Amarant: sajenje in nega, ki raste iz semena

Avtor: Listieva Lily 30. junij 2015 Kategorija: Vrtne rastline

Rastlinski amarant (lat. Amaranthus) ali žganje spada v rod Amaranth, ki je v Ameriki, Indiji in na Kitajskem široko razširjen. V vzhodnoazijskih državah se tricolorni amarant goji kot zelenjava, čeprav se iste vrste, kot je amarantov rep in žalosten, pogosto uporabljajo kot okrasne rastline. Pred osmimi tisoč leti je amarant, skupaj s koruzo in fižolom, postal eden glavnih žitnih pridelkov narodov, ki so naselili ozemlje moderne Mehike in Južne Amerike - Inke in Azteke. Nekatere vrste amarantov, na primer amarantni rep in amarantna panikulata, se do danes gojijo kot zrnje, vendar obstajajo vrste, ki se štejejo za plevele - na primer trava je amarantno modrikasta ali amarant, ki je vrnjena nazaj. V vzhodnoazijskih državah se tricolorni amarant goji kot zelenjava, čeprav se iste vrste, kot je amarantov rep in žalosten, pogosto uporabljajo kot okrasne rastline. Cvet z amarantom so v Evropo uvedli španski mornarji kot dekoracijo za gredice, od 18. stoletja pa se je začela gojiti kot krma ali žita. Prevedeno iz grške besede "amarant" pomeni "neokrnjena roža". V naši državi se amarant najpogosteje imenuje shchyritsa, pa tudi žamet, axamitnik, petelin pokrov ali mačji rep.

Vsebina

Poslušajte članek

Sajenje in nega amaranta (skratka)

Sajenje: sejanje v tla - konec aprila ali maja; sejanje semen za sadike - konec marca, presaditev sadik v tla - od sredine do konca maja.
Cvetenje: od junija do zmrzali.
Osvetlitev: močna sončna svetloba.
Tla: lahka, hranljiva, z apnom, ki ni preveč mokra in ne kisla.
Zalivanje: med ukoreninjenjem sadik v zemlji - konstantno, potem bo zalivanje potrebno le v dolgotrajni suši.
Vrhnja prevleka: z mulleinovo raztopino 3-4 krat na sezono, po možnosti zvečer.
Razmnoževanje: seme.
Škodljivci: uši, ličinke žilavke.
Bolezni: korenina in siva gniloba, pepelasta plesen, rja.
Lastnosti: vsi deli amaranta so užitni in koristni.

Rastlina Amarant - opis

Amarantova stebla so lahko preprosta ali razvejana, listi so nadomestni, celi, suličasti, ovalni ali rombični, osnova listne plošče je podaljšana v peclju, vrh lista ima zarezo in majhno ostrenje. Aksilarni cvetovi zlate, rdeče, zelene ali vijolične barve so zbrani v šopih, apikalni - v spiciformnih mehurčkih. Amarant sadje - škatla z majhnimi semeni. Barva rastline je zelena, vijolična, vijolična, včasih pa so vse te barve združene v eni rastlini. Višina amaranta, odvisno od vrste, je lahko celo 30 cm, lahko pa doseže tudi tri metre. V našem podnebju se amarant goji kot letno.

Gojenje amaranta iz semen

Sejanje amaranta.

Pridelovanje amaranta je preprosta stvar. Na območjih, kjer je do konca aprila zemlja že globoko 4-5 cm segreje sonce do 10 ° C, se seme amaranta lahko posejejo neposredno v tla, pred tem pa morate pripraviti parcelo - deponirati 30 g mineralne mešanice ali kompleks za vsak kvadratni meter gnojilo v skladu z navodili. Vendar pa pri dajanju gnojil v zemljo upoštevajte ukrep: amarant ima sposobnost, da dušikova gnojila spremeni v nitrate, ki so nevarni za zdravje, zato se ne prenašajte z dušikovo komponento. Če boste šaržo sejali pravočasno, bo hitro rasla in ne boste imeli opravka s plevelom. Torej, konec aprila, so semena posajena ena za drugo v žlebov v vlažno zemljo in zakopana do globine 1,5 cm.Za udobje, lahko mešamo majhna semena s peskom ali žagovino v razmerju 1:20 - tako da je lažje sejati. Med vrstami je razdalja 45 cm, med vzorci mora biti približno 7-10 cm, tako izkušeni pridelovalci raje trpijo s sejanjem, vendar semen ne mešajte s peskom in jih postavite enega za drugim. Po 8-10 dneh boste videli sadike, ki jih je treba po potrebi redčiti in med njimi popustiti. Če boste kasneje zasadili amarant, se boste morali boriti tudi s plevelom. Ko amarant doseže višino 20 cm, gnojimo z dušikovim gnojilom, koncentracija dušika pa mora biti pol toliko, kot priporoča proizvajalec. Vi rastejo rastlinski amarant ali dekorativni, ni pomembno - v celoti bo zrel v treh ali treh in pol mesecih od časa setve.

Sadika amaranta.

Pogoji za gojenje amaranta na način sejanja ne bodo otežili za vas. Za sadike se semena amaranta sejejo konec marca. Plastične posode ali navadne lončke višine do 10 cm bodo primerne kot posoda za sadike, ki se seje v vlažnih tleh 1,5-2 cm, nato se lončki postavijo na toplo, svetlo mesto. Zalivanje pridelkov se izvaja s škropilnico, optimalna temperatura za nastanek poganjkov pa je okoli 22 ° C. Če so vsi ti pogoji izpolnjeni, se bodo poganjki pojavili v manj kot enem tednu. Ko se amaranti dvignejo, jih razredčite in se znebite šibkih ohrovt, in ko se na poganjkih pojavijo trije listi, jih razporedite v osebne lončke s premerom 12 cm.

Iztovarjanje amaranta

Kdaj posaditi amarant.

Ko se zemlja na vrtu dobro segreje in se nevarnost vračanja mraza konča, lahko sadike posadimo na odprtem terenu. To se običajno opravi sredi ali koncu maja. Parcela za amarant mora biti dobro osvetljena in izsušena, zemlja mora biti lahka in hranljiva z zadostno količino apna. Na splošno je amarant popolnoma nezahteven, toda to, kar ne prenaša, so nizke temperature in preveč vlage v tleh. Pred zasaditvijo amaranta v odprtem terenu je treba zemljo na mestu izkopati z nitroammofosko po 20 g na 1 m².

Kako posaditi amarant.

Sajenje amaranta, odvisno od vrste in sorte, poteka na razdalji od 10 do 30 cm med vzorci, med vrsticami pa se opazuje interval od 45 do 70 cm, dokler se sadike ne korenijo in se ne dotaknejo rasti, potrebuje redno zalivanje. In bodite pripravljeni, da pokrijete območje z amarantom, če se nenadoma vrnete na mraz.

Nega amarantovih cvetov

Kako gojiti amarant.

Pravzaprav je skrb za amarant potreben le, dokler rastlina ne raste, vendar se prvi mesec sadik amaranta razvija zelo počasi, zato potrebujejo zalivanje, pletje in rahljanje zemlje. Ampak potem amarant pospeši svoj razvoj in ni več prostora za plevel. Včasih lahko kopija amaranta zraste sedem centimetrov na dan! Redno zalivanje je pomembno tudi za amarant samo v prvem mesecu na prostem, nato korenina rastline prodre globoko v zemljo, potreba po zalivanju pa izgine, če ne pride do suhega poletnega obdobja brez deževja - potem bo treba amarant zaliti kot vsako drugo rastlino.

Zaželeno je, da krmo amarant 3-4-krat na sezono, najboljše gnojilo za to je raztopina mulleina v razmerju 1: 5 in pepela (200 g na 10 l vode). Najbolje je, da se hranjenje izvede zgodaj zjutraj po zalivanju mesta.

Škodljivci in bolezni amaranta.

Sajenje amaranta in skrb za njega vam ne bo povzročilo težav. Poleg tega je amarant zelo odporen na škodljivce in bolezni. Včasih pa ga prizadenejo listne uši ali žagovka. Ličinke weevila se razvijejo v rastlinskih steblih, kar zavira njihovo rast. Aphid lahko škodi amarantu šele na začetku svojega življenja in praviloma se dogaja v mokrem deževnem poletju. Iztrebiti listne uši z obdelavo amaranta z actellicom ali fufanonom (karbofos). Ta zdravila dajejo dober rezultat v boju proti žagovalcu.

Če se v zemlji kopiči preveč vlage, lahko amarant zboli z glivičnimi boleznimi, ki jih lahko zdravimo z razprševanjem rastlin s fungicidi - koloidnim žveplom, bakrovim sulfatom, bakrovim klorom in drugimi podobnimi pripravki.

Amarant po cvetenju

Kako in kdaj zbrati semena amaranta.

Če želite zbrati semena amaranta, izberite nekatere najmočnejše rastline in jih ne odrežite. Takoj ko spodnji listi na amarantu postanejo rdeči, suhi in padajo, steblo rastline postane belkasto, izbere suh lep dan, cvetove iz izbranih vzorcev odrežemo od dna stebla in jih postavimo v dobro prezračeno suho sobo. Po nekaj tednih, ko drgnejo posušene zmečkanine z rokami, se zrela semena zlahka izlijejo iz bolls, potem pa jih je treba le presejati skozi fino sito in jih shraniti v škatlo ali papirnato vrečko. Semena amaranta ne izgubijo kalivosti približno pet let.

Amarant pozimi.

Amarant v naših zemljepisnih širinah ne more prenašati niti toplih zim, zato se goji kot letna rastlina. Po koncu vegetativne dobe se ostanki rastlin amaranta zbirajo in odstranjujejo. Če ste prepričani, da vaš amarant ni okužen s škodljivci ali boleznimi, jih vstavite v kompostno jamo - to bo dobro gnojilo. Uporabite zemeljski del amaranta in kot krmo za živali, na primer prašiče in perutnino, ker poleg visokokakovostnih beljakovin vsebuje tudi beljakovine, veliko karotena in vitamina C.

Vrste in sorte amaranta

Amaranth paniculata ali grimiz (Amaranthus paniculatus = Amaranthus cruentus)

najpogosteje se uporablja za dekoracijo gredic, izdelovanje šopkov, vključno z zimskimi. To je letna rastlina z višino od 75 do 150 cm z podolgovatimi rdeče-rjavimi listi z ostrim podolgovatim vrhom. Majhni cvetovi rdeče barve so zbrani v pokončnih socvetjih. Ta vrsta cveti junija in cveti do mraza. V kulturi od leta 1798 ima več oblik: nana - kratkotrajna oblika do 50 cm visoka, cruentus - z opuščenimi socvetji rdečih cvetov, sanguineus - navpične socvetje z obešenimi konci. Najpogosteje se uporabljajo v cvetličarstvu premajhne sorte, višina 25-40 cm:

- Rother Dame in Rother Paris - sorte višine 50-60 cm s temno rdečim listjem in temno rjavimi cvetovi;
- Zvergfakel in Grünefakel - sorte do višine do 35 cm z vijoličnimi in temno zelenimi popki;
- Hot Biscuit - najvišji razred, ki doseže meter višine, z zeleno listje in rdeče-oranžni brsti.

Amarant temno ali žalostno (Amaranthus hypochondriacus)

- nizko razvejani videz do višine enega in pol metra z podolgovatimi koničastimi listnimi listi vijolične ali vijolično-zelene barve in navpičnimi pikčastimi podobami cvetov različnih barv, najpogosteje - temno rdeče. V kulturi od leta 1548. Obstaja krivo-rdeča oblika - sanguineus, s povešenim socvetjem. Ocene:

- malenkostna baklja - amarant 60 cm v višino, temno-vijolične cvetove, ki v jeseni postanejo kostanjeve, listi pa večbarvni;
- Zeleni Tamb - sorta do 40 cm visoka, pobarvana v različnih tonih smaragdnega odtenka in jo pogosto uporabljajo fitodizajalci pri sestavljanju suhih šopkov.

Amarant tricolor (Amaranthus tricolor)

- okrasna listnata rastlina z višino 70 cm do enega in pol metra z vzporednimi stebli, ki tvorijo piramidni grm. Listi trobojnih amarantov so podolgovati, ovalni ali ozki, včasih valoviti, pobarvani v kombinacijah rumene, zelene in rdeče barve - mladi listi so nenavadno svetli in lepi. Cveti od junija do zmrzali, ima več sort: wolfberry (salicifolius) z ozkimi, bronastozelenimi valovitimi listi do 20 cm dolg in pol centimetra širok; rdeče-zelena (rubriviridis) z rubinasto-vijoličastimi listi v zelenih lisah; rdeča (ruber) z rdeče-rdečimi listi in svetlimi (razkošnimi) listi, ki imajo v rjavih lisah temno zelene barve. Ocene:

- Amarant osvetlitev - močna rastlina do 70 cm visoka s spektakularnimi velikimi listi. Mladi listi - rdeče-rumeni, in tisti, ki so starejši - rdeče-oranžni, spodnji listi - bronasti odtenek;
- Aurora - ta sorta ima valovite apikalne liste zlatega rumenega odtenka;
- Airlie Splender - apikalni listi svetlega barvnega odtenka, spodaj - skoraj črne barve z vijolično-zelenim odtenkom.

Amarant caudatus (Amaranthus caudatus)

- raste v naravi v tropski Afriki, Aziji in Južni Ameriki. Stebla so močna, pokončna, do enega in pol metra visoka. Listi so veliki, podolgovate, ovalne, zelene ali vijolično-zelene barve. Majhne temno rdeče, rumenkasto-zelene ali škrlatne cvetove se zbirajo v sferičnih glomerulih, ki so sestavljeni iz obešenih dolgih paniculiranih cvetov. Ta vrsta cveti od junija do oktobra, v kulturi iz leta 1568. Ima več oblik: belo cvetovi - z zelenkasto-belimi cvetovi; zelena - ta oblika s svetlo zelenimi popki je zelo zanimiva med cvetličarji; beaded - cvetovi te oblike se zbirajo v pršljencu in izgledajo kot dolge kroglice, ki so nanizane na steblu. Ocene:

- Rothschwanz - z rdečimi popki;
- Grunshvants - s svetlo zelenimi socvetji.

Obe sorti dosežeta višino 75 cm in sta močna grmičevja, ki zasedata veliko območje.

Amarant - škoda in dobro

Znanstveniki verjamejo, da je amarantna rastlina XXI stoletja sposobna hraniti in zdraviti vse človeštvo. To je lahko pretiravanje, vendar je v tej izjavi zagotovo nekaj resnice. Vsi deli amaranta so užitni, hranljivi in zdravi, vendar so seme amaranta najbolj dragocen izdelek. Prednost amaranta je v tem, da vključuje celoten kompleks esencialnih maščobnih kislin, ki so potrebne za človeka - stearinska, oleinska, linolna in palmitinska, in ta lastnost amaranta omogoča njegovo uporabo pri proizvodnji dietetičnih izdelkov. Poleg tega amarant vsebuje skvalen, vitamine B, C, D, P in E, rutin, karoten, steroide, žolč in pantotensko kislino ter številne druge snovi, potrebne za zdravje ljudi.

Amarantovi listi glede na količino hranilnih snovi v njih niso slabši od špinače, vendar jih bistveno presegajo v beljakovinah. Amarant protein vsebuje najpomembnejši aminokislinski lizin v skoraj isti količini kot soja, vendar je beljakovina iz amaranta lažje prebavljiva kot beljakovina iz soje, pšenice ali koruze. Japonski ljudje primerjajo amarantove zelenice z mesom lignjev in verjamejo, da dnevna poraba amaranta obnavlja vitalno energijo in pomlajuje človeško telo.

Lahko jedo liste ne samo rastlinskih amarant - dekorativne vrste in rastlinske sorte so tudi bogate z vitamini, beljakovinami in mikroelementi. Vendar pa je seme okrasnih rastlin bolje ne jesti. Mimogrede, je enostavno razlikovati medicinski amarant od okrasnih s semeni - v zdravilnih in zelenjavnih vrstah, semena so lažja od semen okrasnih sort.

Olje amaranta je najdragocenejše rastlinsko olje, dvakrat večje od morskih krhlika v smislu terapevtskih parametrov. Kreme in maske na osnovi amarantovega olja pomlajujejo kožo, povečujejo njen tonus in zagotavljajo antibakterijsko zaščito.

Kaljeno seme amaranta ima v svoji sestavi enako vrednost kot materino mleko. Pogosto se uporabljajo ne samo v medicini, ampak tudi v kuhanju.

Koristne lastnosti amaranta se uporabljajo za zdravljenje čaja iz listov debelosti, ateroskleroze, nevroze in disbakterioze. Zeleni in zrnci amaranta učinkovito zdravijo jetra in ledvice, zdravijo adenom, bolezni srca in ožilja ter vnetne procese urinarnega sistema. Lastnosti amaranta s stalno uporabo v hrani pomagajo pri obvladovanju malignih tumorjev in krepitvi človeškega imunskega sistema.

Z dodajanjem amarantnih listov poletnim solatam podaljšate življenje in izboljšate svoje zdravje. Amarantova moka, dodana v pšenično moko, izboljša okus pečenja in upočasni proces utrjevanja kolača. Amarant pražena semena so zelo okusna in spominjajo na orehe, dobro je potresati jih na žemljice in meso. En list listov amaranta, dodan v tri-litrski kozarec, bo vaše kumare ohranjal sveže in elastično do pomladi. Ponujamo vam nekaj receptov iz amaranta in upamo, da vam bodo všeč.

Desert z amarantom in orehi. Topli med in maslo na majhnem ognju, mešamo, dodamo orehe in semena amaranta, premešamo, prelijemo v kalup in po ohladitvi narežemo na kose.

Solata 200 g listov amaranta, 50 g listov divjega česna ali mladega zimskega česna, 200 g listov koprive obarvamo z vrelo vodo, narežemo, solimo in začinimo z rastlinskim oljem ali kislo smetano.

Omako. Vlijemo 300 g smetane, da se zavre, v njih damo 200 g zdrobljenih listov amaranta, 100 g naribanega mehkega sira, rahlo poper in segrejemo na ogenj, dokler se sir popolnoma ne stopi.

Ciprska juha. Namočite čez noč kozarec čičerke. Kuhaj jo, dokler ni mehak. Shranjene čebule in korenje shranite, jih dodajte v juho z čičerko in zmešajte ves mešalnik. Ločeno kuhamo 25 minut pol kozarca semena amaranta, pomešanega s čičeriko-zelenjavnim pirejem, dodamo konzervirano ali zamrznjeno sladko koruzo, poper, vlijemo 2 žlici limoninega soka in zavremo.

Nekateri bralci sprašujejo, če vemo kaj o škodi amaranta. Odgovorim: ne vemo.

Kako lahko rasteš doma amarant

Amarant je okrasna rastlina, ki privlači vrtnarje s svojim neverjetnim videzom. Poleg tega se kultura, ki se uporablja za proizvodnjo krme, saj ima koristne lastnosti. V našem materialu bomo pogledali, kako gojiti amarant iz semen in ustrezno skrbeti za velik pridelek.

Amarant - opis in glavne sorte

Amarant je čudovita rastlina, ki lahko, če je pravilno zasajena in skrbna, postane »vrhunec« vašega vrta. To je letni pridelek, katerega višina lahko doseže tri metre, z mesnatim steblom, velikimi listi rdeče ali vijolične barve. Amarant se šteje za gorsko rastlino, ker se ne boji suše, bolezni, malo dovzetnih za napade škodljivcev, vendar se zelo pozitivno odziva na toploto in svetlobo.

Privlači dejstvo, da lahko ta rastlina raste na kateri koli zemlji (razen v močvirnastih tleh). Najbolje uspeva pri temperaturi +25... + 30 stopinj, hkrati pa mirno reagira na majhne zmrzali.

Amarant se uporablja ne samo za okrasitev vrta, temveč tudi v perutninski industriji kot krmi za živino. In vse zaradi dejstva, da v rastlini obstajajo skoraj vse aminokisline (18 od 20 obstoječih). Kultura se uporablja tudi za prehrano ljudi: izdelujejo moko, iz katere izdelujejo pecivo, dodajo konzervirano hrano, solate. Iz listov in socvetij naredite koristne čaje, ki odstranjujejo radionuklide iz telesa.

Obstaja veliko sort amaranta, najbolj priljubljeni pa so:

Rdeči listi, katerih višina je lahko do 1,5 m. Socvetja so vijolična, visijo s "repi" skoraj do tal.
Dekorativni Gulliver se nanaša na nizke rastline. Višina rastline je od 50 do 70 cm. Kultura pritegne s svojim nenavadnim "videzom": nastajanje cvetov se začne tik ob tleh in hodi proti vrhu, tako da oblikuje majhno "uho" cvetja od vijolične do črne. Ta sorta amarant je podobna eksotičnemu kaktusu.
Elbrus. Spada v podmerne sorte, višina - približno 70 cm, socvetja so piramidalne oblike, bele barve.
Argentinski. Bush raznolikost kulture z višino do 1,5 m. Zanj je značilno veliko število vijoličnih repov. Ta rastlina se uporablja za izdelavo šopkov.
Belo seme Šteje se za dragoceno vrsto kulture, ki se uporablja za pripravo hrane. Višina rastline je približno 2 m, listi so veliki, sive barve. Mečkice socvetja, zelena ali rdeča.
Emerald. Ta sorta je dobila ime zaradi lepe zelene barve. Višina - približno 70 cm.
Aztec. Nanaša se na krmo vrste amarant. Uporablja se tudi za pripravo masla, ki se nadalje uporablja pri peki.
To seme velja za krmo. Rastlina vsebuje veliko beljakovin. Steblo in listi so rdeči.

Zbiranje in kalitev semen

Za gojenje amarant na mestu, lahko preprosto kupite semena kulture v kateri koli vrtni trgovini. Vendar pa veliko ljudi raje širi rastlino, ki že obstaja na lokaciji. Pridobivanje njegovih semen je precej preprosto:

Odrežite rastlino v bazi, postavite metlice na ravno površino, da se posuši vsaj mesec in pol. Glavna stvar je, da je prostor za sušenje prezračevan in suh.
Po določenem času presesite metlo skozi sito z majhnimi celicami.
Dobljeno seme dajte na mizo za končno sušenje vsaj teden dni. Občasno jih je treba mešati.
Da bi preprečili seme, da bi grizli miši ali podgane, bi morali postaviti nekaj vej starejših blizu njih.
Posušena jedra se zložijo v papirne ovojnice. Njihov rok uporabnosti je 5 let.

Po tem, lahko uporabite semena za sadike. To je dokaj preprost postopek, vendar je treba upoštevati nekatera priporočila:

lahko začnete kaliti marca;
iz humusa in peska je treba pripraviti posebno zemljo v razmerju 3: 1, tla pa je treba segreti, da se ubijejo glivice in škodljivci;
višina zmogljivosti za gojenje sadik mora biti vsaj 10 cm;
lonci morajo imeti odprtine, skozi katere se bo odtekala odvečna vlaga;
seme v vlažni zemlji do globine približno 2 cm;
po setvi pokrijemo s filmom;
postavite sadike na dobro osvetljeno mesto.

Če temperatura v prostoru +22 stopinj Celzija ostane v sobi, se bodo prvi poganjki amaranta pojavili v samo 4 dneh, pri +16 stopinjah Celzija in nižje, ne čakajte, da se pojavijo prej kot 10 dni po sajenju. Poskusite skrbno tanke zasaditve, da rastline ne rastejo predebele: v rezervoarju pustite le močne in zdrave poljščine.

Takoj ko se na sadikih pojavijo približno 4 listi, je treba sadike pobrati v ločene posode, premer pa mora biti najmanj 12 cm.

Vsak rezervoar mora biti napolnjen z zemljo in zaželeno je, da se uporablja enaka mešanica tal kot pri sajenju.
Navlažite sadike vnaprej, previdno odstranite vsako klic.
Naredite vdolbino v tleh, tam previdno posadite sadike, prelijte z njo.

Sajenje amaranta v odprtem terenu

Saditev sadik je možno izvesti v odprtem terenu od sredine maja, ko bo povprečna dnevna temperatura večja od +4 stopinje Celzija.

Izbira kraja

Prva stvar, ki jo je treba narediti, je izbrati primeren kraj za pristanek. Kot smo že povedali, bo ta kultura tiho rasla v skoraj vseh tleh, vendar je treba upoštevati številne nianse:

Rastlina zahteva veliko toplote in svetlobe, le v tem primeru lahko doseže svoj svetlo cvetenje.
Ne izbirajte preveč močvirnatih tal. Če ne morete izbrati suho mesto, morate urediti kakovostno drenažo.
Kraj za sajenje je treba pripraviti jeseni: izkopati, dodati kalij, humus in fosfor.

Priprava sadik

Pred sajenjem morajo biti rastline strjene, tako da so navajene na zunanje razmere:

teden dni pred sajenjem zmanjšamo število zalivk;
začeti nositi zabojnike s sadikami na balkon;
prve dni zapusti rastline zunaj za nekaj ur, po 4-5 dneh jih lahko pustite, da prenočijo zunaj.

Iztovarjanje amaranta

Če imate strjene sadike, je zemlja pripravljena, ni nevarnosti zmrzali ponoči, lahko začnete sajenje:

Vlažno tla z sadikami, tako da ne boste imeli težav odstraniti rastline iz rezervoarja.
V tleh na mestu morate narediti vdolbino. Če posadite amarantove grmovje v vrstah, mora biti med njima razdalja 40 cm.
Previdno odstranite rastlino iz lonca, posadite jo v luknjo. V tem primeru je treba rastlino posaditi pod majhnim kotom, poglobiti do prvega lista.

Izvajanje presaditev mora biti v oblačnem vremenu. Če je ves čas sončno, počakajte na večer. Po končanem delu dobro zalivajte območje.

V našem članku bomo podrobno razpravljali o tem, kako narediti vrt z vsemi vašimi rokami po vseh pravilih.

Tu se bodo bralci seznanili z razporeditvijo kompostne jame na dacha.

Želite narediti lep travnik? Preberite več o sajenju trate in skrbite za to v našem materialu.

Nasveti izkušenih vrtnarjev, da skrbijo za pridelek

Amarant - kultura ni muhasta. Ampak, da ni umrla, je dala veliko žetve, ne pozabite na takšna priporočila:

V poletnih mesecih je treba kulturo hraniti z mineralnimi gnojili in organskimi snovmi.
Kljub temu, da je kultura odporna na sušo, ne pozabite na redno zalivanje, sicer se bo cvetenje rastline ustavilo.
Kot preventivni ukrep je včasih potrebno zdraviti amarant Fitoverm, da bi se izognili okužbi s listnimi uši.
Ne pozabite na sajenje travnikov in krompirjev.
Ne delajte brez podveze, sicer se lahko veje pod težo sadja zlomijo od vetra.
V juniju, bi morali stisniti vrhovi, tako da bo grm bujno, in stebla - močna in zdrava.

V jeseni lahko začnete nabirati semena in semena za nadaljnje razmnoževanje amaranta.

Prav tako ne pozabite na škodljivce in bolezni, ki lahko povzročijo resno škodo kulturi. Najnevarnejši škodljivci - uši, ki lahko skoraj popolnoma uničijo pridelek. Najpogosteje se uši pojavlja v mokrem vremenu. Brez uporabe pesticidov ne moremo.

Še ena nevarna žuželka je žižak. Ličinke škodljivcev se usedejo v stebla, kar vodi do zamude pri razvoju grma. Metoda boja je enaka kot za uničevanje listnih uši - uporaba pesticidov.

Kot lahko vidite, je zelo enostavno gojiti amarant iz semen. Hkrati pa kultura ni posebej zahtevna za rastoče razmere, in tudi začetnik vrtnar lahko obvladuje sajenje in nadaljnjo nego. Glavna stvar je, da sledite vsem priporočilom, ki so podana v članku.

Amarant: raste iz semena

Amarant se lahko imenuje edinstvena kultura. To je okrasna rastlina, roza cvetovi, ki bodo okrasili katerokoli področje. Poleg tega je izjemno koristen za telo in zdravi številne tegobe. Mnogi vrtnarji se izogibajo tej kulturi, saj so prepričani, da je zelo muhasta. Ampak to ni: skromnost - ena od glavnih lastnosti rastlin amarant. Poleg tega bo pridelava iz semena na voljo tudi začetnikom. Nekatere sorte pridelkov in povsod rastejo povsod kot plevel - na primer, amarant se dvigne. Poznavanje rastline se mora začeti z zgodbo o njem.

Nezahtevnost - ena od glavnih lastnosti rastline Amarant

Amarant: malo zgodovine

Prva država aktivnega gojenja amaranta je bila Amerika. Tam se je pojavila pred približno 8.000 leti. Poleg fižola in graha je amarant postal glavno žito, ki so ga pojedli Azteki in Inki. Amarant je v Evropo prinesel španski pomorščak in sprva je bil posajen le v cvetličnih gredah za lepoto.

Prvič so Evropejci pomislili na koristi amaranta v osemnajstem stoletju, potem pa je postal razširjen kot krma. Zdaj je to običajno na Kitajskem in v Indiji. V Rusiji so različne sorte amaranta znane kot shchiritsa, ognjič, petelin pokrov, mačka rep, in pod maso drugih imen. Toda zelo malo ljudi jemlje kulturo resno, saj jo vidi kot lepo plevel. Predvsem zaradi dejstva, da veliko ljudi ne ve o nizu koristnih lastnosti rastline.

Nenavadni cvetovi amaranta bodo okrasili katerokoli področje

Koristi amaranta

Ime kulture izhaja iz besede "amantos", v prevodu "neumrljive rože". To je trajnica, ki se uporablja kot preventivna in zdravilna zelenjava. Z redno uporabo se amarant pomaga odpraviti:

debelost;
bolezen jeter in ledvic;
ateroskleroza;
adenome prostate;
žilne in srčne bolezni;
oslabljena imunost;
pomanjkanje beljakovin.

Semena rastlin se uporabljajo kot dnevno prehransko dopolnilo.

Tudi amarant se kaže v vnetnih procesih v telesu in se celo bori proti malignim tumorjem. Zdravi telo in prispeva k podaljšanju mladosti. Najpogosteje se amarant zaužije v obliki čajne pijače, ki jo pripravimo na listih. Vendar pa so vsi sestavni deli rastline - steblo, listi in semena - primerni za hrano na splošno. Slednje so še posebej dragocene.

Salate in omake iz amaranta

Značilnosti amarantovega semena

Semena amaranta je težko zamenjati z sadilnim materialom drugih pridelkov. So zelo majhne, podobne grobemu prahu. Razlikujemo glede na barvo odrasle rastline:

Amarant s svetlimi cvetovi in zelenimi listi. Sončnična semena imajo občutljivo bež barvo. Lupina je gosta, gladka, rahlo sijoča. Sadilni material lahko primerjate z belim sezamom, vendar zelo dobro.
Rastlina z rdečimi listi. Goji se kot dekorativna kultura za okrasitev vrtne parcele. Ima čudovite rože in nenavadne liste. Te sorte imajo črna semena in so podobna grobemu prahu.

Vse sorte semen dozori v približno 3 mesecih. Za zorenje jih je bolje shraniti v zaboj za seme in v temnem prostoru.

Črna semena dekorativne kulture

Odstranjevanje semena za gojenje

Semena amaranta se prodajajo v kateri koli cvetličarni. Vendar pa vrtnarji raje širijo kulturo s svojim sadilnim materialom. Lahko se odstrani iz odraslega cvetja na mestu ali vpraša soseda.

Pridobivanje semena je naslednje:

Rastlina se reže na dnu in nato položi na gladko površino. To je lahko miza, blato, temen kotiček v vrtni hiši.
"Panicles" pustite, da dozori za 2 meseca. Mesto mora biti suho in temno. Potrebno je tudi stalno kroženje zraka, tako da so razsekane rastline dobro prezračene.
Semena so pripravljena, da se odstranijo, ko se semenčki potopijo v rjavo. To pomeni, da so dovolj posušili.
Sadilni material se odstrani iz škatel s prehodom skozi sito z zelo majhnimi luknjami. Dobljena semena se hranijo v temni sobi, razpršeni na gladki površini. V tem stanju naj počivajo približno teden dni. Semena se redno mešajo.
Semena amaranta - poslastica za miši. Da bi jih zaščitili pred glodalci bo pomagalo nekaj vej bazge, ki jih je treba razširiti po pladnju s semeni.

Posušena semena so v papirnatih vrečah ali v suhih posodah. Vzdržujejo njihovo kalivost 4-5 let.

Pomembno je! Ne zorejo vsa semena hkrati. Zato je treba odrezati cele socvetje naenkrat, sicer bo del sadilnega materiala raztresen po tleh. V naslednji sezoni bo na tem mestu rasel celoten amarantni vrt.

Postopek zbiranja semen

Gojenje amaranta iz semen

Nezahtevni amarant se popolnoma zasije, ko se poseje neposredno, seje se neposredno v odprto zemljo. Da bi proces potekal pravilno in vas osrečil z dobro žetvijo, pridelava poteka po določenem algoritmu.

Korak 1. Čas za pristanek

Optimalni čas setve je konec aprila / 3. Praviloma je to vreme že toplo. Pred sajenjem je pomembno zagotoviti, da se zemlja segreje na 7-10 stopinj. Vendar obstajajo druge možnosti za roke, ki so predstavljene v spodnji tabeli.

Tabela 1. Kako izbrati čas za sajenje semen amarantov.

Amarant tricolor, sajenje in nega osvetljevanja na vrtu

Amaranth tricolor - je svetla in nenavadna rastlina, ki jo ljubijo številni vrtnarji. Njegova rumeno-rdeča "ognjemet" preseneti domišljijo in ujeti oči. In skrb za spektakularno rastlino je presenetljivo preprosta in ne obremenjujoča.

Čarobni cvet - amarant tricolor

Amarant tricolor, Amaranthus tricolor, je prišel k nam iz azijskih tropov. Ta iz rodu Amaranth je piramidna letna rastlina z zelenimi, rumenimi in rdečimi listi z višino od 40 do 150 cm.

Svetli pisani listi na vrhu stebla ustvarjajo učinek plamena. Od junija do prve zmrzali cveti z majhnimi mehurčki. V prodaji so sorte:

Aurora (Aurora) z rumenimi in rdečimi listi.
Osupljiva zgodnja razsvetlitev (zgodnje peneče) z zgornjimi rdečimi in spodnjimi bronastimi listi.
Rumeno-rdeča, Perfecta (Flawless).

Večina vrtnarjev, ki so vsaj enkrat zasadili trikolorni amarant, so se z njim vedno zaljubili. Odlično izgleda v skupinah ali posamezno. Nizke stopnje se uporabljajo za robnike ali vaze na okensko polico, visoke sorte pa se uporabljajo kot živa meja.

Amarantovi cvetovi izgledajo čudovito v sveži in posušeni obliki ter so okrašeni s šopki. A zdrave lastnosti rastline lahko navedete več ur - to je prehranski proizvod, bogat z beljakovinami, ki odstranjuje težke kovine, ščiti pred številnimi boleznimi in povečuje imuniteto.

Gojenje iz semena

Amarant tricolor lepo goji na prostem, vendar je pomembno vedeti, da lahko spomladanske zmrzali uničijo sadike. Zato se sejanje semen najpogosteje izvaja le, če ni nevarnosti zmrzali. Semena kalijo pri temperaturi od 4 do 25 ° C. Mesto za setev je izbrano sončno.

Če se tricolorni amarant goji kot užitna rastlina, mora biti zemlja zanj zelo plodna. Toda sveže zelenice zagotavljajo peščeno, kislo ali celo skalno zemljo.

Za večji pridelek lahko sejate nova semena amarantov vsaka dva tedna po prvi setvi.

Na ploskvi za setev je treba odstraniti vse plevele. Za boljšo porazdelitev semen jih lahko zmešate z rečnim peskom ali pepelom v razmerju 1:15. Globina sejanja je 1-2 cm, najbolje pa je, da se semena potresemo z enakomerno plastjo zemlje in jo nato rahlo izravnamo.

Kadar je sadilna metoda posejana na enak način, le v škatlah, ki jih je treba pokriti s steklom ali filmom. Pridelki, ki se nahajajo v vročini po 10-12 dneh, bodo dali prve poganjke. Ko vsaka mladica pridobi en pravi list, se sadike prelivajo v večjo posodo.

Konec maja ali v začetku junija se gojene sadike preselijo v odprto zemljo. Nahajajo se v vrstah od 10 do 12 cm, med vrstami pa med 45 in 50 cm. Nato se lahko vrstice redčijo skozi napravo. Ko rastejo zaradi mladih zelenj, lahko posadite grmovje po shemi 15 za 15 cm.

V prvi fazi je potrebno odstraniti plevel. V prihodnosti začne amarant hitro rasti (do 7 cm na dan). Če je grmovja preveč, se ekstra uporabljajo kot hrana.

Izbira kraja

Amarant tricolor ljubi sonce in toplino.

Tudi vroče suho poletje mu ne more preprečiti »cvetenja« s svetlim zelenjem - če je le pogosteje zalival in zaščiten pred vetrom.

Amarantova ljubezen do svetlobe je tako velika, da, kot sončnica, razgrinja svoje svetle majhne liste v smeri sonca in jo spremlja ves dan.

Zalivanje

Ker je odporna na sušo, lahko amarant prenese zelo suha poletja. Vendar pa se rastlina dobro odziva na obilno zalivanje. Edina stvar, ki je ne prenaša, je preplavitev, ki vodi do gnitja korenin.

Vrhnja prevleka

Amarant tricolor potrebuje redno gnojilo z raztopino divjega lesa ali celotnega mineralnega kompleksa.

Če želite izvedeti, kako obrezati orhideje po cvetenju, preberite ta članek.

Izdelava cvetličnih loncev z lastnimi rokami je zelo preprosta s temi zanimivimi nasveti.

Več o možnih boleznih spathiphyllum http://sad-doma.net/houseplants/decorative-leaf/spatifillum/uhod-za-spatifillumom.html.

Vzreja

Rastlina raje kratek dan svetlobe, in z dolgo, najverjetneje, ne bo dal semen. In če so semena, je verjetno, da amarant pereopylilsya s plevelom. Zato je priporočljivo kupiti seme v trgovini.

Škodljivci in bolezni

Amarant tricolor skoraj nikoli ne zboli, v deževnem poletju pa ga lahko prizadene gniloba. Tudi napad lisne uši je možen.

Kot lahko vidite, je trikolorni amarant res neverjetna rastlina. Nenavadno spektakularna dekoracija vrta, najboljši aktivator imunitete in lahke rastline - vse to je o njem. Poskusite vzgajati amarant in se prepričajte, da je to resničen sanjač.

Prav tako lahko izvedete več o gojenju amarantov, ki izvirajo iz semena.

In za tiste, ki želijo izvedeti več, vam priporočamo, da se seznanite z videoposnetkom o trikolorni amarant

Kako gojiti zelenjavo amarant na vašem spletnem mestu

Amarant zahteva skrb samo v prvem mesecu rasti. V tem času njegov talni del raste tako počasi, da je težko verjeti, da bodo ti mali konji kmalu postali močni visoki grmi.

Internet je poln člankov o izjemnih koristih amaranta. Pravijo, da rastlinska kultura 21. stoletja presega mleko v smislu vsebnosti beljakovin, lahko nahrani ves svet, podaljša mladost in pomaga telesu, da izboljša svoje zdravje. In z vsemi svojimi mnogimi vrlinami pri gojenju, je amarant nepretenciozen in nezahteven.

Ena od glavnih prednosti tega zelenjave je, da so skoraj vsi deli rastline primerni za hrano: listi, stebla in (zlasti dragocena) semena. Izkazalo se je, da je greh ne, da se v svoji poletni koči izroči tako dobičkonosni amarant. In povedali vam bomo vse, kar morate vedeti in upoštevati za pridobitev odlične letine dragocenega amaranta.

Rastlinska tehnologija gojenja amaranta

Amarant je svetlobo rastlina, termofilna in se odziva na namakanje. Raste na skoraj vseh vrstah tal, vključno s peščenimi, skalnatimi in solinskimi. Obdobje zorenja zelenja je 60-70 dni, semena - 100-120 dni.

Amarant je odlično siderarat in zeleno gnojilo. Zato je treba odrezati hrano listje, stebla in vrhovi morajo biti, pri čemer korenine v tleh. Poletni prebivalci prejmejo vitaminsko solato in mikroorganizme v tleh - potrebne organske snovi. In vse je dobro!

Amarant je mogoče gojiti na dva načina: sadik in brez semen. Praviloma so sorte žit amarantov posajene na sadikih, da bi pospešili rast in zorenje semen ali okrasnih sort za zgodnji cvetenje. Pridelovanje amarantov zaradi listov je možno z neposrednim sejanjem semena v tla.

Gojenje amaranta s sadikami

Semena amaranta se sadijo na sadik konec marca - v začetku aprila. Najprej semena sejejo v skupno škatlo in posuje z vlažno zemljo. Nato prekrijemo s folijo in pošljemo v temno toplo mesto. Po 7-12 dneh se pojavijo kalčki, nato se škatla premakne na okensko polico.

S prihodom prvega pravega lista, se sadike amarantov prelivajo v lončke. To je dobro prenaša presaditev, tako da težave ne bi smelo biti.

Po nevarnosti zmrzali (konec maja ali v začetku junija) so sadike posajene na stalnem mestu.

Pridelovanje amaranta neposredno sejanje

Semena so posajena ena za drugo v vlažno zemljo. Lahko se posejejo konec aprila ali v začetku maja, ko se zemlja segreje na + 6 ° S.

Razdalja med grmovjem in vrstami je dovoljena in je odvisna od neposrednega cilja gojenja. Če so potrebne močne rastline, z velikim številom mehurčkov in semen, se uporablja shema 70x30 cm, če je rahlo zelena, potem lahko zgostite nasade in uporabite shemo 15x15 cm.

Za tiste, ki se odločijo posaditi veliko površino z amarantom, bo bolj primerno, da seme zmešamo s peskom, pepelom ali žagovino v razmerju 1:20, sejamo v vrstah, nato pa izrežemo. Preveč globoka sončnična semena ne bi smela biti dovolj, da jih poškropimo s plastjo zemlje v 1-2 centimetrih in se malo zavrtimo za boljši stik s tlemi. Pod ugodnimi pogoji se sadike pojavijo po 7-10 dneh.

Nega amaranta in nabiranje

Amarant zahteva skrb samo v prvem mesecu rasti. V tem času njegov talni del raste tako počasi, da je težko verjeti, da bodo ti mali konji kmalu postali močni visoki grmi. Zato je treba občasno plevela posteljo, mulčenje z košnjo trave, da se prepreči sušenje, po želji, lahko krmo ekstrakt mullein in pepela (ali tekoče gnojilo iz trave).

Od drugega meseca se amarant razcveti in dodaja 5-7 centimetrov na dan. Zdaj je sam sposoben utopiti plevel in vse, kar potrebuje od vrtnarja, je redno zalivanje.

Amarant je narezan na zelenjavo, ko doseže višino 20-25 centimetrov. Po razrezu vrh bočnih sinusov začnejo rasti novi poganjki.

V začetku septembra, semena zorijo. V tem času se začnejo rjave rjave barve, spodnji listi pa se izsušijo in padajo. Semena amarantov dozorevajo neenakomerno in zelo hitro odpadejo, zato je bolje, da se vrečke zmanjšajo vnaprej in se posušijo na temnem mestu. Istočasno zorijo seme popolnoma.

Sorte amarant

Vrste in sorte amaranta so veliko. Zelenjava, žito, krma, okrasni... Kot vrtnarji nas zanimajo predvsem univerzalne sorte (ki se gojijo tako za zelenice kot za "zrna"), listnate in zrnate.

Valentine. Odlična zgodnja sorta zelenjave z velikim številom poganjkov po vsej dolžini stebla. Listi in stebla so vijolični, cvetovi so vijolični. Semena so prosojna, svetlo rjava, z rdečo obrobo. Po višini naraste na 1,7 metra. Obdobje zorenja listov 45-60 dni, semen - 110-120 dni.

Velikan. Krmna sorta, ki se lahko goji za zrnje. Listi so temno zeleni, cvetovi so rdeče ali rumene barve, semena so bela, v obliki diska. V višini raste 1,6-1,9 metrov. Obdobje od kalitve do zrelosti semena je 115-127 dni.

Trdna. Zgodnja sorta zelenjave, pridelana za sveža zelišča. Listi so zeleni, sočni in nežni, cvetovi so rjavi z rdečimi pikami. Semena so svetlo rumena. V višino doseže 1,3-1,4 metra. Rastlinsko obdobje - 70-80 dni.

Beli list (beli list). Sorta rastlinskega škrata, pridelana na zelenicah. Odrezan je, ko doseže višino 18-20 centimetrov. Listi in stebla so svetlo zeleni, zelo nežni in okusni. Ta sorta se lahko goji pozimi na okensko polico.

Kharkiv-1. Univerzalna sorta, ena najboljših za pridelavo zrnja. Listi so zeleni, pokončna socvetja so rumena, semena svetla. V višino doseže 1,7-1,9 metrov. Rastlinsko obdobje - 90-110 dni.

V spomin na Covasa. Univerzalna sorta sredi sezone. Listi so temno zelene barve, zelo sočni in nežni. Socvetja so pokončna rdeča z rjavim odtenkom. Višina rastline je 0,9-1,1 metra.

Voronež. Zgodnja sorta žita. Listi so zeleni, metulj dolgo pokoncni rumeno-zeleni odtenek, semena so svetla. Povprečna višina rastlin je 0,8-1,2 metra. Obdobje zorenja zrn je 90-100 dni.

Helios. Zrno zrelo zrelo. Listi so svetlo rumeni z oranžnimi progami, pokončnimi oranžnimi mehurčki, belim zrnjem. Lahko naraste do 1,5-1,7 metra. Obdobje zorenja semen - 105 dni.

Kizlyarets. Šteje se za krmno sorto, ki se lahko goji za zrnje. List je velik, svetlo zelen. Socvetje je ravna metlica rumeno-zelene barve, ko zrelo postane rdeča. Semena so okrogla, svetlo rumena. Rastline dosežejo višino 1,2-1,6 metra. Zrelost zrn je 80-120 dni.

Ne pozabite, da morajo biti rastlinske in zrnate sorte barve semena amaranta lahke. Če so semena temna, je dekorativni amarant, ki se goji zaradi lepih svetlih meč. Grain takšnih rastlin v hrani ni priporočljivo, vendar se lahko listi doda poletne solate v vsakem primeru.