počitnice so potekale v čast amaranta. Torej, v Mehiki, med praznovanji Marranta, so bile ogromne figure bogov narejene iz amarantove moke, nato so bile številke razdeljene, razdeljene udeležencem, ki so jih takoj pojedli. Španski osvajalci so prepovedali gojenje amaranta, pozabili pa so ga že štiri stoletja na celini, samo v najbolj nedostopnih regijah Mehike in Andih, pridelava pa se je nadaljevala na majhnih območjih. Šele od konca prejšnjega stoletja se je ponovno spominjal amarant.

Najpogostejši oreh amarant je bil najden v gorskih regijah Indije in Nepala, kjer so na posebnih počitnicah, kuhanih po vrsti kokice, zrna, namočena v mleko, edina dovoljena hrana.

Prebivalci teh območij so prepričani, da je ra-madana-amarant (žito, ki ga je poslal Bog) le lokalna rastlina.
Amarant je bil uveden v Evropo v 16. stoletju in postal tako priljubljen, da je švedska kraljica Christina Augusta celo leta 1653 ustanovila red gospodov Amaranta. V Rusiji je rastlina prišla iz Severne Amerike šele na začetku 20. stoletja.

Na ozemlju Rusije najdemo 15 vrst amarantov, najpogosteje amarant, ki je navzgor ali navaden (Amaranthus retroflexus), ki je po eni strani znan kot zlonamerna plevela, po drugi pa kot ena izmed najboljših krmnih rastlin. Zaradi široke porazdelitve v divjini v skoraj vsej Rusiji, je nezahtevna, hitro je pridobil popularnost med živinorejci. Vse se je začelo v tridesetih letih z objavo v reviji "Svinjina", ko so se pod glasnim naslovom začeli pojavljati članki: "Na pot k amarantu!" Izkazalo se je, da so »zeleni amaranti - schichitsy tako ljubili prašiče, da so jedli kakršnokoli steblo, ki ga najdemo na poti. Griznili so ga do tal, včasih so celo vzeli hrbtenico. Skrivnost te preference je, da je amarant vseboval pol toliko vlaknin kot grašica z ovsom, zato so bili zeleni bolj nežni, vendar niso bili le celuloza, skupaj z zelenjavo prašičev pa so jedli in semena ter vsebovali več beljakovin kot pšenica, rž, koruza in ajda. Dodajanje amaranta hrani za domačo žival ima spodbuden učinek na presnovo beljakovin.

Trenutno se nekateri amaranti uporabljajo kot žita, zelenjava, krma in seveda okrasne rastline. Najbolj znane vrste, oblike in sorte:

Domovinsko - vzhodna in zahodna Azija.

Letna rastlina. Stebla močna, pokončna, 75-150 cm visoka. Listi so podolgovato ovalni, s podolgovatim vrhom, rjavkasto rdeči. Cvetovi so majhni, rdeči v pokončnih socvetjih. Cveti od junija do zmrzali. Veliko plodov. V kulturi od leta 1798. Ima več oblik, od katerih so najpogostejše: f. cruentus - končne socvetje, povešene, rdeče; f. sanguineus - navpična socvetja z obešenimi konci; f. nana - podmerna oblika, do 50 cm visoka. V cvetličarstvu pogosto uporabljajo pritlikave sorte te vrste v višini 25-40 cm. Najbolj dekorativne so naslednje:

OceneRoter dame (Roter Dom) inRother Paris '(Roter Paris) z višino približno 50-60 cm imajo temno rdeče socvetje in temno rdeče liste. Eden od najbolj dekorativnih se šteje škratovih sortZvergfakel ' (Zwergfachel) s temno rdečimi socvetji inGrüne Torch “ (Gruene Fackel) s svetlo zelenimi socvetji. Višina teh sort je le 30–35 cm.Hot Biscuit‘(" Hot Biscuits ") - najvišji razred (doseže 100 cm), se razlikuje v lepih oranžno-rdečih socvetjih in zelenih listih.Jejte bakloMy („malenkostna bakla“) se zaradi majhnosti rastlin imenuje „pigmejka“. Njegova pokončna temno vijolična socvetja, ki dosežejo dolžino 60 cm, jeseni postanejo kostanjevo rjava. Ob začetku hladnega vremena se spremeni barva listov. Postanejo večbarvni, barve pa bodo svetlejše, če bodo amaranti posajeni na nerodni zemlji. Zbrani in posušeni poganjki v tem času so zelo slikoviti.

Ta vrsta se pogosto uporablja za dekoracijo cvetličnih gred in za pripravo šopkov svežih in suhih cvetov.

Amarantov rep

Rdečkasto listje, katerega barva se še vedno razlikuje po zelenih odtenkih, prinaša prijetno harmonijo v mejah, okrašena v rdečih barvah.

Fotografija zapustila Elena Severyakova
Foto desno Andrei Sedov

Domača divja vrsta ni znana.

Nizko rastoča letna rastlina do 150 cm visoka. Listi podolgovato-suličasti, zvočni, vijolični ali zelenkasto-vijolični. Cvetovi - navpično stojijo, koničaste čaše s podolgovatim osrednjim delom, različnih barv, vendar bolj pogosto vijolične barve. V kulturi od leta 1548. Je kri oblika (f. sanguineus) - cela rastlina je krvavo rdeča, cvetovi visijo navzdol.

Vsi deli sorte amarantZeleni palec‘(Glej sliko na levi) so poslikane v različnih odtenkih smaragdno zelene barve. Te rastline so odlične za polnjenje praznih prostorov v cvetličnih gredicah, saj so v vsakem okolju videti ekološke. So nepogrešljive pri pripravi šopkov cvetja. Z zgodnjim sejanjem semen se cvetovi, ki dosežejo dolžino 40 cm, pojavijo na mladih rastlinah že julija in se še naprej oblikujejo na njih do zmrzali. Ob koncu sezone se uhani zbledijo in postanejo rjave barve. Ta amarant je najljubši predmet fitotvorcev in strokovnjakov za cvetlično ureditev, saj je nepogrešljiv za izdelavo suhih šopkov. Da bi posušeni poganjki izgledali najbolj impresivno, jih je treba rezati na začetku poletja.

Druga priljubljena sorta jePigi-bakla‘(Glej fotografijo na desni), ki se imenuje„ malenkost “zaradi majhnosti rastlin. Njegova pokončna temno vijolična socvetja, ki dosežejo dolžino 40 cm, v jeseni postanejo kostanjevo rjava. Ob začetku hladnega vremena se spremeni barva listov. Postanejo večbarvni, barve pa bodo svetlejše, če bodo amaranti posajeni na nerodni zemlji. Zbrani in posušeni poganjki v tem času so zelo slikoviti. Nahajajo se v vazeh v zaprtih prostorih, uporabljajo se kot suhi šopki.

Fotografije iz knjige Nika Vermeulena "Letno cvetje"

Prihaja iz indijsko-malajske regije.

Letna okrasna listnata rastlina. Stebla visok 70-150 cm, pokončna, tvorijo piramidni grm. Listi so podolgovato ovalni ali ozki, včasih valoviti, barvni tri barve (kombinacija rdeče, rumene in zelene), še posebej svetli v mladosti. Plodovitost je zelo bogata. Cveti od junija do zmrzali.

Ima več okrasnih vrst, ki se včasih obravnavajo kot ločene vrste: vrba (var. salicifolius(Veitch) Thell.) - z ozkimi, valovitimi, bronastozelenimi listi, 12–20 cm dolgi in 0,6 cm široki, piramidni grm; var. rubriviridishort. - rubinasto-vijolični listi z zelenimi pegami; f. ruberhort. - listi so rdečkasti; f. splendens - listi so temno zeleni z rjavimi lisami. Te oblike v srednjem pasu uspejo le v zelo toplem poletju in so odvisne od priprave dobrih sadik v lončkih. V kulturi se najpogosteje uporabljajo sorte amarantov tricolor:Aurora‘(„ Aurora “),Illuminech‘(„ Osvetlitev “), kar pomeni„ peneče “inOdlično sijaj(„Early Splendor“).

"Osvetlitev. Močan, visok 50-70 cm, in zelo razgibana rastlina z velikimi listi. Poleg tega so prvi mladi listi najprej rumeno-rdeči, nato oranžno-rdeči, spodnji pa bronasti. Pogled termofilen, zasajen samo na sončnem mestu, zaščiten pred mrzlimi vetrovi. V odprtih tleh so sadike posajene v začetku junija. Zgornji listi se bodo začeli obarvati 1-2 tedne po sajenju.

Fotografija Kurlovich Alexander (Minsk)

Domovina - tropska Afrika, Azija, Južna Amerika. Divje v južnih regijah evropskega dela Rusije, na Kavkazu.

Letna rastlina. Stebla pokončna, močna, 100-150 cm visoka. Listi so veliki, podolgovato ovalni, zeleni ali vijolično-zeleni. Cvetovi so majhne škrlatne ali temno rdeče, redko rumenkasto-zelene barve, v gostih kroglastih glomerulih, zbranih, v zapletenih, dolgih, visečih panikuliranih socvetjih. Cveti od junija do oktobra. Veliko plodov. V kulturi od leta 1568.

Je temno vijolična dekorativna oblika (f. atro-purpureus) - z rjavo rdečimi listi in pokončnimi rdečimi socvetji majhnih cvetov; bela barva (f. albiflorus) - z zelenkasto belimi socvetji; f. viridis - Cvetovi so bledo zeleni, ta vrsta amaranta je zelo priljubljena med cvetličarji in cvetličnimi aranžerji, zato se pogosto goji za komercialne namene. Zelo dekorativno v obliki kroglice obrazec (f. gibbosus.), v katerem se cvetovi zbirajo v vretencah, tako da so cvetovi videti kot dolg niz kroglic, nanizanih na tanko steblo. Najbolj znane sorte amarantov: Rotshvants (Rotschwanz) z rdečimi socvetji in Grunshvants (Grunschwanz) s svetlo zelenimi popki. Obe sorti imata višino 75 cm, rastline teh sort pa ne bi smeli poseviti preveč, saj se vsaka od njih razvije v močan grm, ki zavzema veliko prostora.

Foto Anna Petrovicheva

Lokacija: lahka, vlažna in toplotno prijazna rastlina, ki hitro raste in ne prenaša zmrzali.

Tla: raje svetlo hranilno zemljo z zadostno vsebnostjo apna. Slabo prenašanje vode in visoka kislost tal.

Nega: 2 tedna po sajenju je priporočljivo, da se sadike nahrani s popolnim kompleksnim gnojilom ali z raztopino divjega mleka. Amarant je odporna na sušo. Zalivanje je potrebno le v času presaditve in med dolgimi sušami.

Razmnoževanje: semena, ki se posejejo sredi maja na odprtem terenu na stalno mesto, sledi redčenje 35-50 cm med rastlinami, ali v aprilu v rastlinjaku, kjer se poganjki pojavijo v 4-5 dneh (v odprtem terenu za 12-20 dni). Amarantovo seme plitvo zasejamo - za 3 cm, površino zemlje pa moramo skrbno izravnati. Semena ne kalijo, ko je temperatura pod 14 °. Po prvem pobiranju sadik v tla toplega rastlinjaka so rastline posajene v ločenih šotno-humusnih lončkih, v katerih so posajene na stalnem mestu. Amaranti dajejo dobra semena, toda sorte, ki so križane, se močno pereopylyatsya med seboj in z divjimi vrstami. Poleg tega lahko te rastline povzročijo samo sejanje, pogosto nizke sortne kakovosti, zlasti v južnih regijah. To je treba upoštevati pri sejanju amaranta.

Uporabi: Amarantov socvetja se pojavijo konec junija - v začetku julija, nato pa še naprej rastejo do konca poletja. To je še posebej opazno pri amarantnem repu, katerega cvetovi postanejo tako dolgi do padca, da delno ležijo na tleh. Te rastline so dekorativne pred začetkom hladnega vremena, prve zmrzali jih ubijejo. Amarant se pogosto uporablja v cvetličarstvu. Iz nizkih razredov lahko naredite odlične meje in rabatki, jih uporabite v mixborders ali cvetličnih gredah. Od visokih razredov in tipov izkažejo odlične visoke meje in žive meje, ki lahko okrasijo stene ali ograje. Skupine ali posamezne rastline izgledajo dobro v središču gredic, v ozadju travnikov in grmičevja. Nizko rastoče sorte paniculata amarant, primerne za gojenje v posodah.

Amarantovi cvetovi so odličen material za sušenje. Če želite to narediti, odrežite celotno rastlino ali socvetje z delom stebla želene dolžine. Listi se odstranijo iz stebla in rastline obesijo v socvetjih v suhem, zatemnjenem prostoru. Amarant se suši že nekaj časa. Med sušenjem je potrebno zagotoviti, da se plesni na visokih vlažnostih ne pojavijo na socvetjih. Bolje je, da jih shranite v temnem suhem prostoru in da z njimi umaknete sestavke stran od svetlobnih virov, ker se barva socvetij hitro pogori.

Partnerji: udariti amarantov z nižjimi rastlinami svetlo modre, ali lila (ageratum, convolvulus, Nimerbergia), ali rumeno-oranžne barve (dimorphotea, sprej nasturtium). V takšnih kombinacijah bo amarant imel osupljiv učinek.

Amarantov rep

Letna zelnata rastlina, ki doseže višino 1,5 m. Cvetovi so majhni, zbrani v paniculatnih socvetjih, ki rastejo z vrha stebla, veje in postopoma izginjajo pod lastno težo, dosežejo dolžino 80 cm in imajo, odvisno od sorte, rdečo-rdečo ali rumeno-zeleno barvo. To socvetje daje rastlini edinstven videz, primerljiv le s čudovitim slapom.

Cvetenje se začne po 75-80 dneh po kalivosti in se nadaljuje do zmrzali. Semena amaranta so majhna, oranžno-rdeča, zorijo konec avgusta.

Amarant amarant (družina amarantov) ali neumorna cvetica je dobila drugo ime za nekaj, kar nikoli ne zbledi, v posušenih oblikah pa lahko celo cvetje stoji v vazo vse zimo, za katero se imenuje tudi zimski prijatelj ljudi.

Stari grki amarant je služil kot simbol nesmrtnosti. Dekorativna oblika amaranta je bila v Evropo uvožena iz Vzhodnih Indij leta 1596. Toliko je navdušil vse, kar je v svoji prefinjeni in razkošni obleki, da je švedska kraljica Christina leta 1653 ustanovila red gospodov Amaranta.

Če želite videti svoj amarant na vašem vrtu v vsej svoji veličini, mu dajte najsvetlejši prostor, rodovitno, dobro izsušeno, ilovnato ali peščeno zemljo. V zgodnjem obdobju razvoja je amarant zahtevna vlaga v tleh, v odraslem stanju pa lahko vzdrži poletne suše, vendar preneha rasti.

Amarantov rep je treba gojiti s sadikami. Do takrat, ko so sadike posajene na odprtem terenu (ko je minilo nevarnost zmrzali), bi morala biti njena starost 60-65 dni, zato je treba seme posejati v nečernozemski coni v drugi polovici marca in jih zapreti do globine 1-1,5 cm. -24 stopinj, na 4-5. Dan.

Mladim sadikam najprej zagotovimo svetlo svetlobo - tanke sadike in ostalo postavimo blizu samega okna. Hkrati bodite previdni, da ne preveč ohladite koreninskega sistema: vzdržujte temperaturo zraka pri + 19-21 stopinj. Ko rastline razvijejo 1-2 prave liste, jih je treba stisniti v zabojnike za sadike, tako da je vsaka hrana 6 × 6 cm.

Sadike nujno pour šibko raztopino kalijevega permanganata za zaščito pred črno nogo. V prvih dveh mesecih cvet raste počasi, zato ga ni treba prehranjevati (omejite na 1-2 hranjenje). V tem času je veliko bolj koristno izvajati foliarno obdelavo s takšnimi bioregulatorji, kakepin, imunocitofiti, ki povečujejo odpornost proti stresu, kot tudi odpornost rastlin na bolezni.

Ko se izognejo spomladanske zmrzali, lahko strjene sadike posadimo v odprti zemlji po shemi 40 × 70 cm, zemljo pa pripravimo od jeseni: postavimo jo pod izkop na 1 kvadratni meter. m 5 kg humusa, 30 g fosfata in 15 g kalijevih gnojil.

Po pristanku na stalnem mestu amarant začne hitro rasti. Poleti ga je treba hraniti 2-3 krat s polnim mineralom in 1-2 krat z organskim gnojilom. Da bi v juniju dali amarantu kompaktno obliko, stisnite vrh poganjka. Odrasli amaranti morajo biti vezani na deleže, ki jih je treba maskirati. Zato je najbolje, da ga postavite v ločene skupine ali v ozadje vašega cvetličnega vrta.

Od škodljivcev na amarantu je najpogostejša uši. Cilj, da zadovoljijo svoje prehranske potrebe, izbere lepe socvetje. Takoj, ko opazite nepovabljene goste, takoj zdravite rastline s fitodermi ali akarinom. Ti biološki proizvodi nove generacije fitofarmacevtskih sredstev so učinkoviti proti škodljivcem, vendar imajo nizko toksičnost za druge številne prebivalce cvetličnega vrta.

Če želite uporabiti amarant v zimskih šopkih, ob koncu avgusta zmanjšajte svoje socvetje in jih hitro posušite nad virom toplote, sicer bo svetla barva zbledela in socvetja se lahko sesutijo.

Ko se bo amarant izsušil, boste morali samo ustvariti svojo domišljijo, potem pa v temačnih zimskih večerih, gledati čudež, ki ste ga ustvarili, se spomniti poletja, narediti veličastne načrte za prihodnost in uživati ​​vse dobre stvari okoli sebe.

Amarantovi repi, nasveti za pridelavo iz semena

Težko je najti bolj izvirno dekoracijo za vrt kot cvetoči amarantni rep. Ta čudovita rastlina se odlikuje po bujnem zelenem listju in lepih obešenih "repih" socvetja. Tudi ambiciozni pridelovalec ga lahko goji in obvladuje skrb za to.

Amazing Amaranth

Amaranth caucanum ali shchiritsa, Amaranthus caudatus, spada v enoletne rastline in raste v Južni Ameriki, Aziji in Afriki.

Listi te rastline, ki izvirajo iz družine Shchiritsy, velike velikosti in zelene ali vijolično-zelene barve.

Majhni cvetovi v rdečih, rdečih ali celo rumeno-zelenih socvetjih ustvarjajo edinstven videz amaranta. Njena višina lahko doseže do 1,5 m, dolžina socvetja pa do 45 cm, cvetenje se začne junija in traja do oktobra.

"Fox rep", "lažni ljubezenski cvet" in "cockscomb" so priljubljena imena za amarant. Užitna moka je izdelana iz njenih zrn za peko, v solatah pa se uporabljajo sveži listi. Olje magičnega amaranta se uporablja pri zdravljenju številnih bolezni in ščiti pred rakom.

Najpogosteje se rep amaranta goji v gredicah, lahko pa tudi prebiva v rastlinjaku ali na okenskih policah. Tudi rastlina je lahko živa meja ali zelena meja. Cvetovi se posušijo in uporabljajo v cvetličnih kompozicijah.

Obstaja več priljubljenih oblik amarantov

• Temno vijolična socvetja z rjavimi listi;
• Rdeče socvetje - "rotshvants";
• Rumena ali rdeča rožnata socvetja, ki izgledajo kot nizi kroglic;
• Zelenkasto bele socvetje;
• Svetlo zelena socvetja - "Grunshvants".

Gojenje iz semena

V septembru, rep amaranth prinaša veliko število semen. Čudovito vzklijejo s sejanjem, vendar mlade rastline ne prenašajo zmrzali.

Najbolje je, da zberete semena in jih posadite spomladi: maja v odprtem terenu ali v marcu v rastlinjaku. Če boste sejali v zemljo konec maja, bo cvetenje prišlo kasneje.

Pri sajenju amarantovega repa je potrebna mokra zemlja s humusom, ki je bil prej nanj odložen. Globina sejanja - 3 cm, od zgoraj pa se semena poškropijo z enakomerno plastjo zemlje ali peska.

V rastlinjakih poganjki pojavijo po enem tednu, in na odprtem polju - po dveh. Zelo pomembno je, da se sadike zgodaj stisnejo, da bodo bolje odcepljene.

Po dveh tednih je treba sadike, ki rastejo v rastlinjaku, najprej potopiti v veliko posodo ali v večji prostor. Potem, po še enem tednu ali dveh, se rastline presadijo v posamezne šotne lončke ali tablete.

Ko je toplo vreme vzpostavljeno, ne da bi prišlo do zmrzali, se lahko amarant posadi v odprtem terenu prav v lončkih. Med sosednjimi grmovji naj ostane vsaj 40 cm razdalje.

Izbira in prenos lokacije

Amarant je rep, ki je velik ljubitelj sonca in njegovih neposrednih žarkov, lahko raste tako na sončnem kot v delni senci.

Potrebno je imeti obrat na mestu z zanesljivo izsušeno zemljo in zavetjem pred vetrom.

Če je na mestu iztovora vlek, je treba stebla amarantov zvezati. Pozimi rastlina potrebuje temperaturo okoli 12 ° C.

Doma, amarant zahteva presaditev vsaki dve leti.

Zalivanje in vlaga

Od pomladi do jeseni je repu potreben obilno zalivanje brez preplavljanja. V zimskem času, ko gojijo v loncu ali zimskem vrtu, je treba rastlino zmerno zaliti. Ne moti rednega, vendar ne prepogosto škropljenja listov.

Sajenje hijacinte v padec v tla lahko prosim z obilnim cvetenjem spomladi. Upoštevajte koristna priporočila.

Vrhnja prevleka

Dva tedna po presaditvi na stalno mesto morate hraniti rastlino s kompleksnim gnojilom ali raztopino divjega mleka. Lahko se hranite do 3-krat na sezono.

Škodljivci

Glavni sovražnik amaranta je uši. Za zmago sovražnika bo pomagal "Fitoverm" ali "Akarin."

Kot lahko vidite, je rep amarant je rastlina, ki poleti uživa pridelovalcu v cvetlični postelji, pozimi pa v posušenih šopkih. Neokrnjena roža ne zahteva zahtevnega odhoda in se predloži na prvi pogled.

Več o oskrbi in sajenju amarantovega tricolorja.

In ljubitelji vedeti več, predlagamo, da se seznanijo z video o amarant rep

Amarant

Taka rastlina, kot je amarant (Amaranthus), se imenuje tudi trosilec in spada v rod Amaranth. V naravnih razmerah ga najdemo v Indiji, Ameriki in na Kitajskem. Amarant tricolor v vzhodni Aziji raste kot zelenjava. Hkrati je ta vrsta skupaj z amarantom žalostna in repna, pogosto pa se goji kot okrasna rastlina. Pred 8 tisoč leti je taka rastlina, kot so fižol in koruza, postala glavno žitno žito ljudi, ki so živeli na ozemlju, kjer so zdaj Južna Amerika in Mehika, in še posebej, Azteki in Inki. Obstaja nekaj vrst, ki se trenutno gojijo kot žita, na primer, amarantov panikulat ali rep. Obstajajo tudi tisti, ki se štejejo za plevele, npr. V evropskih državah je tovarna padla skozi španske mornarje. Sprva se je uporabljal le za dekorativne namene, od 18. stoletja pa je bil amarant vzgojen kot žitni ali krmni pridelek. Grška beseda "amarant" pomeni "neumrljivo cvet". V Rusiji, ta rastlina se pogosto imenuje axamitnik, mačka rep, shchiritsya, petelin glavnik, kot tudi žamet.

Značilnosti amarant

Poganjki te rastline so preprosti ali razvejani. Ploščice, ki se izmenjujejo v celem listu, so lahko jajčaste, suličaste ali rombične. Podstavek listov je podolgovat v peclju, na vrhu plošče pa je zarezo in majhna vrhnja. Aksilarni cvetovi so vezani, lahko so rdeči, vijolični, zlati ali zeleni. Apikalni cvetovi so del pestičev v obliki ušes. Sadje predstavlja škatla, znotraj katere so majhna semena. Barva same rastline je lahko vijolična, zelena ali vijolična, vendar obstajajo vrste, v katerih amarant združuje vse te barvne odtenke naenkrat. Višina te rastline se giblje od 30 do 300 centimetrov (odvisno od vrste). V srednjih zemljepisnih širinah se goji kot letna rastlina.

Gojenje amaranta iz semen

Sejanje

Za gojenje takšnega cvetja je zelo preprosto. Na nekaterih območjih se setev neposredno v odprto zemljo lahko opravi v zadnjih dneh aprila, vendar je treba tla segreti na 10 stopinj na globino od 4 do 5 centimetrov. Vendar pa je treba pred nadaljevanjem setev pripraviti ploskev, pri čemer je treba pri kopanju deponirati mineralno zmes (približno 30 gramov snovi na m 2) ali pa uporabiti zapleteno gnojilo po navodilih. Krma mora biti v zmernih količinah. Dejstvo je, da velika količina dušikovih gnojil prispeva k dejstvu, da se v roži pojavijo nitriti, ki predstavljajo nevarnost za zdravje ljudi. V primeru, da je sejanje semen opravljeno pravočasno, bo amarant začel hitro rasti in bo utonil travno travo, tako da ne bo potrebno plevela. Za setev v navlaženo zemljo so izdelani žlebovi in ​​v njih seje seme, medtem ko jih je treba zakopati le s centimetrom in pol. Da bi bilo bolj priročno, lahko zmešate majhna semena z žagovino ali preprostim peskom (1:20), kar bo znatno olajšalo setev. Razdalja med vrstama mora biti približno 45 centimetrov, med grmovjem pa mora biti razdalja od 7 do 10 centimetrov. V zvezi s tem se pridelovalcem cvetov, ki imajo dovolj izkušenj, pri setvi, svetujemo, da semen ne kombinira z ničemer, temveč jih postavi enega za drugim. Po približno 1–1,5 tednih se bodo pojavile prve sadike, po tem pa bo treba po potrebi izsušiti in zrahljati površino zemlje med grmovjem. Če je sejanje opravljeno v maju, potem bo potrebno tudi izvleči travo. Ko je višina grma 20 centimetrov, jo je treba hraniti z gnojilom, ki vsebuje dušik, vendar je potrebno ½ odmerka, ki je priporočen na embalaži. Ne glede na to, za kakšen namen gojite to rastlino, bo dosegla polno zrelost samo 3–3,5 meseca po setvi.

Sadika

Po želji lahko gojite amarant s sadikami, kar je zelo preprosto. Sejanje semen na sadike, proizvedene v zadnjih dneh marca. Za setev lahko uporabite običajne plastične posode ali preproste lončke, ki dosežejo višino 10 centimetrov. Setev se izvaja v vlažni zemlji, seme pa se zakopljejo od 15 do 20 mm. Nato se posoda prenese na dobro osvetljeno toplo mesto. Rastline je treba zaliti s pomočjo pištole, medtem ko bodo sadike najhitrejše, če bo temperatura zraka 22 stopinj. Če je vse narejeno pravilno, boste videli prve sadike po 7 dneh. Po pojavu poganjkov je potrebno narediti redčenje, medtem ko je treba odstraniti šibke klice. V posameznih lončkih (premera 12 cm) nastanejo trgi, ko so na sadikih 3 prave liste.

Pristanek v odprtem terenu

Kdaj naj pristaneš

Ko se zemlja dobro segreje in mraz ostane za sabo, bo treba sadike presaditi v odprto zemljo. Praviloma ta čas pade na srednji ali zadnji dan maja. Zemljišče za sajenje mora biti sončno in dobro izsušeno, tla pa morajo biti lahka, bogata s hranili in s potrebno količino apna. Taka rastlina je precej nezahtevna, vendar je treba opozoriti, da se boji zmrzali, zato se je treba izogibati tudi prelivanju. Pred vkrcanjem je potrebno zemljišče oploditi z vnosom nitroammofoske za kopanje (20 gramov snovi na 1 kvadratni meter).

Pristanek

Razdalja med rastlinami je odvisna od vrste in sorte. Torej je treba med vrsticami pustiti 45–70 centimetrov, med grmovjem pa 10–30 centimetrov. Posajene rastline bo treba redno zalivati, dokler ne postanejo boleče in začnejo rasti. V primeru zamrznitve je treba obrat pokriti.

Funkcije oskrbe

Za takšno rastlino je treba skrbeti le, dokler ne zraste. V prvih štirih tednih so zasajene rastline zaznamovane s počasno rastjo in razvojem, zato jih je treba v času zalivanja, plevela in popuščanja. Nato začnejo amaranti rasti in se večkrat hitreje razvijati in utoniti plevel. V nekaterih primerih lahko taka cvetica v 24 urah zraste za 7 cm, gojene rastline pa ni več treba zalivati, saj koreninski sistem gre globlje v zemljo in tam ekstrahira vodo. Ampak v primeru dolgotrajne suše, amarant potrebuje zalivanje.

Za 1 sezono je treba te rože hraniti 3 ali 4-krat. Za te namene je priporočljivo uporabiti raztopino pepela (na vedro vode 200 gramov) ali mulleina (1 del snovi za 5 delov vode). Amarant je treba hraniti zgodaj zjutraj, medtem ko je treba območje zaliti.

Bolezni in škodljivci

Pridelovanje amaranta je zelo preprosto, poleg tega je zelo odporno na različne škodljive insekte in bolezni. Toda v nekaterih primerih lahko na njem živi žižnik ali uš. Razvoj ličink žilavke se pojavi znotraj poganjkov, tako da cvet začne zaostajati v rasti. Listne uši lahko poškodujejo samo mladega vzorca, kar se najpogosteje pojavi, ko je poletje precej deževno. S pomočjo Karbofosa (Fufanon) ali Aktellika se lahko znebite listnih uši in žagancev.

Ko je zemlja nasičena z vlago, lahko sproži razvoj glivičnih bolezni. Za zdravljenje rastline je treba obdelati z fungicidnimi sredstvi, na primer: bakrovim sulfatom, koloidnim žveplom, bakrovim kloroksidom in drugimi podobnimi pripravki.

Po cvetenju

Zbiranje semen

Izberite največje vzorce, iz katerih boste zbirali semena. Pri njih listje ni potrebno rezati. Ko so listne plošče spodaj rdeče, suhe in umirajo, steblo ima belkast odtenek, lahko začnete zbirati semena. Če želite to narediti, na suhem sončnem dnevu, je treba obrezati socvetja s tem grmovjem, in hkrati bi morali začeti z dna ustrelil. Nato socvetje očistite v suhem prezračevanem prostoru, da se izsušijo. Po štirinajstih tednih je treba posušene socvetje drgniti z rokami, vsa semena pa iz njih padejo. Zberemo in presejemo z majhnim sitom. Shranite jih v papirnato vrečko ali škatlo. Takšna semena ohranjajo visoko stopnjo kalivosti 5 let.

Zimovanje

V srednjih zemljepisnih širinah ta cvet ne more preživeti, tudi če je zima relativno topla, v povezavi s tem raste kot letno. Ko se obdobje aktivne rasti konča, je treba ostanke cvetov rakirati in uničiti. Če so bile rastline popolnoma zdrave, so njihovi ostanki primerni za polaganje v kompostni jami. Prav tako se lahko vsi deli amaranta, razen korenin, dajo prašičem in perutnini kot krmi. Dejstvo je, da v tej rastlini obstaja beljakovina, velika količina karotena, beljakovin in vitamina C.

Glavne sorte in vrste s fotografijami in imeni

Amaranth paniculata ali grimiz (Amaranthus paniculatus = Amaranthus cruentus)

Pogosto so okrašeni z gredicami, uporabljajo pa se tudi za rezanje in sestavljanje šopkov, tako normalno kot zimsko. V višini tako letno lahko doseže 75-150 centimetrov. Listne plošče so podolgovato-ovalne rjavo-rdeče barve, njihova konica je podaljšana. Majhne rdeče rože so del socvetij, ki so pokončne. Začetek cvetenja se začne junija, traja pa do prve zmrzali. Obdeluje se od leta 1798. Obstaja več oblik:

• nana je nizko rastoča oblika, višina grma pa ne presega pol metra;
• cruentus - slapovi so sestavljeni iz rdečih cvetov;
• sanguineus - socvetja so razporejena navpično in imajo viseče konice.

Najbolj priljubljene so zakrnele sorte, katerih višina je od 25 do 40 centimetrov:

1. Rother Paris in Rother Dame - višina grma je od 50 do 60 centimetrov, listne plošče so temno rdeče barve, rože so temno kostanjeve.
2. Grunefakel in Tsvergfakel - višina grma ni večja od 35 centimetrov, z socvetjem temno zelene in vijolične barve.
3. Hot Biscuit je najvišji razred, tako da lahko grm doseže 100 centimetrov. Cvetovi so oranžno-rdeči, listi pa zeleni.

Amarant temno ali žalostno (Amaranthus hypochondriacus)

Ta vrsta je slabo razvejana, njegova povprečna višina pa je približno 150 centimetrov. Plošče s koničastimi listi so podolgovato-suličaste, pobarvane v zeleno-vijolično ali škrlatno. Navpično nameščena socvetja imajo obliko koničastih zob. Lahko so različnih barv, najpogostejši pa so temno rdeči. Govedo se goji že od leta 1548. Obstaja krvavo rdeča oblika, imenovana sanguineus, v kateri visijo socvetja. Ocene:

1. Pigmy baklo - v višini grm doseže 60 centimetrov. Cvetovi so temno vijolični, v jeseni pa spreminjajo barvo na kostanje, listi pa postanejo večbarvni.
2. Green Tamb - višina grma približno 40 centimetrov. Barva je mešanica različnih tonov smaragdne barve. Pogosto se uporabljajo za oblikovanje suhih šopkov.

Amarant tricolor (Amaranthus tricolor)

Tak amarant je dekorativno listnato. Višina grma se lahko giblje od 0,7 do 1,5 metra. Poganjki so pokonci, tvorijo grm piramidne oblike. Listne plošče so podolgovate, ozke ali ovalne oblike, valovite. Njihova barva je sestavljena iz 3 barv, in sicer zelene, rumene in rdeče. Mlado listje je zelo razkošno in ima bogato barvo. Cvetenje traja od zgodnjega poletja do prve zmrzali. Obstaja več vrst:

• valovita (salicifolius) - ozke valovite pločevine, obarvane v zelenkasto-bronasto barvo, njihova dolžina je 20 centimetrov, širina - 0,5 cm;
• rdeče-zelena (rubriviridis) - listnati listi vijolično-rubinaste barve, na njih so zelene barve;
• rdeča (ruber) - krvno rdeča listna plošča;
• svetle (razkošne) - na temno zelenih listih so rjave pikice.

Priljubljene sorte:

1. Osvetlitev - močan grm doseže višino 0,7 m. Listi so veliki in zelo lepi. Mlado listje je rumenkasto rdeče barve, bolj odraslo je oranžno-rdeče, spodaj pa bronasta plima.
2. Aurora-apikalne listne plošče so valovite in obarvane v rumeno-zlati barvi.
3. Airlie Splender - apikalne listne plošče bogate barvne barve, spodnje pa skoraj črne barve z zelenkasto-vijolično barvo.

Amarant caudatus (Amaranthus caudatus)

Pod naravnimi pogoji najdemo v tropskih območjih Azije, Afrike in Južne Amerike. Močni pokončni poganjki v višini lahko dosežejo 150 centimetrov. Velike, podolgovate ovalne listi, pobarvane v zelenkasto-vijolično ali zeleno. Majhne cvetove lahko pobarvamo v zelenkasto rumeno, temno rdečo ali barvno barvo. So del glomerularnih globul. In te žoge so zbrani v dolgih visečih socvetjih v panikulni obliki. Cvetenje poteka od začetka poletja do oktobra. Obdeluje se od leta 1568. Obstaja več oblik:

• beli cvetovi - belkasto zelene rože;
• zeleno - socvetja so svetlo zelena, ta oblika je priljubljena med cvetličarji;
• beaded - cvetovi, zbrani v pršiču, in so zelo podobni dolgim ​​kroglicam, ki so nanizane na pobeg.

Priljubljene sorte:

1. Rothschwantz - barva socvetja je rdeča.
2. Grunshvants - barva socvetja bledo zelena.

Ti dve sorti imata približno 75 cm visok grm. Rastlina je zelo močna in velika.

Koristi in škodo amaranta

Mnogi znanstveniki imenujejo amaranto rastlino 21. stoletja, ki verjame, da lahko zdravi in ​​hrani vse človeštvo. Seveda to ni bilo brez pretiravanja. Vendar se lahko vsak del rastline uživa, so zelo hranljivi in ​​zdravi. Semena amarantov so najbolj cenjena. Sestava take rastline vključuje kompleks maščobnih kislin, ki je potreben za človeško telo, na primer: stearinska, oleinska, linolna in palmitinska. Zato se amarant uporablja pri proizvodnji dietetičnih izdelkov. Vključuje skvalen, vitamine B, C, D, P in E, rutin, karoten, steroide, žolč in pantotensko kislino itd.

Če primerjate liste amaranta s špinačo, potem imajo skoraj enako količino hranil. Amarant je veliko bolj kakovostna beljakovina. Ta beljakovina vsebuje zelo uporabno aminokislino za človeško telo - lizin. Po svoji vsebini je amarant le rahlo slabši od soje, hkrati pa je beljakovina iz amaranta hitreje prebavljiva kot ista snov v pšenici, soji ali koruzi. Japonci verjamejo, da je zelenica te rastline zelo podobna mesu lignjev. S svojo vsakodnevno uporabo v hrani se telo napolni z energijo in pomladi.

Lahko jeste listje rastlinskih in okrasnih rastlin, ki imajo tudi veliko beljakovin, vitaminov in uporabnih elementov v sledovih. Ampak ob istem času, semena dekorativnih oblik se ne priporočajo za hrano. Dekorativne in zdravilne vrste je mogoče zelo enostavno ločiti med seboj po semenih. Tako so v okrasnih rastlinah nekoliko temnejše kot v rastlinskih.

Olje te rastline je cenjeno nad vsemi drugimi rastlinskimi olji. Torej dvakrat presega olje rakitovca v svoji zdravilni moči. Maske in kreme s tem oljem, pomladite kožo in zaščitite pred bolezenskimi bakterijami.

Če seme kalijo, je njihova sestava blizu tistega, kar ženska doji v mleku. Pogosto se uporabljajo v medicini in kuhanju.

Čaj, narejen iz listja amaranta, lahko pomaga pri obvladovanju ateroskleroze, dysbiosis, debelosti in nevroze. Listje in semena ugodno vplivajo na stanje ledvic in jeter, pomagajo pri zdravljenju adenoma, bolezni srca in krvnih žil ter odpravljajo vnetje sečil. Če se amarant uživa dnevno, bo to pomagalo ne le bistveno povečati obrambo telesa, temveč tudi obvladati takšno bolezen, kot je rak.

Amarantove liste lahko poleti dodamo v zelenjavne solate. Moka se pripravlja iz semen rastline, ki se lahko kombinira s pšenično moko. Iz te mešanice dobimo kruh in visokokakovostno pecivo, amarant pa upočasni njegovo strjevanje. Če se semena pražijo, bodo dobili okus po oreščku. Uporabljajo se lahko kot preliv za žemljice in kot paniranje za meso. Če pri kisanju kumaric v 3-litrski kozarec dodamo 1 listno ploščo rastline, potem bo zelenjava ohranila svojo elastičnost, bo zelo dolgo okusna in hrustljava.

Amarantni recepti

Amarantovo sladico

V skledi zmešajte maslo in med in dobro segrevajte na majhnem ognju z rednim mešanjem. Nalijte svoje najljubše orehe in semena amaranta. Dobro premešajte in zlijte zmes v kalup. Ko se sladica ohladi, jo narežemo na kose.

Solata

Potrebovali boste 200 gramov listja koprive in amaranta ter 50 gramov listov česna ali zimskega česna. Oparite s sveže kuhano vodo in nožem. Dodamo sol, kislo smetano ali rastlinsko olje.

Kuhamo 300 gramov smetane in v njih vlijemo približno 200 gramov drobno narezanih zelišč. Naribajte 100 gramov mehkega sira in dodajte nastali omaki, dodajte poper. S stalnim mešanjem počakajte, da se sir stopi, ogenj pa počasi.

Ciprska juha

1 žlica. Čičerko je treba napolniti z vodo in pustiti čez noč. Naslednje jutro je treba čičeriko kuhati do konca. Sesekljano korenje in čebulo je treba rahlo ocvrti, položiti v ponev, kjer se kuha čičerka, in vse zmešati z mešalnikom. ½ kozarca semena amaranta je treba kuhati v ločeni posodi. Pustimo vreti 25 minut. Po izlivu v nastalo kremno juho, sladko koruzo (konzervirano ali zamrznjeno), se poper in 2 veliki žlički limoninega soka dajo na isto mesto. Kuhajte juho.

Nenavadno, toda amarant ne more škoditi človeškemu telesu.